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安化黑砖茶的外形以及历史

2019-12-10

很多喝过黑砖茶的茶友都说黑砖茶的外形跟其它黑茶的外形不同,黑砖茶的外形是怎样的呢?又有怎样的历史呢?下面我们简单介绍黑砖茶的外形以及历史!

安化黑砖茶是一种以黑毛茶茶叶作为质料讲过加工限制成黑色砖型的茶叶。制成的黑砖茶色彩黑润,是湖南省白沙溪最独有的一种茶叶。

黑砖茶创制与一九三九年,按照比例进行限制,先经过高温的灭菌再经过高压来定型。最终再修整包装等技术过程制成制品。

黑砖茶的外形

黑砖茶标准为35X18X3.5公分。砖面规矩,四角平坦,模纹(商标字样)明晰。砖面色泽黑褐,内质香气纯粹,滋味稠密微涩,汤色红黄微暗,叶底老嫩匀。

每个黑砖茶都只要两公斤重,并且呈现为长方形的砖块。长和宽有必要为35公分和18公分。厚度控制在3.5公分。

黑砖茶的外表有必要润滑平坦,内质的茶叶香气纯粹。此为最好黑砖茶。有个好处即是不容易受潮发霉,能够放置很久茶味依然很香。

黑砖茶的历史

提到黑砖茶的历史,那也是适当悠长的文化啊。早明朝时分就已经有开端很多的从安化采购黑砖茶了。其时的黑砖茶分为六合人和四个等级。

黑砖茶原产于湖南安化白沙溪,1939年前后开端出产。“。如今年产量约5000吨,主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区,以兰州为集散地。

在一九四七年时分安化出产的八字黑砖茶可谓供不应求。因砖面压有“湖南省砖茶厂限制”8个字,又称“八字砖”。

因砖面用凸字字膜,兰州商场称黑砖为“鼓字老牌安化黑砖。之后新中国建立今后,才开端很多的出产砖茶。并改为黑砖茶。

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安化黑砖茶简介及历史文化


【安化黑砖茶简介及历史文化】

一、安化黑砖茶简介

1、黑砖茶产于湖南安化,是安化黑茶的一种。用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,每片重约两公斤。

2、黑砖茶砖面黑褐,平整紧结,花纹清晰;汤色褐黄,香气纯正,滋味醇厚。

3、安化很长一段时间里,只供应黑茶生产所需的黑毛茶,运到陕西泾阳,加工完成,称为"泾砖"。

4、因为茶是皇室控制边疆少数民族的一种怀柔工具,朝廷管理非常严格。茶商要先向政府纳税,才能领取引票到安化采购。

5、1940年,抗战致使交通断绝,安化人自主生产了一种叫"黑砖"的新黑茶。这是湖南独立生产黑茶的开始。

6、黑砖和花砖都是安化黑茶,但有一定的区别。花砖是由花卷茶演变而来,四周压有花纹,黑砖四周没有。

二、黑砖茶的历史文化

1、湖南省安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间,由户部正式定为运销西北地区以茶易马的"官茶"后,陕、甘、宁、晋地区的茶商;

2、到朝廷在各地设置的茶马司以金(货币)易领"茶引"(按:明制茶课引规定:上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤),至安化大量采购黑砖茶;

3、运销西北地区,以茶易马(按:明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等:上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤)。

4、大都运往兰州再转销陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区。明末清初西北地区的"边茶"十之八九由安化黑茶供应,多在陕西泾阳压成茶砖。

5、1939年,湖南省茶叶管理处在安化县设厂大批量生产黑砖茶,产品分"天、地、人、和"四级,统称"黑茶砖"。

二、安化黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶的区别

这四类茶都属与黑茶,统称来说就是砖茶又称安化“四砖”;

同档次的"四砖",历史上黑砖、花砖原料高于茯砖、青砖;

黑砖与花砖相比,花砖是由花卷茶演变而来,四周压有花纹,黑砖四周没有;

同档次青砖和茯砖原料差不多,茯砖要求发金花,四砖只有茯砖茶要求有金花。

三、黑砖茶储存方法

通风、干燥、无异味可长期储存,越久其口感越醇厚,回甘越好。

由于陈年黑茶在重量上可能略有编差,以茶砖的实际重量为准。

安化黑砖茶的功效


黑安化砖茶,功效有消食解腻、提神醒脑、润肺化痰、收敛止泻、利尿、降三高、保护牙齿、减肥美容、抗氧化等功效,适用于积食、口臭、工作犯困、腹泻、泻痢、疟疾、小便不利、高血压、高血脂、高血糖、肥胖人群。

