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春天喝白茶的好处_白茶知识

2020-04-23

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白茶是适合一年四季常饮的茶,可降暑、可耐寒。白茶的功效作用价值突出,加以爽口的滋味,高扬的香气,受到广大群众的喜爱。今天我们一起来了解下春天喝白茶的好处。

春天喝白茶的好处

春季,万物复苏,也是做春茶的日子。刚采下的鲜嫩茶芽透着勃勃生机。此时品饮清鲜的新白茶是最美好的享受。新制的白茶茶多酚和儿茶素相对老茶含量更高,春季品饮新白茶不仅具有保健功效,也符合中医的理论。《皇帝内经》有道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”大概意思顺天时,方为养生之道。春天喝白茶从中体味春意融融,不仅如此,春天喝老白茶也是一种暖心暖胃之举,新白茶较寒,适时的一壶老白茶,让你暖意恒生。

白茶的功效价值

1、“一年茶”是指当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口请锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。

2、三年药”是指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已经开始发生变化;青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。

3、“七年宝”是指存放存放五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。

白茶怎么喝

1、杯泡法

如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法

如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味

3、壶泡法

如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法

如果是很多人喝白茶,那就用大壶冲泡白茶,大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天,因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。

5、煮饮法

煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法,也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶,煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。

白茶具有一年茶、三年药、七年宝的美誉。常喝对身体的好处多多。通过本文的介绍,大家都了解了春天喝白茶的好处有哪些了,希望能帮助大家更健康的品饮白茶。

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扩展阅读

发酵白茶有什么好处?春天喝白茶有7个好处!_白茶知识


下面小编为大家带来一篇《发酵白茶有什么好处?春天喝白茶有7个好处!》,希望能够帮助到大家。

春天万物复苏,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也导致肝火旺盛、身体炎症,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。天气转暖,人体水分会大量流失,喝点白茶清火消炎补充水分的健康养生就显得十分重要了。

春天喝白茶有7个好处

1、解春困

春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些白茶提神,能缓解春困带来的不良影响。

特别是春天的白茶,可以提神,令人神清气爽,可使“春困”自消。

2、去肝火养肝

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。

因此,春季养生重在养肝。通过白茶的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。

3、立正气

林清玄说:“喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,行囊也轻了,步履也轻了。”

春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的白茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。

4、去寒气

我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些白茶,来帮助你驱除身体上的寒气。

5、散湿气

地湿之气渐升,晨时有露,夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

如何祛湿,煲中药太麻烦,不妨喝些白茶来去除湿气,因为春天喝白茶补充身体所需要的水分,又利尿,而利尿对祛湿大有好处。

而且茶还能让口舌生津,湿气重的人痰特别多,总是堵在嗓子眼,白茶很大的作用就是生津润喉,喝了白茶嗓子也可以清清爽爽的。

6、助阳气生发

冬去春来,春季正是乍暖还寒的时刻,在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝白茶是最好的时刻,春季喝白茶可以促进人体阳气的生发。

春二三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,是启陈发新的季节,此时人要顺应天地,让体内的阳气顺应春天的气息生发出来,重点在疏通肝木之气,肝亦属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。

7、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。

白茶茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。

用一个春天喝白茶,用一个夏天再证明自己能惊艳时光。

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冬天喝白茶的好处_白茶知识


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冬天越来越冷,且天气比较干燥,因此很多人喜欢在冬天喝一杯热茶来驱赶寒冷。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效。那么冬天喝白茶的好处有哪些呢?

