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古树红茶的价格!

2019-12-16

古树茶,是滇红茶中的佼佼者,无论是香气,还有口感,甚至是营养来说,都是非常棒的,所以很多人都喜爱选择古树红茶。但往往市场上的古树红茶产量不高,所以导致价格高,市场量供不应求。那么,古树红茶的价格到底多少钱一斤呢?下面一起来了解下古树红茶的价格。

古树红茶,是近年来兴起的一种茶叶,原料选用的是那些上百年的茶树鲜叶为原料,经过传统手工基础再结合现代工艺加工所得的。

品质不一样,等级不一样,所以价格方面也是不一样的。古树红茶的价格,有几十元的、300、500、1000元的都有。

古树红茶的品质,产地区分,价格都是不一样的,市场常见的中低端200-5000的很是常见;

如果是原产地,正宗,品质优秀的老茶树、茶王所生产的古树红茶,那么价格从5000到几万元都是非常正常的。

古树红茶,口感饱满,丰富,茶香高昂,有耐泡的特点,即使价格方面再贵,茶友们也都是非常喜爱的。

古树红茶,价格收到很多因素的影响;比如供求的关系,是影响茶叶顶价的主要因素。如果当供量低于求量的时候,那么价格往往是不段上市的;而相反的情况下,那么价格则是不断的下跌的;所以价格和供求量是互相影响的。

而流通的成分,也是影响古树红茶价格的因素;如古树红茶要运送到其他地方销售的话,那么就要考虑到流通的价格;不同地区的水电费、房租、税收、人工费等方面都不同,这样也就影响到了古树红茶的价格了。

事实上,本身红茶的价格差异就是非常大的,即使是同一款茶叶,市场价格波动都是非常大的,这也就是为什么市场上所看见的红茶,有的几十元,有的上千元的原因了。大家购买的时候,一定要懂的如何去掌握好相关的挑选方法。

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古树红茶的特点


红茶,相信大家都比较熟悉,而其中的古树红茶,更是大家非常钟爱的品种之一。但还有一部分人对于古树红茶的了解还不是那么的到位,所以下面我们就来说说,关于古树红茶的几个特点。

古树红茶,是以采摘了100年以上的古树茶鲜叶为原料,经过发酵工艺制作的红茶,属于是滇红茶的范畴,也是近年来非常受关于的新品种。因为云南产茶去有很多较大年龄的乔木茶,为了区别人工种植的茶叶,所以茶友们会用大树、古树来区分;其中树龄超过100年以上的茶树,都叫做是古树茶。

1、香气

因古茶树和许多果树生长一起,地面上的枝叶相守相伴,地面下的根系也是交织在一起,所以古树红茶的香气是非常自然的,那是一种果香味,这是其他的茶叶所不具备,是独特自然的香味。

2、制作工艺

红茶的制作,是结合了独特的制茶工艺,还有当地民族特色工艺,从外形到风味,都始终保持着最自然的原始形态,因此也很好的保留了古树红茶的独特品质特征。

3、耐泡

古树红茶,茶汤橙明剔透,为琥珀色,丰富的茶红茶,对比其他的红茶要高出50%;茶红素,向来就被称为是“软黄金”,这些物质对瘦身燃脂有很好的功效;古树红茶,即使是冲泡10次以上,茶色,茶汤、茶味都依然是非常浓郁的,茶香依然。

1、冲泡古树红茶,宜选择用盖碗冲泡,一般用茶量在4克左右即可,用200毫升的水来冲泡;水选择的话,建议是山泉水、矿泉水为佳。

2、投茶之后,最好是先洗茶,醒茶,这样可以洗去红茶的灰尘,而来可以起到醒茶的功效。

3、前面几道茶冲泡的时候,水温可以选择90度左右,尽量选择低温度的水温,避免茶叶品质被破坏。

4、古树红茶,冲泡出汤时间,建议1-3泡,5秒出汤。4-6泡,10-15秒出汤。7-9泡,20秒出汤。9泡以后30秒出汤。

古树红茶,茶性甘温,饮用可促进身体健康;内含丰富的营养物质,比如茶多酚、维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素等,这些物质可生热暖腹、可增加人体抗寒能力;并且还具有降血糖、降血压、降血脂、预防心肌梗死的功效;常饮古树红茶,可以防辐射、滋养肌肤,可美容养颜;重要的是,每天坚持饮用古树红茶,可消除疲劳、健胃消食、利尿、消炎杀菌哦。

1、滇红:外形条索较为紧细,色泽乌润;茶汤口感偏淡,生津缓慢,有红茶香气,但往往只可以冲泡6-7次,就已经无色、无味了。

2、古树红茶:干茶粗壮紧结,金毫明显,质感光润,花香蜜香浓郁,茶味厚重,粘稠度高,喉咙舒适度好,回甘生津特别明显,连续冲泡10次以上依旧香气不减。

总结:古树红茶,本身树龄就大,扎根深,吸收矿物质很丰富,香气的散发是由内而外的,大家可以把泡过以后的茶叶取出,然后用手拉茶梗,如果拉不断,会出现拉丝的话,那么就说明是古树红茶。

古树茶:古树茶价格连续上涨 究竟何因?


古树茶是指存活百年以上的乔木茶,产量十分的稀少,古树茶的香气深沉,味苦涩却有回甘感。在普洱茶界中,喝古树茶无非是因为它好喝,而且有喝的价值,以至于古树茶的价格相对于其他的茶叶来说非常高。那么古树茶的价格持续上涨,究竟何因?

一:采摘环节

古树茶,只能通过人工采摘,一颗高大的古茶树,有的需要人爬上去,有的甚至要搭设架子。该工种技术含量不高,以妇女、老人为主。效率:平均一个熟练采茶工一天可以采摘10公斤鲜叶,(有些地方环境恶劣,树太高一天只能采摘4-5公斤鲜叶也很常见)(按照4公斤鲜叶出1公斤干茶的比例)工资:100元/天,包吃包住(约150元/天)也就是说光是采摘环节每公斤古树茶的成本就要加30-50元的成本。

如果是特别高大的古茶树,就只能搭架子,这颗树太高,竹架还不行,施工的脚手架才稳妥。一天的采茶量就更低了

二:炒茶环节

不管你是自己有初制所的茶商还是茶农,每年到了春茶节,茶树集中发芽的时候,都要雇年轻力壮的炒茶工人。该工种有体力和技术的要求,按月工资在4000-6000,包吃包住(一天约200-300元),按照一个人一天100公斤鲜叶,也就是25公斤干茶,这个环节每公斤古树茶增加10元成本。

值得一提的是,除了零散的炒茶工,现在有专业的炒茶队服务,炒茶班长率领10来个兄弟伙,哪里需要炒茶,多少人,多长时间,班长分配,当然班长工资更高。

炒一锅茶一般5-8公斤鲜叶,需要30-40分钟,每次抄完汗流浃背,腰酸背痛,普通人炒两锅就坚持不了了。

三:匀堆,挑黄片,搬运环节

什么是匀堆?一般指为了防止口感差异化,把同一批次的干茶,匀在一起,比如这一周做了200公斤干茶,就把这些茶匀在一起,然后客户今天要20公斤,过几天要30公斤,能保证同样的口感。(也有把大树和小树,便宜的和贵的匀在一起,根据茶商需求决定)。

注:经常会有茶商给客户寄样品,过了很长时间,客户找茶商买,可总觉得收到的茶和之前的样品有区别,老怀疑是不是被坑了,茶叶被换了。其实只要口感差别不大是正常的。一般造成这种情况有:

1、那一批次的没有了(给你抓那一把样品的那一箱茶没了,现在春茶大战,到茶山上都是现金收茶的,如果拿茶样到买茶间隔时间太久那一批次茶就有可能卖出去了)

2、多数是心理原因。经常听茶农朋友说,就算是同一片地,今天炒的和明天炒的,口感上也会有细微差别。同样的茶,今天天气好心情好,过段时间阴雨连绵,喝出来感觉也不一样。

结论1:小差别很正常2:信任给你茶的人就好了,不然很心累的3:匀堆很重要

黄片就是老叶子,老叶粗大,一般偏黄色,宜挑黄片就是为了美观和客户需求,把老叶子挑出来低价销售。但不好看不代表不好喝,很多老茶客都喜欢黄片,好喝又便宜。

注:这里都说成本很高的古树茶,不算上要过静电拣梗机和风选机的大货,也不说熟茶发酵的损耗(这样损耗更大)。在匀堆、挑拣黄片、装箱搬运、工厂压饼这个环节,茶叶会有3%—5%的损耗,具体要看实际情况,翻动的次数多,碎末多,雨水多黄片自然也会多。假如一公斤干茶500元,3%-5%就是15-25元的损耗。

总结:光是采摘,炒茶,和损耗,每公斤古树茶的人工成本就超过了50元。还不算古树茶本身的价格。

最便宜的古树茶成本是多少?

春天的时候,就算普通地方的古树茶再怎么便宜也得20-50/公斤鲜叶(80-200/公斤的干茶,这里说纯古树茶,没掺小树、雨水茶,缅甸、老挝的古树茶这里不做讨论)。加上各个环节人力,物力,运输的成本,以及各级茶商的利润。。。所以终端市场上,古树春茶卖几百上千一公斤,也就很正常了。

那么,淘宝上9.9包邮的古树茶也只是名字叫“古树茶”而已了。

好了,有人说古树茶真是价格虚高,茶农都变土豪了,动不动就几百上千,咱老百姓喝不起!!!究竟是什么原因呢?

1、古树茶是稀缺资源,产量就那么多,而中国消费得起的古树茶的中产阶级数量庞大,就算把所有古茶树的树皮扒了(开玩笑没人敢),每年的产量还是不多。

2、拿最贵的老班章说,今年山上4000-8000元/公斤,就算8000元/公斤,1克8元,一泡8克64元,64元可以约3-5好友喝茶谈事儿一下午了,贵吗?要是约朋友去最普通的茶楼,或星巴克,拿四川的茶楼来说最次的花茶10元/杯,星巴克也是15/杯,而且还是一人一杯。这样算下来,您还觉得喝古树茶很贵吗?

古茶树资源稀少,尤为珍贵,这样珍贵的古树茶每年分到各大、中、小型茶企手上,每家得到的古树茶数量是有限。对于这样珍贵的古树茶,收购成本自然不菲。古树茶之所以价格高,同时也是因为本身潜藏的价值大。

古树红茶属于什么茶?古树红茶产地在哪?


古树红茶属于滇红茶,跟普通红茶不一样的是,它选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地300年以上是野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

野生古茶树

古树红茶外形肥壮重实,芽多呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。古树红茶饼,煮饮后汤色红艳,滋味更加醇厚,回甘久久。

云南全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔高度,均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点,全年平均气温保持在15℃—18℃之间,昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底,一年可采9个月的茶叶。

古树红茶

云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度,年平均降雨量1200—2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5—5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5007685.html

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