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柿子叶茶的功效与作用

2019-12-05

柿子叶茶是用柿子叶制成的一种茶品,它有淡淡的香气,还有多种保健功效,适合大多数人饮用,那么柿子叶茶有哪些功效与作用呢?下面小编就来具体告诉大家。

柿子叶茶的功效与作用

1、柿子叶茶能杀菌止痒

柿子叶茶有杀菌的功效,平时饮用可以消除口腔炎症,也能缓解咖啡疼痛,另外柿子叶茶不但能饮用,还能用来清洗皮肤,能起到很出色的止痒作用。

2.柿子叶茶能补充维生素

柿子叶茶是一种营养丰富的茶品,它含在多种维生素,能促进人体细胞正常代谢,另外它还含有一些蛋白质和氨基酸,能提高身体的抗病能力,对提高身体免疫力也有一定的好处,经常饮用可以减少癌症发生。

3、柿子叶茶能降三高CY316.com

柿子叶茶还是一种可以降三高的茶品,它对人类的高血压和高血脂以及高血糖都有明显的降低作用,平时多饮用,能增加血管弹性,也能加快血液流动,可以让动脉硬化和中风以及冠心病的发生机率明显下降。

4、柿子叶茶的做法

柿子叶茶平时自己在家中就能制作,制作时可以采摘六到八月的柿子叶,用清水洗好我,在后入蒸锅蒸制三分钟取出以后切成小长条,然后晒干,密封保存,饮用时取出适量的柿子叶,用沸水冲泡,然后饮用就可以。

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柿叶茶有什么作用 柿子叶茶的功效与作用


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柿叶茶是用柿子叶制成的一种茶叶,晾干后可以用来泡水喝,可以治疗多种身体疾病。那么,柿叶茶有什么作用?柿子叶茶的功效与作用有哪些?

柿叶茶怎么做

柿子是我国南北都广泛分布的水果,柿子含淀粉、糖很丰富,可以代粮,它不怕虫害且高产稳产,被誉为“铁杆庄稼”。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治立止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症.柿子叶是有一定的降压功能的,因为它富含维生素C,能清理血液里的自由基调理血脂从而有一定的降压功能,但柿子茶很讲究做法的,要在中午采摘叶子还要洗干净晾干蒸一会等,工序挺麻烦的,霜打过的柿子叶怕效果不好。

柿叶有什么作用

柿子叶里面含有很多丹宁酸,可以起到杀菌止痒的作用,如果洗澡的时候拿来泡澡的话,对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用,而且还可以帮助滋润皮肤哦。

柿子叶也含有丰富的维生素,还有相当数量蛋白质和氨基酸,比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多,不但可以消炎活血,还具有防癌抗癌的作用。

柿子叶不但可以用于制作饮品,还可以通过相应的调理制作成食物,对于人体保健,尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果,而且可以促进人体新陈代谢,祛除亚健康状态。

柿叶茶的功效与作用

1、提高机体免疫功能,促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素,对感冒、癌症等有较好的作用。

2、软化血管增强血管弹性,并从生理上调整血压,对高血压、低血压也有很好的作用。

3、降低血脂,防止脑动脉硬化、冠心病等。

4、利尿通便、消肿、减肥。

5、消暑解渴。

6、安神、美容,消退老年斑。

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怎样制作柿子叶茶?柿子叶茶的做法


对于柿子很多人都知道不能多吃,否则会得肾结石,但是对于柿子叶茶的功效不怎么了解。那么,怎样制作柿子叶茶?柿子叶茶的做法步骤有哪些?

