茶艺是一种人生艺术。人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。和今天我们来了解一下花茶茶艺解说词吧！
花茶茶艺解说词
花茶的冲泡以能维持香气不致散失和显示特质美为原则。通常泡饮程序如下:
1.泡茶用具
1.主泡器:盖碗:用来沏泡花茶。茶船(水方):用来盛放用过的水。
2.备水器:随手泡。
3.辅助用具:茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储水器。2.花茶茶艺表演
花茶的冲泡一般使用盖碗，盖碗适合冲泡重香气的茶，茶泡好后揭盖闻香，既可品尝茶汤，又可观看茶姿。冲泡花茶也可使用瓷壶冲泡，方法与沏泡绿茶相同。
2.操作与解说
第一步:温杯
操作:左手拿随手泡，将开水倒至盖碗中1/3处，右手拿杯将温杯的水倒入茶船中。
解释:温杯是因为稍后放入茶叶冲泡热水时，不致冷热悬殊。
盖碗是一杯三件的盖杯，包括杯盖、杯身、杯托。杯为白瓷反边敞口的瓷碗，以江西景德镇出产的最为著名。用盖碗泡茶揭盖、闻香、尝味、观色都很方便。盖碗造型美观，题词配画都很别致。以盖碗泡茶奉客，人各一杯，品饮随意。
第二步:盛茶
操作:用茶则将茶叶拨至茶荷中。
解释:将茶叶拨至茶荷中。
第三步:赏茶
操作:双手拿起茶荷请客人观赏。
解释:赏茶的步骤首先在赏干茶，油亮美观的茶叶还未冲泡便已令人神往(介绍茶叶名称、产地及特点)。
第四步:置茶
操作:将茶叶拨至盖碗中。
解释:美其名曰佳茗入宫，香叶、嫩芽静置于碗中。茶叶用量要均匀适量。
第五步:冲水
操作:冲水至杯的七分满。
解释:冲水后干茶充分吸取水之甜润甘醇，初步伸展，四溢茶香。"清茶一盏也能醉人"，初见润茗，便全心进入到澄淡闲逸的境界之中。
第六步:介绍茶叶的名称、产地及特点。
第七步:敬奉香茗
操作:茶艺表演者双手端起茶，彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。
第八步:品饮演示
操作:①揭盖闻香操作:右手将杯端起交与左手，右手揭盖闻香。
②观察汤色操作:右手用盖将茶沫拨去，欣赏茶汤。
③细品香茗操作:将盖碗端至口处慢慢细品。
解释:品饮花茶讲究的是轻柔静美，揭盖于胸前，旋转闻香，即可感到扑面而至的清香。拨去茶沫，细品香茗。
第九步:静坐回味
操作:点头向客人示意。
花茶编辑推荐
很多人喜欢茉莉花茶的清香，也有一些茶友想知道关于茉莉花茶茶艺解说词，据传茉莉花自汉代从西域传入我国，北宋始广为种植。茉莉香气浓郁、鲜灵、隽永而沁心，被誉为“人间第一香”茉莉花茶是诗一般的茶，它融茶之韵与花香于一体，下面我们来看看关于茉莉花茶茶艺解说词。
茉莉花茶茶艺解说词第一道：烫杯
我们称之为"竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知"，是苏东坡的一句名诗，苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪，而且是一个至情至性的茶人。借助苏东坡的这句诗描述烫杯，请各位充分发挥自己的想像力，看一看在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气的、洁白如玉的茶杯，像不像一只只在春江中游泳的小鸭子?
茉莉花茶茶艺解说词第二道：赏茶
我们称之为"香花绿叶相扶持"。赏茶也称为"目品"。"目品"是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的头一品，目的即观察鉴赏花茶茶坯的质量，主要观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。
如特极茉莉花茶：这种花茶的茶坯多为优质绿茶，茶坯色绿质嫩，在茶中还混有少量的茉莉花干花，干的色泽应白净明亮，这称之为"锦上添花"。在用肉眼观察了茶坯之后，还要干闻花茶的香气。通过上述鉴赏，我们一定会感到好的花茶确实是"香花绿叶相扶持"，极富诗意，令人心醉。
茉莉花茶茶艺解说词第三道：投茶
我们称之为"落英缤纷玉杯里"。"落英缤纷"是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一文中描述的美景。当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似"落英缤纷"。
茉莉花茶茶艺解说词第四道：冲水
我们称之为"春潮带雨晚来急"。冲泡花茶也讲究"高冲水"。冲泡特极茉莉花时，要用90度左右的开水。热水从壶中直泄而下，注入杯中，杯中的花茶随水浪上下翻滚，恰似"春潮带雨晚来急"。
茉莉花茶茶艺解说词第五道：闷茶
我们称之为"三才化育甘露美"。冲泡花茶一般要用"三才杯"，茶杯的盖代表"天"，杯托代表"地"，茶杯代表"人"。人们认为茶是"天涵之，地载之，人育之"的灵物。
茉莉花茶茶艺解说词第六道：敬茶
我们称之为"一盏香茗奉知己"。敬茶时应双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼，然后从右到左，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。
茉莉花茶茶艺解说词第七道：闻香
我们称之为"杯里清香浮清趣"。闻香也称为"鼻品"，这是三品花茶中的第二品。品花茶讲究"未尝甘露味，先闻圣妙香"。闻香时"三才杯"的天、地、人不可分离，应用左手端起杯托，右手轻轻地将杯盖揭开一条缝，从缝隙中去闻香。闻香时主要看三项指标：一闻香气的鲜灵度，二闻香气的浓郁度，三闻香气的纯度。细心地闻优质花茶的茶香，是一种精神享受，一定会感悟到在"天、地、人"之间，有一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清悠高雅的花香，沁入心脾，使人陶醉。
茉莉花茶茶艺解说词第八道：品茶
