如何养胃,要看具体情况,如果是属于胃寒的人,喝绿茶就不舒服了,所以还是要看看自己的体质。其实不管男人女人,喝茶都要看体质。
茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶 和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即 虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更 好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明 显脾胃虚弱,但又十分热气。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时 应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及 普洱等中性、温性茶,最多在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那 就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
养胃那要看具体情况了,如果是属于胃寒的人,喝绿茶就不舒服了,所以还是要看看自己的体质。其实不管男人女人,喝茶都要看体质。
茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分热气。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,最多在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
了解茶叶特性:
普洱茶:
性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
绿茶:
过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。
铁观音:
空腹不能喝。铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音,否则,易醉茶。
乌龙茶:
须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。
大红袍茶:
温而不寒不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的桂花香味。
如果是细心一点的朋友就会发现,商家说的喝茶养胃理论中,喝茶养胃是因为茶多酚的含量减少了,但少不代表没有,即使是像红茶这样的全发酵茶还是含有茶多酚的,只是含量减少,对胃部的刺激性减少了而已。而茶叶中还含有其他物质也会对胃部产生刺激。那喝茶能养胃吗?
喝茶能不能养胃关键在于茶叶中的茶多酚,茶多酚有收敛的作用,会对人的胃部产生刺激。而说喝茶养胃是因为像红茶这样的养胃茶经过了全发酵,茶多酚在酶的作用下发生酶促反应,含量大大减少,变得比较温和,而且茶多酚发生酶促反应的氧化物还有促进消化吸收的作用。但凭借这一点能说明喝茶能养胃吗?
通常来说,苦涩的茶汤都会伤胃,因为茶叶之所以会苦是因为含有儿茶素、生物碱、咖啡碱等成分,涩则是因为茶多酚和儿茶素。而茶多酚和儿茶素会像砂纸一样刮掉胃黏膜上的油脂,这也是为什么喝茶可以减肥的原因。同样的原理,既要减肥又要养胃,不得不让人怀疑喝茶能养胃吗?
我们在掌握规律的基础上,如果加以合理利用,就会产生好的效果,反之,运用不当,就会产生弊端。而喝茶能养胃吗?为什么有的人没有胃病,喝完茶胃会不舒服呢?问题的关键是人们对于茶多酚和儿茶素的作用有没有合理的利用。出现喝茶胃不舒服的现象,一般是由于喝茶的方法和喝茶的时间不对造成的,比如喝浓茶、空腹喝茶等不良习惯。而如果是饭后喝茶,茶多酚会促进食物的消化,避免出现胃胀的情况,也就相当于是在养胃了。
茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《什么茶养胃》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如黑茶养胃专题供您阅读!
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