安化黑砖茶的功效

1、消食解腻。黑砖茶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,能够帮助人体消化,促进机体脂肪的代谢,抑制人体对于脂质的吸收;其中咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。因而饮用黑砖茶还有消食解腻的功效,可辅助治疗积食以及积食引起的口臭问题。

2、提神醒脑。黑砖茶具有提神醒脑、清头目的功效,可用于治疗头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫之症。主要是因为黑砖茶中含有咖啡碱成分,能促使人体中枢神经兴奋,增加大脑皮层的兴奋过程,让人从昏沉欲睡的状态中清醒过来,并且黑砖茶对于缓解偏头痛也有一定效果。

3、润肺化痰。黑砖茶入肺经,有润肺化痰的功效,《纲目》中记载:“浓煎,吐风热痰涎”,可用于治疗食积痰滞、痰喘之症。并且黑砖茶中含有茶碱成分,有松弛支气管平滑肌,临床上常用茶碱作为治疗支气管哮喘、肺气肿、支气管炎、心脏性呼吸困难的药物。

4、收敛止泻。黑砖茶中的茶多酚、鞣质有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,因此黑砖茶还有收敛止泻的功效,可用于治疗泻痢、疟疾、腹泻等。

安化黑砖茶的历史

湖南省安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间由户部正式定为运销西北地区以茶易马的"官茶"后,陕、甘、宁、晋地区的茶商,到朝廷在各地设置的茶马司以金(货币)易领"茶引"(按:明制茶课引规定:上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤),至安化大量采购黑茶砖,运销西北地区以茶易马(按:明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等:上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤)。大都运往兰州再转销陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区。明末清初西北地区的"边茶"十之八九由安化黑茶供应,多在陕西泾阳压成茶砖。1939年,湖南省茶叶管理处在安化县设厂大批量生产黑砖茶,产品分"天、地、人、和"四级,统称"黑茶砖"。1947年,安化茶叶公司设厂于江南镇,在茶砖面上印有"八"字,称"八字茶砖",供不应求。新中国成立后,中国茶业公司安化砖茶厂(白沙溪茶厂前身)积极扩大生产,产品改称"黑砖茶",主销西北少数民族地区。

2020安化黑砖茶


安化黑砖茶黑茶之黑砖茶类别:黑茶简介:黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。黑砖茶现由湖南白沙溪茶厂独家生产。黑砖茶原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。白沙茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革,按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型。制作时先将原料筛分整形,风选拣剔提净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品。每块重2公斤,呈长方砖块形,长35厘米,宽18.5厘米,厚3.5厘米。砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。湖南安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间由户部正式定为运销西北地区以茶易马的"官茶"后,陕、甘、宁、晋地区的茶商,到朝廷在各地设置的茶马司以金(货币)易领"茶引"(按:明制茶课引规定:上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤),至安化大量采购黑茶砖,运销西北地区以茶易马(按:明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等:上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤)。大都运往兰州再转销陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区。明末清初西北地区的"边茶"十之八九由安化黑茶供应,多在陕西泾阳压成茶砖。1939年,湖南省茶叶管理处在安化县设厂大批量生产黑砖茶,产品分"天、地、人、和"四级,统称"黑茶砖"。1947年,安化茶叶公司设厂于江南镇,在茶砖面上印有"八"字,称"八字茶砖",供不应求。新中国成立后,中国茶业公司安化砖茶厂(白沙溪茶厂前身)积极扩大生产,产品改称"黑砖茶",主销西北少数民族地区。 

黑砖茶历史渊源


黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。现在我们一起来了解下黑砖茶的历史渊源。

黑砖茶历史渊源

湖南省安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间由户部正式定为运销西北地区以茶易马的"官茶"后,陕、甘、宁、晋地区的茶商,到朝廷在各地设置的茶马司以金(货币)易领"茶引"(按:明制茶课引规定:上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤),至安化大量采购黑茶砖,运销西北地区以茶易马(按:明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等:上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤)。大都运往兰州再转销陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区。明末清初西北地区的"边茶"十之八九由安化黑茶供应,多在陕西泾阳压成茶砖。1939年,湖南省茶叶管理处在安化县设厂大批量生产黑砖茶,产品分"天、地、人、和"四级,统称"黑茶砖"。1947年,安化茶叶公司设厂于江南镇,在茶砖面上印有"八"字,称"八字茶砖",供不应求。新中国成立后,中国茶业公司安化砖茶厂(白沙溪茶厂前身)积极扩大生产,产品改称"黑砖茶",主销西北少数民族地区。

黑砖茶的创制

1937年,抗日战争爆发,体积庞大的里引茶受运输条件的影响而大为减少,从而引起民国政府的高度重视,叫地方政府这里解决这一问题。时任湖南省茶叶管理处副处长的彭先泽先生,经过科学的实验和研究后,撰写了一篇题为《辟在安化不能压砖》一文,并见诸报端,引起政府和业界人士的高度重视。1939年5月,彭受托至安化试压黑砖茶,在安化的江南坪(江南镇)仿照湖北羊楼洞的压制方法,用木制压机压制样砖数片,送往当时的财政部贸易委员会检验。6月接到复电:“样砖色味俱佳,唯砖身松弛,诸嘱压紧。”7月于湘潭订购铸制手摇螺旋压机六部,12月压机运回。1940年1月装制,3月正是开工压制,其产品据当时旅居江南坪的泾阳茶商称:“砖身紧致,色泽艳丽,滋味醇厚,其品质在泾阳砖之上,并经重庆中国茶叶公司检验,交由中国茶叶公司销售,自此,安化开始压制黑砖茶。

黑砖茶外形特征

传统黑茶砖每块重2公斤,呈长方砖块形,长35厘米,宽18.5厘米,厚3.5厘米,砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。为适应大众化的需求,白沙溪研制了小规格的精品黑砖条茶,制作工艺更为巧妙,使茶品极具人性化,该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。

安化黑茶茯砖茶的口感,安化黑茶茯砖茶好喝吗?


安化黑茶茯砖茶是黑茶中的一个非凡品种,被誉为“中国丝绸之路上的奥秘之茶—安化黑茶茯砖茶”是我国东南地域多数平易近族“一日不成缺”的一样平常糊口饮料,口感好,成效多,详细以下!

安化黑茶茯砖茶的口感

伏砖冲泡进去以后汤如虎魄,味道醇厚,喷鼻气纯粹,独具菌花喷鼻,出口略带安慰,但很快答复安然平静醇正,吞咽后舌根部微涩,甜纯而没有腻,三四泡后的觉得愈加分明。

茯茶品鉴的特征多用“菌喷鼻”二字替代。但“菌喷鼻”究竟结果是一种替换喷鼻气,远没有如薯喷鼻、青柠喷鼻、桂圆喷鼻详细,固然也是身材感触感染,但以及味道仍是有点间隔。

安化黑茶茯砖茶品饮本领

一、挑选腹年夜的茶壶

由于茯茶普通浓度都较高,选用腹年夜的茶壶可防止茶汤过浓;材质上倡议挑选陶壶、紫沙壶等。

二、冲泡重量

冲泡茯茶时茶叶的重量约占壶身的20%为宜;将茯砖茶扒开后,正在氛围中表露一两个礼拜后再冲泡,滋味会更好。

三、洗茶不成少

洗茶是冲泡茯茶不成短少的顺序。茯茶的加工及长期存储,招致此中能够会带有尘埃。洗茶除了能够叫醒茶叶的滋味以外,还能够将此中的杂质一并洗去。留意洗茶的速率要快,将茶叶洗净便可,不必将滋味浸泡进去。

四、趁热品饮闻喷鼻

品饮闻喷鼻时要趁热,将闻喷鼻杯放至鼻前,便可可感触感染陈味芬芳如泉涌般扑鼻而来。

安化黑茶茯砖茶的益处

一、弥补炊事养分

茯茶傍边养分成份丰厚,次要是维生素以及矿物资,除了此以外,另有卵白质以及氨基酸等物资,能够弥补养分。对于主食牛、羊肉以及奶酪,饮食中短少蔬菜以及生果的东南地域的住民而言,临时饮用茯茶,是他们人体必须矿物资以及各类维生素的紧张根源,有性命之茶之说。