我们称之为"舌端甘苦入心底"。品茶是指三品花茶的最后一品：口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离，依然是用左手托杯，右手将杯盖的前沿下压，后沿翘起，然后从开缝中品茶，品茶时应小口喝入茶汤。
茉莉花茶茶艺解说词第九道：回味
我们称之为"茶味人生细品悟"。人们认为一杯茶中有人生百味，无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚，从一杯茶中人们都会有良好的感悟和联想，所以品茶重在回味。
茉莉花茶茶艺解说词第十道：谢茶
我们称之为"饮罢两腋清风起"。唐代诗人卢仝的诗中写出了品茶的绝妙感觉。他写到：一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜咕肠，惟有文字五千卷;四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。
以上便是小编为大家分享的十道茉莉花茶茶艺解说词，茉莉花茶通过"引花香，增茶味"，使花香茶味珠联璧合，相得益彰，所以在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样的程序。
皮肤白皙，几乎是每个女生都梦寐以求的。所谓一白遮三丑，如果想做个气质的女生，除了读书，最快的方法就是美白，在我们的身边很多的东西都是可以美白的，那洛神花茶可以美白吗具体如下！
洛神花茶可以美白
洛神花富含果胶、苹果酸、花青素、柠檬酸、维生素C、维生素E，可以改善皮肤暗沉，赶走黑色素，提亮肤色，改善肤质。洛神花茶美白效果，因人而异，主要是通过内调来改善面部的气色。
洛神花茶的药用用途
洛神花的根为强壮剂，种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。营养成分：蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。
洛神花茶怎么喝
材料：洛神花1两、乌梅2~3钱、甘草3~4钱、仙楂1~2钱、蒟蒻粉和蜂蜜适量;
做法：将上述材料加水2000毫升，大火煮沸，转小火炖煮一小时，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上适量蜂蜜。
功效：夏日解暑，既可促进食欲又可消除高油食物产生油腻感，做成果冻对于儿童更具吸引力。
洛神花茶茶的功效
1、清热祛火抗疲劳
清热祛火是洛神花茶的重要作用，冲泡饮用以后能消暑也能清热，可以加快身体内乳酸的代谢，对夏天人们经常出现的身体疲劳有良好缓解作用。洛神花茶还能有生津止渴，夏天把它制成凉茶饮用还能预防中暑。
2、健胃消食排毒利尿
洛神花茶可以加快人体内肠胃蠕动，促进消化液分泌，冲泡饮用以后可以提高肠胃的消化能力，对人类的消化不良有很好的预防与缓解作用。洛神花茶还能排毒利尿，能加快身体内多余水分的代谢，它既能增加人体排尿量也能预防身体水肿。
3、预防高血压
预防高血压是人们喝洛神花茶的重要好处之一，因为洛神花茶中含有大量的木樺酸，这种物质被人体吸收以后可以净化血液，能清理血液中的毒素的胆固醇，也能软化血管加快血液循环，从而也就减少了高血压的发生。另外多喝洛神花茶还能减少人类动脉硬化与冠心病的发生。
4、淡斑美容
淡斑美容也是人们喝洛神花茶的重要好处，这种花茶中含有丰富的植物蛋白和维生素C,还有一些维生素A与苹果酸，可以抑制人体内黑色素堆积，加快身体内色素代谢，平时经常喝洛神花茶既能淡斑美白也能防止色斑生成。
总上所得，洛神花饮用之后可以有效的促进肠胃的蠕动，帮助消化，在排毒的时候还可以达到美容的效果，当然最重要的是因为洛神花有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素C等成分，可以帮助消除黑色素的沉淀，所以还有一定的美白效果！
茉莉花茶茶艺
茉莉花茶大都是绿茶为原料窨花而成，所以在品饮方法上与绿茶有共同之处，根据各地的饮茶习惯，形成茉莉花茶品饮的独特方式，以选用的品饮器具而分为盖碗冲泡法、瓷壶泡法和玻璃杯泡饮方法。通常茶水比例以1:50为宜，如容量为150mL的器具其下茶量3g左右，冲泡时间3～5分钟，水温掌握90～100℃。级型茶可选用瓷壶泡法，水温要求100℃，冲泡5分钟，将茶汤分斟各杯即可品饮，白色瓷杯盛茶，可观茶汤色泽，花香也能充分发挥，既清洁，又雅致。采用一壶多杯分饮法是北方居家品饮花茶常用的方法，具有方便卫生的特点。对于造型优美的特种茉莉花茶也可采用玻璃杯冲泡法，通透的茶具，茶色花影叠翠，满足观赏叶底的要求。
(一)茉莉花茶茶艺——花茶盖杯冲泡法
茉莉花茶品质特点是香气鲜灵芬芳，多选用瓷质盖碗(倒钟型)茶具冲泡，瓷质盖碗形状底小口宽，具盖，既保温又有利于掀起慢慢逸散，以获得香味清芬之感。盖杯冲泡法适合各种等级茉莉花茶品饮。
1.茶具配置
茶盘、盖杯、茶通、茶荷、赏茶碟、茶罐、茶洗、冲水壶、盖置、茶巾、花插等。可根据个人的喜好及各种茶叶特质，选择盖杯的色彩，其它用具与之相协调匹配，一般以朴素淡雅者为佳。各种茶具按一定的位置合理放置，要求便于冲泡、观赏、品尝。
2.茉莉花茶茶艺主要程序
备器一赏茶一备水一涤瓯一投茶一浸润泡一冲泡一敬茶一品茶(嗅香、观色、品味)一续添水一续品茗一净具一结束
(1)备器:选择容量150～200mL青花瓷质盖碗3～5套，按人数配备。其他用具按干湿分开、方便操作的原则，分别放置。一般水壶、茶洗、盖置等于右边，茶通、茶荷、赏茶碟、茶罐、花插等于左边，布台美观雅致，具一定欣赏性。
(2)赏茶:茉莉花茶的外形与绿茶同样具有很强的观赏性，在开汤前要先赏外形，一般将待冲泡的茶叶放于赏茶碟中，观看外形，嗅干茶香气。如银毫类外形细嫩紧结，白毫显露；白龙珠圆结白毫显，色绿润等。
(3)备水:花茶冲泡水温要求90～100℃，高档茶90℃，一般花茶以100℃为宜。将水开后倒人小壶备用。
(4.)涤瓯:将盖碗杯逐个用右手打开，回旋注入1/3开水，涤荡杯身，并将杯盖一同淋洗，洁净盖杯，同时寓意对宾客敬重之意。
