冷冷的冰(科学)
活动目标:
1、感知冰的特征,知道冰块是水变的,冰又能变成水,并能用语言表达。
2、有探索冰变化的兴趣。
活动准备:
冰块、毛巾、热水、大盆子、冰花、纸
活动过程:
一、激发兴趣
1、(出示冰)你们看、这是什么?请你猜一猜这块冰是从那里来的?(冰箱)冰箱里的冰是从那里来的?
小结:水遇到冷会变成冰。
二、引导幼儿感知冰的特征
1、幼儿第一次玩冰
“今天老师给你们带来了许多的冰,等一会请每个人拿一块冰,玩一玩,摸一摸然后告诉老师你发现了什么?
提问:有什么感觉?(冷、滑)
2、再次玩冰(引导幼儿压衣服、压冰两者进行比较)提问:你发现了什么?(硬)
3、(纸和冰进行比较)冰是什么颜色的?(透明)
4、小结。
三、冰的融化
1、刚才玩冰后你为什么要用毛巾擦手?手里的水是从那里来的?冰拿在手里为什么会变成水?
2、实验:热水和冰
“如果有很多冰,有什么办法让它马上变成水?老师给冰请来了好朋友,请小朋友把冰放在大盆子里。管好自己的冰,看看冰碰到好朋友后有什么变化?”老师到热水,引导幼儿观察。提问:你发现了什么?(丰富词:融化)
3、老师这里有许多冰,请小朋友把它们拿到太阳底下去,看看它是怎么样变化的?
四、延伸活动
1、幼儿到室外观察冰的变化。
2、幼儿观察冰花,教师讲解冰花的制作过程。
3、请幼儿回家制作冰花。
“人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。”——(唐)王维
不知不觉春去夏来。一早醒来,太阳还没有升起,窗外凉风习习,在微风中我会想,这种爽朗的日子持续不了几天了,再过两三个节气,天就会真的热起来,紧接着就要入伏了。
自从学了中医之后,夏天便少了很多“通俗”的乐趣,冰淇凌、冰镇饮料、冰箱里的西瓜、水果,统统被抛弃,取而代之的是不厌其烦的煮汤泡茶。熬一锅酸梅汤可以喝两天,煮点银耳羹做饭后甜品,还有我最爱的桂花,也会时常出现,酸梅汤、银耳羹、小汤圆里都会散一些,让夏天的闷热中透出些缤纷和香气。
桂花是我最喜欢的一种花,从第一次到杭州开始,就被那沁人心脾的味道迷住了。金桂、银桂、丹桂......走在路上,各种桂花我都会循着味道发现它们的踪影,即喜欢四季的隐隐幽香,也喜欢金秋的十里飘香,更难忘初秋的傍晚骑行在满觉陇的山路上,满陇的桂雨伴着青春的笑声一起留在了时光里。
夏日午后,泡一壶桂花茶,看着水中起伏的花瓣,闻着芬芳的香气,让我又回到那美好的青春记忆。
桂花集美貌与智慧一身
中医认为,桂花,辛,温,化痰,散瘀。可以泡茶,或者浸酒。
而桂花茶能滋阴润肺化痰止咳,因有十分浓郁的自然香气,还能抑制食物残渣中的细菌在人类口腔中繁殖,能去除口腔异味,清新口气。调理脾胃也是桂花茶的重要功效之一,它能补脾健胃,提高肠胃消化功能。如果遇到痛经小腹发凉,或者孩子受寒腹泻,可以用一块布,包裹着干桂花加热,热敷肚子。温温的桂花香气散开,也有香薰的效果。(如《本草汇言》有言:凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。)
除了泡茶,桂花还可以制成桂花糕,桂花蜜,桂花酒等等,很多桂花的料理,真是是集美貌与智慧于一身的。
介绍几款桂花茶:
桂花配上一点甘草和冰糖,辛甘化阳,桂花辛温,和甘草的甘配合,有益提振阳气。寒咳的孩子使用,有辅助的疗效。痰多的孩子可以去掉冰糖。
材料:桂花一小把(3g左右),冰糖一小块,甘草5g(一人份)。
做法:把桂花、冰糖、甘草放入保温杯,冲上热水,等待五分钟,就可以开始品尝了。
适合:养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状。
温馨提示:桂花不能多,香气会太浓。用干的桂花,茶味清爽些。新鲜的桂花香浓很多。看自己的喜好来使用。
桂花加茶叶
平时冲泡桂花茶时,可以取晒干以后的桂花与绿茶一起放到茶杯中,冲入95度左右的开水,然后盖好茶杯盖,闷泡5到6分钟,取出茶汤以后可以直接饮用。每天早晚各喝一次,能滋养肌肤,也能活血润喉,特别适合那些皮肤干燥的人群。
我最喜欢的一款茶是梅记的桂花老铁,几百年的传统工艺,将桂花的香气与老式铁观音完美融合,即使出门我也要带一点,那桂花的香气只需要一壶开水,再静静的等待即可。
桂花加冰糖
