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碧螺春有保质期吗

2019-12-11

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“碧螺春有保质期吗”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“碧螺春有保质期吗”内容对大家能够有所帮助!

碧螺春有保质期,最佳饮用期为12个月之内,我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

碧落春的保存

(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

(2)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

(3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。+

(4)茶叶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

(5)茶叶盛器应该避开高温:温度不宜过高,以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。 

碧落春存放注意

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。洞庭碧螺春的茶性性凉,去火还是非常不错的一款茶,当然了,喝茶要适量不要过浓过量,不然胃不好的茶友很容易引起胃痛。

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碧螺春有保质期吗?保质期在18个月左右!


碧螺春有保质期吗?碧螺春是一种非常出名的绿茶,接下来我们来了解下碧螺春保质期的相关问题。碧螺春和一般的茶叶一样,也是有保质期的,而且保质期并不算太长,这一点大家在购买或者储存的时候要注意。

碧螺春保质期多长时间

洞庭碧螺春的外形紧结卷曲,呈现螺形,嫩绿明亮,有着淡淡的果香味,随着放置时间的增长,果香味就会越来越淡,所以最好建议保质期内饮用完毕。洞庭碧螺春的保质期限一般都在18个月左右,根据不同人饮用量的不同,一年半的时间基本也都能够喝完,如果第一年妥善保管的话,第二年的碧螺春品质不会有太大变化。

碧螺春怎么延长保质期

保质期限不是绝对,而是相对而言的,想要延长保质期限,可以利用专业的储存方法。想要保持碧螺春茶叶在储存的时候需要做到干燥、避光、低温、密封、防氧化,一般家里吃不完的碧螺春茶叶可以采取以下几种的方法来储存!

1、石灰保存法:

生石灰可以吸收碧螺春周围的水分,这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法时,可以找一个口小腰大,不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰,一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂,干燥剂的主要成分就是生石灰,把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。

2、冰箱保存法:

把碧螺春茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。

3、塑料袋保存法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。碧螺春茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶保存法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的碧螺春,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、陶罐保存法:

在现代生活中,这一方法也比较适用,先用容量娇小的储茶具或其他较厚的纸包好,把茶包沿着陶罐内壁四周摆放,中间放上石灰包。

其实只要茶叶的味道、口感、品质不变的话,都是可以继续饮用的,只不过时间长了茶叶的口感不如新茶好喝了,很多人就不喜欢喝了,在保质期之内的茶叶口感不会发生太大变化,所以大部分人都很重视保质期。

碧螺春茶叶保质期


碧螺春茶叶保质期的最长时间是两年,一般最佳保存时间是6个月。延长保质期的重要因素是保存。

碧螺春茶叶的保质期

碧螺春的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

碧螺春一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

碧螺春茶叶的保存方法

茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,爱茶者能把茶保存多久,就看你怎么贮藏了,具体的贮藏方法有以下几点:

(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

(2)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

(3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

(4)茶叶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

(5)茶叶盛器应该避开高温:温度不宜过高,以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

日照绿茶有保质期吗


日照绿茶是有保质期的。日照绿茶的保质期理论上以12个月和18个月为准,但是只要茶叶未变质都是 可以继续饮用的。但是过了保质期的茶叶能不能再喝需要视茶叶的品质来定,如果茶叶的品质或者口感变了,那么就建议别再饮用了。

日照绿茶的品种分类

日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。

1、春茶被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好,价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后,春茶的特征茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

2、夏茶在三季茶中品质略低,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。

3、秋茶系用立秋前后采摘的茶叶所炮制,这时采摘的茶叶,由于气温有所下降,雨水也较夏天有所减少,茶叶生长又有所缓慢,因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇,但其品质仍好于夏茶。

日照绿茶的工艺特色

日照绿茶的制作工艺十分复杂,包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉要求采摘必须精细,大小均匀一致,不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛,禁止用各种袋装,以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放,厚度不超过10厘米,摊放时间3到4小时,鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热杀青机,叶失水率约在35%到37%之间,也可用手工杀青并完成后摊凉。揉捻,采用6CRM-35型揉捻机, 每桶装3公斤左右,轻揉不加压,时间3至5分钟,揉时过长,压力过重,易出现茶汁外溢,影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作,凭制茶技工经验加以调 节,边搓团,边解块散热,搓制条形卷曲,茸毫显露,干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干,用941型箱式烘干机,边翻边抖动直至干燥,烘至含水量6%。

安吉白茶有保质期吗


安吉白茶有保质期的,安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右。

安吉白茶保质期多少天

关于安吉白茶保质期有多久,一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。

如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月。同样,如果保存得好,也可以适当放置18个月左右。

喝安吉白茶的好处

1、保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助:安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。

2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。

3、具有消除神经紧张和镇静作用。

4、提高学习能力与记忆力:安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。

5、减肥、护肝的作用:长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。实践证明,连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。

6、防辐射:安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效,同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。

安吉白茶有保质期吗?安吉白茶的保质期是多久?