二、助消化、解清淡、顺肠胃

茯茶傍边含有维生素、氨基酸、磷脂等,能够协助消化,解清淡,傍边的生物碱能够增进胃液排泄,协助消化。

三、降脂、减肥、硬化人体血管、防备血汗管疾病

血脂含量高,会使患上脂质正在血管壁上堆积,因此惹起动脉粥状软化以及构成血栓。茯茶具备杰出的降解脂肪、抗血凝、匆匆纤维卵白原消融感化以及明显按捺血小板凑集,还能使血管壁败坏,添加血管无效直径,从而按捺自动脉及冠状动脉内壁粥样软化斑块的构成。到达降压、硬化血管,防治血汗管疾病的目标。

四、抗氧化、延缓朽迈,中途夭折

无关朽迈的自在基实际以为,正在一般心理前提下,人体内的自在基不时发生,也不时被肃清,处于均衡形态。茯茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖,特别是含量较多的庞大类黄酮等都具备肃清自在基的功用,因此具备抗氧化、延缓细胞朽迈的感化。

五、抗癌、抗渐变

癌症是出生比拟多的疾病,茶叶以及它的提取物对于良多癌症都有按捺的感化,茯茶对于肿瘤细胞也是有按捺感化的。

六、降血压

茶叶具备降血压的感化早有报导。茶叶中的生物碱以及儿茶素类能使血管壁败坏,添加血管的无效直径,经过血管舒张而使血压降低。

综上所述,安化黑茶茯砖茶干嗅便具备一种黄花的淡淡的幽香滋味,而将带有金花这类非凡菌类的茯茶泡饮时,那莳花喷鼻变融入茶汤当中,化作茶的味道而愈加醇厚微涩、纯洁没有粗、口感微弱,别有一番味道!

安化黑茶茯砖茶、黑砖茶的区别有哪些?


安化黑茶茯砖茶、黑砖茶的区别有哪些?

茯砖茶、黑砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类,都经过后发酵过程,但这两者砖茶又各有其特点:

一、茯砖茶、黑砖茶压制原料不同

黑砖茶和茯砖茶的压制原料要求特别高,而黑砖茶与茯砖茶相比较,茯砖茶的原料又稍优于黑砖茶原料。

1、茯砖茶:茯砖茶分特制茯砖茶和普通茯砖茶两种。

特制茯砖茶全部采用三级黑毛茶原料,而普通茯砖茶则以四级黑毛茶原料为主,拼配部分三级黑毛茶原料,其总含梗量不超过15%。

2、黑砖茶:黑砖茶分“洒面茶”和“包心茶”两种。

“洒面茶”为二级或三级黑毛茶原料;“包心茶”为三、四级黑毛茶原料。

二、茯砖茶、黑砖茶压制工艺不同

1、茯砖茶的压制工艺:

a、因为茯砖茶持有其独特的“发花”工艺,要求砖体松紧适度,以便于微生物的繁殖。

b、压制时压力较小,烘干不宜过快,整个烘期比黑砖茶和花砖茶要长一倍以上。

c、茯砖茶在烘房的发花期约为15天左右,干燥期约为5天左右。

d、茯砖茶在一定的温度和湿度下,“寇突散囊菌”才得以快速生长,形成金黄色的孢子囊,俗称“金花”。

2、黑砖茶的压制工艺:

a、原料进厂后要先拣梗,进行冷发酵处理,经过七星灶烘干过程,然后冷却到常温之后再进行筛分,除去杂。

b、然后经过拼配,再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干和包装等工序。

三、茯砖茶、黑砖茶的品质不同

1、茯砖茶的品质:

茯砖茶要求外形成黄褐色,砖稍松,砖内“金花”茂盛,黑茶金花颗粒大,香气纯正,有“菌花”香,滋味醇和,汤色红黄尚明,叶底黑褐尚匀。

在一定的时间内,具有直接品饮的特点。而且陈年茯砖茶放的时间越久,茶就越好!

2、黑砖茶的品质:

黑砖茶要求砖面均匀,色泽黑褐油润,四角分明,厚薄一致,香气纯正,可稍有松烟香,滋味纯厚,汤色红黄明亮,叶底暗褐。

陈年黑砖茶时间越久汤色越红,滋味越好,有陈香味。在较长的时间内,具有收藏价高、愈陈愈香的特点。

湖南安化茯砖茶的历史转变!