(5)投茶:将茶罐中茶叶根据需要量取放于茶荷中，并均匀顺次在各盖杯中投放茶叶2.5～3g。
(6)浸润泡:采用回旋冲水法依次各杯中注入1/4～1/3开水，浸润茶叶，使茶叶舒展，以便茶叶香气的透发和滋味浸出。
(7)冲泡:采用“凤凰三点头”，依次冲水至杯身八分处，使茶叶在杯中翻转，以达到均匀冲泡的要求。俗话说:“满杯酒，浅杯茶。”，茶不冲满杯，不外溢，以示对客人的礼貌。
(8)敬茶:冲泡后2～3分钟，即可品饮。采用双手连托端盖碗，将泡好的茶依次敬给来宾，行伸掌礼示意请用茶；宾客宜点头微笑或以伸掌礼表示谢意。
(9)品饮:嗅香、观色、品味。女士采用双手持杯法，即左手持茶托，右手持杯盖，用杯盖边沿轻轻撇去浮叶，先观杯中汤色，再细品香气，而后小口慢慢啜品茶味。男士采用单手持杯手法，即右手持杯盖，用杯盖边沿轻轻撇去浮叶，观杯中汤色、嗅闻盖香，而后右手直接持杯品饮。
(10)续水:盖杯茶一般续水1～2次。当品饮至杯中1/2处，即可续水，又可调剂茶汤浓度，保持香味。将杯盖提起并斜挡在盖碗口左侧，右手高冲低斟向盖碗内注水，续水毕，饮者复品。
(11)续品茗:继续观色、嗅香、品味，余韵不绝，情趣浓浓，回味无穷。
(12)净具:冲泡完毕，应将所有茶器具收放原位，一一清洗。
(二)茉莉花茶茶艺——花茶壶泡法
普通花茶也可采用壶泡法，选用瓷质茶壶，如青花瓷、青瓷、黄釉瓷及各色花瓷'容量为250～300mL，相配的瓷质茶杯，内壁以白色为佳，便于欣赏汤色，容量以50mL左右为宜。水温掌握90～95℃，茶水比可调为1:50-～1:70，泡饮程序同盖杯。特种优质茉莉花茶品饮，通常采用透明的玻璃杯或玻璃壶冲泡，用90℃左右的沸水冲泡，冲泡时间约3～5分钟，冲泡次数以2～3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型，如冲泡特级茉莉毛峰时，可欣赏毛峰芽叶徐徐展开，朵朵直立，上下沉浮，栩栩如生的景象，别有一番情趣。泡好后，揭开杯盖，闻其香，鲜灵浓纯，顿觉芳香扑鼻。再尝其味，花香茶味，令精神清爽，心旷神怡。
(三)福建花茶茶艺——《茉莉清芬》
根据福建茉莉花茶的产区、品质特点、品饮习俗、文化品位，由郭雅玲老师撰稿，孙云老师等编排，将福建茉莉花茶的泡饮程序演绎为茶艺的形式有《茉莉清芬》、《雾涌龙珠茉莉香》、《天山茉莉银毫》等，通过福建农林大学茶艺队、福鼎市茶艺队、宁德市天山茶艺队得以展示，一同感受茶之清芬，宣传展示福建茉莉花茶和企业形象。
1.意境
闲静有致，清芬宜人。
2.解说
福建是茉莉花茶的主产区，品种繁多，花色纷呈。茶引花香，相得益彰。曾经有一位外国诗人赞咏茉莉花茶“从中国的花茶中，我发现了芬芳的春天”。
亲亲茉莉花，带着少女的纯情，从古老的东方走来……
亲亲茉莉花，带着夏日的风韵，以鲜灵的芬芳问候新春!
茶艺流程:
清心事茶(准备)
云魄轻起(开盖)
春江水暖(温盏)
天鹅戏水(涤杯)
渐人佳境(摆盏)
喜得珍品(取茶)
落英缤纷(投茶)
温润心怀(润茶)
凤凰点头(冲泡)
鸟语花香(盖杯)
依依敬茗(敬茶)
欣然把盏(持杯)
花影叠翠(观色)
春水盈盏(嗅香)
茉莉问芳(品味)
清芬怡人(回味)
高山云雾春毫嫩，闽江两岸茉莉香。八闽山间茶，四序水中香。让典雅的茶艺流动着美的旋律，让我们于福建茶文化家园里共享大自然与人的一份情趣。饮用茉莉花茶，如置身花丛之中，享受田园生活的乐趣。有言道，花茶是诗一般的茶，她融茶之韵与花之香于一体，通过“引花香，增茶味”，使花香茶味珠联璧合，相得益彰。茉莉芬芳，既幽雅，又馥郁，尤其一鲜灵而有别于其他花茶，香而不浮，鲜而不浊。在品饮时颇有一番碧沉香泛之意境。
茉莉花茶茶艺表演集萃赏析
由于各地风土人情、文化背景的不同，形成具有各地风情的茉莉花茶茶艺表演，撷取数枝供大家欣赏。
(一)北京盖碗茶(茉莉花茶)茶艺——东方奉茶礼(藤军创编)
厚重的京城文化，古朴的斗彩盖碗，飘逸清清的茉莉花香，悠闲而又不失醇厚。
1.恭迎宾客
中国是文明古国，是礼仪之邦，又是茶的原产地和茶文化发祥地。茶陪伴中华民族走过5000年的历程。“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”0客来敬茶是中华民族的优良传统。今天，我们用北京盖碗茶为大家敬上一式东方奉茶礼。祝愿大家度过一段愉快的时光。
2.呈展茶旗
3.敬宣茶德‘
中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。已故中国当代茶学泰斗庄晚芳教授将茶德归纳为四项:
廉——廉俭育德。茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事。所以，茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征。
美——美真康乐。饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精神的极大享受。
和——和诚相处。同饮香茗，共话友谊，能使人类在和煦的阳光下共享亲情。
敬——敬爱为人。客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼，热爱和平的民族性格。
4.精选香茗
中国茶按发酵程度可分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。北方人喜爱的花茶属于绿茶的再加工茶，又称香片。窨制花茶常用茉莉花、兰花、玳玳花、桂花等。窨制茉莉花茶要在三伏天进行。因为三伏天的茉莉花香气最浓。好花茶要窨制多次。今天，我们准备了茉莉毛峰、茉莉珍螺、茉莉春毫、牡丹绣球等几样香片，供嘉宾选用。
5.理火烹泉
6.鉴赏甘霖
好茶要用好水来泡，这是爱茶人的古训。现代生活中，用泉水、矿泉水、纯净水等泡茶效果较好。古都北京有不少名泉，如延庆的珍珠泉、卧佛寺的水源头、八大处的龙泉等。今天，为来宾汲取的是大觉寺的龙潭水。我们将用此水为来宾泡茶。该水硬度只有3度，碳酸钙含量低。用这种软水泡茶，可使茶中的有效成分充分浸出，茶汤明亮透彻，滋味鲜活甘爽。
