桂花茶是红的，是正常现象。是桂花中的一个品种，红桂花。香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
红桂花能泡茶
红色的桂花是可以泡茶的,具有养颜美容的作用,效果不错。cY316.cOM
桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
红桂花的泡茶方法
1.准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干
2.冰糖放在碗里，加适量水
3.放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀
4.在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花
5.倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀
6.放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了
7.取适量做好的冰糖桂花，加热水搅拌即成冰糖桂花茶。
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玫瑰花茶是用玫瑰花苞晒干后制成的，新鲜的玫瑰花颜色鲜艳，玫瑰花茶的颜色也是偏于鲜艳，有粉色、红色、紫红色等，但是在泡开之后，玫瑰花茶的颜色反而变淡了，变成了白色、淡粉、淡红色，而且花瓣偏白，茶汤的颜色也没有变红。玫瑰花茶泡后为什么会褪色呢?
玫瑰花茶泡后变色，其实是一种很正常的现象，不必担心玫瑰花茶是不是染色了。玫瑰花茶与一般的茶叶相同，随着冲泡，玫瑰花茶里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来，溶解在水中，玫瑰花颜色也会随之变浅，茶汤的颜色由无色变为澄黄色，有些玫瑰花茶还会变成淡黄色、黄绿色。
玫瑰花茶冲泡后会变色，还与玫瑰花茶的泡法有关。泡玫瑰花茶时，水温要控制好，别用滚烫的开水来泡，这样的话玫瑰花瓣一下子就烫得发白了，而且高温也会导致玫瑰花茶的营养成分无法完全分解，影响到茶汤的口感。最好用80度左右的开水冲泡，这样玫瑰花茶中的有益成分更容易为人体吸收，香味慢慢挥发，茶汤的口感也最好。
玫瑰花茶的泡法会直接影响玫瑰花茶的颜色，如果玫瑰花茶里加入柠檬等酸性食物，玫瑰花茶还可能会出现蓝色。但是玫瑰花茶在冲泡后，如果茶汤变成了淡红、红色，而花瓣迅速变白，这就说明玫瑰花茶是染色茶，这样的茶喝下去非但不能疏肝解郁，为肝脏排毒，反而会给肝肾造成负担，是不能饮用的。
玫瑰花茶是用玫瑰花苞晒干后制成的，新鲜的玫瑰花颜色鲜艳，玫瑰花茶的颜色也是偏于鲜艳，有粉色、红色、紫红色等，但是在泡开之后，玫瑰花茶的颜色反而变淡了，变成了白色、淡粉、淡红色，而且花瓣偏白，茶汤的颜色也没有变红。玫瑰花茶泡后为什么会褪色呢?
玫瑰花茶泡后变色，其实是一种很正常的现象，不必担心玫瑰花茶是不是染色了。玫瑰花茶与一般的茶叶相同，随着冲泡，玫瑰花茶里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来，溶解在水中，玫瑰花颜色也会随之变浅，茶汤的颜色由无色变为澄黄色，有些玫瑰花茶还会变成淡黄色、黄绿色。
玫瑰花茶冲泡后会变色，还与玫瑰花茶的泡法有关。泡玫瑰花茶时，水温要控制好，别用滚烫的开水来泡，这样的话玫瑰花瓣一下子就烫得发白了，而且高温也会导致玫瑰花茶的营养成分无法完全分解，影响到茶汤的口感。最好用80度左右的开水冲泡，这样玫瑰花茶中的有益成分更容易为人体吸收，香味慢慢挥发，茶汤的口感也最好。
玫瑰花茶的泡法会直接影响玫瑰花茶的颜色，如果玫瑰花茶里加入柠檬等酸性食物，玫瑰花茶还可能会出现蓝色。但是玫瑰花茶在冲泡后，如果茶汤变成了淡红、红色，而花瓣迅速变白，这就说明玫瑰花茶是染色茶，这样的茶喝下去非但不能疏肝解郁，为肝脏排毒，反而会给肝肾造成负担，是不能饮用的。
菊花茶是很多人爱喝的，这样的茶对身体帮助有很多，菊花茶具体提神、明目的功效，长期选择这样茶对身体没有损害，但是对女性来讲，这样的茶要适量选择，它寒气较重，不适合多喝，那菊花茶喝多了拉肚子怎么回事呢，出现这样情况也是很多人不清楚的，下面就详细介绍下。
菊花茶喝多了拉肚子怎么回事：
过敏体质的人群
有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可再多喝，但也不应过量饮用。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。这类人加糖并没有多大的影响。“所以像徐女士儿子那样的情况应该是属于体质比较敏感，所以不宜饮用菊花茶。”袁启修医师分析了徐女士所述情况得出了这样的结论。
胃寒者、脸色苍白者
胃寒的、脸色苍白的人不能喝菊花茶。袁医师说：“在中医学上来说，如果患有胃病的人，一般情况下最好不要饮用菊花茶，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者都不要喝。”
糖尿病或者血糖较高者
人们喝菊花茶时，往往会为了增加口感而加点糖，这对于一般的人来说，是完全可以的，但是对于糖尿病患者或者血糖较高者，则不适合在加糖，最好是单喝菊花茶。
