贫血是癌症患者常见并发症,不仅会使全身各系统功能下降,还会影响到治疗效果。因此,这类患者治疗前要先进行一段时间饮食调理,在此期间不能喝茶水、不能喝牛奶、不能吃大蒜,总之,出现贫血的癌症患者要忌口”。
不能饮茶:茶叶中的鞣酸易与低价铁结合,形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体。
内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
不能食用大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
不能喝牛奶:牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
限制脂肪:食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
凡事都有两面,喝茶对身体有好处,但也有讲究,如果喝的时间不对,反而可能有损健康。喝茶最好避开以下四个时间段。
空腹时
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
养生茶千万别乱喝
现在是一个全面养生的时代,各种养生书籍、养生讲座层出不穷,尤其是养生茶因为方便、易做,深得各个年龄段的养生爱好者喜欢。抓一把金银花丢到沸水中,再往里面放几颗红枣、撒些枸杞……但是,这些五花八门的养生茶真能每天喝吗?它们是否适合我们呢?
用中药泡茶,喝的其实不算茶,应该算药。中药泡茶需要讲究一个“度”,并不是所有的“养生茶”对你来说都是养生的。下面这些流行的养生茶可不能随便乱喝。
枸杞菊花茶
很多人在空调房间里觉得干热,于是手边一杯枸杞菊花茶成了去火必备。
菊花有疏散风热、清热解毒、清肝明目之效,枸杞,又称明目果,能够补肾、润肺、生津、益气。菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。
不过菊花虽然清热去火,可它性偏苦寒,脾胃虚寒、容易腹泻、体虚之人不可多喝。
很多人喝枸杞菊花茶时会加金银花,金银花对于清热解毒的作用非常的明显。身体出现了红肿热痛的毒肿情况,服用金银花之后能够很好地缓解,对于扁桃体炎等方面也有不错的效果。一般情况下,如果身体出现了阳症,那么服用金银花是非常适合的。但脾胃比较虚寒,日常容易出现拉肚子、肚子痛或者是腹部发凉以及手脚冰凉的患者最好少喝,否则不利于身体健康。
玫瑰花茶
中医方面认为,玫瑰花性温,味道稍微有一点点苦,服用之后具有调经止痛以及理气活血的作用。另外还有疏肝解郁,调节气血的作用。“玫瑰花具有通经活络、软化血管,调和肝脾、理气和胃的作用”,此乃《本草纲目》对其的评价和论述。因为玫瑰有疏肝解郁和美白养颜的功效,深受女性朋友们喜爱。“搭配一些山楂、桃花、菊花、荷花等,效果会更好。”朱秀珍说。但因为玫瑰有活血功效,孕妇、月经期女性不能喝。桃花有润肠通便的作用,脾胃虚寒的人要少喝。
酸梅汤
酸梅汤是传统的消暑饮料,每到夏天,很多讲究的人家都会买来乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等原材料自行制作,乌梅汤凭借其酸酸甜甜的口感,成为很多人夏季的心头大爱。如今,市面上很多酸梅汤类的饮料也很受欢迎。
作为酸梅汤的主要材料,乌梅在药理中可以起到敛肺、止咳、生津的作用。肺脏阴虚火旺的人饮用酸梅汤有滋阴润肺、清热生津的效果。
但也正是由于乌梅的收涩的作用,脾胃不好、容易腹泻的人也不要喝冰镇的酸梅汤。
姜枣茶
姜枣茶是很多人喜好的一款茶饮,具有补血益气、驱寒暖胃、燥湿消炎等功效,适合身体虚弱、气血不足、肾气不固、体内有湿气的人喝。
可是因为在制造姜枣茶时,一般使用到红糖,滋味偏甜,因而,糖尿病患者和身材较为肥胖的人士不要食用,免得无端添加血糖含量或招致摄糖量过量。
桂圆红枣茶
桂圆,益心脾,补气血。有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣,味甘性温,具有补气养血、健脾和胃、安神等功效,是不可或缺的补血圣品。桂圆红枣茶是很多女性朋友的最爱,养胃又养颜。
由于桂圆偏热性,多食容易上火滞气,上火发炎时,或本身就已经上火的人,忌食。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化,吃太多会影响到排便。
龟苓膏
龟苓膏这种中药食材具有悠久历史,多少年来一直都是不少人喜欢吃的零食,尤其是在夏季,有些不太喜欢其苦涩味道的人还经常与牛奶蜂蜜一起勾兑食用。
其实,龟苓膏具有清热解毒、滋阴润燥、解热除乏等作用,除了主要原料的龟板、土茯苓之外,其中大部分诸如金银花、甘草等配料也都属于清热去火的属性,所以本身也比较寒凉。因此,体质虚弱的人群和经期的女性、孕妇最好不要食用。
特邀专家山西省中医院中药养生馆主管药师朱秀珍
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