珠兰花花期自4月上旬到7月，天天上午采收鲜花窨茶，一般不过午，多在上午。其窨制工艺分两个阶段：一为制茶坯，二为窨花，又称“熏花”。花茶的档次以制坯原料品质高低而异，用毛峰、大方毛茶制坯窨制的花茶属高档名茶；用烘青原料窨制的为大宗花茶。制作茶坯系将毛峰、大方、烘青等毛茶原料，分级分批通过筛分制坯工艺，按标准样精制成各级素茶坯，称精制素茶。窨花工艺，系将精制素茶窨以新鲜珠兰鲜花，使原料茶吸收花香，经一次或多次窨花之后，便制成商品珠兰花茶。
窨茶所用珠兰花必须于花粒生长成熟、花色由青变金黄（或银白）、吐香显浓时方能采摘，采摘的鲜花穗还要经过折花，使之成为六七厘米长的花节，然后方能拼和入茶坯堆窨。选用烘青、大方、毛峰等，经烘焙、筛切、风选、拣剔、匀堆等工序，制成素坯。鲜花用量：高档茶为12%~15%，中档茶为6%~10%，低档茶为4%~5%。窨制工艺，分拆枝（打花边）、摊花、窨花（拌和）、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序。制成花茶。
产品有珠兰黄山芽，珠兰烘青特级、1~6级、珠兰茶片，珠兰茶末，珠兰圆茶，珠兰魁针、珠兰大方特级、1~6级、球兰大方片、珠兰大方茶蕊等。福州珠兰花茶分为四级，特级茶和一级茶要经过两窨，其它则一窨即可。不同级别的花茶，在窨制时的配花量也有所不同。
花茶精选阅读
我国的花茶虽然不属于六大茶系列范畴，但是从市场受欢迎的程度来说绝不亚于绿茶、黄茶中的任一道茶。花茶有着很典型的特征，是以花草作为原料之一，常见的花茶包括有茉莉花茶、玫瑰花茶等，今天我们为大家介绍的珠兰花茶是什么茶呢?随着小编一起来了解吧。
珠兰花茶是什么茶?它是我国花茶中的一个主要品种，它的原料是以烘青绿茶搭配上珠兰或者是米兰的鲜花，经过加工窨制而成的一种花茶。珠兰花茶最早产自于我国的产茶大县——安徽歙县，随着这道茶的面市，包括现有现福建、广东等地区都有珠兰花茶的生产，最优质的珠兰花茶是福建所产的。散发来的香气之幽雅芳香一点也不输于茉莉花茶的清芬香而且其香味还更加的持久。珠兰花茶还有最大的一个优点就是耐贮存。一闻世就颇受广大消费者的喜爱。
珠兰花茶好喝吗?珠兰花茶以香气幽雅持久的鲜花作为原材料，其茶坯也是选取名贵的黄山毛峰及老竹大方等品质优异的绿茶作为茶坯。珠兰花茶的制作也不易，经烘培、筛切、匀堆等工序而成，成品珠兰花茶以珠兰黄山芽为最上层的佳品。
作为茶叶之乡的中国，每一道茶品的诞生都有其特殊的意义和功效。今天我们给大家介绍的珠兰花茶对于很多人来说并不是常见的茶品，但是其茶滋味和功效也是花茶中的佼佼者，尤其是广东省一代是极为受到欢迎的，作为长期面对电脑的职业女性来说，小编建议大家可以去试试哦。
珠兰花茶想必不少人也有听说过此花茶。珠兰花茶是我国花茶当中主要的一个品种。其是以烘青的绿茶搭配上珠兰的鲜花或者米兰的鲜花作为原材料在讲过加工窨制而成的一种花茶。
珠兰花茶，选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久，是中国主要花茶品种之一，主要产地包括安徽歙县、福建福州、浙江金华和江西南昌等。珠兰花茶具有生津止渴、醒脑提神、助消化、减肥等功效。
珠兰花茶属于花茶中的一种。主要生产于安微省的歙县以及现如今的福建、广东等地区。现如今以我国福建的株兰花茶为最佳。其散发来的香气之幽雅芳香一点也不输于茉莉花茶的清芬香而且其香味还更加的持久。最大的一个优点就是耐贮存。一闻世就颇受广大消费者的喜爱。
珠兰花茶以香气幽雅持久的鲜花作为原材料，再选用名贵的黄山毛峰及老竹大方等品质优异的绿茶作为茶坯。经过烘培、筛切、匀堆等制作工序而成。成品的珠兰花茶其中以珠兰黄山芽为珍品，受到不少女性的青睐。
珠兰花茶以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰和米兰为原料，选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成。
珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品，其品制特征是，外形条索紧细，锋苗挺秀，白毫显露，色泽深绿油润，花干整枝成串，一经冲泡，茶叶徐徐沉入杯底，花如珠帘，水中悬挂，妙趣横生，细细品啜既有兰花特有的幽雅芳香，又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味，一杯在手，实为一种高尚的精神享受，尤为高尚女士所爱不释手。
普通的珠兰花茶外形条索紧细匀整，色泽墨绿油润，花粒黄中透绿，香气清纯隽永，滋味鲜爽回甘，汤色淡黄透明，叶底黄绿细嫩。
由于珠兰花香隽永持久，在窨制后，花香气分子的挥发与茶叶对香气完全吸咐达到平衡需要在一段时间，即窨后的熟成作用需持续100天左右。据茶厂有经验的的老师傅介绍，在密封干燥的茶箱内，贮藏3~4个月的高级珠兰花茶，比刚窨制完毕时香气更加沁人心脾。
珠兰花茶以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰和米兰为原料，选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成。
珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品，其品制特征是，外形条索紧细，锋苗挺秀，白毫显露，色泽深绿油润，花干整枝成串，一经冲泡，茶叶徐徐沉入杯底，花如珠帘，水中悬挂，妙趣横生，细细品啜既有兰花特有的幽雅芳香，又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味，一杯在手，实为一种高尚的精神享受，尤为高尚女士所爱不释手。
普通的珠兰花茶外形条索紧细匀整，色泽墨绿油润，花粒黄中透绿，香气清纯隽永，滋味鲜爽回甘，汤色淡黄透明，叶底黄绿细嫩。
由于珠兰花香隽永持久，在窨制后，花香气分子的挥发与茶叶对香气完全吸咐达到平衡需要在一段时间，即窨后的熟成作用需持续100天左右。据茶厂有经验的的老师傅介绍，在密封干燥的茶箱内，贮藏3~4个月的高级珠兰花茶，比刚窨制完毕时香气更加沁人心脾。
四级外形条索尚扁平欠匀整，色泽微黄稍枯；内质汤色黄绿欠明亮，香气尚鲜，滋味醇和，叶底尚软欠匀。
五级外形条索粗扁欠匀，色泽黄枯花杂；内质汤色深黄略暗，香气尚鲜，滋味稍粗，叶底较粗老。珠兰黄山芽
珠兰花茶是先用黄山毛峰和老竹大方等绿茶茶坯加工成的一种花茶，它是中国花茶的主要品种之，花香浓郁，味道清香爽口，这种茶叶主要出产于中国的福建和浙江，珠兰花茶的作用很多，营养价值也特别高，下面我就带大家具体了解珠兰花茶的作用有哪些。
珠兰花茶作用 珠兰花茶营养价值
1、珠兰花茶能祛风除湿
珠兰花茶能祛风除湿，也能消肿止痛，平时经常饮用可以预防风湿内性关节炎的发生，另外它珠兰花茶还能消炎杀菌，它对人类的气管炎和肺炎以及咽喉炎等多种炎症也有很好的消除作用。
2、珠兰花茶能美容
珠兰花茶能美容它含有一些天然的茶多酚，这种物质是一种水溶性物质，平时把珠兰花茶冲泡以后可以直接用来洗脸，能去除皮肤的油腻，也能收敛毛孔，还能消除皮肤炎症，能在提高皮肤健康的同时，起到淡斑美白和滋养肌肤的重要作用。
3、珠兰花茶能瘦身减肥
珠兰花茶中还含有大量的咖啡碱，这种物质进和人体以后能加快人体内胃液的分泌，加快身体对食物的消化与吸收，同时它含有的一些氨基酸，还能分解人体内积存的脂肪，能让它们转化成分水分随大小便排出体外，平时坚持饮用能起到明显的减肥作用。
《珠兰花茶的制作工序是什么》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2023花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：珠珠兰花茶
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +