最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶存放技巧，告别霉红茶”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“红茶存放技巧，告别霉红茶”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
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红茶和普洱茶都属于发酵茶，而且红茶是世界饮用最多，使用最广泛的。因此不少人都收藏很多红茶。这个时候红茶的存放之道就显得格外重要啦！那如何保存红茶，可以最大程度上保存茶香呢?茶友们往下看。
红茶的保存，储存容器选择
我们买茶叶时会有袋子和盒子，可是如果你要保存长久的话，这两样是远远不够的，想要长时间保存最好选用专业的容器。茶叶容器最好以罐子或者瓦坛最佳。
用罐储存红茶，先用塑料袋包装，排除袋中空气，再用热水清洁一下罐子的内壁。装红茶在里面后要注意一定要密封好，放在阴凉处，注意防潮。
用瓦坛保存红茶，则要先把红茶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石灰或其他食品干燥剂，用棉花团将坛口封住。
红茶保存，储存环境条件
储存环境也直接影响着红茶的保存质量，红茶的最佳保存环境是，干燥、低温、避光最主要的不能潮湿。
1.干燥
水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。
2.低温
温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。
3.避光
阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
另外，放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话，反而促使茶叶内有效成分的分解，营养价值会降低。
红茶保存，储存期限
一般情况下，被普遍认可的说法是，散开红茶的保质期是18个月，密封袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装（红瑞徕产品）的红茶可保存3年。
滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同，传统滇红的保质期一般为2-3年，古树红大概是6年。但还是不建议长期储藏，在3年内饮用口感最佳。
最后有茶友肯定会问，红茶要怎么样存放才能保持住其特有的香味？是要密封放冰箱里吗？
红茶为全发酵茶，相对于绿茶来说，对“氧化”没有那么敏感，更容易储存。但是，如果开封后的茶叶密封不好的话，香气容易散失，另外如果茶叶受潮也会使香气降低。
所以，红茶的保存，一般需放置在密闭干燥容器内，放在阴暗、干燥的环境中保存。锡箔纸、铁罐装皆可，瓷罐、锡罐更佳；无需放入冰箱。
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红茶的保存方法比较简单，它是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，阳光即可。
红茶的具体保存方法
1、低温储藏法
在日常生活中我们经过会把买回来的东西时候等放入冰箱中以保持其的新鲜度，茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中保存时要做到密封包装才行，这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。同时保存时间最好不要太长，尽量快点将其喝完。
2、铁罐储藏法
储存红茶前，首先要检查好罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
3、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质。
4、热水瓶储藏法
热水瓶的密封防潮，防异味的效果非常好，所以存放茶叶其实挺合适的，只是如果茶叶太多的话，就需要很多热水瓶可能不太好放置。
5、包装袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
红茶冲泡要素
1、辨识条索粗细很关键
不同地区生产的红茶，品质特征不尽相同。因而在冲泡红茶之前，我们得先大致了解这款茶叶的条索状况：是粗壮紧结，还是卷曲紧秀，或者是叶芽比较成熟的情况。
2、选择适合红茶的器具
在了解了一款红茶大致的条索情况之后，接下来要做的时间，就是选择合适的冲泡器具了。冲泡红茶，首先推荐的是白瓷盖碗，盖碗的敞口比较大，利于冲泡时茶叶的散温，避免把茶叶闷坏。盖碗的另一个好处是便于控制茶汤的浸泡时间，出水利索。
3、冲泡红茶的水温得当
当一切准备工作完成后，红茶在具体的冲泡过程中，比较需要注意的就是温度问题了。很多人都知道红茶是全发酵茶，因而一开始就用开水冲泡红茶，然而容易出现涩感，偶尔还会出现酸味。
茶叶的保存大有讲究，一般来讲，应忌高温、避潮、避光。因阳光直射会对茶叶中的维生素C造成破坏，以至于茶叶的味道及色泽发生变化，因此茶叶务必要存放在不透明的容器当中。
那么对于红茶保存有什么要注意的呢？
1、红茶是发酵茶，相对于绿茶来说，陈化变质较慢，比较容易储存。最好是存放在密闭干燥的容器内，比如说专业的茶叶罐又或是紫砂罐或是锡罐，而且要移到阴暗、干爽的地方。
2、在放入红茶前，要用塑胶袋包装，排除袋中的空气，这样做能够更好地保留茶叶的香气。
3、红茶含水量较低，很容易受潮或是散发香味，在存放的过程中应尽量避免不同种茶叶的混合存放。
4、红茶要低温保存。因为高温会促使茶叶中有效成分分解，降低茶叶的营养价值。
5、通常红茶的保质期在两年以内，新开封的茶叶最好在三个月内喝完如果购买了当年的新茶，建议放置十几天或是半个月后再饮用，这样茶性会更加温和，避免刺激性物质损伤脾胃。
6、开封后的茶叶要尽快喝完，不然茶叶的味道和香味就会流失殆尽，而且不同的茶叶也不宜混合饮用，以免不能欣赏到该茶的原味。
红茶存放的方法大家应该有一些了解，因为红茶存放方法不当的话就会使茶叶变质，就白花了钱购买了，那么如何存放红茶呢?我们以金骏眉红茶为例来看看小编为大家介绍的存放方法。金骏眉是我国的一种名茶，也是深受人们的喜爱的红茶之一，而且有的价格很高，所以存放也是挺重要的。
1、罐储存法。用罐储存金骏眉红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。装有茶叶的罐子应注意密封，把盖子紧紧盖好，置于阴凉处，避免阳光直射或潮湿，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
2、还有瓦坛存法。把金骏眉茶叶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住。
3、冰箱存法也可以。选用密度高的食品用的包装袋，而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里，并轻轻挤压排出空气，用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。
金骏眉红茶在我国比较有名气，有的人会在新茶下来时购买的多一些，想喝久一点本新出的茶，所以红茶的存放就显得特别重要，小编为大家带来的三种方法比较实用，大家在存放的时候一定要注意温度、湿度等，变潮后最容易出现变质。不过最安全的方法还是随喝随买了，不要买太多，也不要放太久。
红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
对于说红茶如何保存的问题，红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温，我觉得用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜。
红茶保存的几个必要条件，:闭光，密封，常温，误潮。
茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分，是我国人民常用的保健饮料，但茶叶的保存要受许多因素的影响，如阳光、温度、水分、空气等，怎样贮存茶叶呢?
a．阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
b．温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。
c．水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。
d．茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化；失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。
将茶叶放入密封的玻璃瓶中，并在瓶内放入抗氧化剂(主要成分为铁粉，既吸氧又吸水，化学上称为双吸剂，一些食品包装袋中有)，然后将茶叶瓶放进冰箱。
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