崂山石竹茶是中国青岛最有名的地方特产，它是以当地特有植物石竹为原料，采集它的鲜嫩叶子经过加工以后得到的茶饮，制好以后的崂山石竹茶色泽碧绿味道清香，冲泡以后滋味诱人。崂山石竹茶不但口感好，营养价值也极高，而且能保健身体预防疾病。
崂山石竹茶功效与作用
1、清热解毒
崂山石竹茶性质寒凉，能清理人体内的热毒，平时人们把它冲泡以后饮用能让身体内寒气增加，另外崂山石竹茶中还含有丰富的皂苷，这种物质具有明显解毒作用，所以人们在炎热夏天中多用崂山石竹茶泡水喝能清热解毒也能预防中暑。
2、预防高血压
平时多喝一些崂山石竹茶，还能预防高血压，因为崂山石竹茶是一种高钾低钠的健康饮品，人们用它泡水喝，能加快身体内钠盐代谢，并能调节人体内的渗透压，它能有效缓解人类血管压力，能让过高的血压降下来，而那些正常人喝崂山石竹茶后则能预防高血压发生。
3、活血调经
石竹茶还是一种能活血调经的中药养生茶，它最适合那些月经不调的女性饮用，但是在饮用时一定要在来月经前的3~5天喝，这样能让它活血调经的功效得到最好发挥。在来月经以后就要及时停止饮用，因为石竹茶性质寒凉，在来月经期间喝崂山石竹茶容易导致经期腹痛。
4、利尿通淋
利尿通淋也是崂山石竹茶的重要功效，因为崂山石竹茶中含有微量元素钾，这种物质能直接作用于人类的肾脏能提高人类肾功能，并能加快尿液生成和排出，另外崂山石竹茶还是一种性质寒凉的饮品，它能缓解人类的膀胱湿热对人类经常出现的热淋有特别明显的治疗作用。
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石竹茶是中国青岛崂山特产的一种中药养生茶，它是以当地特有植物石竹的叶子为主要原料，经过晾晒加工后得到的绿色饮品，它冲泡以后的汤色嫩绿，清澈透明特别好看，而且泡好以后的茶汤滋味诱人。石竹茶不但口感好，保健功效也很出色，但它在饮用时也有一些必须注意的禁忌，而且过量饮用时还会有一些副作用出现。
石竹茶的功效与禁忌
1、补充营养
石竹茶能为人体补充丰富营养，维生素a和维生素c还含有一些天然皂苷和丰富的糖类，这些物质被人体吸收后能促进人体代谢，也能提高人体各器官功能，经常饮用能增强人类身体素质，防止多种疾病发生。
2、减肥瘦身
石竹茶是一种性质微寒，能清热解毒，也能促进人体代谢的绿色饮品，它能加快人体内脂肪燃烧和代谢，并能阻止人体对热量的吸收，同时还能刺激肠道，加快人体的垃圾和毒素排出，经常冲泡饮用石竹茶能让体重明显减轻，也能清肠排毒预防便秘。
3、消肿止痛
石竹茶具有一定的药用功效，它能清热解毒也能消炎杀菌，而且能消肿止痛，平时人们出现目赤肿痛和咽喉肿痛以及皮肤红肿疼痛时都能用它泡水喝，它能让人体出现了肿痛症状很快减轻。石竹茶还是一种能活血调经的养生茶，他特别适合那些月经不调和，经期腹痛的女性饮用，对维持女性生理期健康有很大的好处。
石竹茶的禁忌
禁止长期过量饮用是石竹茶最重要的饮用禁忌，人们长期过量饮用石竹茶会加重脾胃负担，容易导致脾胃虚寒会引发腹部疼痛和腹泻便溏，会对人体健康产生不良影响。
石竹茶的副作用
人们适量喝一些石竹茶并没有明显副作用出现，但人们过量喝石竹茶后要加重身体肠胃负担，而且会让身体内涵度数量增加，容易引发腹痛和腹泻，特别是那些脾胃虚寒和怀孕的女性，过量也用石竹茶后副作用会更加明显。
石竹茶是中国特有的保健养生方法，它是以植物十足的叶子为主要原料经过晾晒加工以后得到的绿色茶叶，这种茶叶中含有丰富的皂苷和糖里还含有多种维生素，人们冲泡饮用以后能吸收丰富营养，也能清热消炎，更能利尿解毒，但石竹茶在饮用时也有一定的食用禁忌，如果不注意就会对身体健康不利。
石竹茶的功效与作用
1、延缓衰老
石竹茶是一种营养价值极高的保健茶，它含有大量的叶绿素，这种物质被人体吸收以后，能增强人体细胞的抗诱变能力，可以阻止细胞基因突变和功能减退，它能提高人体各器官组织细胞的活性对延缓身体衰老有极大的好处。
