碧潭飘雪泡大约30秒到1分钟最好喝,3-5克茶叶放入玻璃杯中,加80度的水,水要没过茶叶,轻轻晃动,大约30秒到1分钟,然后抬高水壶洗水冲泡。
碧潭飘雪的冲泡1、准备泡茶容器
要想让碧潭飘雪的味道真正发挥出来,缺少不了适合的泡茶容器。最好的容器是陶瓷制作而成的,能够将茶叶的清香味道更好的焕发出来,如果家里没有陶瓷容器的话,可以选择盖杯或者是玻璃杯进行冲泡。另外还要准备一个能够拨弄茶叶的小勺子,避免汗液触碰到茶叶影响味道。
2、下投法放茶叶
碧潭飘雪的泡法有很多,最好的方法是下投法,也就说在将容器经过暖杯之后,先将3克到4克的茶叶放入容器底部,然后将八十度做哟的水导致容器里面。下投法能够将碧潭飘雪冲泡得更加彻底,让茶叶和花瓣可以完全的在水中浸泡。需要注意的是,碧潭飘雪的泡法中不可取的是将茶叶煮沸,这样会破坏掉茶叶的营养。
3、泡茶水温要正确
在泡茶的时候有一个重要的因素对冲泡的效果起到了决定性的作用,那就是水温。一定不要用温水来冲泡,这样很难把花茶泡开。正确的碧潭飘雪的泡法是使用开水,水烧开之后稍等片刻,就可以沏茶了。
4、稍加停顿再冲水
碧潭飘雪的泡法有一个小窍门,就是不要一次性的将开水全部放入容器中,开始的时候导入三分之一,稍等一会到茶叶被浸泡开之后再将容器里面的水加至接近满杯。
碧潭飘雪的介绍碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,更有观赏价值。
碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”
碧潭飘雪口感很好,香气持久,回味甘醇。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。
碧潭飘雪的功效1、抗菌抑菌
碧潭飘雪含有丰富的茶多酚和鞣酸,可作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。对于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。
2、减肥瘦身
碧潭飘雪含有肌醇、叶酸、茶多酚、维生素C、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用和功效。
3、行气止痛
碧潭飘雪所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
4、防龋齿
碧潭飘雪茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
5、抗癌防癌
碧潭飘雪中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素,常饮碧潭飘雪,有抗癌防癌的功效与作用。
碧潭飘雪的介绍
碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,更有观赏价值。
竹叶青:中国花茶领衔之作,碧潭飘雪经典回归
位于东郊记忆的“老成都记忆展”开展在即,那些被精心装裱的过去时,引发了一场“全城热忆”:川剧唱腔,只有在华兴街的成都大剧院才算有盐有味;龙门阵,则只有在宽窄巷子才有摆不完的灵感;而茶,则只有碧潭飘雪,才能品出自在真味……
分离千年的花香与茶香,由碧潭飘雪自然融合
当一种事物成为一个时代的记忆,并且无可取代,便成为了经典,一如成都香飘千年的花茶。成都人对茉莉花茶的钟爱古来有之,从明代起便开始窨制花茶,“头上晴天少,眼前茶馆多”,飘着茉莉花香的茶馆、茶肆遍布成都的大街小巷,成都的情怀也随之一往而深。
而这种情怀,更因为一位名叫徐金华的老人得到了升华。春茶、夏花,截然不同的两种性格,如何才能彼此相契,揉融出鲜灵沁心的一缕香魂?徐公,倾尽心力问茶探花,独创花茶窨制工艺,窨制的“徐公茶”外形紧细挺秀,白毫显露,香气鲜浓持久,回味甘醇,因其既闻花香又见花形,而茶底清澈碧绿,如冬雪漫撒,碧波不惊,有了极美的名字“碧潭飘雪”。
回首30年,碧潭飘雪的美名传遍成都街头巷陌:茶碗茶船往桌上一撂,提壶倾一道白练般的热水,赏花玩鸟的兴致,提壶饮酺的情趣,便如同那分离前年的花香与茶香,尽在此刻融漾而出,作为一个时代的经典,弥漫着这座城市的记忆,飘散至今。
竹叶青之外,再无碧潭飘雪
有一些记忆不应仅仅被精心装裱,束之高阁;经典,总会有承道者一脉传承。徐公与竹叶青独家合作,将碧潭飘雪的制作技艺悉心传授。怀着对经典的敬意,竹叶青茶业出品的碧潭飘雪从原料甄选、加工工艺等各方面,均精益求精。碧潭飘雪茶底只选取峨眉高山中的明前独芽或一芽一叶的珍品茶芽,清醇淡雅,一如峨眉净土之春。而对于茉莉,则在夏至后的最佳时机,抢先摘下雪白晶莹的新鲜蓓蕾,且待富有经验的茶师精心检视,剔除花萼、小蕾、叶片等一切杂质,以远高于同行业工艺水平的下花量多次窨花,使飘雪“既闻茶香,又见花形”;再以多种拌合手法,使珍品茶芯缓缓吸纳每一滴芳华。
竹叶青茶业将最初花茶4-5次窨制的制茶方式发展到6-9次窨制,不惜原料成本和耗费繁复工艺,终于融合出茉莉花茶的至高韵味:不仅保留徐公首创的经典,更将碧潭飘雪的品质与品位提升到独一无二的极致造诣,花,形丽色美,汤,黄绿柔亮,茶底,柔嫩含翠,造就中国花茶领衔之作。