在我们的身边,说到安吉白茶,大家首先想到的可能就是,安吉白茶属于白茶,没有保质期,是可以长期保存的。但是事实上不是这样的,安吉白茶属于绿茶,有保质期,且保质期不是很长,具体如下!

安吉白茶的保质期

据相关的资料显示,茶叶的发酵程度越高,越容易保质,其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右。

关于安吉白茶保质期有多久,一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。

如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月。同样,如果保存得好,也可以适当放置18个月左右。

安吉白茶的保存方式

1、未拆封的茶叶

一般茶叶在装袋包装的时候都会加入干燥剂,启到吸湿,除氧的作用,所以这个时候可以防止冰箱中就行了,一般这样保存的安吉白茶可以放1~2年都不是问题。如果量特别大,建议密封放入冷库中就行。

2、已拆封的茶叶

茶叶密封性已经被破坏,建议尽快喝完。在拆封以后建议用封口夹做简单密封处理,将茶叶防止避光干燥的环境,这样可以保持更久一些。

安吉白茶的保存注意事项

1、避湿气

安吉白茶是一个多孔的蔬松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加,(正常安吉白茶干茶含水分控制在6%以内)当含水量超过8%以上时,绿茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。

2、避氧气

安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,丢去绿茶的清香。

3、避异味保

夏季物品在高温下易散发自身的气味,使安吉白茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避高温

夏季的高温会加速安吉白茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质。

5、避光线

夏季的光线要比其他季节强。安吉白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

综上所述,不管是什么东西,其实都是有保质期的,更不要说是像安吉白茶一样吸附性特别强的茶叶了,所以建议大家在保存安吉白茶的时候一定要注意方法,且最好是在保质期以内喝完!

太平猴魁有保质期吗


太平猴魁是有保质期的,太平猴魁茶却不宜长期存放饮用,一般太平猴魁的保质期是一年半,具体还要看保存茶叶的温度。

太平猴魁的保质期及保存方法

太平猴魁属于绿茶,绿茶相对来说,从食品的定义来说,保质期是一年半,即从生产的4月份左右,到第二年的年底;当然了这些都是相对的,首先绿茶对温度很敏感,如果像夏天时间,茶叶只要放在没有空调的室内,基本上一个星期茶色就色变黄变暗了,这个时间茶的香味也会变化了很大。没有之前的那种清香味了,所以我们都是要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷库,如果是长时间不喝的话,建议放冷冻,如果是天天喝的话,放在上面保鲜就可以了。

太平猴魁的功效与作用

1、兴奋作用:太平猴魁中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:太平猴魁中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

3、强心解痉作用:太平猴魁中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:太平猴魁中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮太平猴魁的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

黄山毛峰的保质期有多久,怎么延长保质期?


黄山毛峰属于绿茶,在我们的生活中是大家经常喝的茶叶,内含有较多的茶多酚,氨基酸,蛋白质,维生素C和儿茶素,咖啡碱等营养成分,但是黄山毛峰是不可长时间保存的,具体如下!

黄山毛峰的保质期

黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶口感,一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。

及时保存、方法得当的情况下,黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当,就必然会降低黄山毛峰的保质期。

黄山毛峰怎么辨别是否变质

判断黄山毛峰是否过期变质,可以从茶叶的表面,茶汤颜色,滋味三方面来判断。茶叶是否受潮、发霉,是否有异味;茶汤颜色是否变红、变暗;茶汤滋味与鲜爽度是否发生改变。只要茶叶没有受热受潮没有长毛,都是可以继续饮用的,只不过放置时间长了,可能茶叶的口感没有新茶鲜嫩而已。

如何延长黄山毛峰的保质期

1、避免潮湿

因为茶叶的吸水性强,保存时切记要密封好,放置在干燥、防潮防水的地方,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。

