地理位置：玉华行政村隶属云南省临沧永德县大山乡（有资料也称：玉化），地处大山乡西边，距大山乡政府所在地18公里，到乡道路为土路，交通不方便，距县城67公里。东邻大山，南毗纸厂，西接明朗，北与勐汞接壤。辖玉泉寺、龙塘沟、设腰山等20个村民小组。现有农户873户，有乡村人口3721人，其中农业人口3721人，劳动力2238人，其中从事第一产业人数2088人。
人文特征：茶叶种植在永德历史悠久，永德主要有22个民族，其中古老的彝族、佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先都是与茶息息相关的民族，今天的永德有23万茶农，形成了乡乡有茶、人人涉茶的盛况。茶树资源丰富，具有世界上一流的最适宜茶叶生长得天独厚的自然条件，有着得天独厚的古茶资源，是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
茶园介绍：玉华古茶园；该茶园为大叶种乔木型古茶树，面积约为2213亩，该茶园海拔为1900米，降水量1600毫米，平均气温16度。与党梨山省级自然保护区相连，距今约有70年的历史。叶长椭圆型，叶长15.8厘米，宽6.1厘米，叶色深绿，叶面隆起。叶身背卷。叶质柔软。
滋味描述：汤色黄而通透，滋味纯正，茶味韵厚、饱满，回甜好，茶气霸气，口感顺滑，苦涩轻，有很明显的大树茶的特点。
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地理位置：平掌村委会，属于山区。距离村委会0.30公里,距离镇12.00公里，国土面积14.37平方公里，海拔1710.00米，年平均气温16.80℃，年降水量1340.00毫米，耕地7678.00亩，其中人均耕地3.05亩；有林地18263.00亩。全村辖11个村民小组，有农户521户，有乡村人口2160人，其中农业人口2160人，劳动力1160人，其中从事第一产业人数1030人。2010年全村经济总收入1350.00万元，农民人均纯收入4019.00元。农民收入主要以粮食为主。
茶园环境：永德镇平掌村，山川秀丽，气候宜人，资源丰富，是一块极具开发潜力的宝地。县境气候属南亚热带河谷季风气候，具有气候温和、日照充足、雨量充沛、冬无严寒、夏无酷暑、四季如春、干湿季分明的立体气候特征。平掌古茶园，该茶园为大叶种乔木型古茶树，面积有800多亩。该茶园海拔2000多米，年降水量1600毫米，气温16.5度，雨季5-9月。四周都是茂密的森林，距今有60多年。叶长15.8厘米，宽6.1厘米。
茶品描述：亚练乡平掌古茶园，所产新茶色绿，叶面隆起，叶背绒毛多，短粗肥壮叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特！
地理位置：放牛场村隶属云南省临沧市永德县班卡乡，地处班卡乡东北边，距班卡乡政府所在地16公里，到乡道路为土路，交通不方便，距永德县79公里。东邻大雪山乡的大炉厂村，南邻本乡的放马场村，西邻本乡的尖山村，北邻永康镇的忙笼村。
人文介绍：放牛场古茶园位于永德县班卡乡放牛场村，属于山区。放牛场村，海拔1910.00米，年平均气温15.60℃，年降水量1444.00毫米，适宜种植粮食等农作物。有耕地4225.00亩，其中人均耕地1.49亩；有林地13700.00亩。全村辖16个村民小组，有农户592户，有乡村人口2472人，其中农业人口2472人，劳动力1321人，其中从事第一产业人数1165人。2012年全村经济总收入1655.00万元，农民人均纯收入4822.00元。农民收入主要以茶叶、核桃为主。
茶园介绍：班卡乡放牛场古茶园为云南大叶种乔木型古茶树，面积大约有800多亩。该茶园地处海拔约有2000米，年平均降水量为1600毫米，气温16.3度，雨季5-9月。在国家自然保护区--大雪山保护区旁边，距今天大约有100多年的历史。品种特征；树姿半展开，分布高较密，叶长椭圆型，叶平均长约15.8厘米，宽6.1厘米。叶色深绿，叶面隆起。采摘期为3月中旬-11月下旬。
茶品特点：班卡乡放牛场古茶园所产古茶树滋味饱满富足，水路变换莫测，气韵绵长，茶香悠扬，汤色杏黄通透，滋味协调，微有苦涩，入喉有香气停留，喉韵舒爽！叶底油润，鲜活灵动，耐泡度高！非常受台湾及香港地区茶友青睐！
相信普洱茶“江湖”中的朋友对“临沧四小龙”都略有耳闻吧！当然，此处称“龙”并非人，而是产茶的地名；四小龙中，勐库茶以冰岛茶独占鳌头，大雪山（邦马大雪山）紧随其后；其次邦东昔归在东，永德忙肺在西！此四茶各有千秋，爱者多如过江之卿。
忙肺茶地处云南省临沧地区永德县，而永德县是，是世界茶树的发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，除名气外不输任何名山茶。忙肺古茶园位于勐板乡的忙肺村，海拔约一千八百多米，年平均降水量一千五百毫米。常言道：“高山云雾出好茶”。生长在原生态环境中忙肺茶，是纯天然的、无污染食品。忙肺茶，云南大叶种茶之一，于1980年经省级茶树种质资源普查组的专家命名，并经省级审定为优良茶树群体品种。
地理位置：云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓，这里古树参天，终年云雾缭绕。典型的立体气候、古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境。由于忙肺茶品质优良，被云南省茶科所评为省级优良品种，命名为“勐板忙肺大叶群体种”。
种茶历史：永德县种茶、饮茶和茶叶加工历史悠久，已有1000多年的历史，有文字记载始于明朝洪武十七年（公元1384年）。永德茶叶产业经过明代、清代和民国三个不同历史时期时断时续的发展，到20世纪40年代末，全县已有茶园面积32582亩，据民国税收资料统计；产量已达4500多担。解放后，全县茶叶产业由于在国家边销区、云南省红茶基地和临沧高优生态茶园基地建设等政策扶持推动下，得到了持续健康快速发展，截止2013年，全县已有茶园面积175223亩，采摘面积175223亩，其中：古茶茶园面积142223亩，有高优生态茶园33000亩；已建成有机茶园9778亩；茶叶产量8541吨，实现农业产值1.55亿元。茶区主要分布于德党镇、永康镇、勐板乡、小勐统镇、崇岗乡、大山乡、班卡乡、亚练乡、乌木龙乡和大雪山乡等地。共有种茶农户52000户，涉茶人口23万人。茶树群体品种主要有忙肺大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种、鸣凤山大叶种、紫青茶等，无性系良种主要有云抗10号、清水3号、凤9号等，已知茶树品种12个和1个变种，其中紫青茶是永德特有的茶树品种。
茶园介绍：忙肺茶是永德县著名的古树茶成片生长的村落，以盛产忙肺大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。该地位于云南省临沧世界产茶大县永德县勐板乡忙肺村，是忙肺茶种的主要发源地，全村527户，平均海拔1500米，年平均气温18.℃，年均降雨量1500毫米，日照足、湿度大，乔木茶地3600亩。忙肺村所在地，原生态植被多样性文化保存完好，自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
茶品特征：汤色桔黄明亮，苦涩味轻，香气纯正，鲜爽回甘持久，有花香、密香、果香之味。喝一口满口清香，喝一杯目清气爽，回甘生精，荡气回肠，神情振奋。懂忙肺茶的人都说：到永德不喝忙肺茶等于吃肉不放盐没味，遗憾！
