花茶是中国茶叶家族的一个重要成员,它也叫香片,是把茶叶与一些带有香味的鲜花放在一起加工成的一种茶品,大多数花茶的命名都与加入鲜花的名字有关,像茉莉花茶、玫瑰花茶以及洛神花茶等。下面我会对花茶做一个具体的介绍,会告诉大家中国常见的花茶种类有哪些。
中国花茶的种类有哪些 花茶是根据什么命名的
1、茉莉花茶
茉莉花茶是中国最常见的一种花茶,它有茉莉花的淡雅香气,也有茶叶的醇厚口感。平时人们可以直接用开水冲泡,饮用以后能提神醒脑,也能排毒,更能提高人类身体的免疫力。
2、玫瑰花茶
有些茶茶还是用单独的植物花朵制成的,玫瑰花茶就这种花茶中的代表性存在,它是把玫瑰花的花骨朵采收以后晒干,得到的一种茶品。平时也可以直接用沸水冲泡,人们饮用以后能活血补血,也能美容养颜,对人类的气血不和与面色暗黄有很好的调理作用。
3、洛神花茶
洛神花茶也是花茶家族的重要成员,这种花茶中含有多种氨基酸和大量蛋白质,还含有一些有机酸和多种矿物质,它香气诱人,口感略甘,平时人们饮用以后可以起到降血压和调节油脂平衡等多种功效,另外女性特别适合饮用洛神花茶,它能减肥瘦身,让女性的材更苗条,而且经常饮用还能起到一定的丰胸作用。
花茶的种类如此之多,小编就不在这一一列举啦,主要给大家介绍几种中国的几种有名的花茶。
茉莉花茶是市场上销售量最大的一种花茶,是花茶中的主要产品。茉莉花茶具有食疗作用和很好的保健作用。茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁,冲泡和饮用过程中,满室花香,给人一种舒心愉悦的感受。
玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶,窨制好的玫瑰红茶,清饮或加糖饮用,都有浓郁的甜香味,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,很受大家尤其女性朋友的喜爱。
珠兰花茶,主产于安徽歙县,其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种,珠兰和米兰花小如珠,黄白色,淡雅清香,窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等,通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,耐冲泡、耐贮藏。
白兰花茶,是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡黄色,含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。
玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有开胃通气的药理作用,被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些种类?花茶有什么功效?
桂花茶,是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。具有有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶,具有浓郁的甜香,主产于广西、福建、广东等地。
中国花茶有哪些种类?首先要清楚的就是花茶的定义。在百科上,是这样定义花茶的,即“以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。”从这个花茶的定义上可以看出,花茶的原料大多都是花,而且种类也是根据所使用的花的不同来命名的。那么,中国的花茶有哪些种类呢?小编在这里主要介绍几种中国的花茶种类。
作为市场上销售量最大的一种花茶,茉莉花茶可谓是花茶之中的主要产品。而且茉莉花茶还具有很好的食疗和保健作用。尤其是茉莉花茶,具有非常浓厚的香气。在冲泡以及饮用的过程中,也会有满室的花香,给人一种非常舒心且愉快的感受。
想知道花茶有哪些,就不得不提到玫瑰花茶。毕竟玫瑰花茶是所有花茶之中最受女性朋友喜欢的。玫瑰花茶是用紫红色的玫瑰花瓣制作而成的,此外,蔷薇、香水月等也可以当做其原料。茶坯常用红茶,窨制好的玫瑰红茶,清饮或加糖饮用,都有浓郁的甜香味,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
主产于安徽歙县的珠兰花茶,其实在福建的漳州以及广州等地区都有种植。窨制珠兰花茶的香花有两种,即米兰、珠兰。珠兰和米兰花小如珠,黄白色,淡雅清香,窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等,通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,耐冲泡、耐贮藏。
白兰花茶是用白兰花或者黄兰、含笑等一些香花制作出来的花茶。白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡黄色,含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。