7.摆盏备具
自西周起，茶具就从食器中分离出来，成为我国器皿中的佼佼者。这也从侧面证明了中华民族自古以来对茶的崇敬。饮茶文化推动了中国陶瓷业的发展，精美的陶瓷具又升华了中国饮茶文化。Chinaandtea成为代表美丽东方的一对孪生姐妹，享誉全球。选用茶具要因茶而异。沏泡花茶要用盖碗，加碗盖有利于保持香气和清洁。茶碗呈喇叭形状，碗底浅可使饮茶人及时尝到碗根处的浓酽茶汤。碗托可以护手，又可保温，还可以显示出古都茶文化的考究与尊严。盖、碗、托三位一体，象征天、地、人不可分离。
8.流云拂月
有了好茶好水和适宜的茶具，还要讲究冲泡技艺。温盏是泡茶的重要步骤，它可以给茶碗升温，有利于茶汁的迅速浸出。
9.执权投茶
北京盖碗茶讲究香醇浓酽，每碗可放干茶3g。投茶时，可遵照五行学说按--木、火、土、金、水五个方位一一投入，不违背茶的圣洁物性，以祈求茶给人类带来更多的幸福。
10.云龙泻瀑
泡茶的水温因茶而异。冲泡花茶要用沸水。先注水少许，温润茶芽，然后悬壶高冲，使茶叶在杯中上下翻腾，加速其溶解。‘
11.初奉香茗
千里不同风，百里不同俗。中国是一个多民族的大家庭，饮茶习俗众多又各有千秋。江浙一带，喜欢以绿茶待客；广东、福建、台湾则爱用乌龙茶、普洱茶待客。比较有民族特点的还有蒙古的奶茶、云南的三道茶、湖南的擂茶等。真是五彩纷呈，美不胜收。
12.陶然沁芳
在饮用盖碗茶时，用左手托住盏托，右手拿起碗盖轻轻拂动茶汤表面，使茶汤上下均匀。待香气充分发挥后，开始闻香、观色，然后缓啜三口。三口方知味，三番才动心。之后，便可随意细品了。
13.百味凝春
在品饮之间佐以茶食，能更好地体会茶的韵味。瓜7天，我们准备了自制的茶点，雅号凝春，请来宾品尝。
14.重酌酽香
茶要趁热连饮。当客人杯中尚余1/3左右的茶汤时，主人就应及时添注热水。
15.泉人龙潭
16.品评江山
对茶的品味因人而异。评茶方法有:眼观、鼻嗅、口尝。花茶以形整、色翠、香气浓酽为好。
17.即兴颂章
茶能清诗思，助诗兴。几千年来，古人留下几千首茶诗，今人的茶诗也日见增多。茶诗中比较有代表性的是唐代卢全的(七碗茶歌):“一碗喉吻润；两碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨轻；六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
18.书画会赏
茶圣陆羽也有一著名的茶诗《六羡歌》，抄于今天这幅《陆羽品茗图》上。此画出自陆羽故里湖北天门志清先生之手。也许是因为陆羽24岁离家后就再也没有回去过的缘故吧，天门人民心中的陆羽如同画中所绘——永远是年轻的。
19.尽杯谢茶
20.叶嘉酬宾
21.洁具收盏
22.茶仓归一
道家认为:万物的一生一灭都遵循着“道”的循环规律。中国茶人自唐代开始提出子“茶道”的概念。古今茶人把温盏、投茶、沏泡、品饮、收杯、洁具、复归，看作是一次与大自然亲近融合的历程，是茶道精神的体现。
23.再宣茶德
24.致谢话别
感谢各位的光临!期待能再次以茶相会。祝中国茶文化事业蓬勃发展，再度辉煌。
(二)花茶茶艺表演——吴锡端先生编创
北方人喜爱的茉莉花茶，属于绿茶的再加工茶，又称香片。茉莉花茶是集茶叶与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。茉莉花茶既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品啜，花香袭人，满口甘芳，令人心旷神怡。要想冲泡好一杯茉莉花茶，让人充分领略到茉莉花茶特有的品质，必须有科学的冲泡方法和娴熟的冲泡技艺。这里在总结各地品饮花茶习俗的基础上，介绍一套完整的茉莉花茶茶艺表演。
1.恭请上座
茶艺师以鞠躬礼请客人人座，以表示对客人的尊重。
2.焚香静气
燃香，营造良好的品茗氛围。
3.活火煮泉
“活水还需活火煎”，这里是指用活火煎煮泡茶所选的山泉水。
4.雅乐怡情
播放或演奏优雅的乐曲，从而来愉悦宾主的身心。
5.佳叶共赏
请来宾赏茶，赏茶的过程中边介绍茉莉花茶的特点。
6.烫具净心
泡茶前给茶碗升温，有利于茶汁的迅速浸出。水要柔和地倒人杯中，水量为盖碗的1/4～1/3。
7.飞瀑叠荡
将杯中的水倒出，像瀑布叠荡而下。
8.群芳人宫
投茶的过程。将花茶誉为群芳，让她们步人宫殿。
(三)茉莉花茶茶艺——林治先生编创
将诗词与茶艺结合，使诗里含香，茶中含情，意喻深长，回味隽永。
1.基本程序
(1)烫杯——春江水暖鸭先知。
(2)赏茶——香花绿叶相扶持。
(3)投茶——落英缤纷玉杯里，(4)冲水——春潮带雨晚来急。
(5)闷茶——三才化育甘露美，(6)敬茶——一盏香茗奉知己。
(7)闻香——杯里清香浮清趣。
(8)品茶——舌端甘苦人心底。
(9)回味——茶味人生细品悟，(10)谢茶——饮罢两腋清风起。
2.解说词
花茶是诗一般的茶，她融茶之韵与花之香于一体，通过“引花香，增茶味”，使花香茶味珠联璧合，相得益彰。从花茶中，我们可以品出春天的气息。花茶是诗一般的茶，所以在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样美的程序。
(1)“烫杯”
我们称之为“春江水暖鸭先知”。“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”是苏东坡的一句名诗。苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪，而且是一个至情至性的茶人。借助苏东坡的这句诗描述烫杯，请各位嘉宾充分发挥自己的想像力，看一看在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气的、洁白如玉的茶杯，像不像一只只在春江中游泳的小鸭子?
