武夷山岩茶是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一,它具有独特的岩韵,具有乌龙茶的全部特征,是青茶家族的重要成员,但因为这种茶叶的茶树生长在武夷山的岩缝之中而被人们称为武夷山岩茶。武夷山岩茶既具有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,它冲泡以后自律醇香,口感诱人。那这种传统名茶有什么功效和作用呢?人们冲泡饮用武夷山岩茶对身体又有什么好处呢?
武夷岩茶的功效与作用
1、利尿消肿
人们冲泡饮用武夷山岩茶,能吸收丰富咖啡碱和芳香类物质,这些物质能加快人体内乳酸代谢,并阻止人体内尿酸生成,它能提高人类肾功能,并加快人体内多余水分代谢,经常饮用能利尿消肿,也能防止人体因乳酸过多而出现身体疲劳。
2、提神醒脑
提神醒脑,缓解疲劳,也是人们冲泡饮用武夷山岩茶的重要功效,因为它含有的茶碱和咖啡因等营养成分能直接作用于人类的中枢神经能让人类思维保持活跃,头脑保持清醒,特别是在午后出现精神萎糜体正无力时及时喝一些武夷山岩茶,就能精神快速恢复,对提高工作和学习效率都有很明显的作用。
3、解暑生津
武夷山岩茶还是特别适合夏天饮用的清凉饮料,身体内的热毒并能为人体补充大量水分能起到解暑生津和预防中暑的重要作用,人们冲泡武夷山岩茶后,还能吸收丰富茶多酚这种物质,进入人体后能与人体内的细菌蛋白质之间产生反应能让人体内的细菌死亡,所以人们冲泡饮用武夷山岩茶,还能起到明显杀菌作用。
4、保护牙齿
武夷山岩茶对人类牙齿还有明显保护作用,它含有丰富微量元素氟,这种物质能在人类牙齿表面形成保护层,能减少腐
武夷岩茶的好处有杀菌消炎、保护造血功能、维持人体酸碱平衡和防暑降温等。
1、武夷岩茶茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
2、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
3、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
4、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
武夷岩茶的营养价值含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等,除A、D、E、K较难溶于水外,其余均为水溶性维生素,泡茶时可充分利用;含有多种矿物质,如人体细胞不可缺少的钾,保护牙齿的氟及磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素;还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪,对人体营养的补充有所作用,它可溶于水的糖分极少,属于低热量饮料。
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