小帮贵村隶属于云南省临沧市永德县乌木龙彝族乡菖蒲塘村委会行政村，属于山区，位于菖蒲村委会边，距离菖蒲塘村委会1公里，距离乌木龙乡10公里。国土面积1.61平方公里，海拔20000米，年平均气温17℃，年降水量1329.70毫米，适宜种植茶、核桃等农作物。有耕地367亩，其中人均耕地1.29亩；有林地1418.20亩。
全村辖2个村民小组，有农户77户，有乡村人口285人，其中男性154人，女性131人。该村以族为主（是彝族、汉族混居地），其中彝族族214人，其他民族71人。2006年底，全村参加农村社会养老保险3人，占人口总数的0.1%，参加农村合作医疗249人，参合率87％；享受低保24人。其中农业人口285人，劳动力157人，其中从事第一产业人数142人。该村的主要产业为茶、泡核桃、养殖业等等，主要销售往省内，2006年全村经济总收入31.14万元，农民人均纯收入700元，该村属于贫困村，农民收入主要以茶叶、核桃为主。目前正在发展茶叶、泡核桃特色产业。
小帮贵古茶园为大叶种乔木型古茶树，面积为800多亩。海拔大约有1900米，年降水量1700毫米，平均气温17.1度。距今大约有70多年。叶长15.8厘米，宽6.1厘米，叶色深绿，叶面隆起，叶脉12-14对。
临沧永德是茶叶的原生地其中一个，是历史的著名茶区，凤鸣山大叶种原产于永德县明朗岩岸山凤鸣山村，素以“茶气强足，香气特别”而驰名于世。
临沧永德是具有茶叶种植和利用的悠久历史的著名茶区，也是茶树原生地的核心地带，鸣凤山位于永德县明朗岩岸山鸣凤山村，这里不仅是著名的古茶园，还是国家级名优品种“鸣凤山大叶种”的家，鸣凤山茶以其茶气强足，香气独特而驰名于世，加之当地少数民族丰富的茶饮茶俗，是鸣凤山茶成为当之无愧的云南普洱茶珍品。
该茶园为大叶种乔木型古茶树，鸣凤山大叶种是省级群体良种，原产为永德明朗岩岸山鸣凤山村，采用茶籽育苗由人工种植形成，面积约有800亩，该茶园地处1900米的高山中，降水量1400毫米，气温16.8度，是党梨山自然保护区的延伸地，有100多年的历史。该茶园四周森林主要分布有松树，西南桦等树种。
鸣凤山古树茶特点鲜明，口感清润，但茶气极足，温柔韵味外，另具一种阳刚之美。干茶显毫富光泽，茶汤晶莹透亮。香气清新馥郁，杯香强烈持久，口感清润，但茶气足，生津快且明显，回韵甘香绵长，经久耐泡，气足韵远。特有永德茶区“外柔内刚”的茶性。鸣凤山茶成为当之无愧的云南茶珍品。
2017年初春，一个雾蒙蒙的早上，笔者一行从普洱市思茅区出发，在李总的带领下，驱车行思澜路一路向西，在70公里处的那澜镇的一个岔路口折向西北，一路弯弯曲曲30公里，经过大片的生态茶园和数不清的村寨，忽见“茨竹林村”这样的路牌，李总的茶叶加工厂就在此了。
茨竹林村下设13个寨子，交通不便，属于澜沧江岸边糯扎渡自然保护区。植被覆盖充分，自然环境得天独厚，海拔1500-1800米，年降雨量1230毫米，年平均气温17摄氏度，土壤有机质和矿物质含量丰富，为布朗族聚居地，
两个多小时的车程，一行人稍作休息，品饮李总厂里今年新做的头春古树茶，感觉清洌可口。接下来一行人换皮卡车前往我们这次重点要探访的茨竹林大山古茶园，前几天一场不大不小的雨，把本就坑坑洼洼的路面弄得更加泥泞。可是这群爱茶的人儿们，也顾不得这些，一路颠簸着往大山深处奔去。
李总先带大家去生态茶园看看，雾气蒙蒙的茶园，小茶树上都盖着厚厚的“露珠被”，刚萌出的新芽颜色嫩绿，让人看了心生欢喜，竟也禁不住咏出“满头丝发青如煮，一树春芽嫩欲流”的诗句。
这片茶园正处在一出高坡上，坡下就是缓缓流过的澜沧江水，只可惜雾太大，江水是看不到了。可是还有古茶园嘛！那才是我们此行的重点。
一行人继续坐皮卡车，行走在村路上，在“三家村”路牌那里急转直下，正式走上坑坑洼洼的土路。在密林深处终于停下来，李总说，该换脚力了。一行人对此还是有心里准备的，听说来去要徒步3个小时左右。有的捡拾林子里现成的木棍做徒步的辅助，有的轻装上阵，就只有笔者背个相机做记录，既不能拿木棍，更不能减负，不过多次进古茶园的笔者深知，这也算是标配，总要留下些记录吧！