金银花茶,是用金银花窨制的花茶,金银花既有着非常清雅的香气,也具有清凉的药理作用。因此金银花茶经常被用于夏季的解暑,也属于保健茶中的一种。
菊花茶,常用普洱茶作茶坯,这种茶在广东、香港等地很受欢迎,菊普汤色红褐,滋味醇和,入口甘凉,茶味、菊花味协调爽口,类似芹菜香浓郁。
中国的花茶有哪些种类?除了以上的这些外,还有百合花茶,苹果花草,菊普茶等等。
说起花茶大家肯定不陌生,是平时生活中人们最常喝的一种茶品,但是你们知道花茶有哪些吗?知道我们中国花茶的种类主要有哪些吗?如果不知道,还是快来看
花茶有哪些
花茶是中国种类最多的一种茶品,它以绿茶或者红茶为茶坯,加入不同的鲜花为原料制成香气诱人的花茶。像平时常见的菊花、玫瑰花以及月季花等,就都可以制成花茶,而且花茶的种类多是依据制作花茶所用原料来区分的,因此有很多种,在这里我就不一一介绍了。
中国花茶的种类主要有哪些
1、茉莉花茶
茉莉花茶是生活中最常见的一种花茶品处,它不但香气浓郁,还有很出色食疗功效,能起表清心宁神和愉悦身心的作用。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶也是中国最常见的一个花茶种类,它以新鲜的玫瑰花经过窨制而成,它的茶坏常常使用具有养胃功能的红茶,泡制时可以加入适量的冰糖在,泡好以后具有浓郁的甜香气息,经常饮用还具有理气和止痛和以及调经活血等多种功效。
3、桂花茶
桂花茶是用金桂、银桂以及丹桂等多种桂花制成的一种茶品,它可以直接用开水冲泡,也能加入适量的蜂蜜或者冰糖进行冲饮,有诱人的桂花香气,饮用以后可以吸收多种营养成分,具有温中散寒的作用,平时饮用可以缓解人类的咳喘和痔疮。
碧潭飘雪
碧潭飘雪茶汤
据明朝顾元庆(1564-1639年)《茶谱》的“茶诸法”中对花茶窨制技术记载比较详细:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花皆可作茶。诸花开始摘其半合半放蕊之香气全者。量其茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵,花少则不香,而不尽美。三停茶而一停花始称。
在清咸丰年间(1851-1861年),福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。当时福州的窨制茉莉花茶运销华北,特别是津、京地区,走海路由福州运至天津,转口北京,深受北京市民的喜爱。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地。有了商品就有了市场,有市场就有买卖,这时北京涌现出不少茶庄,“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韵味。
用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”,依据茶坯的种类差异有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的差异有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。
太姥银钩
太姥银钩茶汤
最著名的当属茉莉花茶,原本福建是我国茉莉花茶的主产区,最近十几年,广西横县大举成长茉莉花的出产,现今世界有近一半的茉莉花茶是在广西横县加工的。我国茉莉花茶的首要品类有茉莉烘青、茉莉毛峰,浙江、安徽的茉莉大方,江苏苏州的茉莉苏萌毫,福建、广西的茉莉懂得毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙珠、茉莉白雪毫、茉莉金丝银钩、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。
女儿环茶汤
女儿环
常饮茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。
喝过茉莉花茶的朋友们,我们多交流花茶文化,以前大家论酒,在我们这里只论茶!
1、康乃馨花茶:具有改善血液循环,促进新陈代谢,排除体内毒素,调节女性内分泌的功效,味道芬芳,有助驱除心烦气躁。
2、金银花茶:可治疗习惯性便秘,用金银花,大黄,按照3:1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的,瘦小腹的功效。
3、茉莉花茶:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
4、辛夷花茶:排毒养颜。消暑止咳,降压减肥。
5、马鞭草茶:有强化肝脏的代谢的功能,并具有松弛神经,帮助消化以及改善腹气的功效,可以治偏头疼,还有瘦身的功用,注意孕妇禁止使用。
6、紫玫瑰茶:帮助新陈代谢,排毒通便,纤体瘦身,调整内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。
7、洛神花茶:可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,科研人员还发现,饮用时加上玫瑰花茶,95%的病人体重下降了1到3公斤,口感是酸的,泡出来的颜色红红的,十分漂亮,冷热饮用都很好。
8、玳玳花茶:微苦,但香气浓郁,配上绿茶饮用。滋润肌肤,更可以减少腹部脂肪,是绝佳的,美容瘦身饮品。
9、柠檬片茶:可利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的MM。
10、决明子茶:促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂血压。通便减肥效果好。
11、陈皮茶:可以帮助消化,排除胃气,还可以减少腹部脂肪堆积,许多中医减肥配方都有他,陈皮性温和决明子,荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。
12、甜菊叶花草茶:天然甜味剂,是瘦身着的良伴,几乎没有卡路里,最适合想吃甜的又怕胖的你,主要是和别的花草茶搭配起来饮用,充当甜味剂。
13、荷叶茶:自古以来瘦身的良药,可以清火,利尿,清脂,通便。
14、薄荷茶:好处多多,对肥胖糖尿病等都有好处,当然还能清新口气了,可以去油腻,薄荷干的湿的都能用。
15、甘草茶:可以抑制胆固醇,还能增强免疫力,抑制炎症,但会使血压升高,不适合高血压的人。
16、茴香茶:可以利尿发汗,清除皮下脂肪中的废物,防止肥胖。这个不是我们平常吃茴香饺子的那个茴香是多年生的草本植物甜茴香,喝的是它的种子。
17、菩提茶:菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人,喝起来顺口且味道会残留在舌尖,可利尿,分解脂肪,有助于排出体内废物是减肥的有效食品,并具镇定神经,安眠的效果,喝时加一些蜂蜜,风味更加迷人。
18、迷迭香花草茶:促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一味很好的花草茶。
19、千日红花草茶:是花草茶中非常特别的品种,若选用上佳品种,冲泡时可以看到花慢慢的打开,如水中开花一般,功效方面,包括护肤养颜,亦有利尿的功效。
20、玉蝴蝶花茶:显为人知的玉蝴蝶花茶,具有清肺热,利咽喉,美白肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。
21、百合花茶:可清肠胃,排毒,治疗便秘,和玫瑰花,柠檬马鞭草一起泡效果更佳。
22、金盏花茶:金盏花可以清爽提神,解热下火,稳定情绪,最适合因经常熬夜的肥胖族。
23、苦丁茶:味苦,具有清热解毒,油脂排便的功效。
24、牡丹花茶:可清热,凉血,和血清瘀,适用于容易上火的MM。
25、桃花茶:女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身,和玉蝴蝶一起泡,减肥效果更好!
茶是人类的康乐饮品。我们所能做的是:给茶业家族增添了一个崭新成员。她的名字叫中国牡丹花茶。其原料是:被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花。
牡丹花茶的作用及功效
牡丹性宜凉爽,畏炎热,喜燥忌湿,原产我国西北,栽培历史久远。
美容养颜功效,养血和肝、散郁祛瘀,适应于面部黄褐斑、皮肤衰老,常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。
能减轻生理疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况。
可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。
牡丹花茶的成分分析
牡丹的花色素、营养素、精华素主要是黄酮类化合物和多糖介质物。经分析:主要有6种花青素类色素。如芍药花素-3,5二葡糖苷,芍药花素-3葡糖苷,矢车菊素-3,5二葡糖苷,矢车菊素-3葡糖苷,天竺葵素-3,5二葡糖苷,天竺葵素-3葡糖苷。
据中国科学院等单位对牡丹花瓣和花粉的化学测定结果表明,牡丹的花瓣和花粉中含有多种有益于人体的营养物质。含有13种氨基酸中有8种为人体所需,且用牡丹花制作饮食,有丰富的营养,牡丹的根茎叶花(花瓣、花粉)和种子中含有16种氨基酸和近20种微量元素。氨基酸总含量达14.294%,其中人体必须的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸和占4.632%。此外,还含有多种维生素(VB6、VC、VD、VE、VK)多种糖类(木糖、L阿拉伯糖、葡糖、纤维糖、异构酶糖等)和黄酮类等,具有防癌、抗癌和降血脂作用。
我们对比人体血液组织和牡丹组织体态根花部位的微量元素的含量比例以及土壤元素含量比例,呈现惊人的近似性。人体血液中的PH值最佳在7.4;而牡丹生态所需土壤的最佳PH值在7.8—8.3呈现,“花最宜,天下奇”的最美好状态。牡丹聚天地之灵气,日月之秀色,万卉之美韵名甲天下。因此受到了世界人民的广泛喜爱,世界昵称牡丹为“中国花”。
裕泰香茉莉花魁属于茉莉花茶,甄选自明前福鼎大白品种的肥壮前头批嫩芽,经过顶级伏花九次窨制,干茶芽头肥壮饱满,尤为可人,颗颗匀齐,汤色杏黄明亮,香气馥郁鲜灵,韵质悠长,锐度明显释放性极强,滋味鲜爽醇滑,尤为耐泡。茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法介绍了使用“裕泰香茉莉花魁”来进行泡一杯别致的花茶茉莉花茶,每一泡茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感,下面为大家介绍花茶茉莉花茶的泡法。