平时冲泡桂花茶时,还可以把干桂花和冰糖一起冲泡,在冲泡以前,需要把干燥以后的桂花用淡盐水反复冲洗几次,然后沥干水分,再把它和冰糖一起放到杯子中,冲入沸水盖好杯子盖儿,五分钟以后打开取出直接饮用,能滋阴润燥化痰止咳。
桂花加陈皮
桂花茶在冲泡时,还可以加入一片陈皮。在冲泡以前,先用温水把桂花和陈皮冲洗干净,沥干水分以后,放在茶杯中,加入沸水冲泡,可以放入适量的蜂蜜或者冰糖,浸泡十分钟以后,让它降温,降到30度以下再直接饮用,这样能有效缓解人们的咳嗽痰。
桂花蜜
把晒干以后的桂花放在蜂蜜中腌制,密封保存10到15天,这时里面的桂花就能吸出蜂蜜变软,平时想喝桂花茶时,可以取出适量的蜂蜜,桂花放在杯子中,用温开水调匀,这样泡出的桂花茶,味道甘甜滋味诱人。
国家地理保护标志
福州的茉莉花茶,享有国家地理保护标志,也就是说,只有选用福州种植的茉莉花为原料,制成的茶才能叫做福州茉莉花茶。
其他地区也种植大量的茉莉花,但若论品质,还是福州茉莉花制成的成茶,更占上风。
福州茉莉花茶之所以享有如此盛誉,无外乎两个重要原因:
一是因茶青优质。一般都是选用福鼎或者政和烘青绿茶,像这款茉莉毛峰2018,采用的就是福鼎烘青绿茶。
二是因所选用的茉莉花。当地原生的茉莉花,千亩花田风清雅,一生茉莉凝茶香。
国家级非物质文化遗产
福州茉莉花茶窨制工艺是国家级非物质文化遗产,全国只有3位传承人,这款茉莉毛峰的制作人陈光富老师就是其中之一。
在六大茶类之中,制作工艺繁琐的不在少数,但享有非物质文化遗产名号的却是少数。
一是因为颇耗耐心的窨制工艺。
从采摘花朵后的伺花,到茶花分离的起花、烘干,才算一窨。一个窨次需要三天时间。像茉莉毛峰,需要历经七次窨制,需要18天的时间。
二是因为这种制作工艺是世代相传,一杯清茶,凝聚着世代匠心。
如陈光富老师所说:这辈子很短,能把一件事情做好,就是很不容易的事情。而他自己也是这样践行的。一辈子只做福州花茶,把自己与茶连为一体,不让这门从宋代就开始传承下来的好手艺断掉。
精选福鼎毛峰
毛峰是制作茉莉花茶的常规原叶,有芽、有叶、有梗,吸纳了茉莉玉骨冰肌,甜郁清雅,一盏茉莉花茶仿佛是茉莉的重生。而在价格上,毛峰相比雪芽、银针来更为实惠,是茶友们都很喝得起的好茶。
舒缓身心·排忧解郁
自古花与美人不离分。清雅的茉莉花茶饮的多了,自有一种高洁的清新之气。
而茉莉鲜花作为安神镇定的常用花类,制成花茶,也有宁神之效。一杯茉莉花茶,舒缓身心,安定情绪,再好不过。
花茶就是将植物的花或叶或果实泡制而成的茶,特别受广大女性喜爱,不仅有茶的功效,而且有良好的药理作用有疏解胸闷、神轻气爽、清热祛火,醒酒提神等功用。今天就把常用的花茶分享给大家。
1、薄荷饮品
做法:锅内放入2kg的水煮沸熄火;放入15g薄荷叶、3g绿茶;待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可饮用。
功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气和肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒,这是一道很不错的调理饮品。
2、玫瑰普洱茶
做法:将3g普洱茶放在杯碗中注入开水;第一泡茶要倒掉不喝,第二泡加入15g玫瑰花,再注入开水冲泡,待凉些加些蜂蜜即可。
功效:玫瑰花加普洱茶一起冲泡,其味芳香怡人,而且能疏解胸闷、气烦的心情。夏天肝火旺,易发怒,不妨多喝点玫瑰普洱茶。
3、灵芝薄荷茶
材料:灵芝(切片)2g、薄荷5g、谷芽5g、冰糖少许。
做法:谷芽炒香后与灵芝放入锅中,加500g水和适量冰糖,煮至沸腾;再放入薄荷煮2分钟后,熄火焖5分钟,待凉即可饮用。
功效:这是适合夏季饮用的养生茶,尤其是面临考季的学生更适合,孩子气血不顺,有烦热、气虚等症状,家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶,能让孩子神轻气爽。
4、麦香柠檬红茶
制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。
功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。
5、椰香奶茶