2、清理自由基
石竹茶中含有丰富的生物类黄酮这种物质以后能增强人体的抗氧化能力，并能阻止人体内自由基和过氧化脂质生成，同时它还能加快人体内自由基代谢，而自由基是一种对人体健康有害的物质，它能加快致癌物质生成会促使人体细胞癌变，它的数量减少以后人类发生癌症的几率就会明显下降。
3、抗菌消炎清热利尿
石竹中还有一些活性酚类成分和维生素c还含有一些生物碱，这些物质都具有明显的抗菌作用，能抑制人体内多种致病菌的活性，并能阻止金黄色葡萄球菌和链球菌对人体细胞产生伤害，平时用它泡水喝能增强身体的抗炎能力。石竹茶还是一种能清热利尿的健康饮品，它能预防人类上火，也能缓解人类小便不利与身体水肿。
石竹茶的食用禁忌
石竹茶性质寒凉，生活中那些处于孕期的女性和月经期间的女性都禁止饮用石竹茶，另外那些本身就肾虚和尿频的患者也不能饮用石竹茶，这些都是石竹茶最重要的食用禁忌，如果不注意就会对人体产生不良影响，会危害人们的身体健康。
石竹茶是最适合人们夏天饮用的养生保健茶，它色泽碧绿，味道清香能清热解毒，也能预防中暑，而且能防止人体水分流失，并能维持人体内部酸碱平衡。经常饮用能提高人体素质，也能预防一些常见疾病发生，但平时人们在饮用时煮茶时也要注意它的禁忌。
石竹茶的功效与作用
1、清热解暑
清热解暑是石竹茶最重要的功效，它性质寒凉，能清理人体内的热毒，并能为人体补充大量水分，在夏天炎热天气中多喝一些石竹茶就能预防中暑也能防止人体脱水，对维持人体夏季健康有很大好处，那些已经出现中暑的人多喝些石竹茶，还能让中暑症状尽快减轻。
2、维持酸碱平衡
石竹茶是一种典型的碱性饮品，它能加快人体内多种酸性物质代谢，能维持人体内部环境的酸碱平衡，可防止酸性体质出现，也能预防人体出现亚健康。石竹茶能加快人体内乳酸代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，它数量减少以后人体抗疲劳能力就会明显提高。
3、利尿消肿
石竹茶还是一种能利尿消肿的健康饮品，它能提高人类肾功能也能消除肾部炎症，并能防止膀胱燥热，平时人们冲泡饮用能加快身体的尿液生成和排出也能防止水直流，它对人类因小便不利或肾炎导致身体水肿都有良好调理作用。石竹茶还能预防热淋，人们出现小便涩痛时饮用石竹茶就能让症状很快减轻。
石竹茶的禁忌
石竹茶具有出色保健功效，但它在饮用时也有一些禁忌，因为这种茶性质寒凉会增加人体内的寒毒，那些本来是寒性体质或脾胃虚寒的人在喝石竹茶以后就会出现身体不适，所以这些人简直喝石竹茶。石竹茶对女性子宫还有一定刺激作用，那些怀孕的女性也不能喝石竹茶，不然会导致流产，这也是石竹茶的重要禁忌。
崂山是一个风景秀丽的风景区，那里山景与海景并存，名山蕴名水，名水育名茶，良好的自然条件让崂山成了中国江北最重要的茶叶出产其地，那里的出产的崂山茶十分有名，远销世界各地。那么崂山茶有什么特色呢？它的具体功效又有哪些呢？
崂山茶的特色与功效
1、崂山茶的特色
崂山茶是绿茶的一种，色绿、味香，汤醇是这种茶叶的最大特色，加工好的崂山茶，茶叶卷曲，新鲜，色泽碧绿，而且具有浓郁的板栗香气，平时取三到五克放在茶杯中，冲入九十五度左右的开水，能看到茶叶慢慢舒展的样子，特别美。
2、崂山茶能延缓衰老
崂山茶与大多数绿茶一样，都含有茶多酚和类黄酮等多种天然的抗氧化成分，这些物质进入人体以后可以清理人体内的自由基，也能减少人体内部氧化反应的发生，抑制自由基的产生，从而也就提高人体组织细胞活性，起到了延缓衰老的重要作用。
3、崂山茶能减肥瘦身
减肥瘦身也是崂山茶的重要作用之一，崂山茶中含有大量的茶碱和咖啡因，这些物质进入人体以后会转化成活性蛋白酶和一些三酸甘油酯解脂酶，能有效减少脂肪在人体内的堆积，经常饮用能减肥瘦身，会让人们的身材变得越来越苗条。
