闲时喝杯茶,提神清心、清热解暑,不愧是人生一大美事。倘若巧手配以不同的草药,还能辅助减肥呢!不过想要喝茶瘦身,还得对“肥”下药。
依据肥胖的成因、体质等,中医将肥胖分成四种类型,即胃热湿阻型、脾虚湿阻型、肝郁气滞型、肝肾阴虚型。根据不同的肥胖类型,选取不同的草药。
胃热湿阻型——枸杞子菊花茶
表现:平时好油腻,易上火,口苦口臭,小便偏黄,经常便秘。
方法:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。共用沸水冲泡,加盖焖15~20分钟左右,代茶频饮。
点评:此茶具有消脂利尿、清热的作用。
脾虚湿阻型——荷叶橘皮茶
表现:厌油腻,不思饮食,四肢乏力,代谢差。
方法:干荷叶60克,橘皮、花生叶、生山楂、生薏苡仁各15克,茶叶(红茶、绿茶均可)30克。共研为细末,开水冲泡代茶饮。
点评:中医认为,气虚则脾运化不畅,只有将气补足,身体机能才能恢复,人自然瘦下来,常喝此茶效果较佳。
肝郁气滞型——三花橘皮茶
表现:急躁易怒,容易生粉刺。
方法:玫瑰花、茉莉花、代代花、荷叶各60克,橘皮10克。共研为细末,开水冲泡代茶饮。
点评:中医认为,气不顺则肝不畅,进而引起胸闷、腹胀、情绪不稳定、消化代谢不完全等,加上这类人喜欢以吃东西来缓解情绪,极易发胖。因此,理气是减肥的好方法,不妨试试此茶。
肝肾阴虚型——何首乌冬瓜皮茶
表现:时有头晕现象,睡眠质量不佳。
方法:取何首乌30克,槐角10克,冬瓜皮18克,山楂15克,乌龙茶6克。将前四味研为细末,置保温瓶中,用适量开水冲泡,加盖焖20分钟左右,放入乌龙茶轻摇保温瓶,继续焖5~6分钟,频频饮用,1日内喝完。
点评:中医认为,阴血不足可导致机体代谢下降,循环较差,最终表现为肥胖。故减肥关键在于滋阴,常喝此茶效果不错。
●绿茶
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力(压力食品)的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠(睡眠食品)。
●枸杞茶
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素(维生素食品)B1、维生素C、钙(钙食品)、铁(铁食品),具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄(葡萄食品)干一样当零嘴来吃对眼睛(眼睛食品)酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
●菊花茶
有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜(蜂蜜食品)菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
●决名子茶
决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘(便秘食品)很有效果。
●杜仲茶
杜仲具有补血(补血食品)与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰虽背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性(女性食品)朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。
饮茶有益健康,首先要了解茶叶的成分。茶叶到底有哪些物质在发挥作用,以帮助人体增进健康呢?据成就的科学研究资料,茶叶的化学成分有500种多,其中有机化合物达450种以上,无机化合物约有30种。就已知的化学成分,大部分都与人体的健康和治病的药物有关系,它们的功能可分为营养作用和药理作用两方面。茶叶中的成分归纳起来可分为75-80%的水分和20-25%的干状物质两大部分。但是就在这25%的干状物质中含有众多天然营养元素,主要是质物蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、矿物质、类脂类、维生素、有机酸、糖类、酶类、芳香物质、天然色素等。这些都是茶叶产生其色香味的源泉,当然更重要的是我们在饮茶时从中所获得的能量。
从古至今,炊茶的习惯已经发展成为现代人健康生活的一个重要部分。在品茶中,视觉、味觉、嗅觉等都被打开,让人充分体会到身心那愉悦的状态,这种由内而外的喜悦心情让我们充满正能量,坦然面对一切,对末来无限向往……。
回顾历史:
(宋)欧阳修晚年的诗作
“吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。'
借咏茶来感叹世情之崎岖多变,当看尽人世沧桑之后,惟独对茶的喜好未曾稍减。
欧阳修在仕途四十一年,除两年居丧外,在朝二十一年,贬谪外放十二次,凡十八年。他的仕途可谓屡起屡仆,但他的操守始终如一,毫不动摇。
宋史欧阳修本传:“虽机阱在前,触发之不顾。放逐流离,至于再三,志气自若也。”欧阳修以其完美的人格与品德操守,能够得到当时及后代人的肯定。
欧阳修曾为蔡襄《茶录》写后序,序中对蔡襄创制的“小龙团”茶,推崇备至。
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