(2)“赏茶”
我们称之为“香花绿叶相扶持”。赏茶也称为“目品”。“目品”是花茶三品-(目品、鼻品、口品)中的头一品，目的即观察鉴赏花茶茶坯的质量，主要是观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。今天请大家品的是特级茉莉花茶，这种花茶的茶坯多为优质绿茶，茶坯色绿质嫩，在茶中还混合有少量的茉莉花干，花干的色泽应白净明亮，这称之为“锦上添花”。在用肉眼观察了茶坯之后，还要干
闻花茶的香气。通过上述鉴赏，我们一定会感到好的花茶确实是“香花绿叶相扶持”，极富诗意，令人心醉。
(3)“投茶”
我们称之为“落英缤纷玉杯里”。“落英缤纷”是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一文中描述的美景。当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”。
(4)“冲水”
我们称之为“春潮带雨晚来急”。冲泡花茶也讲究“高冲水”。冲泡特级茉莉花茶时’要用90℃左右的开水。热水从壶中直泄而下，注入杯中，杯中的花茶随之，人育之”的灵物。闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育出茶的精华。
(6)“敬茶”
我们称之为“一盏香茗奉知己”。敬茶时应双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼，然后从右到左，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。
(7)“闻香”
我们称之为“杯里清香浮清趣”。闻香也称为“鼻品”，这是三品花茶的第二品，品花茶讲究“未尝甘露味，先闻圣妙香”。闻香时“三才杯”的天、地、人不可分离，应用左手端起杯托，右手轻轻地将杯盖掀开一条缝，从缝隙中去闻香。闻香时主要看三项指标:一闻香气的鲜灵度，二闻香气的浓郁度，三闻香气的纯度。细心地闻优质花茶的茶香，是一种精神享受。您一定会感悟到在“天、地、人”之
间，有一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清悠高雅的茶香，氤氲上升，沁人心脾，使人陶醉。
(8)“品茶”
我们称之为“舌端甘苦人心底”。品茶是指三品花茶的最后一品——口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离，依然是用左手托杯，右手将杯盖的前沿下压，后沿翘起，然后从开缝中品茶。品茶时应小口喝人茶汤，使茶汤在口腔中稍事停留，这时轻轻用口吸气，使茶汤在舌面流动，以便茶汤充分与味蕾接触，有利于更精细地品悟出茶韵。然后闭紧嘴巴，用鼻腔呼气，使茶香直贯脑门，只有这样才能充分领略花茶所独有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的花香与茶韵。
(9)“回味”
我们称之为“茶味人生细品悟”。茶人们认为一杯茶中有人生百味，有的人“啜苦可励志”，有的人“咽甘思报国”。无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚，从一杯茶中茶人们都会有良多的感悟和联想，所以品茶重在回味。
(10)“谢茶”
我们称之为“饮罢两腋清风起”。唐代诗人卢仝在他的传颂千古的《走笔谢孟柬议寄新茶》一诗中写出了品茶的绝妙感受。他写道:“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”茶是祛襟涤滞，致清导和，使人神清气爽，延年益寿的灵物，让我们共同干了这头道茶后，再请各位嘉宾慢慢自斟自品，去寻找卢仝七碗茶后“两腋习习清风生”的绝妙感受。好，请让我以茶代酒，祝大家多福多寿，长健长乐。
(四)茉莉花茶茶艺——《花腰茶韵》(张原编创)
伴随《月光下的凤尾竹》，浓浓的边情风味和着茉莉花的淡淡清香，把我们带到美丽的云南边陲。
1.基本程序.
(1)春到傣乡一温杯
(2)茉莉茶缘～赏茶
(3)玉落香飘一投茶
(4)水语心愿一冲水
(5)甘露寄情一摇香
(6)茗邀四海一奉茶
2.解说词
开场:很早以前北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶，陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过，便寻出请大师品尝。冲泡时，碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会儿工夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师，大师说:“这茶乃茶中绝品‘报恩茶，。”陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历，那少女诉说家中停放着父亲尸身，无钱殡葬，陈古秋深秋深为同情，便取了一些银子给她。三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡，谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢?”两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古来一边品茶一边悟道:“依我之见，这是茶仙提示，茉莉花可以人茶。”次年便茉莉花加到茶中，从此便有了一种新茶类——茉莉花茶。如今茉莉花茶已成为国人普遍喜爱的茶类，全国各地均有生产，其中云南元江花腰傣乡所产的茉莉花茶更以其独特的民族风情，独树一帜，成为茶中精品。
(1)温杯——春到傣乡
无限的春光是需要有人欣赏的，更何况是傣家的春天，清晨花腰姑娘起了个早，她们要迎接春天里的第一道阳光，她们要到小河边去感受阳光下温暖的流水，听啊，远方正传来她们的歌谣，近了，近了，听得人心都醉了。
(2)赏茶——茉莉茶缘
花腰姑娘喜爱满山遍野的鲜花，每一朵戴在头上都是那么好看，每一朵闻起来都是那么清香，但是姑娘们最爱的还是那一朵朵茉莉花，姑娘爱它的芬芳，爱它的高贵，爱它的纯洁，于是姑娘也就爱上了用茉莉花制作的花茶，姑娘们是多么羡慕绿茶啊，因为它可以和茉莉花容融为一体，“让我们也化做绿茶和它交融吧!”看，茉莉花茶听得笑了!
(3)投茶——玉落香飘
“让我们到碗里去吧!”茉莉花茶对姑娘说道，姑娘快活地眨了眨眼睛，这就把那茶叶来投。看那花与茶叶轻轻落下，香气正一点点在碗中飘扬。姑娘闻着香味儿，心里情不自禁地荡漾起来。
(4)冲水——水语心愿
茶与花在碗里慢慢地翻滚，把愉快的心情尽情地释放，姑娘们的笑容收也收不住，那颗心儿啊早已随着它们一起舞动。姑娘看着，看着，调皮地说:“做不成绿茶，做水也行呀，这样我们就可以把它们拥抱，把它们温暖!我们会陪着这些小生命静静地舒展直到将它们完全绽放，那种感觉一定无比幸福。”
(5)摇香——甘露寄情
小小的一碗茉莉花茶在姑娘们手中慢慢地摇，仿佛是捧在手里的月亮，又像是抓着一把傣家红色的香土不忍丢弃，但姑娘们更希望这就是阿哥厚实的大手，一辈子也不愿放开。这碗茶啊，可真是一群的小精灵，不经意间竟把“天”、“地”、“人”都包括了。
(6)奉茶——茗邀四海
“花腰女儿美，茉莉茗茶香。”花腰姑娘捧着泡好的茉莉花茶自己却不舍得先尝上一口，因为在花腰傣乡，好茶是应该先给客人喝的，她们想让客人和她们一起去感受茉莉花茶的美好，一起去品味茉莉花茶里包含着的傣家人的快乐与幸福'她们希望这碗茶能够传递傣家人的热情与祝福、善良与好客。她们更希望用这碗茉莉花茶向天下友人发出诚挚的邀请:“远方的客人快来傣乡做客呀，远方的客人请你留下来!”
茉莉花茶的贮存十分讲究，需要注意贮存环境、贮存容器的选择。买回家的茉莉花茶最好赶快喝完，没喝完的也要注意保存，在保存的时候要遵循以下一些原则。
1、密封罐，密封罐是茉莉花茶最好的保存器皿，可避免花草茶受潮变质。
2、保鲜盒，放在保鲜盒中，可以摞起来方便收藏。
3、袋装封口，如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。
4、置放地点，茉莉花茶应放置在干燥阴凉处，如果常常饮用，只要放在干燥橱柜中即可，方便取用。若放在冰箱中可以增长保存时间，一般放2年都不会有问题。
5、最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。
6、不同种类的花草茶不要混合储存，否则容易串味，特别是香气较重的品种，如薰衣草。
7、同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放，否则会加快香气的散失。
8、花草茶的保存期一般为1～2年，存放时间越久，色泽和香气就越差。
众所周知，玫瑰花茶营养价值非常的高，内含有很多我们身体所必需的营养成分，适宜饮用好处是非常多的，同时玫瑰花茶美容养颜，通经活络，软化血管，对于美白、心脑血管，高血压，心脏病及妇科有一定疗效，具体如下！
玫瑰花茶可以美白
长期饮用能达到美白的效果，但是具体的喝多久可以美白一定要注意饮用方式及其自己本身的体质。
玫瑰花茶含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹祛斑，防冻伤，养颜美白。可以美容的，玫瑰花茶有凉血、养颜、改善皮肤干枯、助消化、去脂肪的功效，同时玫瑰花还有很强的行气、活血、化淤、调和脏腑的作用。
常喝玫瑰花茶还有助于减肥，且没有副作用，于此同时还能美白祛斑，是美容养颜的圣品。泡玫瑰花的时，可根据个人的口味，加冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味。 玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的茶，
玫瑰花茶的成分
1、总多酚
玫瑰花的主要成分，能调节气血，疏肝解郁，和血化瘀，健脾降火和调节脏腑的作用，延缓衰老，消脂瘦身，美容养颜。
2、总黄酮
能调节体内雌激素，改善内分泌失调；能有效清除体内氧自由基，抗氧化能力非常强，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，可以阻止细胞的退化、衰老，能让肌肤光洁白皙，还能促进体内血液循环，调节身体。
3、香茅醇
使玫瑰花具有甜香味的玫瑰花香气成分，有抑制金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌活性，有抗菌作用。
4、香叶醇
增强玫瑰花清香气的玫瑰花香气成分，有抗菌、消炎的作用。
玫瑰花茶的功效
1、美容淡斑
玫瑰花泡水对治疗面部黄褐斑有一定作用，因为斑形成主因是内分泌失调，所以我们可以通过化淤通络、改善循环，从而调整内分泌，消除体内淤积，使人体机能恢复到良好的生理状态。中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
2、丰胸