2、避免异味

因为茶叶吸附气味的能力也很强,为避免串味,影响茶叶品质,保存时不能将黄山毛峰与其它有异味的东西放置在一起。

3、隔绝空气

保存时要注意在低温或常温的贮存条件下。因为过高的温度会使茶叶的氧化水平加剧,茶叶更容易变质。

4、避免阳光直射

保存时要防止阳光的照射,放置在阴凉的地方为佳。因为太阳光的直接照射会使茶叶发生光合作用,改变茶叶中化学成分,降低茶叶品质,影响茶叶的口感滋味。

黄山毛峰过期的妙用

1、除湿除臭

黄山毛峰过期后还是有作用的,扔掉就太可惜了,我们可以利用茶叶的吸水作用,将过期的黄山毛峰做成茶包,放置在抽屉、衣柜等怕受潮的地方,起到很好的除湿除臭的作用。

2、消除异味

黄山毛峰过期后还可以用来清新空气,是非常实用的一个妙招。我们可以将其放置在新屋、新车或冰箱中,可吸附异味,使气味更清新。新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍后,油漆味就会淡去,多洗几遍就会消失。

3、泡脚

黄山毛峰过期后还可以利用其茶叶用来泡脚,好处可多了,这是一个非常不错的用处。将黄山毛峰用水煮开,然后用茶水来泡脚,起到温暖身体,促进血液循环的作用,还可以杀菌消炎、预防脚气、缓解湿疹、皮炎等。

5、肥料

黄山毛峰过期后,没有了食用价值,但是它的茶渣对于植物来说还是有很大价值的,它可是天然的肥料,将其铺在家中绿植的泥土上,可以促进植物生长。

综上所述,黄山毛峰属于绿茶,是绿茶中的优质茶叶,是一种品质非常高的茶叶,所以绿茶的保质期也不是很长,最多只可以保存几个月,所以大家一定要在保质期以内喝完!

碧螺春绿茶能过期吗?碧螺春的保质期是多久?


碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,那碧螺春绿茶能过期吗?具体如下!

碧螺春的保质期

碧螺春作为绿茶的一种,自然也有其保质期。绿茶保质期在常温下,一般为一年左右。绿茶由于没有通过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。保存得当的话,保质期也可以延长。温度愈高、茶叶外观色泽更容易变褐色,低温冷藏可有效减缓茶叶变褐及陈化。

碧螺春茶叶保质期有6个月品质最佳。假如外包具有良好的防潮、隔氧、避光等条件下保存,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,一般可保鲜10个月。其他的密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,但碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

过期碧螺春的危害

饮用过期碧螺春不仅不利于身体健康,甚至还会损害我们的身体健康,所以过期的碧螺春坚决不能饮用!当喝发霉或者变质的茶叶之时,会出现腹泻、呕吐等症状;饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况,引发突发性疾病。

怎么判断碧螺春是否过期

1、看茶叶是否有发霉或出现陈味的现象,茶叶过期后都会有这种现象。

2、看冲泡出来的茶汤颜色,比如泡出来的茶颜色是否会变红,其汤色是否会变成褐色、会变的比较暗。

3、尝一下它的滋味,看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度来判断。

过期茶叶的妙用

1、除臭

可以将过期的茶叶倒一点在容器里,放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方,一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀,等到膨胀到一定程度,再换一些新的即可,效果很好喔,而且还能散发淡淡的茶香,还能兼具除臭的效果。

2、肥料

大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事,可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开,再倒至花盆中,就是简单又省钱的肥料喔。

3、烟灰缸

这里不是说要用茶叶当烟灰缸,可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶,加一点点水,把烟灰弹在里面,或在里面把烟熄灭,比较不会让烟及臭味满天飞散。

4、做枕头或香包

如果过期的茶叶是堆积如山的,那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。如果茶叶不够多的话,也可以做成小的香包,随处挂随处香,不过不管是枕头还是小香包,可千万不要泡到水。

综上所得,碧螺春属于绿茶,所以碧螺春与所有的绿茶一样是有保质期的,且保质期并不是很长,所以建议大家在喝碧螺春的时候一定要在保质期以内喝完!