笔者一行跟随者李总的脚步，在丛林中开始徒步。并没有正式的什么路，都是茶农采茶时踩出来的路。感觉林中的路是一直向下的，是个山谷，路边的植被很好，流水潺潺。终于在山谷的谷底，我们远远见到了这片古茶园。古茶树此时还不到普遍萌发的季节，叶子都是黑亮的。
李总从2009年开始，接手濒临倒闭的国营茶厂，经营千亩茶园的管理，其中150亩为古茶林。李总将千亩茶园中的300亩进行了野放管理，700亩全部有机化。优质的茶品给当地茶叶产业的发展带来了生机，更让当地的布朗族群众得到了实惠。据李总介绍，茨竹林大山古茶林是思茅区境内唯一比较连片的古茶山，解放前这里有个寨子，后搬出。大山古茶林总共有五片茶园，笔者一行探访的这片古茶园约为20多亩，一个季节可采古茶叶300公斤。
走进茶林，发现蕨类植物与古茶树是这片茶园的统治者，它们共生却不相互干扰。这里的古茶树们被肆意放养着，笔者一行来到一棵茶树王，树干上搭了条竹竿，村民们踩着竹竿上树采茶，不一会儿就采了一些嫩尖，李总说中午茶叶炒蛋的原料算是有了。
茶树王就是茶树王，盘根错节，树冠茂盛，让人忍不住又在猜测它的树龄。李总说，这棵茶树王约有300多年的树龄，有十多米高，每年的产量只有不到一吨。
结束了古茶园的游览，一行人顺着原路返回，爬山口渴，细心的李总为大家准备了一壶早就冲泡好的古树茶水饮用。中午在李总的茶叶加工厂享用了一顿地道的农家饭，那古树茶叶炒鸡蛋自然是一道期待已久的美味。
午后，一行人前往离茨竹林村不远的忙坝村，那里是大紫胸鹦鹉的栖息地，是个布朗族的村寨。这里生长着数百只大紫胸鹦鹉，与村民世代相依，和谐共存，忙坝村因此得名“鹦鹉寨”。寨子里的千年榕树诉说着这里悠久的历史，傍晚遇上鹦鹉归巢，那叫声似有几分特别，虽然树下的我们看不太清楚那高高在上的鹦鹉们，但村长给我们看了一本《鹦舞》的摄影集，算是聊解了这一遗憾。
布朗族村长招待我们吃好晚饭，临行一杯水酒表谢意。归途遇上山风阵阵，笔者只觉水酒上头，悄然入梦，梦中仿佛又回到了那片古茶林探幽……
红酒讲产区，普洱话山头，各山头古树茶因其地理和气候特点的不同而有不同的表现，形成丰富的普洱茶口感谱系。
“老班章”号称茶王，班章普洱茶的特点：
一是：标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮。
二是：有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。
三是：香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
四是：苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。开汤汤色金黄透亮，兰香气十足！口感更是爽滑，滋润醇厚。醇香。
这款茶的很大一个特点就是柔，滑！！绝对叫你口齿生津、纯香，回味悠扬。
“冰岛”冰岛茶杯留香持久，入口苦涩度极低，饮后喉咙部位渐渐有股凉气出来，滋味醇厚饱满，让很多茶友认可。
回甘从喉咙渐渐的从喉部延伸到整个口腔，生津效果明显持久，让您身心愉悦，放松紧绷身体。随着时间的推移，青涩味褪去口感越佳，具有越陈越香、越陈越好喝的特点。
“易武”古树茶则汤色金黄，苦涩较轻，汤中带甜，汤质较滑厚，回甘较好；出水质柔和、香气饱满、在舌面的后段有厚重的茶质，香气凝聚于舌面与上颚中后段，回甘绵长，优质茶，可扩及两颊，苦涩等刺激性低。易武原料香气更加细腻醇和，部分原料带有优质的酸韵。
“昔归”昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。
昔归茶开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。
“景迈”，纯正的景迈茶有三香：
一是：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。
二是：茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。
三是：杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。
1.口感
古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。
2.外形
古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少;台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
3.香气
古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。
4.叶底
古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
5.潜质
古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高;台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也相对有限。
6.韵味
古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。
一直想到景谷县碧安乡看看碧安古镇、革命老区的红色文化、大山古茶等，2019年五一长假终于得予实现。
一早从思茅出发，途径云仙，到了碧云大桥把车停在桥头，澜沧江上修建糯扎渡大型电站，澜沧江上支流威远江库区回水，虽是枯水期，但“高峡出平湖，一桥飞架南北”的恢弘气势还在。碧云大桥总长346米，宽12.5米，于2011年建成通车，成为普洱市无量山经济干线上的大桥。
碧安乡是一个“一乡连三县”地方，即连接景谷县、思茅区、澜沧县的特殊区位，也是古代澜沧江东岸“茶马古道”的重要驿站。
进入碧安街头一座雄伟的仿古大门上写着“碧安古镇”的金色大字。来到“碧信小苑”，这座古建筑三合院在勐主街的现代建筑群里，显得鹤立鸡群的感觉，目前是古镇里保存俢善最完整的古建筑之一。
据景谷县信用社理事长苏大明介绍：碧信小苑始建于1939年，属当地富商谭玉林私家大院，占地1.7亩，建筑面积660平方米，属土木结构，青瓦白墙，一楼一底的五幢相连的建筑构成，形成别致的三合庭院，这个院子解放后最先分配给粮管所，后来分给铁业社，成为当地打铁、铸梨头等手工业的厂房，上世纪八十年代铁业社解散，农业银行营业所购买作职工住房使用，2000年农行营业所撤并转让给信用社。
也正因这幢老宅院没有临街面没有被拆，但经历近一个世纪的历史沧桑，已成不能再居住的危房，2016年景谷信用社决定投资200余万元修善，以修旧如旧的原则，修善后的老房子又恢复了往日的样子，里面陈列有碧安革命老区的历史人物、重大事件等和信用社党员活动室等。碧信小苑和碧光中学等一些有幸保存的旧建筑群成为碧安古镇上的红色教育基地，成为文物保护单位。
1945年，以罗正明为主的勐主街绅商筹资兴办地方中学，以当时称为碧岭乡的“碧”字和罗正明的字“光亮”的“光”连起来定名为私立“碧光中学”。
碧安勐主大山古茶园位于碧安乡上寨村民委员会，距乡政府所在地5公里，最高海拔1984米，是全乡海拔最高地，山上森林茂密、山清水秀，登高望远，可一览碧安坝子和勐班坝子，有一览众山小之感。
勐主大山古茶山共有茶园面积1300亩，相传最早的大茶树有300年左右的树龄，是当地名门望族陶家的马帮从勐库带回茶籽种植。勐主大山种植茶园的地方主要集中在海拨1600一1750米之间地带，土壤为红壤土、土层厚、松软、肥力好，茶园分四个时期栽种。
