下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“冲泡黄竹白毫需要洗茶吗”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“冲泡黄竹白毫需要洗茶吗”内容对大家能够有所帮助！
在品饮黄竹白毫的时候，有人习惯性的先将黄竹白毫茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉黄竹白毫茶叶上的沙尘或者农药残留。那么黄竹白毫需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了黄竹白毫独特的风味。
其次，现在黄竹白毫茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死黄竹白毫茶叶上附着的大部分微生物。
最后，黄竹白毫属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡黄竹白毫并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡黄竹白毫需要醒茶
如果你的黄竹白毫茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的黄竹白毫，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的黄竹白毫茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡黄竹白毫时温度低一些的水快速的浸润一下。
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在品饮云海白毫的时候，有人习惯性的先将云海白毫茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉云海白毫茶叶上的沙尘或者农药残留。那么云海白毫需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了云海白毫独特的风味。
其次，现在云海白毫茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死云海白毫茶叶上附着的大部分微生物。
最后，云海白毫属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡云海白毫并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡云海白毫需要醒茶
如果你的云海白毫茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的云海白毫，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的云海白毫茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡云海白毫时温度低一些的水快速的浸润一下。
冲泡好的黄竹白毫茶清香馥郁，滋味醇爽，回味生津；汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整。细致的了解一些黄竹白毫的冲泡方法，有助于我们更好的展现黄竹白毫的这些特质。
黄竹白毫冲泡要点
温度：冲泡黄竹白毫的水温在80摄氏度左右，一般来说嫩度较高的茶叶冲泡温度就低一些，比较粗老的茶叶，冲泡温度就稍微高一些；
茶水比：黄竹白毫的茶水比约为1/60~1/50，具体投放多少茶叶，还是要根据每个人的口味进行调整；
冲泡次数：黄竹白毫一般冲泡三泡左右为好，三泡以后的茶汤无论从营养价值还是口感滋味上都要大打折扣；
茶具选择：我们一般选用玻璃杯冲泡黄竹白毫，在保证不会焖熟茶叶的同时，还能够欣赏到黄竹白毫在水中上下起伏的曼妙舞姿。
黄竹白毫冲泡方法
一、上投法
适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的黄竹白毫叶
1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。
二、中投法
适用于冲泡大多数黄竹白毫叶
1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
三、下投法
适用于条索松散、嫩度不高的黄竹白毫叶
1、烫杯后在茶杯中倒入适量的黄竹白毫叶。
2、加入少量的开水，然后摇动杯子使黄竹白毫吸收水分，然后自然展开。
3、待黄竹白毫叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4、待黄竹白毫汤温度不烫嘴时就可以品饮了。
在品饮老竹大方的时候，有人习惯性的先将老竹大方茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉老竹大方茶叶上的沙尘或者农药残留。那么老竹大方需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了老竹大方独特的风味。
其次，现在老竹大方茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死老竹大方茶叶上附着的大部分微生物。
最后，老竹大方属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡老竹大方并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡老竹大方需要醒茶
如果你的老竹大方茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的老竹大方，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的老竹大方茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡老竹大方时温度低一些的水快速的浸润一下。
黄竹白毫叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以黄竹白毫在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么黄竹白毫怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
黄竹白毫叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当黄竹白毫叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快黄竹白毫的变质速度。
所以我们在存放黄竹白毫叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
黄竹白毫叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，黄竹白毫叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，黄竹白毫叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致黄竹白毫叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么黄竹白毫陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
黄竹白毫的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速黄竹白毫叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存黄竹白毫，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
黄竹白毫叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将黄竹白毫放置在充满异味的环境中，会影响到黄竹白毫的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
黄竹白毫叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的黄竹白毫汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的黄竹白毫保存方法就是将黄竹白毫叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
在品饮无锡毫茶的时候，有人习惯性的先将无锡毫茶茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉无锡毫茶茶叶上的沙尘或者农药残留。那么无锡毫茶需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了无锡毫茶独特的风味。
其次，现在无锡毫茶茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死无锡毫茶茶叶上附着的大部分微生物。
最后，无锡毫茶属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡无锡毫茶并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡无锡毫茶需要醒茶
如果你的无锡毫茶茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的无锡毫茶，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的无锡毫茶茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡无锡毫茶时温度低一些的水快速的浸润一下。
黄竹白毫在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解黄竹白毫的冲泡方法，有助于我们更好的展现出黄竹白毫的优良品质，这里有三种黄竹白毫的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡黄竹白毫，玻璃杯不带盖、易散热，不会让茶汤有焖熟感，并且玻璃杯透亮，可以欣赏到黄竹白毫在水中上下浮动的轻盈身姿，最重要的是，玻璃杯在日常生活中最为常见，基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法大多数品级的黄竹白毫叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（黄竹白毫的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使黄竹白毫叶充分浸润；
4、再注水：黄竹白毫叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮黄竹白毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说黄竹白毫可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的黄竹白毫叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出黄竹白毫香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使黄竹白毫叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮黄竹白毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的黄竹白毫冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的黄竹白毫叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的黄竹白毫叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得黄竹白毫叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等黄竹白毫叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮黄竹白毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的黄竹白毫可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的黄竹白毫可以冲泡至2泡。
在品饮东湖银毫的时候，有人习惯性的先将东湖银毫茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉东湖银毫茶叶上的沙尘或者农药残留。那么东湖银毫需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了东湖银毫独特的风味。
其次，现在东湖银毫茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死东湖银毫茶叶上附着的大部分微生物。
最后，东湖银毫属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡东湖银毫并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡东湖银毫需要醒茶
如果你的东湖银毫茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的东湖银毫，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的东湖银毫茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡东湖银毫时温度低一些的水快速的浸润一下。
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