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁冲泡选材信息
茶叶:裕泰香茉莉花魁
茶类:花茶-茉莉花茶
品牌:吴裕泰
茶叶等级:无
茶叶产区:北京
生产时间:2014年
参考价格:10000元/斤
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁冲泡干茶介绍:干茶芽头嫩黄肥润,茶形饱满,芽头颗颗匀齐,芽毫闪烁,尤为可人。
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁冲泡干茶介绍:细节干茶
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁冲泡准备
1、置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。
2、主要用具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就非常不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
一、温杯
水开了之后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡茉莉花茶裕泰香茉莉花魁之前之所以要先烫好,主要是为了避免盖碗吸了水的热度,导致茶不香。
二、置茶
将取好的茶叶,投入3g左右的茉莉花茶裕泰香茉莉花魁茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。
三、冲泡与品茗(茉莉花茶裕泰香茉莉花魁冲泡过程如下)
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁第1泡
1、沸水:向杯中倾入90℃沸水
2、时间:冲泡时间在30~35秒,请注意掌握在35秒钟以内
3、品茗:注水后香气跃然可嗅,鲜灵非常,富有张力,滋味鲜爽且甜显,汤色浅杏黄,明亮度高。
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁第2泡
1、沸水:向杯中倾入90℃沸水
2、时间:冲泡时间在30~35秒,请注意掌握在35秒钟以内
3、品茗:汤色杏黄明亮,香气鲜灵高锐,且馥郁高长,浓纯非常,蔓延宽广,滋味浓厚,舌面稍带涩味,回甘迅速且持久,杯底香气馥郁。
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁第3泡
1、沸水:向杯中倾入90℃沸水
2、时间:冲泡时间在40~45秒,请注意掌握在45秒钟以内
3、品茗:嫩黄透亮,唇齿依旧留香,汤质细腻但不失劲道,回甘持久。
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁第4泡
1、沸水:向杯中倾入℃沸水
2、时间:冲泡时间在~5秒,请注意掌握在5秒钟以内
3、品茗:细节汤色
细细品缀茉莉花茶裕泰香茉莉花魁,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的泡法,希望各位茶友都能掌握冲泡茉莉花茶的泡法,泡出一壶好茶,品味慢生活。
1. 认识大于号和小于号。
2. 懂得运用大于号和小于号。
3. 培养思维的灵活性和可逆性。
二、活动准备
画有“〈”“〉”符号卡片两张、1—10数字卡一套、苹果卡片三张、桃子卡片两张、粉笔三支、铅笔一支、练习题每人三张。
三、活动过程
(一) 引出主题,认识大于号 “>” 和小于号 “<”。
1. 教师边出示 “>” 和 “<” 的卡片,边说:“今天老师带来两个好伙伴给你们认识,你们认识他们吗?”
2. 教师出示大于号 “>”
(1) 教师:它叫大于号,开口向左,跟着老师念:大于号,开口向着大数笑。
(2) 教师举例,在黑板上写出3 >1,读作三大于一,跟着老师再念一遍,大于号,开口向着大数笑。
3. 教师出示小于号 “<”
(1) 教师:它叫小于号,开口向右,跟着老师念:小于号,尾巴对着小数翘。
(2) 教师举例:在黑板上写出2<4,读作二小于四,跟着老师再念一遍,小于号,尾巴对着小数翘。
(二) 学习 “>” 和 “<”的实际运用并进行可逆联想.
1. 出示图片,教师引导幼儿说出比较结果。
苹果是三个,桃子是两个,3比2大,所以3>2
桃子是两个,苹果是三个,2比3小,所以2<3
2. 出示3支粉笔,一支铅笔进行比较。
粉笔是三支,铅笔是一支,3比1大,所以3>1
铅笔是一支,粉笔是三支,1比3小,所以1<3
(三) 练习题每人三张,一张填物体的数量,两张填上数量并填“>”和“<”,巩固对“>”、“<”的认识和运用。
(四) 教师在黑板上出示数字卡片,请幼儿填“>”和“<”。(从实物之间的比较过渡到数目之间的比较,幼儿逐步理解大于和小于的实际意义并学会正确使用)
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