碧螺春茶叶的保质期是多久


碧螺春茶的保质期是12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

碧螺春保质期

碧螺春的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

碧螺春怎么保存最好

1、放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质,因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶,因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质。也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶,即使包装好的茶叶,也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内,特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起,以防严重串味,使茶叶变质。

2、盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

3、茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

4、茶叶盛器应放在避光处,因为光线直照可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。所以,白色透光的盛茶容器,绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩1~2层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

5、茶叶盛器不应该放在温度过高处,以防茶叶“陈化”,茶叶“陈化”除与存放时间有关外,还与存放处的温度高低有关。实验证明,温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍,所以炎热的夏天,特别是南方,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

西湖龙井保质期有多久


西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。

西湖龙井茶的保质期

根据包装的不同,保质期也是不一样,一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右,散装的茶叶保质期是比较短的。

西湖龙井茶保存方法

1、石灰保存

炒制好的龙井茶容易受潮变质,用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏,保存半个月到1个月后,龙井茶的有清香香气,味道爽口,保持干燥的龙井茶保存一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

2、塑料袋、铝箔袋保存

选择有封口、材料厚实、密度好,是装食品用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把空气挤出,如能用第二个塑料袋反向套上效果好,让装好的茶叶不要被阳光照射。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后放进冰箱内,分开冲泡,可减少茶叶开封后与空气接触的机会,避免茶叶变质。

3、金属罐保存法

用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在潮湿、有热源、阳光直射、有异味的地方,这样铁罐才不易生锈,减慢茶叶陈化、变质的速度。采用锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

4、炭保存

这是和生石灰储藏法相似,不一样的是用木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次就可以。如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克,每一两个月,要把木炭取出烧干再用。

茶叶保质期


通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。

各大茶类的保质期

1.绿茶

绿茶的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

2.红茶

红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。

3.乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。

4.白茶

“1年茶,3年药,7年宝”白茶拥有越陈越香的特点,储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。

5.黑茶

大黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。

6.黄茶

作为最低调也是最没有存在感的黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了,其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。

7.普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越好喝。

竹叶青茶有保质期吗?竹叶青茶保质期是多久


通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。那么竹叶青茶有保质期吗?竹叶青茶保质期是多久?

竹叶青茶有保质期吗?竹叶青茶保质期是多久

竹叶青属于“绿茶”,而绿茶是没经过发酵的茶,喝的就是它的鲜嫩甘冽的味道,所以竹叶青茶等品种的绿茶到了每年春天才会炒得那么火热,品质好的绿茶才能卖到几百上千元一斤。时间久了也就没有了鲜嫩甘冽的味道。

竹叶青茶保质期在18个月以内,因为很容易受潮、窜味,所以最重要的就是保存,一定要注意避阳光、避潮湿、避氧气、避异味。可以将茶叶密封好之后放在冰箱里,也可以借助干燥剂等物品来保存竹叶青茶,但是无论你保存得多严密,也一定要注意不要过了保质期。

通过上面的介绍大家可以知道竹叶青茶保质期大概在一年半左右。只有这样新鲜的茶叶才能喝出鲜嫩甘冽的味道。过了保质期一个是设计食品安全的问题,另一个更重要的问题就是失去了喝绿茶的意义,而且更是不能品尝出竹叶青这种上品茶的味道。所以一定要选择在保质期内的竹叶青茶。

竹叶青茶储存方法

1、竹叶青茶瓦罐储茶法

此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”绿茶(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2、竹叶青茶罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是竹叶青茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、竹叶青茶塑料袋贮茶法

竹叶青茶选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、竹叶青茶热水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的竹叶青茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、竹叶青茶冰箱保存法

竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损竹叶青茶茶叶的品质。

竹叶青茶属于绿茶珍品,不宜长期存放,开封后的竹叶青茶应尽快在短期喝完,或是密封起来放冰箱存放。

碧螺春与白茶的保质期和保鲜差异


碧螺春和白茶的保质期和保存的区别是:

一、碧螺春白茶的保质期

碧螺春茶

碧螺春的最佳保鲜时间:6个月为最佳品质。如果外包具有良好的防潮、隔氧、避光等保鲜性能,那么它可以接受除氧剂、真空吸氮、干燥剂等技能,并在低温下储存,可以保鲜10个月。

碧螺春的一般保存时间:12个月。我国规定茶叶的保质期为18个月(不包括红茶)。密封茶的保存期一般为12-24个月,碧螺春是一种比较嫩的茶,一般保存12个月。

白茶

茶的正常保存期是两年,因为在保存期两年后,即使保存得很好,茶的香气也会消失。

白茶不同,就像生普洱茶一样,储存的时间越长,味道就越醇香。它被称为“一年茶、三年药、七年宝”。一般来说,五至六年的白茶可以被视为老白茶,而十至二十年以上的老白茶已经非常罕见了。

