玫瑰花茶作为一款颜值高、功效多的美容茶,一直深受女性和花茶爱好者的欢迎。但是在泡茶的过程中,有些茶友发现,玫瑰花茶的外层已经泡得发白了,可是内里却还是干燥的,根本就没有泡透。为什么玫瑰花茶泡不透呢?
玫瑰花茶泡不透根本不是偶然的现象,很多茶友泡玫瑰花茶的时候,都发生了这种状况。造成玫瑰花茶泡不透的原因主要有以下两点:
水温不够高
在泡茶的时候,只有水温足够高,茶叶才能完全舒展,释放出营养成分。但是在泡玫瑰花茶的时候,我们都会强调不要用沸水来冲泡,以免破坏玫瑰花茶中的花青素和维生素。但是水温也不能过低,否则就会造成玫瑰花茶泡不透的现象,而且玫瑰花茶的营养元素也无法充分释放,造成茶水淡而无味的现象。
花蕾茶
玫瑰花茶通常是采用玫瑰花苞制成的,但是一些玫瑰花茶采摘的时间过早,花蕾还是紧裹的,因此在冲泡的时候根本无法泡开。在选购花茶的时候要注意选择花苞饱满的,这样的花茶香气和营养成分都更好。
玫瑰花茶泡不透的原因主要就是以上两点了,应该如何解决这种现象呢?泡玫瑰花茶的时候,水温应该控制在80~90度之间,然后盖上壶盖焖泡5分钟左右,如果花蕾包得比较紧,可以适量延长冲泡时间。如果是由于第二种情况而造成的,在泡茶之前,可以把玫瑰花茶捏一下,这样玫瑰花茶里的有效成分和味道就可以更快地释放出来了。
玫瑰花茶冲泡方法
冲泡玫瑰花茶的水温不能高温,要在80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质。
冲泡步骤:
1、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。
2、用水:泡玫瑰花茶的水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉都比较好。
3、洗茶:泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
4、饮用:要好好的泡玫瑰花茶,宜热饮。
玫瑰花茶搭配饮用方法
1、大枣玫瑰茶:大枣、太子参、玫瑰花,两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。太子参加上大枣的滋补功效,能让玫瑰的嫩肝作用发挥得更持久。
2、金银玫瑰茶:金银花1克、玫瑰花3朵、麦门冬2克、山楂2克,混合后用沸水冲泡15分钟即可,具有理气解郁、滋阴清热的功效,适用于肝郁虚火上升、脸色枯黄、皮肤干燥者。
3、丹参玫瑰茶:丹参3克、枸杞子6粒、葡萄干6粒、玫瑰花2朵,混合后用沸水冲泡10分钟即可,具有益气活血、养阴安神的功效,适用于心肌缺血、失眠健忘、脸色无光华者。
4、桂圆玫瑰茶:桂圆5克、枸杞子5克、玫瑰花2朵,桂圆取肉与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可,具有养血滋阴、养颜润肤的功效,能调节内分泌失调。
5、牛奶玫瑰茶:玫瑰花6朵、枸杞子6粒、葡萄干3克、牛奶100毫升,将玫瑰花、枸杞子、葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁加入牛奶调匀即可,能护肝健胃、养颜润肤、增加皮肤弹性。
喝玫瑰花茶的好处
玫瑰花茶性温和,能够温养血脉、温胃养胃、清热养肝、舒发体内郁气、调理身体等。玫瑰花茶具有理气解郁、调经止痛的功效。玫瑰花茶可以调经,促进血液循环,防皱纹、防冻伤、消除疲劳、促进新陈代谢,达到养颜美容的功效。
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
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