介绍《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决痈肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。 常饮此茶，轻身明目，健康长寿。但孕妇应少饮。
介绍石竹，学名：淡竹叶、竹叶青，药材名瞿麦。为石竹科多年生草本植物，多生于山坡石缝中。味苦，微寒，无毒。作为药食兼用植物，经精工制作即成上等饮料，内含皂苷、糖类及维生素、生物碱，具有清热利水，破血通经，消肿止痛之功效;作为茶饮料，能有效地补充体内的钾、锌、维生素，可清热解暑，消渴利尿，明目去翳，养肾气，止霍乱，长毛发，常饮此茶，轻身明目，健康长寿。广泛流行于北京、上海、青岛、济南、烟台等大中城市，并出口日本、韩国、东南亚，是深受人们喜爱的一种新型茶饮料。
备注：山茶科木本植物茶的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶，以清明前后采收者为好。茶叶除可鲜用外，一般是经过加工精制备用。制过的茶有许多品种，通常有绿茶、红茶、青茶等类。结合产地而论，又有龙井、铁观音、祁红、普洱茶、碧螺春、信阳毛尖、湘皮绿、旗枪、云雾茶、乌龙茶等名茶，风味、特色各异。
石竹茶是一种保健饮品，它有很多功效，对人体好处很多，但是，它的茶性比较凉，容易损伤胃气增加人体负担，有胃病的人不能喝。下面小编为您介绍石竹茶的功效与禁忌。
石竹茶的功效：
1、石竹茶富含维生素A、C，内含皂疳、糖类，可以补充我们身体缺少的一些营养，也可以缓解中暑情况。有清热消炎、利尿通络的作用。
2、作为保健饮品，石竹茶还可以使我们的身体变得更加精神轻松，让头发更加柔顺亮丽，还有明目益身作用。
3、石竹茶可以缓解月经不调、消肿止痛、利尿生津、排除血块。还能防治痔瘘，眼睛疼等。
石竹茶
石竹茶的副作用：
石竹茶没有什么副作用，但不适宜长期饮用，而且脾胃虚寒、孕妇等也是不适合饮用石竹茶的。
小孩上火不能喝石竹茶
小孩子上火的话，原本就不可喝凉茶，石竹茶这样的凉茶也根本不需要用到。如果喝凉茶清热，只会越喝越伤脾胃。中药凉茶等等也有清热安神的作用，但是会损伤中阳之气，令三岁小孩子原本就不足之脾胃功能，出现消化不良的情况，咽喉发炎、感冒、咳喘等呼吸道的疾病也会随之而来。
新生儿的话，应以母乳为食，不要随意喂食石竹茶，金银花等凉茶。5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。10岁以前开始吃腌制品的孩子，患癌的可能性比一般高3倍。这都是小孩子要注意的事情。随着年轻的父母越来越多，很多的健康常识是不得不学习的，希望有空多了解一些茶叶知识。
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喝茶对身体大有益处，不同的茶叶功效作用都不一样，说到崂山绿茶可能很多人都听说过，崂山绿茶是很有名气的一种茶叶，崂山绿茶是正宗的青岛特产。
崂山绿茶是什么茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。崂山绿茶可是费了很多心思才在青岛的土地上扎根发芽不断产出的茶叶，应该对此有认识。崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。
崂山绿茶的功效与作用
我们都知道喝茶对身体大有益处，崂山绿茶的功效与作用也是不容小觑的它与一般的绿茶相比功效与作用有异曲同工之处，可以养颜美容。但是即便是崂山绿茶功效与作用很多，我们也不能多喝，毕竟茶叶喝多了对身体也是有害的。
