怎样泡茶才养生?喝茶养生的观念已经越来越深入人心了，保健茶也是未来茶叶发展的一个趋势，茶叶本身有很多的养生功效，那怎样泡茶才能激发茶叶的功效呢?下面介绍几款实用的茶疗配方。
怎样泡茶才养生?首先推荐西洋参茶
方法：西洋参切片或者研成细粉，每次取3克放进杯中，用沸水冲泡，加盖5分钟，可分数次饮用。
功效：西洋参性凉，味甘微苦，补气养阴，清热生津。适用于肺虚久咳、干咳少痰、身体有热症者(如口干烦躁、手心发热、脸色发红)，西洋参可以帮助调养，但要注意阳虚体质者不适合长期饮用。
怎样泡茶才养生?其次是桂圆红枣茶
方法：桂圆、红枣各5颗，用沸水冲泡，最好将红枣划开。
功效：桂圆性温味甘，补脾健胃，养血安神，可改善失眠、惊悸、眩晕。大枣养血安神。桂圆红枣茶能够养成好气色，受到众多女性的喜爱。
注意：由于桂圆、大枣偏热，不适合有感冒、咳嗽、咽痛口干者，以免上火。
怎样泡茶才养生?再者是菊花茶
方法：干菊花3克左右，用沸水冲泡，代茶饮用。也可加入枸杞20粒一同冲泡。
功效：中医认为菊花味道甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。
注意：菊花性凉，脾胃虚寒者最好少喝，且阳虚体质的人，如果经常喝清热、泻火的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚。但加入枸杞可以缓和，且枸杞有滋补肝肾、益精明目等功效，也能够防衰老，是美容佳品。
怎样泡茶才养生?最后推荐一款决明子茶
方法：每天数次用15～20克决明子，然后泡水代茶饮用。
功效：中药决明子有降血压、降血脂、清肝明目等功效。对治疗高血压、头晕目眩、视物不清有帮助。
以上几款茶疗配方的功效和作用都不一样，这也是为了帮助大家明白怎样泡茶才养生，泡茶养生关键还是要对症下药，比如体质偏寒的人就不适合喝菊花茶降火。
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茶叶保健功效有多大
对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢？本期，我们请国内顶级茶叶专家来解答这些大家最关心的问题。
防癌是茶叶的主要功效
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年，是国内首屈一指的茶叶专家。他告诉记者，目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症（包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等）、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。
“喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，且效果非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，也算是全世界比较领先的结论。”韩驰解释，“现在全世界关于茶叶的研究很多，但大部分都是动物实验，并且是用茶叶提取物来做的。而我们是利用茶叶泡过的茶汤进行的人体实验，证明人们只要在日常生活中坚持正确饮茶，就可以获得这样的益处。”
主要从事茶与健康等方面研究的中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源告诉记者，茶叶中的有效营养成分多种多样，比如大家熟悉的茶多酚，还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。“按制作原理，中国茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶，如花茶等，是在六大类的基础上发展起来的。”江和源说，各种茶叶中有效成分不同，功效也有所不同。
绿茶保护心血管。绿茶属于不发酵茶，代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病，还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。
白茶缓解焦虑。“白茶按照分类方法不同，包括两种。”韩驰说，一种是人们比较熟悉的安吉白茶，这其实算是绿茶的一种，由于口味较绿茶更为醇和，近些年来大受欢迎。江和源说，白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用，“怕喝茶影响睡眠的人，可以喝点白茶。”还有一种是产自福建福鼎一带的白茶，“这种茶产量较少，口味较一般绿茶要重，就目前的研究，这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效”，韩驰说。
青茶、红茶降低胆固醇。青茶属于半发酵的茶，其代表品种有武夷岩茶（大红袍）、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等；而红茶属于全发酵的茶，代表品种有安徽的祁红、云南的滇红，印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。“红茶由于经过发酵，比绿茶刺激性低，功效也有所不同，能促进血液循环、降低胆固醇等。”江和源告诉记者。
黑茶减肥消脂。黑茶属于后发酵的茶，人们最熟悉的就是普洱茶了，其中茶多酚类物质的总量较高，具有很好的降脂减肥效果。据报道，巴黎亨利伦多医院的贝纳尔？贾可托教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶，一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4。日本《健康》杂志则介绍，普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及甘油三脂。
