苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞茶的作用与功效非常多,比如清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜等。苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效,富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞茶的功效与作用:
苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物,有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如:钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品,可改善身体状况,降低高血糖、高血压、高血脂的发病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品。
苦荞茶的功效多,但也有副作用:
1、苦荞过敏史者请谨慎食用;
2、苦荞偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。
说起来,小编一直觉得在这个季节,北风肆虐,天冷地清的时候,往保温杯里泡一杯苦荞茶是最应节的场景。毕竟,苦荞茶的功效和味道,都太适合此刻了。
苦荞茶,又称鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞两种,营养极丰富。普通苦荞外壳为黄白色,而黑苦荞外壳呈深黑色,有“黑珍珠”之称,药用价值很高。苦荞中的蛋白质主要是谷蛋白,水溶性清蛋白和盐溶性球蛋白等。其所含氨基酸种类齐全,总含量达107%,远高于小麦粉、玉米和大米等作物。
苦荞茶的功效主要有清热解毒、活血化瘀、软化血管、拔毒生肌、改善微循环,缓解病灶、降三高、抗氧化、增加人体免疫功能等,对幼儿有促进生长发育的作用,对成年人也可防治冠心病的发生。
苦荞茶虽然名为“苦”荞,但实际上味道很香,一点苦感都没有,非常好喝。冲泡苦荞茶时,一般投入5、6克的量,用开水闷3至5分钟左右,味道最好,香味也最浓。如果再搭配其他材料一同饮用,则效果更好,益处也更多。
苦荞茶加黄芪饮用,能补气回元;苦荞茶伴枸杞饮用,能护肾养肝;苦荞茶与绿茶同饮,可提神醒脑;苦荞茶和腊梅花同泡,能治疗慢性咽炎、声音嘶哑等症状;苦荞茶加红花饮用,可促进血液循环;苦荞茶配柠檬使用,更助于治疗便秘。
所以面对这样一款大众健康饮品,朋友们,还在犹豫什么呢?
1、降血糖、降血脂: 改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用,因此可以治疗糖尿病及其并发症。
2、对血管的作用:能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。
3、抗菌、抗病毒作用:有抑菌和抗病毒作用。对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌,消炎镇痛的奇特疗效。
4、抗氧化作用:抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>芦丁。
5、抗癌、防癌作用:苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用
6、护肝作用:苦荞生物类黄酮的护肝机制最终在于它的抗氧化和抗自由基的作用。
7、抗紫外线作用:苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物,具有吸收紫外线的功能。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用,年青化及血管的保健,抗炎症作用特别显著,故有人称之为“皮肤营养素”。
茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《喝苦荞茶有减肥的效果吗》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如苦荞和黑茶专题供您阅读!
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +