柠檬茶是用新鲜的柠檬片泡水之后就可以制作而成的一种饮品,是药食兼用的水果之一,成名于它富含维生素C。研究发现,柠檬中的柠檬酸、维生素C有很强的抗氧化作用,具体如下!
柠檬茶的功效
1、柠檬水排毒
每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒,这个方法简单实用,柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠,又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,不需要特别节食,一举两得。
2、柠檬水消除便秘
柠檬水含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,可以解决便秘之苦。
3、柠檬水延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。
4、柠檬水美容
方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
5、降低食欲
柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,进而控制食欲,防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感,还有助于少吃零食,从而控制体重。
6、清新口气
柠檬水具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议,柠檬水别喝冰镇的,室温的最佳。
柠檬茶饮用禁忌
1、柠檬要带皮泡
柠檬一定要带皮泡水,切片一定要薄。柠檬皮含有黄酮,柠檬精油也主要存在在皮内。切薄片可以让柠檬中的香气成分充分泡发出来。一大片带皮的柠檬皮泡一扎水,有一点点淡淡的苦味,和酸味相配合,夏天喝的时候更容易解渴。
2、泡柠檬的水可以用热水
有人担心用热水泡柠檬,会损失维生素C,其实柠檬的酸性较强,VC在酸性条件下耐热性较好,一般来说泡柠檬片的水温度高于60度也是可以的。但用热水泡柠檬,酸味会更浓一些。
3、柠檬水会生成结石
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,容易在体内生成结石。其实柠檬钙是微溶于水,也是制作补钙产品的良好材料。柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反还能有利于食物中钙、镁、铁等多种矿物质吸收,对肾结石的预防也有利。
4、胃病患者不能喝柠檬水
网上说柠檬水因为酸性太强会刺激胃,胃酸过多的患者更不可用。但实际一片柠檬泡一大瓶水,酸度已经降低很多,跟可乐之类相比更是很少。胃酸过多的人只需要将柠檬水尽量泡淡一些就可以喝了,少量的柠檬酸是有利于胃粘膜修复的。对于消化不良的人来说,在淡柠檬水中加一片姜还有利于促进消化液的分泌。
5、白天不能喝柠檬水
柠檬水是感光视频,在白天喝了柠檬水后皮肤会起斑变黑,这种说法仅限于皮肤对光敏感的人员。从科学角度来说,食物中主要的关敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素,但很多食物中都存在这些物质,如果说这些都不可以吃的话,那人类可以吃的东西就没有多少了。
柠檬的的营养价值
1、植物酸
柠檬给人的第一口感就是酸,主要是柠檬中含有烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C等多种植物酸。 这些酸性成分具有强效的杀菌作用,在烹饪海鲜等食物时可适当的放一些柠檬汁能达到杀菌作用,并且还使食物带有柠檬的清香,口感极佳。
2、矿物质
柠檬中的矿物质主要是以盐的形式存在于柠檬的果汁中,其中以钾、钠、铁等为多。 柠檬中的盐类多以柠檬盐存在,这种盐在食用之后能抑制柠檬酸钙的形成,还对体内的结石有一定的溶解作用,能防治结石,也能使慢性肾结石患者的结石减少、变小。
3、维生素
柠檬和橘子等都属于柑橘科的水果,果色为黄色,黄色的食物都含有较多的维生素,以卫生A和维生素C为主。 维生素A是人体视网膜上的视紫红质的主要合成原料,对视力的保护和暗适应能力的恢复都有明显的效果。 维生素C是公认的抗坏血酸,对缺乏维生素C引起的坏血病有很好的治疗和预防效果。
4、苷类成分
柠檬中含有一定量的苷类成分,主要包括柚皮苷、橙皮苷。 这两种苷类成分都属于维生素类似药物,具有降低毛细血管脆性,保护毛细血管,防止微血管破裂出血的作用,对高血压有一定的辅助治疗功效。
5、香精成分
柠檬在很多国家是作为香精的生产原料,柠檬的椰子和果皮是提取柠檬香精的主要部位,柠檬香精油是制作高级化妆品的重要成分,也是医学上治疗结石病的一个良药。
柠檬茶的最佳饮用时间
1、在上
大多数人通过科学介绍得知,早上起来喝一杯水有利清洁肠道,有利于体内毒素、垃圾的及时排出。但如果空腹饮用柠檬水的话,则会对肠胃引起伤害,因为柠檬水有较强的酸性,会使体内酸性增加,导致胃酸过多,继而引发一系列肠胃疾病。
2、白天饮用
特别是对于一些白天在外接受阳光直射者来说,白天饮用柠檬水可能导致皮肤变黑。因为柠檬属于感光物,如果被太阳晒会导致人体黑色素沉淀,不仅不能美白,反而容易变黑。
3、晚上饮用
晚上饮用避免了空腹时饮用引起的胃酸过多等症,而且长期饮用能够润肠清肠,有效地预防了便秘等症状,更有美容养颜,滋润皮肤之效。
综上所得,柠檬茶是很好的保健的饮品,柠檬可以美白,护肤,做成柠檬茶的话对皮肤和身体的内分泌有很好的调节的作用,但是同时柠檬茶是一种酸性的茶叶,在饮用的时候也是有禁忌的!
每一种食物虽然都有丰富的营养价值,但是要结合身体状况去搭配食用,了解了哪些人不适合吃柠檬茶以后,相信很多人在吃的时候就能够特别的注意,也能避免的食物对身体造成伤害,因此下面小编就给大家介绍一下柠檬茶哪些人不能喝吧!
柠檬茶的适宜人群
1、暑热烦渴、消化不良:此类人群适合食用柠檬。
3、高血压患者。
4、维生素C缺乏者。
柠檬茶的禁忌人群
1、患有胃病的人
生活中那些话有慢性胃炎或者胃溃疡的人群不适合喝柠檬茶,因为柠檬茶中含有大量的果酸和柠檬酸,这些物质对人类的胃黏膜有一定刺激和腐?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱裕崛萌嗣锹晕秆缀臀咐Q竦闹⒆醇又兀焕诓∏榛指础?/p>
2、伤风感冒的人
伤风感冒或者痰多咳嗽的人也不适合喝柠檬茶,因为柠檬茶性质微寒,它不利于人体内风寒发散,会让人们风寒感冒的症状加重,而且会让人体的痰液增多,对这些人群病情的恢复也十分不利。
柠檬草茶怎么泡
1、热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2、取出3-5g柠檬草,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,柠檬草香随之飘散开来。
3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
4、将柠檬草取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。
5、如果先放入滚水,再放入柠檬草,能保有柠檬草茶的颜色,也比较耐泡。
柠檬茶如何挑选
1、看外观
表皮光滑无裂痕、没有虫眼的。
2、挑大小
选择大小适中的。
3、看颜色
以金黄色为主,颜色均匀鲜艳。
4、掂重量
选择较重,手感实的。
综上所得,柠檬茶主要是用柠檬制作而成的一种饮品,对于一些胃酸、胃胀或者胃黏膜疾病的人群不建议和柠檬茶。不然有可能会导致症状加重,而且柠檬茶中含有大量的维生素c,可以有效的美白,对于白癜风患者一般不建议食用!
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