清朝晚期种植的茶树保留较少，民国时期种植的面积600亩左右；集体化时代在原有茶园的空地里大量进行补植、扩种，但因多年疏于管理，茶园里长出很多杂树变荒废，部分茶树枯死；包干到户以后每户分到一小片，特别因普洱茶古树茶兴起后，由于这里的茶品质好，当地茶农在原有茶地里进行补植，在古茶园周边进行一些扩种，近年来勐主大山茶声名鹊起，成为景谷县茶价最贵的茶山。
碧安乡地处区位特殊，有丰富的的旅游资源和产业基础，有思普革命老区“小延安”之称的红色文化、古镇文化、古茶文化、马帮文化、傣族文化、田园风光等，末来发展潜力巨大。
在勐混乡与布朗山的交接地带，有一片古茶园。
它与老班章比邻而居，紧密相连，在前几年，因为没有名气，这里的茶是作为“拼配调味料”出现的。
在拼配茶中，只要加入一点点，就足以改变整饼茶的品质，将其与较差的原料拼配后香气更足，口感更好。
班盆古树茶园，海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二，只是平均海拔比老班章低100米左右，在1700米上下。
如此相近的自然条件造就了班盆与班章茶的相似。
老班章是普洱茶中的霸王。
很多人愿意用霸气来形容老班章，因为它的茶味丝毫不掩饰自己的劲度和力度，茶气很足，刚烈醇香，并来去直接，爽快明了，一杯喝下，感觉全身都通泰舒畅起来。
正是这样的霸气，才让很多人爱上了老班章，让老班章稳坐“茶王”的宝座。
伴君之侧的班盆，拥有相同的强烈的山野气韵，茶气比起老班章来说毫不示弱，由于树龄大，海拔高，光照时间长，生态环境优越，赋予了班盆古树茶灵动的个性，在茶气与班章十分相似的情况下，又多了一分内敛。
是金子总会发光的，班盆因其优良的品质，近几年渐渐有了名气，原本的茶中“调味料”变成了抢手货，爱茶人趋之若鹜，价格也不断上涨。
但若把班盆的价格与班章相比，最高也只达到其四分之一，在名寨名山中，班盆是性价比十分高的了，值得茶友们去品鉴和收藏。
在我们之前做的七子小饼中，老班章的价格偏高，很多茶友说茶虽好，但日常品饮有点太奢侈了，于是我们有了将班盆也压制成小饼的想法，以满足茶友们的日常饮茶需要。
班盆出产的茶，品质足具班章茶区气韵风格，茶汤滋味清甜柔顺、清香。外形条索油亮、肥大显毫茶气强劲、生津快韵味回绕时间极长，存放几年后，明显汤色变橙黄带橙红，香气更足。
干茶叶形匀整，外形条索油亮，肥大显毫。
刚入口时微苦涩，但很快就能化开，生津回甘的速度十分的快，山野气韵，喉韵明显，花蜜香浓，经久耐泡，齿颊留香。
茶汤滋味清甜柔顺，清香，茶气强劲、味稍显苦，回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长。
叶底条索油亮分明，肥大显毫，茶气强劲，芽头尽显，柔韧有弹性。
好茶，就是价格没有泡沫，入口时能带来惊喜的茶。耐得住时间的打磨，经得起市场的考验。最重要的是——适口，被大多数茶友认可的茶，才是真正的好茶。
临沧最具代表的古茶园分别是：凤庆古茶园、白莺山古茶园、大石古茶园、永德等古茶园。
一、凤庆古茶园：凤庆小湾镇3200多年的香竹箐古茶树身边，56000亩古茶树再揭茶乡神秘，凤庆15个乡镇均有野生古茶和栽培型古茶树分布，成林成片，随处可见。2005年普查结果表明，这些古茶树主要分布在小湾镇香竹箐、大黑龙潭，腰街乡星源，大寺乡路山、清水，勐佑镇新林，诗礼古墨，永新乡团结、龙竹山、羊头山，三岔河镇柏木和雪山镇的黄竹林山等地。全县有大小野生古茶树群落17个，有野生古茶树群落面积31000多亩。连片野生古茶树生长在诗礼乡古墨后山，永新乡团结村大尖山、羊头山、鲁史镇古平后山、三岔河柏木和雪山镇黄竹林箐等地。栽培型古茶树6个群落，面积3000多亩，分别生长在永新乡团结村、大寺乡平河村等地。全县有百年以上到五百年之间古茶园8大片，分别生长在小湾镇香竹箐、大寺乡平河村等地。