轻呷一口碧潭飘雪,仿佛戏台上的川剧锣鼓声声入耳,已消逝的街角屋隅又浮现眼前,宽窄巷子里老龙门阵又涌上心头……如同只有一种信仰,叫做拉萨;有一种梦想,叫做北京;在中国,只有一种花茶,堪称碧潭飘雪。
品茶是中国人最爱做的事情,而人们喜欢喝的茶也可以分为多个品种,其中绿茶在国内受欢迎的程度最大。绿茶冲泡以后有种淡绿的颜色,而且茶香深郁,人们饮用以后有提神醒脑的作用。上面说的这些是大多数人对绿茶的认识和了解,其实喝绿茶的好处还有许多,只是人们了解不多,今天小编就为大家详细介绍一下。
喝绿茶有什么好处
1、减少辐射对人类的伤害是人们喝绿茶的最大好处,绿茶中的茶多酚对辐射源有明显的对抗作用,它可以减少锶和钴对人体的伤害,同时也能减少电脑等辐射源对人体的伤害,因此绿茶也就成了许多办公室人员以及白领阶层最喜欢的饮品。
2、喝绿茶能抗病毒和杀菌也是它对人类的最大好处,绿茶对人类的多种病毒都有杀死作用,其中茶多酚是作用最明显的一种,它对多种病原菌都有很好的杀死作用,人们饮用以后可以起到消炎和止泻的作用,,经常喝绿茶能减少流感和痢疾的发生。
3、经常喝绿茶还有美容护肤的好处,经常喝绿茶可以让皮肤表面的毛孔变得细腻,并消除皮肤表层的多种病菌,减少紫外线对皮肤的伤害,如果能在饮用绿茶的同时,也用绿茶洗脸,它的美容功效会更加出色。
4、利尿也是经常喝绿茶的好处,绿茶中的咖啡碱对人体中的肾脏有明显的刺激作用,因此人们喝了绿茶以后会加快尿液的生成与排出,让肾脏功能加强,尿液及时排出以后,有害物质在肾脏中停留的时间就会变短,对肾脏的伤害也会随之减轻。
喝绿茶有什么好处
哪种绿茶对年轻人有益
1.1 .罕见的眉毛(Regive Stirs):这种茶薄而紧,比较直,或者这种茶的形状就像一个女孩娇嫩的眉毛,颜色是绿色,湿润而结霜,香气浓郁而清新,味道浓郁而凉爽,汤色和叶底是绿色,淡黄而明亮。这将使人们对这种茶感兴趣。所以这种茶适合年轻人饮用。
1.2 .龙井茶:它产于杭州西湖区,又名西湖龙井茶,人们早就听说过。这种茶的鲜叶很容易采摘,芽和叶需要均匀开花。先进的龙井茶生产非常精细,具有独特的优势。颜色是绿色和芬芳的。味道甜美,形态美丽。的质量特征。这是当代年轻人的唯一选择,也更符合年轻人的特点。
1.3 .雨茶:这种茶最初是从珍珠茶中分离出来的一种长茶。现在大多数雨茶都是从眉茶中获得的。它细如细绳,色泽绿而均匀,香气纯正,味道浓郁,汤色黄而绿,叶底嫩而均匀,口感较好。因此,它也更适合当代年轻人。
2.年轻人喝绿茶的好处
2.1 .遮光剂
最近,美国的一项研究指出,绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使皮肤暴露在烈日下,过氧化物也会导致皮肤晒伤、松弛和粗糙,减少约1/3。这证明绿茶中的成分具有防晒功能。
2.2、辐射防护
对于生活紧张忙碌的人来说,抵御电脑辐射最简单的方法是每天早上喝2-3杯绿茶,吃一个橘子。因为茶含有丰富的维生素A,被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质,使眼睛在黑暗的光线下看东西更清楚。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和改善视力。
2.3 .降血脂
喝茶可以降低血脂和血液中的胆固醇,使身体更轻。这是由于茶叶中酚类衍生物、芳香物质、氨基酸和维生素的综合协调,特别是茶多酚、茶色素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪氧化,帮助消化,减少脂肪和减肥。
2.4、预防口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制致龋细菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用,可防止食物残渣滋生细菌,从而有效防止口臭。
2.5。抗菌的
研究表明,绿茶中的儿茶素对某些导致人类疾病的细菌有抑制作用,而不损害肠道有益菌的繁殖,因此绿茶具有调节肠道的功能。一些研究表明茶多酚可以清除体内过多的有害自由基,并使体内的α再生。-ve、vc、gsh、sod等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫力、预防癌症和衰老具有显著效果。
苦丁茶,浓郁的苦味里透着一丝甘甜,喝苦丁茶的好处是增减免疫力、改善心脑血管、降三高和改善睡眠。
一、增减免疫力。
苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。
二、改善心脑血管。
苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。
三、降三高。
苦丁茶可以降血压、还能降低血脂和胆固醇。因为它富含着鞣质、乌苏酸等对人体有益的各种营养成分,从而对血压血脂胆固醇的调节系统有着极大的协助作用。
四、改善睡眠。
