苦丁茶生长在长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区、南亚热带常绿阔叶林区、热带季雨林及雨林区。
苦丁茶的功效与作用
1、能降三高:苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮,经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖。
2、清热解暑:苦丁茶一般情况都是人们用来去火的,其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品,有着显著的清热解暑作用。
3、消炎作用:苦丁茶苦、平、无毒,南人取作茗,止渴明目,消炎利便、通肠。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高免疫:苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮,被誉为长寿茶、美容茶等,能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。
5、祛除口臭:苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖,防止口腔异味,所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶的存储
1、冰箱贮存法:将新茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室,此法保存时间长、效果好。
2、热水瓶贮存:将热水瓶内壁的水分擦干,如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来,关键要保持瓶内干燥,将茶叶倒进去把瓶塞盖紧即可。
3、塑料袋贮存:将干燥茶叶用软白纸包好后装入塑料袋内,排出空气扎紧,再用一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味的木箱内即可。
4、铁罐贮存法:选几只铁罐,如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新苦丁茶买来后用干布把箱内擦干净,然后将包装好的新茶放入铁罐,将铁罐密封即可。
5、瓦坛贮存法:干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好置于坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1~2个月换一次石灰即可。
杭白菊一直是浙江桐乡的特产,并不是杭州的,可是为什么叫杭白菊呢?
事情是这样的,清末的时候,桐乡白菊花就出口到国外了,可是中间要经过二级代理商,桐乡当地的一级代理商觉得二级代理商会不会有一天越过他们自己找到农民收购呢?于是在产地上写上“杭州西湖白菊花”,于是杭白菊的名字就传开了。
后来二级代理商果然把一级代理商踢开了,自己来找杭白菊,结果他们跑到杭州来找,当然不可能找到真正的白菊花,但人们已经习惯于把它叫做杭白菊了。
杭白菊特点
按浙江传统习惯,“黄菊入药,白菊入茶。”,它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成,经沸水冲泡后,水呈浅绿色,清香四溢。
菊花茶的产地和种类
产于浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
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