“一些茶叶中的名品，如龙井中的明前茶，其有效成分和普通茶种类无异，含量可能会有所差别。”江和源解释说，明前茶因为采摘早，其中的茶氨酸、维生素C含量较高，而茶多酚含量低。“出于养生的考虑，大家不必购买特别贵的茶”，韩驰提醒说。那么究竟哪种茶最有营养呢，两位专家认为，就多酚类物质的总量来说，每种茶都差不多，不过，因为绿茶加工工艺最简单，所以营养成分保存的更完好一些。
一、菠萝蜜瘦身茶
材料：红茶5g、菠萝半个、柠檬皮少许。
制作：将红茶包浸入冷水中煮开待凉，菠萝切块加入红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。
效果：能清热祛火，消化脂肪、排除水肿
二、红枣玫瑰山楂瘦身茶
材料：红枣10颗、玫瑰花一小搓即可，大约3～4朵(最好是买一些打碎的，比较能冲煮出味道)、山楂10克(大约8-10片)、枸杞子15-20颗、荷叶粉25克，大约三大搓(如果不是粉的可以用整张荷叶)、柠檬半个(确实没有用四分之一个桔皮(10克)代替)、白菊花一小撮(4-6朵，一小撮是指的三个手指头捏的量)。
做法：
1、打算1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞。菊花(这些材料都是干的)都放出来一起煮，放在炉火上直到滚十五分钟左右即可。
2、然后把切片后的柠檬放进去，一分钟熄火。只留下茶，其他的可以倒掉。
喝法：可以一天饮用一两杯，肠胃适应了自此可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把隔绝时间拉长，一星期喝一两次就可以了，冷热都可以喝。在夏天里煮好茶后，放在冰箱里备用，又可以消暑。
效果：该茶可以帮助消化，消除脂肪的积聚，开胃健脾，补气血。在这过程中，你还能不需要节食就能有瘦身效果。
三、排毒美颜瘦身茶
材料：干燥桂花适量、甜菊3g、绿茶5g、蜂蜜适量。
制作：将桂花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。
效果：去脂轻身、整肠健胃，还可以排毒、去除口臭。
四、香蕉绿茶
材料：香蕉1根、绿茶5g、蜂蜜适量。
制作：将香蕉剥皮研碎后加入茶水中，再适量加些蜜糖饮用。
功效：可起到利尿、消肿、通便等作用。
五、芦荟红茶
材料：20厘米的芦荟、1包红茶、1茶匙蜂蜜、少许菊花。
制作方法：芦荟去皮，放进煮沸的水中，然后加入菊花、红茶包和蜂蜜即可。
效果：可以改善细胞再生、加速脂肪的燃烧、提升人体的新陈代谢，对美容美体有非常大的帮助。
六、桃花薄荷瘦身茶
原料：干桃花10克，薄荷叶5克，红茶包2个。
制法：
1、将干桃花、薄荷叶洗净备用。
2、将红茶包、干桃花、薄荷叶放入杯中，加入200毫升沸水冲泡，再加盖闷约10分钟，即可饮用。
效果：薄荷好处很多，对肥胖、糖尿病等都有好处，可以去油腻，当然还能清新口气了。
七、薰衣草薄荷瘦身茶
原料：薰衣草、薄荷叶各3克，蜂蜜适量。
制法：将薰衣草、薄荷叶放入杯中。加入200毫升沸水冲泡，再加盖闷约5分钟，然后放入蜂蜜调匀即可。
效果：荷叶自古以来的瘦身良药，可以清火、利尿、清脂、通便等作用，所以小编特意推荐薰衣草薄荷茶，因为它不单好喝，也很美。薰衣草在水中荡漾的时候，很漂亮。
八、苦瓜瘦身茶
材料：苦瓜1条，茶叶适量。
做法：苦瓜洗净后从中剖开，去籽后装入茶叶，再用细线绑牢，吊挂于通风处。两个星期完全风干后取下切碎，搅拌均匀，每次取少量以沸水冲泡代茶饮用。
效果：苦瓜苦瓜具有清凉解渴、养颜，促进新陈代谢等效果。它里面还含有大量的清脂素，是消除脂肪的最佳食品之一。适合运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和宅女。
茶是生活中最常见的饮料，喝茶养生更是现在茶叶受欢迎的理由，但是喝茶养生的前提是要懂得怎样泡茶，最好的办法就是，根据不同的茶叶，选择不一样的泡茶的方法。
绿茶
怎样泡茶养生?绿茶泡茶的方法是用80℃~85℃的水冲泡，现泡现饮。绿茶不发酵，常见的茶叶有西湖龙井、碧螺春等。绿茶比较细嫩，不适合用煮沸的水泡，以80℃~85℃最好，茶与水比例1:50最佳，冲泡时间2~3分钟，最适合现泡现饮。如果冲泡温度太高，时间过久，会破坏多酚类物质，茶汤变黄，导致芳香物质散失。绿茶最好用瓷杯冲泡。
红茶
红茶泡茶的方法是先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，高档工夫红条茶、红碎茶是比较常见的。与绿茶不同的是，红茶高水温浸泡能够促进有效成分的析出。因而红茶最好用煮沸的水，水量与绿茶相当，冲泡3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可以冲泡3~4次，红碎茶则可以冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯冲泡，这样能欣赏茶姿。具体方法是中投法，先烫杯，再投入3~5克茶，然后沿玻璃杯壁倒水，进行冲泡。泡红茶盖上盖子，茶香会更浓。
乌龙茶
乌龙茶怎样泡茶。乌龙茶半发酵，如铁观音、大红袍等。最好用专业的盖碗杯、紫砂壶，一定要用100℃的水，投叶量比较大，是所用壶、盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以润杯，然后再倒入开水，冲泡饮用。品质好的乌龙茶可冲泡7~8次，每次冲泡乌龙茶的时间由短到长，2~5分钟最适合。
黑茶
黑茶怎样泡茶?黑茶是后发酵茶，在保存的过程中可以随着时间的推移，进行自然的陈化，在一定时间内，有越陈越香的特点。黑茶泡茶的方法要用100℃的沸水。第一次泡黑茶，在10~20秒钟内快速洗茶，就是先把黑茶放入杯中，倒入开水，过一会儿再把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤掉了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更加香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶通常用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量是绿茶的2倍。
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