勐库大叶茶因产于云南省双江县叫勐库而得名，亦有称双江勐库种。勐库种系两百年前，由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。由于引种时，经过挑选，引种地区比较集中，因此品种纯度高，以致目前勐库种还保持着较高的品种纯度，品种纯度达到80%左右。茶树为有性品种，能保持如此之高的品种纯度，在我国茶树品种资源中，实属罕见。勐库种，在云南又称勐库大叶茶，属于有性群体品种。植株乔木型，主干明显，分枝部位高，树姿开展，生长势强。
二、冰岛村古茶园：明代成化二十一年（1485年），双江勐库土司派人引种200余株，成活150余株，1980年调查时尚存首批引种30余株。据2003年3日调查，冰岛村古茶园先后种植的茶树1000余株，形成勐库大叶茶群体品种，成为向凤庆、云县等地古树茶的传播源头。其后代在临沧繁衍60多万亩的规模，是名符其实的勐库大叶种的发祥地。
三、白莺山古茶园：往于云县漫湾镇白莺山古茶树类型多，规模大，栽培时间长，分布于白莺山村、哨街村委会周围，海拔2217m，分布面积近3000多亩的近2千株古茶树，有的树龄超过400多年，显示了从野生型到栽培型的进化过程，是茶叶栽培史的缩影。白莺山及其周围地区的古茶资源被专家定义为银生茶自然历史博物馆和种质资源库。白莺山原为布朗族世居之地，茶从古至今都是布朗族的主要生活
茶，南方之嘉木，是关于一片树叶的故事。而古茶园、古茶树，则是世界茶文化的“根”和“源”，它证明了云南作为茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发祥地的“历史见证”和“活化石”。
普洱茶，除按普洱茶特定加工工艺制成外，还必须具备两个条件：原料和加工都必须在地理标志保护范围内。普洱茶地理标志产品保护范围是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡镇。这四大茶区位于云南省西部和南部边陲，分布在澜沧江两岸，与缅甸、老挝等国家接壤。
正是在这片少数民族聚居的神秘区域，被论证为茶的发源地。可以说，目前全世界被称为“茶”的饮品，都是由云南传出去的。而明清两代，正是普洱茶形成并走向辉煌的时代，大规模、有组织的种植栽培型茶树，也正是在这两朝完成的历史壮举。如今，在澜沧江流域海拔千米以上的高山林地中，经历了历史沧桑和自然灾害的古茶园依然郁郁葱葱，或成片分布，或单株散生。
据悉，云南省是迄今为止世界上古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多的地区。保存有许多珍稀的野生型、过渡型古茶树和珍贵的栽培型古茶树群落。据统计，云南省古茶园面积大约有100多万亩，其中较为连片的古茶园大约有30多万亩。主要分布在滇南、滇西茶区，澜沧江中下游地区的西双版纳、思茅、临沧、保山、德宏、红河、文山等地州，其他茶区有少量分布。其生长年限都在百年以上，许多稀有古茶树，其生长年限已在千年以上。
在时间长史的回溯中，普洱茶古茶园历经岁月的轮转，数年如一日战战兢兢的出产普洱茶青，在各自的角落独自静寂的绽放着美丽。如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样，在世事变化、历史沧桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。
当产区价值信仰逐步被茶界赋予重任时，古茶园本身所蕴含的丰富而巨大的生态经济和文化价值也不断地彰显出来,成为弥足珍贵的农业文化遗产。一方水土，出养一方人情。如同人的性情一般，因着各茶园区域位置、降水等客观条件的差异，茶青也展现各自的品性。让我们借由身临其境的漫步在古茶园或是徜徉在相关的文字描述中，一同来窥见普洱茶的故事。
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