冬天喝白茶好吗

寒冷的冬季,南方刮风,北方下雪。三两朋友围炉煮茶,谈天南地北,闲话家常,是冬日里最暖身心的事情之一。陈年白茶性情温和,养生效果亦十分强大。此时,煮一大壶老白茶,加入红枣枸杞等,补血养气。茶一入口,便觉暖意侵入全身的细胞。原来冬季也可以这样暖。喝茶之人,喝的亦是学问。追寻茶道的路上,学会甄别每一种茶,乃至每一种状态的茶,适合饮用的人群及时节,将茶之道铭记于心,是精神世界的茶道,也是饮茶世界的“道”。

冬天喝白茶的好处

1、喝白茶预防流感

喝茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。兴奋中枢神经,增加运动能力。刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。消除疲劳,促进新陈代谢。

在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的白茶。不过,这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常说的热茶。呵呵。一口喝下去。简直是绝对十分舒服及了。

现代药理研究证明,茶叶中含400多种化学物质,可以治疗放射性损伤,对保护造血机制,提高白细胞数量有一定功效,并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。

提醒,喝白茶时茶叶量控制在5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

2、上火找白茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助白茶。

白茶是微发酵茶,性寒凉,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用白茶,而肠胃虚寒的人则不宜服用白茶。

3、口干舌燥求助白茶

在味道上,白茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯白茶,可以缓解干燥的苦恼。

此外,白茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,白茶也有一定的减肥功效。

4、抑郁不妨品白茶

以福鼎白茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而老白茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝老白茶的方法来消解郁闷。

冬天喝白茶的注意事项

1、不要空腹饮茶:冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能彻底紊乱。

2、不要喝烫茶:天寒地冻,大家都会用滚烫的开水来泡茶,这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效,而且还会刺激胃部和口腔黏膜,对身体不好。

3、不饮劣质茶:饮用劣质白茶对身体有害,劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱,并不代表没危害。白茶一定要选择优质的,否则会导致有害物质侵害人体,对身体健康是不利的哦,而且还会诱发身体的的伤害。

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喝白茶的好处,男人喝白茶的好处有这些!_白茶知识


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白茶是中国八大名茶之一,是很多品茶人的最爱,特别是一些男生更是喜欢喝白茶,据说他们多喝白茶对身体有多种好处。那么男生喝白茶的好处到它有哪些呢?它的具体功效又是什么呢?

男生喝白茶有什么功效?

1、预防糖尿病

糖尿病是现在男生高发的一种疾病,特别是那些经常喝酒吸烟的男生,糖尿病的发病率会更高,如果他们平时多喝一些白茶就能减少这种疾病发生,因为白茶能促进胰岛素分泌,也能抑制男生身体对糖类物质的吸收,可以过高的血糖降到正常水平。

2、预防脑血管疾病

现代生活中的男生进入中年以后,脑血管疾病就会高发,经常会出现脑血栓或者脑中风以及脑出血等疾病,如果他们平时能多喝一些白茶,就能有效预防这些疾病发生,因为白茶不但能促进血液循环,还能稀释血液,清除血液中的胆固醇,能预防血栓生成,也能保护血管,增加血管韧性预防血管破裂。

3、预防高血压

现在进入中年的男性,多数都患有高血压,这与他们的饮食习惯有很大关系,但他们平时多喝一些白茶,也能有效预防高血压发生,因为白茶中含有的茶多酚和维生素c以及维生素p都是天然的降压成分,它们能清除血液中的胆固醇还能加快人体内微量元素钠的代谢,能让人体的血压处于正常水平。

4、提高身体抗病能力

男生多喝一些白茶,还能有效提高身体的抗病能力,因为白茶对人体内的多种对于细菌都有明显抑制和消除作用,特别是它含有的茶多酚和黄酮类成分,都是天然的消炎杀菌成分,能抑制人体对真菌的活性,也能减少它们对人体组织细胞的伤害,对增强人体抗病能力有很大的好处。

男生喝白茶的注意事项

白茶的注意事项一:白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶的注意事项二:白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

白茶的注意事项三:饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

以上就是关于男生喝白茶功效和注意事项茶的介绍了,希望你能健康喝茶!

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发酵白茶有什么好处?春天喝白茶有7个好处!


