金银花茶是采用中药植物金银花精制而成的花草茶，甘寒清热，是祛热解暑的保健茶，深受消费者的喜爱。因保健功效强，常常用来做中药材料。那么，金银花茶有什么品质特点？
品质特征
金银花茶是花茶家族中的一个新成员，主产于湖北咸宁。窨茶的金银花品种较多，惟以白金银花为最佳，它色白、香浓、内含成分丰富，窨茶效果最好。但无论选用何种金银花，均以花初开时窨制最佳，即在金银花开花当天窨制最好，以后即使相差1天，香气亦有明显差异。金银花茶具有条索紧细匀直，色泽灰绿油润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醉厚甘爽，叶底嫩匀柔软的特征。
两种不同制法的金银花茶
金银花茶是老少皆宜的保健饮料，特别是夏天饮用更为适宜。其制法有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按花茶害制工艺害制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者以品赏花香为主；后者茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。
扩展阅读
一、金银花的功效
作为常见的花茶，金银花的功效很多，主要有一下几个显著的功效。
金银花茶是人们面对清热解毒选择的好药方，特别是在夏天具有消暑和利咽的作用。可以治疗一些暑热症、牙周炎等病症，减缓病人的痛苦。金银花还有抗炎解毒的功效，能够很好为人体消肿、清热和解毒，多喝金银花茶能够清肠胃。 金银花茶疏热，很多人在收到外感风寒的侵扰时，会引发一些发热和头痛、口干舌燥等症状，喝点金银花茶可以有效缓解这些身体上的不适。另外。对于咽喉肿痛的人来说，金银花茶叶是个不错的选择。
二、金银花的采摘时间和方法
金银花的采摘方法和时间相当需要技巧，不是随笔那什么时候都适当。金银花的最佳采摘时间就是上午和清晨，这个时候的花蕾没有开放，气味十分浓郁而且颜色很好；如果要在下午进行采摘，最好是在太阳落山之前就应该摘好，因为傍晚太阳落山，一些花蕾就会开放，影响花的质量。在上午选择花苞最大的绿色金银花采摘，这时候花的药用成分流失很少，下午采摘发黄或者发白的花，成熟花蕾和接近成熟的花蕾药用价值最高。采摘的时候不应把幼 花和叶子也摘了，影响金银花茶的药用质量，房子啊竹编的篮子里面，不应用麻袋装着，要摊开放，不宜堆放在一起超过四个小时，以免花蕾被闷出怪味。
三、金银花的选购
很多人不知道如何选择金银花茶的购买，其实很简单，只需要做到几步：首先，要看金银花茶的茶色是否良好，没有发黑或者发霉的情况；其次，包装袋里金银花茶的 成分是否够纯正，有没有加入一些幼蕾或者叶子，另外袋子里面的杂质是否很多；看生产日期，刚刚加工出来的肯定比较好，没有被各种挤压，袋子里面的粉碎花茶就比较少，冲泡的时候浮在水上的杂质就不多。另外，茶叶的干燥情况很重要，如果花茶被水溅到或者没有晒干，买回去可就要小心发霉了。买散装金银花茶的时候要注意，拿花茶的时候最好用镊子或者夹子，不要直接用手，注意不仅不卫生，而且可以会给剩下的茶叶带去水分造成发霉等。
四、金银花的存放方法
金银花茶要摆放在干燥的地方，晒干过的花茶缺少水分，这时候一点点的水分都会被茶叶吸收造成潮湿和发霉，因此，要将金银花茶密封保存好，并且一次不要买太多，尽快喝完。
金银花茶在日常生活算是比较常见，金银花又叫忍冬花，二花等等，一直都是一种清热解毒的良药，被世人拿来泡茶喝。那么金银花茶的功效是什么呢?金银花茶又有什么禁忌呢?下面跟着小编一起来看看。
金银花茶身为重要当然是要合理的饮用了，俗话是药三分毒不管是吃什么还是喝什么，都需要适量地进行，金银花茶也不例外，过犹而不及，不适量饮用，反而对自己的身体造成了很大的伤害。下面来说说金银花茶的功效老。
金银花茶本性寒，并且味甘，很多人说性寒的东西会伤胃，然而金银花茶比较特别，发挥清热的作用，并且不伤胃，并且芳香宜人，还可以祛邪，散风热，对于体热的人有着明显的效果，特别是在夏天，湿热气候，更需要来一杯。郭宏声专家表示金银花临床上多用于治疗各种热性病、湿病发热，如身热，发疹，发斑，热毒痈疽，咽喉肿痛，风热感冒，肺炎，丹毒，蜂窝状组织炎，痢疾等多种疾病，效果显着。
对于重要来说都有它的禁忌，金银花茶也不例外，金银花茶不适合长期饮用，也别是女性，虚寒体质还有月经期间不能饮用，不然可能出现不良后果，当你觉得上火了就喝一杯，喝多了会适得其反噢。
最后，对孕妇的阴虚血热的症状起到缓解作用，孕妇可适量喝点金银花茶，但不宜太浓，且怀孕6周前不宜饮用金银花茶。
金银花茶在我们的生活之中算是很常用的一种饮品了，而如果它和别的一些东西搭配的话往往有着更意想不到的功效。下面小编就为大家介绍一下金银花茶的搭配，花样搭配花样功效!
金银花茶搭配
金银花茶是人们常饮的花茶中的其中一种，其如果单单加入水冲泡饮用的话，可以无法满足大多数人的要求，那就要涉及到金银花茶搭配的问题了。那么金银花茶适宜搭配什么材料一起冲泡呢?冲泡方法又是怎样的呢?
金银花茶可以搭配上菊花制作成银菊饮;金银花茶可以搭配上薄荷制作成银花薄荷饮;金银花茶可以搭配上山楂制成成银花山楂茶等等。下来具体来了解一下这三种金银花茶的具体做法：
银菊饮：取金银花、白菊花各10克，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。此饮料有清热解暑止渴之功效，适应于外感风热所致的头痛患者服用。
银花薄荷饮：取银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。此饮料有清热凉血解毒，生津止渴的功效，适应于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
银花山楂茶：取银花6克，山楂片50克，白糖100克，开水适量。先将银花和山楂片放在锅内，文火炒5～6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯。此茶有清热，散瘀，消食的功效，适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
金银花茶的功效
众所周知，金银花茶具有清热解毒的功效，但是除此外，金银花还有润喉解渴、抗炎消肿等等功效，下面具体看看金银花茶的功效：
1、抑制各种病毒，保障身体健康
金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2、抗炎消肿，毒素排走了
金银花茶具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用
3、治疗外感风热，身体棒棒的
金银花茶具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用
4、润喉止痢，对抗干燥天气
金银花茶具有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、清热解毒，预防流感
金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
《金银花茶的品质有何特点》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：有金银花茶
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +