桂花茶的挑选有许多门道,“色泽,气味,形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面,下文为您详细介绍挑选桂花茶的要点。
一、色泽是否鲜明
新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽,花类应该色彩鲜艳,保持鲜花原有的颜色,叶类或草类由于经过干燥,颜色会略发黄,呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩,最好不要购买。
二、形态是否完整
质量好的桂花茶形态应该十分完整,如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子,如果花草茶看上去很碎,掉了许多花瓣或有许多碎渣,很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响,但冲泡时的观赏性会大打折扣。
三、气味是否正常
桂花茶带有植物的清香,有发霉气味的产品请勿购买。
四、干燥程度
干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻,用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮,说明已经受潮,请勿购买。
五、生产日期和保质期
如果是带包装的产品,要注意包装上的生产日期和保质期,出厂1年以上或快到保质期的产品,由于存放太久,香气会有所损失,最好不要购买。
桂花花茶选用清香的优质绿茶和优质金桂花,通过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成,滋味鲜醇甘爽,茶香花香并茂,清雅持久,加入少许蜂蜜,味更甜美,且除了蜂蜜之外,桂花茶还可以与其他的东西在一起搭配饮用,具体如下!
桂花花茶搭配
1、桂花玫瑰茶
桂花味辛,归肺,胃经,性寒适合秋季饮用。常与玫瑰花配饮。其功效有温肺散寒、暖胃止痛的作用。多用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等。早晚各饮1杯,可强肌滋肤,活血润喉。
2、桂花红枣茶
将红枣和桂花加入热水中,煮至水开,改小火煮10分钟即可。可暖胃驱寒,活血散瘀、促进消化。
3、荷叶桂花茶
将干桂花、荷叶一起放入杯中,沸水冲泡6分钟即可。早晚各饮1杯,可治疗皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
4、桂花搭配菊花
将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。莲子心味苦,性寒,归心经,具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火,故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。
5、桂花搭配甘草
需要准备适量甘草,一些桂花,把这两种材料一起放进杯子里面,再加入热开水,等待五分钟左右就可以喝了。高血压患者勿添加甘草,可以用甜菊叶代替。此茶能缓解压力,让你的身心获得释放。桂花香味浓厚而高雅,持久,无论窨制绿茶,红茶,乌龙茶,均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。
桂花花茶搭配禁忌
桂花目前还没有发现跟什么食物相克,只是注意一次量不要太多,且其辛、温,所以体质偏热,火热内盛者慎食。
哪些人不适宜吃桂花
1、孕妇
不能吃桂花
因为桂花具有活血的作用,孕妇孕期不可食用凉性食物、而活血食物容易引致流产现象。
2、糖尿病者
不能吃桂花
桂花制成的桂花糖类的食品含糖量较高,不宜食用。
3、消化功能、肠胃不好者
不能吃桂花
桂花糕由糯米制成,而糯米容易造成积食,消化功能、肠胃不好者请小心食用。
桂花的营养成分
桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。
综上所得,桂花可以与多种东西在一起饮用,但是桂花味辛、性温,具有一定的燥热之气,再与性热的食物一起食用,容易加重体质的燥热程度,导致上火甚至变成易于上火的体质,对身体不利!
桂花茶选购技巧
桂花茶的挑选有许多门道,“色泽,气味,形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。
一、色泽是否鲜明
新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽,花类应该色彩鲜艳,保持鲜花原有的颜色,叶类或草类由于经过干燥,颜色会略发黄,呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩,最好不要购买。
二、形态是否完整
质量好的桂花茶形态应该十分完整,如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子,如果花草茶看上去很碎,掉了许多花瓣或有许多碎渣,很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响,但冲泡时的观赏性会大打折扣。
三、气味是否正常
桂花茶带有植物的清香,有发霉气味的产品请勿购买。
四、干燥程度
干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻,用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮,说明已经受潮,请勿购买。
五、生产日期和保质期
如果是带包装的产品,要注意包装上的生产日期和保质期,出厂1年以上或快到保质期的产品,由于存放太久,香气会有所损失,最好不要购买。
桂花茶多少钱
同等重量的桂花茶,价格会因为产地、品质、加工工艺、品牌、包装等因素的影响而有差异,不过价格大多在20-30元/50克。
如果我们一次性买的桂花茶比较多,那么价格铁定是比买的少的要实惠得多;而如果我们是买散装的桂花茶,价格又比包装好的桂花茶要便宜得多。
不同的加工工艺,会使得桂花茶的品质发生变化,品质好的桂花茶,其功效也会好一些,价格自然会高一些。
购买点不同,同样会影响到桂花茶的价格。如果我们是在桂花茶的产地购买,那么价格肯定是比较便宜的;非桂花茶产地的,在网上买,那么价格又比在店里买的会划算一些。
总的来说,桂花茶价格会受多方面影响,价格差异也较大,大家可以根据自己的具体需求进行购买。
桂花茶存储方法
桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。
如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中。
一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。
二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。
三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。
注意事项
1、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。
2、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。
3、注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。
桂花茶买回去之后要注意存放好,避免不良因素影响到茶质。桂花茶是健康的饮品,合理饮用的好处是很多的,可以温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺。
桂花就是国人十分喜爱的名花,不仅可美化环境,更可食用、入药;同时丁香桂花茶就是丁香叶和桂花一起泡制的茶饮品,具有很高的药用价值,适宜饮用丁香桂花茶好处很多,但是大家知道丁香桂花花茶怎么做吗?具体的方式如下!
丁香桂花花茶怎么做
1、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度。
2、将丁香叶和桂花一起放入杯中,倒入沸水,盖上盖子,闷泡3-5分钟左右后即可饮用。
丁香桂花花茶功效
1、止咳化痰:丁香桂花茶具有止咳化痰之功。丁香桂花茶可以养阴润肺,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。
2、暖胃:丁香桂花茶有一定的暖胃作用。在丁香茶里面加入桂花,能够起到很好的温中散寒,暖胃止痛的作用。对于胃寒胃痛的患者可适当饮用丁香桂花茶来保健。丁香桂花茶也非常适合老年人饮用。
3、润肠通便的作用:丁香桂花茶还能润肠通便的作用。丁香桂花茶可以减轻胀气等肠胃不适,对便秘患者有一定的缓解作用。
4、除口臭:丁香桂花茶可用于除口臭。桂花气味芳香宜人,而茶叶中所含有的茶多酚,可以溶解脂肪,消除口中的异味。有口臭的人群常喝丁香桂花茶可以让口气更清新。
4、美容:丁香桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用,因此,女性朋友常喝丁香桂花茶有美容养颜的作用。
5、提神:丁香桂花茶具有提神的功效。丁香桂花茶浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪,饮用丁香桂花茶可以平衡神经系统,达到提神醒脑的作用。所以当人们感到很疲惫精神不好及压力过大的时候可以喝杯丁香桂花茶来缓解调理。
6、清热:丁香桂花茶还具有清热的功效。饮用丁香桂花茶可以清热消毒,润肠通便。丁香桂花茶对口腔炎,牙周炎,声音沙哑等都有一定的疗效。
7、丁香桂花茶对以上症状有辅助作用。如有使用请在中医师的辨证指导下选用。
桂花茶的适宜喝法
1、桂花加茶叶
平时冲泡桂花茶时,可以取晒干以后的桂花一克,加入绿茶二克,把他们一起放到茶杯中,冲入95度左右的开水,然后盖好茶杯盖,闷泡5到6分钟,取出茶汤以后可以直接饮用,每天早晚各喝一次,能滋养肌肤,也能活血润喉,特别适合那些皮肤干燥的人群。
2、桂花加冰糖
平时冲泡桂花茶时,还可以把晒干以后的桂花和冰糖一起冲泡,在冲泡以前,需要把干燥以后的桂花用淡盐水反复冲洗几次,然后沥干水分,再把它和冰糖一起放到杯子中,冲入沸水盖好杯子盖儿,五分钟以后打开取出直接饮用,能滋阴润燥化痰止咳。
3、桂花加陈皮
桂花茶在冲泡时,还可以加入适量的橙皮,在冲泡以前,先用温水把桂花和陈皮冲洗干净,沥干水分以后,放在茶杯中,加入沸水冲泡,可以放入适量的蜂蜜或者冰糖,浸泡十分钟以后,让它降温,降到30度以下再直接饮用,这样能有效缓解人们的咳嗽痰。
4、桂花加蜂蜜
桂花茶在冲泡的时候还可以加入适量蜂蜜,也可以在冲泡以前,把晒干以后的桂花放在蜂蜜中腌制,密封保存10到15天,这时里面的桂花就能吸出蜂蜜变软,平时想喝桂花茶时,可以取出适量的蜂蜜,桂花放在杯子中,用温开水调匀,这样泡出的桂花茶,味道甘甜滋味诱人。
桂花茶的饮用禁忌
桂花茶是一种性质温和的保健茶,它无毒副作用,健康的人群可以天天喝一些桂花茶,这样能让身体吸收丰富的营养,而且能清理身体内的垃圾和毒素能提高身体各器官功能,增强人们的身体素质,如果能坚持天天喝桂花茶,还能延年益寿延缓衰老。
综上所得,丁香、桂花茶的制作方式非常的简单,但是丁香桂花茶温胃、散寒、止痛的功效,用加黄酒炖服的方法治疗胃寒疼痛,是有一定作用的。这两味药也不宜与中药郁金同食,热性病及阴虚内热者忌食!
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