苦丁茶含有人体必需的各种氨基酸和维生素,而且锌、锰、铁等微量元素也颇具含量。 所以,对心脑血管疾病患者的头昏、头痛、胸闷乏力、睡眠质量不好、失眠都有着一定的缓解作用。
苦丁茶是大众经常饮用的一款保健茶,可以有效改善人体机能,增进健康,延年益寿,被誉为长寿茶。
喝碧螺春有什么好处?碧螺春是根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效,研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。另外茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。此外茶叶成分对人体的生理以及药理功效也是多种多样的。
喝碧螺春有什么好处以及作用
1、碧螺春具有兴奋作用:绿茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经系统的作用,它能够振奋人的精神,有利于增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、碧螺春具有利尿作用:碧螺春含有咖啡碱和茶碱,临床中主要用于治疗水肿等疾病,此外利尿作用对急性黄疸型肝炎也有很好的疗效。
3、碧螺春具有强心解痉作用:碧螺春中的咖啡碱具有解痉、强心、松弛平滑肌的功效,因此,常喝碧螺春茶,能够有效促进血液循环,对于支气管哮喘、心肌梗塞等疾病患者有益。
4、碧螺春能够有效抑制动脉硬化:碧螺春中含有丰富的茶多酚和维生素c,这些成分具有活血化瘀作用,能够有效防止动脉硬化。
5、碧螺春具有抑菌、抗菌作用:碧螺春茶含有的茶多酚和鞣酸还具有灭菌作用,能使得细菌细胞膜中蛋白质凝固,从而杀死细菌。正因为此,碧螺春对一些肠道疾病,口腔溃疡、咽喉肿痛等也有一定作用。
6、碧螺春具有减肥的功效:碧螺春茶中含有叶酸、咖啡碱、肌醇、泛酸等物质,这些物质能够有效调节脂肪代谢,此外,茶多酚和维生素c能物质也对胆固醇和血脂具有调节作用。
7、碧螺春还具有防龋齿的作用:茶叶中含有氟,这种元素和牙齿的中的钙质亲和力大,会在牙齿表面形成保护层,从而防止龋齿。
饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
当然不同的茶种好处也不一样,下面具体盘点各种茶的好处:
1、肌肤红润:谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用,它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提供一个小秘方:想要让你的皮肤容光焕发,仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位,比用化学方法制成的绿泥更有用。
2、脑力健身:智慧的女孩才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少,所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。
3、降脂减肥,防止心脑血管疾病:饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。
4、抗毒灭菌:把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出:“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。
5、长寿:绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用,人的生、老、病、死是不可抗拒的规律,所谓“永生不老”是假,“益寿延年”是真。饮茶长寿,古今中外的案例不可枚举。
人们最早喝的茶是绿茶。绿茶是未经发酵的茶。茶叶和冲泡好的茶汤具有新鲜茶叶的绿色。定期饮酒对人体健康非常有益。
1延迟老化
茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质,它具有很强的生理活性和抗氧化能力,因此可以有效地抗衰老。茶可以被视为人类自由基的天然清除剂。
疾病预防
这是因为茶多酚可以促进体内脂肪的代谢。然而,脂肪是人体内三种高水平脂肪的主要原因。这三个高水平容易引起心脑血管疾病。因此,经常喝绿茶对预防心脑血管疾病非常有帮助。
癌症的预防
茶叶中的茶多酚可以防止体内产生多种可能导致癌症的物质,对多种癌细胞有一定的杀伤力。
4抗炎止泻
茶多酚具有非常明显的杀灭和抑制病毒的作用。人们已经用它来治疗流感、痢疾和其他医学疾病,取得了很好的效果。
5美之美
使用茶美容时,主要的方法是用它洗脸,可以控油收缩毛孔,防止皮肤老化,同时对减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。
6.提神醒脑
茶中含有一定量的咖啡因,咖啡因能增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋状态,达到清心提神的效果。