湖南安化茯砖茶带着我们进入安化黑茶的第三次高潮。

茯砖茶最早出现于陕西的泾阳县。泾阳位于岭北,并不种茶但泾阳位处关中腹地,泾河下游,自古是安化黑茶北上必经之地。

因为是交通要道,所以这里就成了北上茶的集散地。

在早前的安化黑茶体系里没有茯砖的记载。

但后来,为何又有了茯砖茶的大行其道?

黑茶学者的说法是,茶商将茶叶在这里集中后,发现这些散茶堆积如山。在靠肩扛马背的年代,你不好好地将茶叶包装下,是很难一下子运完的。

于是将散包装的黑茶压制成一块块砖状的茶叶,成为这些茶商的首选。

因为制成砖茶后,体积减小,就可以运得更多。

之前,我讲过班超治病的故事,那个茶就是我们的砖茶。

茯砖早期称湖茶(湖南运去的茶),因在伏天加工,故又称 "伏茶”。

茯茶被很多人误理解为“茯苓茶"其实并不是“关于茯茶”的由来,是因为茯茶的制作工艺中有—个“发酵"的工艺。在没有现代化的工厂和烘房之前茯茶的发酵过程只能靠自然环境。

茯茶形成,只有在每年夏天最热的三伏天的时候才有足够的的条件让茯茶发酵,所以之前茯茶也叫“伏茶"。又因其香气和滋味似中药材土茯苓,而本身具有某些防病治病的功效,所以取名为“茯茶”“茯砖茶";也因为它的保健功能能造福人类。因此又称“福茶”。

在漫长的岁月里,人们偶尔发现陕西泾阳砖茶中长出“金花 (黑茶金花是什么呢?)从而形成成了茯茶独特的风味。

泾阳茯砖茶因茶品中生长繁殖有“金花菌”极大地改变并提高了茶品中各有效成分的含量,这是安化茯砖茶的品质比其他茶品独特的原因所在“金花”越茂盛,茶的品质越好,现代人称之为“金花”,是一种有益曲霉菌,生物学家定名为“冠突散囊菌”。

安化黑砖茶怎么喝?黑砖茶泡饮方法?


安化黑砖茶怎么喝?黑砖茶泡饮方法?

沏一壶黑砖茶,可见其汤色橙黄,香气纯正,入口后醇厚回甘,乃品茗之选。黑砖茶内含物丰富,有许多保健功效,如分解脂肪、降低血脂、排毒通便、抑制动脉硬化等。

黑砖茶和其它黑茶一样,黑砖茶既不伤胃,又不影响睡眠,而且它的养胃健脾效果十分突出,被视为“健脾佳品”。

茶水以1:20为宜,沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,烹煮过程中茶香弥漫室内,赏心悦目。专家发现,与在盛有沸水的杯子里泡茶相比,用壶煮制的茶水更有利于健康,因为煮茶水可以释放出更多的抗癌化学物质。

安化黑砖茶怎么喝?其实黑茶有很多种喝法,黑砖茶怎么喝主要看您个人习惯什么喝法!下面小编为您推荐几种黑砖茶喝法!有望采纳!

一、黑砖茶烹煮法:

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的黑砖茶投入壶中;

投茶量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

二、黑砖茶泡饮法:

即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶(茶水比1:20——30)、润茶、冲泡12秒钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长);

过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可闻到茯砖茶特有的菌香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

三、黑砖茶调饮法:

①奶茶:先将茯茶敲碎投入沸水中,投茶比一般为1:20,煮10分钟后,加入相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开,然后用滤网去茶渣即成。

还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶,甚至还可以加入一些炒制的阴米,既可饮又可嚼,香气十足,茶味浓郁。

②菊花茯茶:将茯茶以茶水比1:20的量投入壶中,煮10分钟后,将茶汤滤出,再加入适量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了;

若是酷暑季节,可待冷却后稍冰冻再饮用,格外清凉甘甜,是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

四、黑砖茶冲泡法:

①功夫泡饮法:取茶适量,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

②杯泡法:用如意杯或紫砂壶,取适量茶先用沸水润茶,再浸泡1—2分钟后即可饮用。

③传统煮饮法:取茶适量,用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而饮之。

④奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后,将奶、茶汤按1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。

⑤冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。

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