2.碧螺春白茶的保鲜

碧螺春茶

茶的特点是害怕潮湿、光线和异味。因此,从市场上购买的茶叶应该及时放入容器中。茶爱好者能喝茶多长时间取决于你储存茶的方式。具体存储方法如下:

(1)茶叶容器必须干净无异味,防止茶叶变质:因为茶叶特别容易搅起各种味道,所以所有的茶叶容器必须新鲜无味,否则茶叶会被异味扰乱,不能饮用。

(2)茶叶容器应密封:容器的密封性能越好,越容易保持茶叶的质量,容器中的茶叶保存的时间越长。对于容易逸出气体的容器,应在盖子或嘴上密封1-2层干净的纸,以防止水分或异味从入口吸入。

碧螺春有保修期吗

(3)茶叶容器应放置在干燥的地方以防止水分:茶叶中的水分越多,茶叶的质量越不可能得到保存,因此茶叶不会受到水分的影响。有些茶叶容器可能没有完全密封,如果放在干燥的地方,吸收水分的机会相对较小,这有利于茶叶的保存。

(4)茶叶容器应远离光线:直射光线会改变茶叶的内部物质。当强烈的阳光直接照射时,变化就越明显。如果你使用罐装、罐装或盒装茶叶,不要把它们放在长时间暴露在光线下的桌子上,也不要放在橱柜和窗台上,以免光线影响茶的质量。

(5)茶叶容器应避免高温:温度不应过高,以免茶叶“老化”。每次温度升高10℃,老化速度可提高4倍。因此,在炎热的夏天,茶容器应该放在凉爽干燥的地方。

白茶

首先是将白茶储存在罐子里。

茶叶储存在茶叶罐里以防压碎。茶罐的选择基于锡罐,其次是铁罐和纸罐,需要更好的密封。

第二是木炭储存

取适量木炭放入小布袋,放入茶壶底部,然后将包装好的茶叶分层放入壶中。在密封罐口,木炭应该每月更换一次。

第三种方法是冷藏

用袋子或茶叶罐密封茶叶,并储存在冰箱中,最好温度为5度。

第四:热水瓶储存方法

将白茶放入新买的热水瓶中密封。

第五:白茶应储存在低温避光的地方。

因为,在高温条件下,茶叶成分的化学变化会加速,从而加速品质的老化。光会导致茶的成分发生光化学反应,从而使茶的质量失去其原有的风格。

第六是生石灰的储存方法。

将生石灰包在布袋里。同时,茶叶也应该密封包装。茶叶应该密封,远离有异味的物品。应该注意的是,生石灰带应该每两个月更换一次。

以上是碧螺春白茶的保存期和保鲜介绍。

绿茶有保质期吗?绿茶保质期一般为6—18个月!


绿茶清爽干净、明目清心,是一款许多人都喜欢的茶叶。有的茶友会有疑问,家中冰箱里都是去年甚至前年没喝完的绿茶,现在还能喝吗?绿茶有保质期吗?

绿茶的保质期

绿茶是有保质期的。绿茶以新爽为主,保质期在常温下一般为6—18个月。在冰箱内冷冻或冷藏可以保存得久一些,但一旦从冷藏环境中取出,茶汤色和滋味也已经没有了鲜爽的感觉。

怎样看绿茶是否过期?

首先拿出绿茶来闻一下,有点陈旧味是难免的,但一定不能有异味。如果茶的味道正常,可以取出一片茶叶用中指和拇指一搓,能搓碎的话就证明没有受潮,这个茶就可以喝。如不能搓成碎末,就已经受潮了,为了健康,最好不要喝了。隔年的绿茶就算能喝,也失去了茶香。品饮时,可尝试加入几朵玫瑰花一起泡。如果不想喝但又不想浪费的话,也可以用来煮饭或者卤肉。

绿茶的储存方法

⒈瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:”实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也.”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法.

⒉罐藏法.容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同方便.

⒊塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成.

⒋热水瓶贮茶法.可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口.

⒌冰箱保存法.绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

如果绿茶的存放条件好,即使隔年也是可以喝的。但实际上,绿茶并不容易保管,就是有经验的茶商也很难保证绿茶保存一年以上还不变味。所以,绿茶有“当年是宝,隔年是草”的说法。存放在冰柜里一年的绿茶,已经过了最佳饮用期,无论口感还是品质都发生了变化,但并不是说就是变质变坏了,只是喝起来的口感会差一些而已。

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