保护牙齿
茶是一种碱性饮料,它含有一定量的氟,可以减少人体对钙的吸收,因此在预防龋齿和保护牙齿方面有很好的效果。
喝浓茶(所谓浓茶是指泡茶用量超过常量的茶汤)的好处有清热解毒、解油腻、解酒、杀菌消炎、最好是喝刚泡好的浓茶,保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去具有减肥功效。
喝浓茶的好处1、清热解毒。
浓茶也并非一概不可喝,一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强心利尿、醒酒消食等功效。
2、解酒。
有湿热症和吸烟、饮酒过多的人,适量喝点浓茶可清热解毒、帮助醒酒。
3、去油腻。
吃了肉食过多油腻过重的食物,浓茶有助消食去腻。
4、消炎杀菌。
口腔发炎、咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌作用。
5、减肥
想用茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。
喝浓茶的注意事项1.浓茶中的含氟量偏高,长期饮过浓的茶,易引起龋齿,使牙齿表面沾上一层釉黑色。
2.常饮浓茶,会使神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。
3.经常饮浓茶,人体摄入过多的咖啡碱,还会促使身体分泌胰岛素,从而可能出现低血糖。
4.常饮浓茶易伤骨。这是因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,时间长了便会出现骨质疏松症,容易发生骨折。
我们都知道绿茶是没有经过发酵的,所以它可是说是最天然的茶叶!因为绿茶最大程度地保留了茶叶中的哪些最为天然营养成分,所以绿茶是当今社会推崇的养生之茶!那么常喝绿茶有什么好处呢?大多数女性都听说过绿茶减肥的功效吧,那么喝绿茶减肥的功效到底是真是假呢?下面小编就给大家说说。
那么关于常喝绿茶有什么好处?绿茶真的有减肥的功效吗?绿茶减肥的原理是什么?的这些问题呢,其实这是因为绿茶中的芳香族化合物是有溶解脂肪的功效与作用的,绿茶能够化浊去腻,从而防止脂肪积滞在我们的体内,其次,绿茶中含有的维他命B1、C和咖啡因能促进我们的胃液分泌,就有助消化与消脂。所以在减肥过程中,饮用绿茶是能够起到帮助减肥的作用的。
绿茶中还具有一种叫着儿茶素的成分,儿茶素具有提高新陈代谢和减少脂肪的堆积的作用,从而来达到使我们减肥的目的。所以女性朋友在减肥期间,常喝绿茶的话减肥的效果是会更为显著的。而在其具有减肥塑身的同时呢,绿茶是还可以预防一些疾病的发生的,能够使我们保持健康的体魄。
如果你是崇尚青春、热衷美丽的人,如果你是希望延年益寿的老年人,那么都请选择绿茶吧!其实小编还想对各位想要减肥的朋友说,如果你要想减肥彻底,那绿茶只是一个有效的辅助手段,还要管住你的口,迈开你的腿,减肥事业才算真正成功哦。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料,未经发酵,先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,所以绿茶的营养成分比较多,功能也比较多,那每天喝绿茶有什么好处呢?下面我们就来了解一下吧! 绿茶的好处
1、降脂减肥
现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、预防癌症
研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
10、可预防流感
绿茶中所含茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。
喝绿茶的注意事项
1、营养不良的人不适合喝绿茶
因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
2、肝胃不好的人不适合喝绿茶
因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、便秘的人不适合喝绿茶
绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。
4、发烧的人不适合喝绿茶
因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。
5、患有尿结石的人不适合喝绿茶
因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
综上所得,绿茶其茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留了50%左右,维生素损失也较其他茶要少,所以喝绿茶有很好的养生保健功效,但是喝绿茶需适量,且不是所有的人都适合喝!
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