春天万物复苏,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也导致肝火旺盛、身体炎症,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。天气转暖,人体水分会大量流失,喝点白茶清火消炎补充水分的健康养生就显得十分重要了。春天喝白茶有7个好处

1、解春困

春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些白茶提神,能缓解春困带来的不良影响。

特别是春天的白茶,可以提神,令人神清气爽,可使“春困”自消。

2、去肝火养肝

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。

因此,春季养生重在养肝。通过白茶的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。

3、立正气

林清玄说:“喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,行囊也轻了,步履也轻了。”

春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的白茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。

4、去寒气

我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些白茶,来帮助你驱除身体上的寒气。

5、散湿气

地湿之气渐升,晨时有露,夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

如何祛湿,煲中药太麻烦,不妨喝些白茶来去除湿气,因为春天喝白茶补充身体所需要的水分,又利尿,而利尿对祛湿大有好处。

而且茶还能让口舌生津,湿气重的人痰特别多,总是堵在嗓子眼,白茶很大的作用就是生津润喉,喝了白茶嗓子也可以清清爽爽的。

6、助阳气生发

冬去春来,春季正是乍暖还寒的时刻,在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝白茶是最好的时刻,春季喝白茶可以促进人体阳气的生发。

春二三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,是启陈发新的季节,此时人要顺应天地,让体内的阳气顺应春天的气息生发出来,重点在疏通肝木之气,肝亦属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。

7、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。

白茶茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。

用一个春天喝白茶,用一个夏天再证明自己能惊艳时光。

喝白茶有哪些好处_白茶知识


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白茶是自然健康的茶饮,内含营养物质多,有品饮保健的价值,常饮可以保健养生。而且白茶味鲜醇、有毫香,滋昧鲜醇可口,是一款好喝的茶品。那么,喝白茶有哪些好处呢?下面一起来了解看看。

喝白茶有哪些好处

1、白茶可以防暑,解毒,治牙痛。尤其是陈年白茶可用于小儿麻疹的退烧药,效果堪比抗生素。

2、白茶含有多种氨基酸,有退热解暑的作用。同时白茶含有人体所需的多种活性酶,可以有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内多余的糖分,促进体内的血糖平衡。

3、白茶存放时间越长,药用价值更高。白茶含有丰富的维生素a,可使眼睛在暗光条件下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

4、白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

5、白茶有降血脂降血糖降血压的功效,每天喝白茶对高血脂、高血糖、高血压有很好的辅助治疗作用。长期喝白茶具有促进脂肪分解代谢、稳定血糖、稳定血压的作用。

6、白茶有缓解痛风症状的功效,中医把白茶作为治疗痛风的偏方,长期喝白茶可以降低血尿酸,对痛风的症状有一定的缓解的作用。

白茶的喝法

1、煮茶

秋日里,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡3次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。

取5克左右的老白茶,水温至60度左右,投入茶,要记得先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮,慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。

2、泡茶

以盖碗泡法为例,分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。

(1)投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。

(2)洗茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

(3)冲泡:冲泡的水温宜高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

(4)出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。

3、奶茶喝法

将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的白茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

白茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。

4、陈皮白茶

在白茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮白茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。

陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上白茶,是绝佳的养生饮品。

陈皮略苦,枸杞偏甜,白茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。

制作方法:陈皮2块,枸杞8g,福鼎白茶5g。

先将白茶用95-100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。

喝白茶的禁忌

1、胃寒的人不要空腹饮用:白茶是寒性的,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用,白茶茶性喝熟普、红茶一样比较温和一般是不会刺激肠胃的。

2、喝白茶不要太浓:喝白茶不要太浓,7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡,水温要求90℃以上的。

3、白茶的投茶用量不要太多:白茶每天饮用5-8克就差不多了,老年人不要饮用过多,不适宜空腹喝茶,会引起“茶醉”现象。

4、切勿用保温杯喝白茶:有一些茶友习惯用保温杯来泡茶,但这样的冲泡方法,虽然方便,但却品饮不出白茶的最佳口感,因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。

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