1、崂山绿茶清除异味防止龋齿的功效
绿茶中都含有微量元素氟，这也是我们牙膏中常见的元素，同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效，减少牙菌斑以及牙周炎的发生，茶叶具有消除异味的功效，还能帮助清新口气。
2、崂山绿茶消炎抑菌的功效
茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用，如果哪里有发炎或者是溃烂的情况，可以用绿茶清洗或者涂抹，一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外，绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质，帮助清理肠道以及恢复受损创面。研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
3、崂山绿茶减肥消脂的功效
不管是红茶还是绿茶在一定程度上，都能起到减肥消脂的功效，因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
5、降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。
6、可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
崂山绿茶的营养价值崂山茶树引种始于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。并且崂山绿茶茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味，山栗子面的香气，经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一。因崂山绿茶含有崂山绿茶具有降脂瘦身、防癌、抗毒灭菌、有助于长寿等功效，很多人都爱喝崂山绿茶，特别是哪些成天嚷着要减肥的女同胞们，可以选择崂山绿茶降脂减肥，这个方式不但健康，更有利于身心，还可以起到防癌等作用，何乐而不为呢。
崂山绿茶中三大手工茶的区别
崂山绿茶在外型上分为扁茶和卷茶两大类，顾名思义扁茶的外形较为扁平，卷茶因茶叶卷曲而得名。扁茶根据加工工艺的不同分为普通扁茶与松针/银针，其中又以松针/银针为几类茶叶中最鲜嫩清香的。卷茶类也分为以烘制为主的碧螺春和炒制工艺为主的普通卷茶。茶树在过冬发芽后就可以对新芽进行采摘制作茶叶了，春茶由于茶树营养物质丰富，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气透发，外形条索紧结重实。春茶采摘后首选是制作松针/银针，一方面是因为春茶叶片较小，另外也是为了保留叶片香气的透发性，所以选择一种轻工艺来进行加工。随着时间的推移鲜叶逐渐长大，香气厚重，已不再适合制作松针/银针，一般就会用来制作普通扁茶。随着气温进一步升高香气量逐渐增加，之后的鲜叶更适合制作香气足、耐冲泡的卷茶类。
价格方面，因为自古以来我国的先贤大多推崇茶叶的清香淡雅，因此清香逸然并且显露雅士风范的松针/银针也就更受到欢迎，加之是初春之茶产量较少，所以价格相对较高，扁茶次之，碧螺春产量逐步增多，价格最低。作为我们广大消费者品茶来说，主要还是要看自己的口味喜好来选择。所以您可以简单的理解为根据时间顺序最早采摘的一批小而鲜嫩的鲜叶被制作成松针/银针(量少、价高)，之后制作成普通扁茶(量次少、价次高)，再后来叶片较大的被制作成碧螺春等卷茶类(量最多、价格相对最低)。
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