下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“陕南绿茶保存方法”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“陕南绿茶保存方法”内容对大家能够有所帮助！
陕南绿茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以陕南绿茶在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么陕南绿茶怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
陕南绿茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当陕南绿茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快陕南绿茶的变质速度。
所以我们在存放陕南绿茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
陕南绿茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，陕南绿茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，陕南绿茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致陕南绿茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么陕南绿茶陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
陕南绿茶的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速陕南绿茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存陕南绿茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
陕南绿茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将陕南绿茶放置在充满异味的环境中，会影响到陕南绿茶的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
陕南绿茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的陕南绿茶汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的陕南绿茶保存方法就是将陕南绿茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
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陕南绿茶在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解陕南绿茶的冲泡方法，有助于我们更好的展现出陕南绿茶的优良品质，这里有三种陕南绿茶的冲泡方法分享与各位茶友。
一、中投法大多数品级的陕南绿茶叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（陕南绿茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使陕南绿茶叶充分浸润；
4、再注水：陕南绿茶叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮陕南绿茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说陕南绿茶可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的陕南绿茶叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出陕南绿茶香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使陕南绿茶叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮陕南绿茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的陕南绿茶冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的陕南绿茶叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的陕南绿茶叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得陕南绿茶叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等陕南绿茶叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮陕南绿茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的陕南绿茶可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的陕南绿茶可以冲泡至2泡。
绿茶口感清爽，色泽碧绿，茶香诱人，是大多数人都喜欢喝的一种茶品，但是平时一些购买绿茶以后，总会出现变质或者质量下降的情况，为此也特别烦恼，就想知道绿茶应该怎么保存，它怎么保存才能不变质。其实绿茶有多种不同的保存方法，一会我就把它们写出来分享给大家。
绿茶怎么保存 绿茶的保存方法
1、绿茶最好分成小包保存
平时购买绿茶以后可以把它们分成多个可以密封的小包培装，饮用时取出一小包，直接冲泡，这样可以减少绿茶与空气接触的机会，能预防绿茶氧化与变质，而且冲泡的时候也会特别方便。
2、绿茶可以用陶罐保存
绿茶用陶罐保存可以避免变质，在保存以前要把陶罐去除水分，在它的底部放下双层的棉纸，然后把绿茶放入进去，在罐口部位上则需盖上两层棉布，然后把陶罐的盖子盖好，放在阴凉通风的地方保存即可。
3、绿茶可以冷冻保存
绿茶在低温情况下，保质期也会延长，而且能保留它的新鲜之气，在保存时最好把冰箱调到零下五度的样子，然后再把密封好的绿茶放入到冰箱中，需要的时候取出来在自然的环境中放一小会，即可入茶杯冲泡。在低温环境中保存的绿茶就像新购买时一样，一变也不会变质，而且保存时间还特别长。
陕南绿茶有哪几种
陕南绿茶品质是我国绿茶中的明珠，相对我国南部产区的绿茶，北方的绿茶更专业，更高贵。制作出的绿茶品种也比较多，如商南泉茗、紫阳毛尖，午子仙毫、午子绿茶等，都是比较有名的陕南绿茶。
陕南绿茶的发展优点
1、品质好。
2、品牌及市场建设推广被企业放在了首位。
3、老茶园和新茶园的发展有序推进。
4、加工体系建设初见成效。
5、技术培训得到认可。
6、茶树良种繁育及推广得到政企的重视。
7、基础认证进入正规化。
陕南绿茶品质特性
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
陕南绿茶的功效与作用
1、抗衰老
绿茶中含有很高的茶多酚，茶多酚是具有很强抗氧化性的，是人体自由基的清除剂，科学证实，绿茶抗衰老比维生素E高18倍。
2、降脂助消化
由于茶叶中的咖啡能提高胃液的分泌量，可以助消化，增强分解脂肪的能力。
3、抵抗病毒菌
茶多酚有较强的一直和抵抗病毒菌的作用，能杀灭和一直病原菌、病毒，有效消炎止泻。
4、利尿解乏
绿茶中含有的咖啡碱可以刺激肾脏，促使尿液迅速排出，减少有害物质的停留时间，还能有助于人尽快消除疲劳。
5、强心解痉
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
6、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
大悟绿茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以大悟绿茶在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么大悟绿茶怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
大悟绿茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当大悟绿茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快大悟绿茶的变质速度。
所以我们在存放大悟绿茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
大悟绿茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，大悟绿茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，大悟绿茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致大悟绿茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么大悟绿茶陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
大悟绿茶的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速大悟绿茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存大悟绿茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
大悟绿茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将大悟绿茶放置在充满异味的环境中，会影响到大悟绿茶的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
大悟绿茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的大悟绿茶汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的大悟绿茶保存方法就是将大悟绿茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
崂山绿茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以崂山绿茶在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么崂山绿茶怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
崂山绿茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当崂山绿茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快崂山绿茶的变质速度。
所以我们在存放崂山绿茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
崂山绿茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，崂山绿茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，崂山绿茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致崂山绿茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么崂山绿茶陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
崂山绿茶的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速崂山绿茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存崂山绿茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
崂山绿茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将崂山绿茶放置在充满异味的环境中，会影响到崂山绿茶的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
崂山绿茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的崂山绿茶汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的崂山绿茶保存方法就是将崂山绿茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
日照绿茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以日照绿茶在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么日照绿茶怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
日照绿茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当日照绿茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快日照绿茶的变质速度。
所以我们在存放日照绿茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
日照绿茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，日照绿茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，日照绿茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致日照绿茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么日照绿茶陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
日照绿茶的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速日照绿茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存日照绿茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
日照绿茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将日照绿茶放置在充满异味的环境中，会影响到日照绿茶的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
日照绿茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的日照绿茶汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的日照绿茶保存方法就是将日照绿茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
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