玫瑰花含有丰富的营养物质，它富含维生素和单宁酸，可以有效改善内分泌失调的问题、促进乳房发育。，同时也可以放置中老年后由于身体老化，机能退化而出现乳房萎缩，另外，维生素B族也有助于激素合成，因此玫瑰花茶中的维生素B也可以让乳房变得丰满起来，从而达到丰胸的目的。
3、消除疲劳
玫瑰花性温，服用之后具有很好的镇静、补气血、调节情绪以及美容养颜等等的作用，另外对于肝脏还有肠胃具有非常不错的调节作用，建议每天服用一些玫瑰花茶，能够很好的消除身体疲劳，同时还能够改善体质。玫瑰花的味道非常的好闻，具有缓和情绪的作用，进入身体之后还能够改善体内内分泌失调的情况，促进体内的血液循环，对于慢性胃炎还有慢性肝炎都有非常不错的治疗作用。
4、促进血液循环
饮用玫瑰花茶可以活化停滞的血液循环，从而降低心脏导致的充血现象，能强化微血管。情绪低落时，能够平衡并强化胃部。抗菌与轻泻的功能，可以净化消化道，也能改善反胃、呕吐和便秘。
综上所得，玫瑰花茶以玫瑰干花蕾或玫瑰干花冠为原料，经低温脱水干燥精制而成，含有玫瑰花的营养精华，质纯温和，花形唯美，每天饮用，不但可使皮肤变得越来越光滑细腻，而且可以改善女性的内分泌状况，素有“杯中美容院”之称！
买了些花茶，能推荐些搭配吗？有桃花，玫瑰，茉莉，玫瑰珈，勿忘我，薄荷，荷叶，柠檬干，山楂。搭配时有什么需要注意的？
懂茶帝综合花茶专业人士观点回答：
自行搭配花草茶比较自由，但也要注意几个原则：一是混搭的数量不宜太多，最好不超过3种；二是性质相悖的花草茶不要在一起混搭（如提神的迷迭香和安神的薰衣草）；三是味道相冲的不要在一起混搭，有些味道清淡，有些味道浓重，就不宜混在一起。
根据您现有的花草茶，给您推荐几个，不过主要还是要看自己的口味了。玫瑰花+玫瑰茄+桃花，滋养补水，祛斑除痘；桃花+柠檬片+玫瑰花，滋养肌肤，排毒养颜；玫瑰花+薄荷，美白；薄荷+茉莉，利胃。
背景知识：
一般说的花茶，是指用某种茶叶做茶坯，加入香花，使花香与茶香相得益彰。花茶至少可以包括以下4种：
一、茉莉花茶、桂花乌龙等香花窨制的茶叶，叫做窨花茶。
二、以复杂手工工艺，用干花和茶叶制作的泡开后具有特殊造型的花茶，叫做造型花茶。
三、是用茶叶和各种有一定调理作用的花、果实配成的保健茶饮，称为保健花茶。
四、传统和西洋的干花，并不加入中国传统的茶叶，对人体具有一定舒缓、调理作用，统称为花草茶。
赶快为自己制定一个完美的补水计划吧，刻不容缓哦今天就介绍几款我近来常喝的花草茶吧，基本前提都是补水养颜，不同的搭配又发挥着各自的特殊功效。一共七款，分为上午茶、下午茶和特殊时期的茶。
适合上午喝的茶：美白嫩肤的洛神花茶
皮肤白皙的女人总是让人羡慕，似乎怎么白都不为过，可是饮食不当，阳光照射，都会造成我们的皮肤在不知不觉中沉积黑色素，变得暗淡、发黄…洛神花（也称作玫瑰茄）中含有大量的维生素C、柠檬酸、苹果酸及维生素E，具有美白肌肤的作用。此外，洛神花还能够帮助我们缓解身体的疲惫感，对于长期坐办公室的女性，是很好的养生茶。
只需一两朵洛神花放入杯中，热水冲入的一瞬间，就立刻会散化出鲜艳的粉红色，逐渐漫开、变深、变匀…如梦幻般的颜色，再加上酸甜的口感，让人沉醉。
补水，对于每个女人来说，都是头等大事，不光皮肤要补水，身体也要补水，不仅表面要补水，体内更要多多补水，只有水分充足了，才能从内而外的水润细嫩特别是对于整天需要面对电脑的姐妹们来说，不注意补水绝对是个坏习惯，长期下去，不仅皮肤容易老化，身体内的毒素也难以排出。
关于冲泡花草茶的温度，还有两点需要注意：
冲泡花草茶时，水的温度应比冲泡普通茶叶时略高一点。因为普通茶叶在加工过程中都经过了揉捻这道工序，而花草茶在制作中则是先干燥、再烘干的。但是，在能泡出花草风味的前提下，冲泡的温度也不宜过高，因为茶中的一些有效活性物质，如多酚、类黄酮之类，会在高温下分解，使功效受到损害。
洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，也被称为玫瑰茄、烙花神。有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水。
那么今天就为大家介绍一下品质优良的洛神花和市面上一般的洛神花从肉眼上的区别。
如果一次买的量比较大而用不完时，最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏，延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味，并与其它气味强烈的物品分开，注意防潮。
了解完洛神花的样子后，给大家介绍一下洛神花的主要功效
山楂洛神茶：山楂、洛神花、冰糖适量。做法：将所有材料放入锅中，加水煮开，转小火继续煮15分钟，加适量冰糖，滤去残渣即可。功效：有促进新陈代谢，活血益气的功效，若口感太酸可加入适量甘草片，让茶饮更美味!