在对菊花茶喝多了拉肚子怎么回事认识后，对有以上问题的人群，在平时是不要选择菊花茶的，否则对自身身体影响比较大，喝菊花茶也是要注意，晚上要适量喝，晚上喝太多的话，也是会造成身体不适，这点要注意。
牛蒡茶有通畅作用的，不会有因为使用后引起便秘不适的。牛蒡茶每天两片就可以缓解便秘，喝太多会腹泻严重。还具有清热去火、促进脂肪代谢的作用。便秘建议多吃些富含膳食纤维的食物，例如蔬菜水果，每天多喝水，也可以吃些酸奶，富含益生菌，可以促进肠道健康。
鉴别牛蒡茶
1、原料选材的对比
优质的牛蒡茶均选用来自苍山的优质牛蒡。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、营养丰富、无空心的牛蒡进行加工，从选材上保证了做出的牛蒡茶好喝又有效。
2、牛蒡茶片的对比
优质牛蒡茶按照严格的制作流程及科学的温度控制(因为过高温度会致使营养成分流失)进行烘制，且保证无任何添加剂成分，所以好的牛蒡茶片干湿度适中，参香味纯正浓厚，色泽自然不做作。
3、牛蒡茶汤的对比
透过牛蒡茶冲泡出来的效果，人们可以看到芳之香的牛蒡茶茶色红润，属于正宗牛蒡茶该有的茶色，且芳之香牛蒡茶极为耐泡，经三四泡之后是依旧茶不改色的。
4、味觉的鉴别
牛蒡茶最好选用库存三个月左右的牛蒡来加工生产，因为经过三个月的储存牛蒡所含有的菊糖会发挥到极致。所以鉴别牛蒡茶品质最简单的方法就是吃一片，尝尝是不是有甜度，如果有，证明就是用储存过的牛蒡做的。
牛蒡的历史
东洋参，学名牛蒡，又名东洋参，东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，中国大陆则以山东青岛至泰山之间区域优良;江苏丰县金陵、沛县河口，山东临沂苍山县(现兰陵县)(中国牛蒡之乡)有种植基地，通常是出口到日本、韩国、马来西亚，台湾等地，在各个牛蒡产地都有自己的食品加工厂。
菊花茶是中国人最喜欢喝的一种花茶了。无论是解暑止渴还是降火凉血，第一个想到的都是菊花茶。现在市场上最常见的菊花茶有四种，分别是杭白菊、贡菊、胎菊和野菊花。每种菊花茶的功效都有着差别，适合不同的体质和症状饮用。你适合喝哪种菊花茶呢?
在这四种最常见的菊花茶中，胎菊的价格最贵。胎菊采用的是未开放的菊花花苞晒干后制成的，体型很小，也被称为米菊，价格在每斤260元左右。杭白菊是最常见的一种，也被用来制作各种窨花茶，价格在每斤120元左右。野菊花的价格也不便宜，纯天然的野菊花很难采集。
这些菊花茶分为饮用型和药用型两大类。杭白菊和野菊花属于药用型，也属于饮用型。尤其是野菊花，常常入伍各种中药配方。而其他的菊花茶都只作为饮用型。菊花茶的功效通常都是降火，但是不同的菊花茶，能够降的“火”却有所不同，喝菊花茶要根据自己的体质来选择。
我们日常中上火，常常是因为吃了火锅等辛辣的食物，导致咽喉干痛红肿、口腔溃疡，脸上长红肿的脓包、痤疮，前胸后背也会发痘，这种上火可以饮用野菊花茶。野菊花茶清热解毒的功效最佳，可以消解热度，还能够消肿、散结。但是野菊花性苦寒，在上火痊愈之后就要停止饮用。
还有一种常见的上火症状，中医称之为肝阳上亢，也就是肝火旺盛，常有头晕、面红目赤等现象，这种上火适合饮用杭白菊花茶，可以帮助清肝明目，还具有提神醒脑的功效。在选购菊花茶时，要注意避免购买特别白的菊花茶，正常的菊花茶带有黄色，如果颜色发白则可能是熏过硫磺的。菊花茶的颜色是淡黄色，有时会发绿，这是受到氧化的原因。
金银花茶泡后会变成绿色是因为花体中含有大量的绿原酸，本身就会产生绿色。如果泡了后放上3~6小时以上，所含的绿原酸会与水溶解，颜色会慢慢加深，甚至会出现绿得发黑的情况。
隔夜金银花茶不能喝的原因
原因一：隔夜后金银花茶营养已失，金银花茶它具有清热解毒、杀菌抑菌功效，但是随着时间流逝，金银花所含的维生素C、茶多酚等已经减少，基本上已经没有再饮用的营养价值所在，故不适宜饮用。
原因二：隔夜后金银花茶成了细菌养料 ，金银花在刚泡出来喝的时候带点温度，饮用能对人体产生正面影响，但是如果经过一个晚上的晾泡后，本身茶水的温度已经变冷，从而造成了金银花含有的蛋白质、糖类反而成了细菌霉菌的营养养料。
原因三：隔夜后金银花茶多了亚硝胺 ，隔夜后金银花的亚硝胺这种致癌物质，虽然不是说隔夜后的金银花茶所含的亚硝胺一下子就能达到让人们致癌地步，但是如果长期是饮用这种隔夜后的金银花茶，至少对人体是无益处的。 虽然这样看金银花隔夜后所带来的不利不是特别严重，但是茶水还是随泡随喝最好。
金银花泡水喝的禁忌主要有以下几点
1.金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。
2.金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
3.自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。
4.金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
5.金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。
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