怎样制作柿子叶茶

柿子很多人都喜欢直接吃或是做成柿饼吃,但是对于其叶子的功效,甚至泡茶喝都没有试过。

1.原料采集:采叶时间一般是7月下旬至9月中旬,选摘柿树或软枣树上无病虫害的新鲜绿叶。为不影响树上柿果的生长及保证树体越冬有足够的营养,采摘树叶时,注意不要在一株树上采摘过多,也要注意不折伤树枝。

2.热烫杀青:先把采摘回来的绿树叶用细线穿成串子,然后投入85℃左右的热水热烫杀青15~20秒钟,消毒并烫出草青味,水温注意不能过高,时间也不能过长,否则会使柿叶的叶绿素受到破坏。但也不能过低或过短,温度低了,时间短了,就不能达到热烫杀青消毒的效果,茶味不佳。

3.冷水浸泡:热烫杀青之后的柿树叶,要立即放入冷水中浸泡,每1~1.5小时翻动一次,大约浸泡3~5小时之后,用于检查,若觉得柿叶组织中的胶质已基本转化,便于揉捻即可。工序的关键除了掌握适时,就是要求水质要好,中性(含盐碱度小)、清洁而冰凉的水合乎要求。

4.揉捻软化:把浸泡好的柿叶沥干,然后轻轻揉搓,使柿叶软化变形,揉搓时也可以撕裂,但不要撕得太碎,撕裂的块也要大体一致。

5.烘炒薰蒸:揉搓好的柿茶,放入大锅中进行烘炒。炒热炒匀(防止炒灼)后,往锅内适当加水,边加边搅拌,以掌握渗水而不滴出水为好。这时,即可盖住锅盖进行薰蒸,直至柿叶薰蒸熟透,发出香味,即为柿叶茶初制品。

6.晾水整型:将烘炒薰蒸的湿茶叶,用席箔摊放在阴凉通风处,使其去掉水分(切忌太阳光直晒,否则会使维生素C及其它养分损耗)。晾至半干时轻轻揉捻成茶叶形,然后再晾,直至干透。所制成的柿叶茶,经化验和鉴定,进行分级包装,入库保存,库房要求干燥通风,无鼠类危害。

柿子叶茶的做法

1、摘下6~8月份柿子叶,用水洗净;

2、用蒸锅蒸2~3分钟,等冷却之后将叶子切成1-2厘米的长方形;

3、等晒干之后,放入容器保存;

4、用非金属的茶壶烧开水泡茶,炮制方法与其他泡茶方法一样,谨记在喝柿子叶茶后40~50分钟内不要喝绿茶、红茶和咖啡。

柿子叶的功效与作用有哪些

抗癌、降血脂

柿子叶除了含有可观的氨基酸、蛋白质及多种维生素以外,它还有芦丁、胆碱和丹宁,这些元素具有抗癌、降血脂、消炎、抗菌、活血、降压等多种作用,特别是柿子叶中含的维生素C可达到1800毫克/100克,远远高于我们常见的蔬菜和水果。因此我们可以看出柿子叶的功效与作用还是很多的,它还能够有效的抗坏血病、防癌、抗癌、防治支气管炎的功效。

动脉硬化、高血压

当今,已经有医学家们研究开发了柿叶茶等具有防治动脉硬化、冠心病、高血压的功能食品及药物。要是用柿子叶煎服或者用柿子叶冲开水当茶饮用,也具有促进人体降低血压、新陈代谢、增加冠状动脉血流量以及止咳化痰的作用。柿子叶的功效与作用比较多,因此,小编建议大家可以经常用柿子叶来泡茶喝。

防止黑色素

你对柿子叶的功效与作用了解到的还有哪些呢?柿叶茶最突出的营养保健功能在于它含有高于普通茶叶几倍的天然Vc,而且胆碱、芦丁、黄酮甙以及我们人体必需的十几种氨基酸的含量也比蔬菜、水果、普通饮料也要高几倍。天然Vc能够有效的促进我们人体的新陈代谢,对预防心血管病、坏血病及癌症等具有一定的疗效。根据相关实验证明,长期饮用柿叶茶可以有效的预防黑色素的积聚,可促进人体抗流感病毒。

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