“春”为四季之首,万象更新之时;肝脏在五行中对应“木”,春季为草木繁荣的季节,故春季主肝,所以春天宜养肝,以下三种春季养生茶,可以起到养肝和预防感冒的作用。
百合莲子银耳茶
原料:莲子(干)6粒,银耳4克,大枣4克,百合(干)4克,糖20克,水200毫升。
做法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。先煮莲子至半熟透,水沥掉,再放入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水中后,即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火,放温后即可食用。
专家点评:以上材料合煮当茶膳之用,服用之后有养肝和胃的作用,对促进脾胃功能与养肝有不错的疗效。银耳即是白木耳,兼有养肺的作用,功效与燕窝相似,兼有保护气管的功效;百合可稳定神经紧张,兼可润肺止咳。此种方法很多家庭早已把它当做平时或餐后点心。
人参麦冬茶
原料:人参、麦冬各10克、五味子5克。
做法:将所有材料洗净,放入适量水煮沸20分钟后可饮用。
专家点评:改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足。本方即生脉饮原方剂,对心力衰竭、心律不齐、虚汗虚热体质有改善的作用。
黄芪杞子菊花茶
原料:黄芪50克,枸杞子25克,菊花25克、红枣15克、水1公升。
做法:将以上材料先水煎,之后放入冰糖少许,可当茶饮。
专家点评:黄芪具有益气生津之效,枸杞子养肝明目,菊花甘凉,少许红枣乃取其甘温,稍制菊花之凉,并有矫味之功。此茶有提升免疫、预防感冒的功效,但如已有急性发炎症状或高血压者,不宜食用。
茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。
周一:美肤茶
夜猫子的你,是不是觉得熬夜让脸色苍白,并且长小痘痘?喜欢零食的你,是不是吃了汉堡、薯片会容易冒出小痘痘?别怕,美肤茶能够解决你的问题。
配方:芦荟、蜂蜜、莲子心、金银花等。
功效:皮肤问题困扰着很多人,痘痘、色斑、暗疮、肤色均成为无法解决的问题。实践证明,中药的内部调理具有明显的疗效,可以从内到外,通过调理机体内分泌,达到养颜靓肤的功效。本品以调理人体紊乱的代谢和失调的内分泌,调节机体状态平衡,使脏腑功能活动正常,气血流畅,气机条达,阴阳平衡,从而达到排毒、养颜、亮肤、祛斑、社痘的效果。
周二:清神醒脑茶
你的工作一直都很紧张、快节奏吗?面对新的挑战,你需要有一个清醒的头脑对工作进行合理的安排,喝一杯清神醒脑茶,有助于你的工作更顺利。
配方:绿茶、凤尾茶、人参花、薄荷、柠檬等
功效:补益元气、提神解郁、疏风清热、增强免疫力、缓解疲劳、延缓衰老、改善记忆和学习能力。另外还有抗癌、降压、降糖、降血脂、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等功效。
周三:防辐射茶
OL每天的工作大多要对着电脑,一坐就是8小时,下班还要上网消遣,喝杯防辐射茶,避免电脑辐射对你伤害是十分必要的。
配方:酸枣仁,白菊花等。
功效:可预防由于电磁波辐射引起的头痛、心悸、失眠,部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心律不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。此外,还可以减少电磁波辐射加重高血压、心脏病以及痴呆症发生的几率。
周四:排毒养颜茶
有的MM天生身体偏燥热,很容易上火。最好的办法就是把火气扼杀在萌芽状态中,喝杯排毒养颜茶,把毒气、火气请出身体。
配方:芦荟、甘草、莲子心等
功效:改善偶发性便秘、腹胀、口气、消化不良、肥胖、睡眠欠佳、皮肤暗哑、色斑、痘痘、体力不足、抵抗力差等。同时增强身体自然排毒机能,是注重身体健康、希望控制体重和保持肌肤亮泽人士不可缺少的保健产品。
周五:清除尼古丁茶
工作环境中,总免不了会有些抽烟的同事,家里也极有可能有一个烟鬼老公。日积月累,不多不少都会吸进了一定的二手烟,赶快喝杯清除尼古丁茶,给你的身体排毒。
配方:百合、佩兰、藿香、桑叶等
功效:可有效地分解尼古丁及灰尘等有害物质,减弱人体对其的依赖性。而本茶清凉润肺、口感舒适,对支气管炎,咳嗽、哮喘有一定的辅助治疗作用,特别适合于免疫力低下,咽喉、肺不适的人群,对长期抽烟的人士效果更好。口气清新是一个陌生而又熟悉的话题,影响着您的社交、日常生活、工作、商业利益、人际关系等问题。就个人而言,个人形象、自信心也会受到极大的影响。
周六:润肠茶
结束了一周的工作,当然是要好好的犒赏自己,不论出去享受一顿异国美味或者在家里做一桌丰富的家常菜,都需要过后对自己的肠胃好好清理下,喝一杯润肠茶,让自己更清爽。
配方:土茯苓、淮山药、草决明等
功效:本配方是缓慢适中,服用后肚子不疼,不易猛泻虚脱,可使服用者减去不必要的痛苦。并且达到“润肠通便,通便不致泻;以补为通,通不致泻;先清后补,清补兼顾”的洗肠、养肠、排出宿便,消除毒素的目的。宿便长期滞留于肠内必产生多种毒素,能导致各种疾病,甚至致癌。饮用润肠茶能帮助清除宿便,预防百病,无病则一身轻松。
周日:助眠安神茶
睡了两天的懒觉,晚上如果睡不着,明天又如何能有良好的状态应付新一周的工作,睡前喝下一杯助眠安神茶,不但可以舒缓周被放松的神经,更可以改善晚上的睡眠,更早的进入美梦。
配方:麦芽、百合、灵芝、酸枣仁等
功效:精选最具安抚、镇静作用的天然草本植物,可以在很短的时间内改善睡眠质量,调节大脑的机体,使其处于平衡状态,使不同程度的失眠者提高睡眠质量。睡前饮一杯本茶品,不但可以舒缓一天的紧张情绪,改善睡眠;还可以有效帮助皮肤进行新陈代谢,起到美容健肤的作用。
茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。
春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。喝茶有助于养生,那么春季养生喝什么茶最好呢?喝茶当然要喝好茶,要喝上等的茶,特别是女人更要喝属于女人健康的茶。
根据中医的五行学说,春季茶疗首先必须柔肝、护肝、疏肝、养血;其次应为度夏作准备宜健运脾胃。阳春三月,可酌情选服气味芬芳的花茶,以振奋精神,散发体内郁积之寒气,促进人体阳气之生发;或选用红茶以解酒宴之油腻,以帮助消化;或酌量品用上好的新茶以收涤烦去毒、清利肝胆之效……均是春季茶疗保健养生的佳美之法。
春一月(早春)——少食寒饮茶宜花茶
春一月(早春),此时冰雪初融,阳光初发,阴寒减退,由寒转为暖。但冰雪融化吸收空气中的热量,气温仍然比较低,所以还有寒气袭人的感觉。春寒料峭仍是初春气候的写照。在这个季节,人体体内营养物质消耗比较大,能量储存也是一年中的最低点。
春二月(仲春)——饮花茶食山野菜
春二月(仲春),天气因冷、热空气往返交汇,雨水较多,时阴时晴,时雨时风,故有春雨绵绵、清明时节雨纷纷之说。在此季节,人们常难以及时适应气候变化,易外感风邪温邪,而患感冒或风温症;亦易外感湿邪而致胸闷不畅,困倦乏力,或患皮肤疾病。
在《千金方》中说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”所以仲春选用大枣、山药、蜂蜜来滋补脾胃,减少过酸、过油腻、不宜消化的食物。田间的山野菜也有了,可以选择山野菜(如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、香椿、竹笋、灰灰菜等)和一些蔬菜、水果,以弥补冬季维生素和矿物质的消耗。此时的仍宜饮花茶。
春三月(晚春)——春食“凉”饮茶宜绿茶
春三月此时,春夏交换的时间,气温开始偏热,与春一、二月气温升高,饮食上应该选择凉而清淡的为宜。
在《饮食正要》中说:“春气温,宜食麦以凉之。”所以要选择绿豆汤、酸梅汤、绿茶之类的食物,以防止体内的积热。此时不适宜用大辛大热的食品,如羊肉、狗肉、麻辣火锅等,以防结热化火,变发成疮痈、疖肿。适宜饮绿茶。此时的绿茶清热,强心止渴。
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