制作:将红茶泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,煮开即可。
功效:能清热祛火。
6、苹果绿茶
制作:苹果洗净,切成小块,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500ml冷开水,放蜂蜜闷5—10分钟即可。
功效:可以治疗便秘、贫血,并且能润肤养颜。
7、梅子绿茶
制作:将冰糖加入热水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。
功效:消除疲劳,增强食欲,能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。
8、蜜梨绿茶
制作:将蜜梨榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶中,加500ml冷开水,加冰糖即可。
功效:可消痰降火、润肺清心,还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。
9、葡萄红茶
制作:用热开水将红茶沏好,滤去茶渣;葡萄去茎洗净,用消毒纱布榨汁,汁水倒入茶中,加500ml冷开水,放糖即可。
功效:健胃利尿,益气补血,有利筋骨、抗衰老之功效。
10、红枣花茶
制作:红枣去核捣碎,倒入锅内,加水煮8—10分钟滤渣,汁水倒入沏好的花茶中,加500ml冷开水,放冰糖即可。
功效:有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃作用。
11、罗汉果茶
制作:罗汉果加水浸泡20分钟,加菊花煮沸,小火再煮5—10分钟滤去渣,加500ml冷开水,加鲜柠檬一片,放冰糖即可。
功效:常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。
12、菠萝香蜜茶
制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。
功效:能清热祛火,醒酒提神。
夏日菊花茶长期受中医的青睐,以各种方式平衡体系。在夏日特别有用,它可以冷却身体并清除肝脏。菊花茶还支持免疫力,降低高血压,放松神经系统和抑制衰老。这种受信赖的菊花茶由中国人培育了3000多年,并且很容易由中医师开具,可以治愈多种健康问题。
中国诗歌反映了对不起眼的菊花的特殊尊重,即它能够治愈不平衡的身心。由于菊花支持健康的肝脏,所以也可以缓解诸如愤怒,压力,头痛和头晕等“风”疾病。绿色健康者肯定该草药用于“增强视力和听觉,镇静神经和清除大脑”。
在炎热的夏日,经常食用菊花茶来消除体温而不会消化消化。它对于疾病早期的发烧也很有用。菊花富含β-胡萝卜素和维生素C,可增强免疫系统,促进健康肤色,减少衰老迹象。
通常,菊花与其他草药结合使用以增加其治疗特定疾病的效力。在翡翠研究所提出如下建议:
“一个菊花茶和桑叶将清除眼睛的风热,而山楂(山楂果)和决明子的茶有助于降低血压和胆固醇。可能最常见的组合是枸杞子,它滋养肝脏和肾脏阴,有益于精华和提亮眼睛。菊花和枸杞子一起制作了一种美味的茶,可以治疗头晕,眼睛疲劳,改善视力,舒缓眼睛。”
温和的提醒,研究所继续说道:
“长期食用菊花的好处茶在中医药史上得到了认可。据说它可以防止衰老并成为道教和诗人的最爱,尽管只有长时间饮用茶才能带来好处。它说,神农本草经”长期服用,有利于气血,减轻身体,防止衰老。“ 陈世斗解释说:”甜菊花的味道和性质清淡明快,效果特别悠闲,在开始生效之前必须长时间服用,不能早点服用更多结果“。 夏日菊花茶的做法
这是炎热夏日的理想饮品。除了帮助预防中暑外,它还能清热,益气,促进体液分泌,是一种极好的止渴剂!这是夏日炎热派对的理想饮品。除了帮助预防中暑外,夏日菊花茶还是一种极好的解渴剂。 配料:
60 - 80朵白菊花
3茶匙茉莉花银皓绿茶
冰糖或蜂蜜
4升水 说明:
洗菊花。
将菊花和茶放入烹饪锅中。
倒入4升水,煮沸。
减少热量,继续煮20分钟。
加入冰糖或蜂蜜。
从热水中取出锅,冷却至室温。
过滤夏日菊花茶并放入冰箱。
将夏日菊花茶冷却并享用!
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