怎么区分金骏眉真假？

金骏眉是一款高端红茶，其不仅茶叶外形美观，滋味口感佳，而且内质丰富，含有多种对人体有益的营养物质，因此深受广大茶友的喜爱。当然，金骏眉也是比较珍稀名贵的茶叶，所以劣质的金骏眉有很多。那么怎么区分金骏眉真假呢？下面我们一起来看看。

怎么区分金骏眉真假？

金骏眉之所以珍贵，主要是产量少，而且制作工艺方面又是完全手工的，价格上自然是比较昂贵些。那么金骏眉研发于武夷桐木关一带，以正山小种为基础的工艺，其实茶叶没有真假之分，但是我们可以从中避免一些劣质及有添加的产品充当高价买给消费者。

首先金骏眉在茶叶原料上，还有产地上肯定是比较高要求的，一般出产于武夷山桐木关的金骏眉都是以武夷采茶为原料的制作的，制作后芽呈黑黄色，汤呈金黄色，叶底肥厚。但是现代的工艺和场地不同也有其他地方在做金骏眉，所以市面上就有了黑芽、黄芽之分，黑芽为上。

红茶汤色要以金黄为标准，如呈暗红色则是有添加色素，添加色素的茶汤是1-3泡先浓后淡，未添加色素的茶汤是淡-浓-淡的形式。

好金骏眉的叶底是短肥的，一般的是细长，差的甚至有带叶的，我们称之叫银骏眉，有很多不良茶商就会拿银骏眉欺骗消费者是金骏眉。

所谓的真假金骏眉，应该是地域性上的真假，一般以武夷山桐木关的金骏眉为正宗，其他地方的为仿制金骏眉。所以，我们认为，称之为“正山”和“外山”更准确一些。

这里值得一提的是，其实在网络上可以看到很多关于区别真假的方法，但大多流于文字，如果没有见过正山的金骏眉，将所有区分方法背下来也没用。

今天跟大家分享一些简单的区分方法，其实最重要的就是要看真正正山的金骏眉长啥样。

第一，正山金骏眉是金黄黑相间，黑多黄少，有绒毛，不油亮。油亮的干茶，肯定不是正山的，有些还可能是加糖的。

第二，正山金骏眉的干茶很紧秀，不会粗松。

第三，正山金骏眉不怕沸水冲泡，冲泡后的叶底仍然是极富弹性的，不会软趴趴的。

第四，正山金骏眉的茶汤是金黄色的，不是橙红色或红色的。叶底是古铜色的。

第五，正山金骏眉极其耐泡，正常冲泡十二三泡是绝对没问题，甚至更多，滋味非常稳定。

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如何区分真假金骏眉“形 色 香”鉴别

真假金骏眉区别方法

1.观外形： 正宗的金骏眉条索匀称紧结，茶芽条索、黑色居多，带点金黄色，绒毛较少。外山金骏眉茶干颜色大多金黄，绒毛多，黑多黄少，黑色的条索中夹杂金黄的其他条索，给人感觉是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合制作而成的。

2.冲泡方法： 将水加热到沸腾，冲泡金骏眉可以分别出真假金骏眉。正宗的金骏眉海拔告，生长周期较慢使得金骏眉茶叶耐高温、耐冲泡。正宗金骏眉可维持冲泡12泡以上，品质稳定，汤色香气持久。外山金骏眉则颜色变化很大，在两三泡以后慢慢失去香气与水的厚度。

3.观汤色： 正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色大体为金黄色，晶莹剔透，清澈度高。外山的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。金骏眉的正确冲泡方式

4.闻茶香： 正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。外山的金骏眉多为纯薯香或火工香，有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存。

金骏眉特色：

形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实； 叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色；

色泽：金、黄、黑相间，色润滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久；

香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显； 汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈；

如何分辨金骏眉的真假？如何怎么

金骏眉是用稀少的野生种茶芽以独特的加工工艺制成的改良型高档红茶。其稀有性、其生态有机品质是保持高价格的真正原因。“虽然现在金骏眉市场很热，但是里面鱼龙混杂的现象很多。作为消费者，还是要学会去辨别，理性地看待正品或仿品金骏眉。

1、观外形

正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

2、冲泡方法

将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

3、观汤色

正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。

4、闻茶香

正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。

5、评叶底

叶底呈鲜活明亮的古铜色为上，红褐色为次。

金骏眉特色

形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实；

色泽：金、黄、黑相间，色润；

香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显；

滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久；

汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈；

叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。