金莲花洛神花茶材料：洛神花、金莲花、冰糖适量。做法：将材料放入杯中，用开水冲沏，加入冰糖调味，待洛神花泡开即可，代茶饮。功效：此茶能清肺热、利咽喉，对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
如采用直接冲泡法，只需加热适量开水即可，但需以杯盖盖住闷泡5－8分钟，以让洛神花出味。
荣发食茶记，君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。最后我想说所有的产品都是精挑细选，所有食用的产品都经过质检，安全放心。
洛神花茶是非常受欢迎的饮料，通常用作药用茶。洛神花有各种各样的名字，人们广泛称它为“玫瑰茄”。
洛神花茶呈红宝石色，有酸味。因此，它也被称为酸茶，具有类似蔓越莓的风味。它在整个茶饮世界的市场上广泛应用，可根据您的喜好进行冷热饮用。洛神花茶是低热量，是不含有咖啡因的。
洛神花的味道绝地可以被描述为酸，所以你可以加入冰糖或者蜂蜜来增加甜度。此外，您还可以尝试添加其他果肉。您可以喝洛神花茶作为热茶或冰茶，如果你想在冬天保持温暖，可以冲泡并直接饮用。只需几分钟即可完成。如果您不想喝热水，也许在夏天，您可以将好的洛神花茶放到冰箱里冰镇，清凉爽口。
洛神花是一种健康促进剂和天然减肥助推器，但注意下面两项看您是否合适洛神花洛神花茶的健康益处包括降低血压，因此不建议血压低的人食用。如果被血压低的人食用，可能会导致眩晕、头痛，甚至还可能损害心脏或大脑。
洛神花茶对于怀孕妇女是禁忌。洛神花中成分可能刺激月经血留在子宫或盆腔区域。对于接受激素治疗或服用避孕药的人，压不建议食用。
荣发食茶记，君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。最后我想说所有的产品都是精挑细选，所有食用的产品都经过质检，安全放心。
“听说神无法无处不在，所以创造了妈妈，即使到了妈妈的年龄，妈妈的妈妈仍然是妈妈的守护神，妈妈这个词只是叫一叫，也触动心弦。”——这是《请回答1988》里的一句话。
只有做了妈妈的人才能体会：当妈有多难。
在力不从心和疲惫的时候，我会想起我的阿婆。她养了九个子女，我父亲排行第九。她小小的个子，瘦瘦的，在我有记忆开始，头发就已经全白了。她不止一次跟我说起，小时候被自己妈妈送去寄养的经历。那个年代的女孩，大多不能读书识字，阿婆也没能例外。太婆婆带着她的兄弟去了南洋，把她送人了。
她17岁结婚，18岁开始生下我大伯，一直到三十几岁生下我爸和小姑姑。我不知道，她用她那小小的身躯，在那样物资贫乏的艰苦岁月里怎么拉扯那么多个孩子长大。她的每个子女都如她一样的勤劳，任劳任怨，而且子孙们都深深地眷恋她。我爸说，阿婆收拾衣服，每次都整整齐齐，需要缝补的地方总是在下次穿的时候就弄好了。我爸说，阿婆对每个人都那么好，村子里的人没有一个说她的不是。
阿婆她一个字都不认识，可是她活得明明白白，对每个子孙都一样疼爱。我没有听她说过带娃的艰辛，从来没有听她抱怨过。她的孩子们，也都是入得厨房出得厅堂，家里的农活家务都打理得很好。
我打小就喜欢跟在她的身后，看着她发豆豉，晒萝卜干，捡大米里的沙子。她会说，阿妹你眼睛比较亮，帮阿婆看看。可她没能看到我毕业工作结婚生子，我也没能来得及问她当初怎么生养孩子。
阿婆的名字里有个桂字，她很喜欢桂花。在老家门口的桂花树开花的时候，她就摘一些，放在口袋里和房间里。
桂花，是低调得找不见的小花，像那种身材小小，能量却让人惊讶的女子。我总是觉得，桂花和我阿婆是有缘的，都是小小的，但都散发着悠远的香气。
桂花，原植物叫木犀，所以确切地说，是木犀花。古人起名字也是别致得很。花白色的，叫银桂，黄色的叫金桂，红色的叫丹桂。花期有春天的，秋天的，四季的，也有每个月都开的。
如果家里有桂花树，可以在树下铺好大塑料餐布，用棍子把桂花敲下来。不过我更喜欢带着娃一起，在阳光明媚的天气里，早早地站在桂花树下，慢慢地摘桂花。仰着头，一点点地摘下花蕾或者刚开放的桂花，晒着早晨的太阳，感觉好像把带着香气的能量聚在了一起。
采收之后，阴干，捡去杂质，密闭贮藏，防止走失香气和受潮发霉。最好拿个罐子密封起来。不然香气散去了，功效也大大的少了。
桂花，辛，温，化痰，散瘀。可以泡茶，或者浸酒。如果遇到痛经小腹发凉，或者孩子受寒腹泻，可以加热一块布，包裹着桂花，热敷肚子。温温的桂花香气散开，也有香薰的效果。（如《本草汇言》有言：凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。）
桂花糕，桂花蜜，桂花酒等等，很多桂花的料理，集美貌与智慧一身的古人确实也是大大的吃货。但是，我喜欢的是桂花茶，遇到热水的桂花，就像是第二次生命的开始，能完全地把桂花的香气和淡淡的甜释放出来。
花做茶大多会寒凉。喝花茶最好不要单独喝，需搭配其他花草食材调和药性。现代女性体质容易偏阴寒。但桂花是性温的，它的香气，可以钻到那些瘀滞的角落里去化瘀：能散到脾胃，唤醒麻木不振的脾胃；能钻到肝经，驱除阴寒，让沉郁的肝气和心情得以舒展。
有时也可以搭配玫瑰花一起泡茶，滋养肝血，能够调理由于肝郁导致的月经不调。桂花玫瑰花，我在办公桌上是常年备着的，午睡醒来，感觉似睡非睡还未清醒，口里也寡淡，泡上三五朵玫瑰花和一小撮桂花，清甜的花茶用来给脾胃虚寒的我提神是再好不过了。
这次推荐的桂花茶，适合给妈妈们和孩子们一起品尝。桂花配上一点甘草和冰糖，辛甘化阳，桂花辛温，和甘草的甘配合，有益提振阳气。寒咳的孩子使用，有辅助的疗效。痰多的孩子可以去掉冰糖。
做法：
材料：
半开的桂花或花蕾一小把（3g左右)。
冰糖一小块
甘草5g（一人份）
把桂花、冰糖、甘草放入保温杯，冲上热水，等待五分钟，就可以开始品尝了。
适合：养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状。
温馨提示：桂花不能多，香气会太浓。用干的桂花，茶味清爽些。新鲜的桂花是浓香很多。看自己的喜好来使用。
后台有妈妈留言说：“我不是一个好妈妈。”其实像我的阿婆，像我们的祖辈们一样，妈妈们都是倾尽全力养育孩子长大的，从成为母亲的那天起，放弃了从前的任性，担起养育生命的使命。妈妈们，就如同小小的桂花，小小的身体里藏着强大的能量。在桂花茶温柔香浓的气息里，跟自己说声：辛苦了，你已经做得很好了。
《桂花的香气，可以抵达身体那些淤积的角落》
《花茶茶艺解说词，以维持香气不散失和显示特质美为原则》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2023花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：绿茶茶艺解说词
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