茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。新鲜的茉莉花茶是可以泡茶喝的。茉莉花茶就是用新鲜的茉莉花混入茶叶中，让茶叶吸收它的香味，但是在喝茉莉花茶的时候是不建议煮的，具体如下！
茉莉花茶冲泡注意事项
1、泡茶用量
泡茶用量极为重要，多了太浓，少了太淡。要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。一般茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60，即每杯放3g左右茶叶，加沸水150～200mL。
2、泡茶水温
一般用90～100℃的沸水冲泡，高档茉莉花茶水温可低些，中低档茉莉花茶水温可高些。
3、冲泡时间
冲泡时间和次数相关。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。细嫩原料制成的茉莉花茶，冲泡时间宜短，3～5分钟即可。冲泡次数1～3次为宜，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至1/3茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较
茉莉花茶泡茶步骤
1、备具
泡茶前须将泡茶用的所有器具备齐。如茶盘、透明玻璃杯、小茶杯、茶匙、茶荷、茶样罐、水盂、开水壶、茶巾、泡茶巾等。
2、洗杯茶
至清至洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。，
3、备水
尽可能选用清洁的天然水。有条件的茶艺馆应安装水过滤设施，家庭自用可自汲泉水或购买瓶装泉水。将水放人容器急火煮至沸腾，冲人热水瓶备用。泡茶前先用少许开水温杯(这一点在气温较低时十分重要)。
4、投茶
用茶匙把茶叶(茶水比1g”50mI.)投放到玻璃杯中。
5、冲泡
双手取茶巾放在左手手指部位(左手手心向上)，右手提开水壶，左手用茶巾托茶壶底，向茶杯内注入开水，约为总用水量的1/4左右，进行浸润泡，约20～60s后继续用冲泡，在冲水时水壶有节奏地起落。冲入热水后，茶在杯中漂浮起落，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。
6、奉茶
双手将泡好的茶依次敬给来宾。这是一个宾主融洽交流的过程，作为品茶者，应怀着感谢之心接过茶杯，观其色，嗅其香、尝其鲜。二、三泡可按上述程序重新冲泡。
7、净具
每次冲泡完毕，应将所用茶器具收放原位，清洗冲泡器具，称为净具。净具完成后盖上泡茶巾以备下次使用。
茉莉花茶的制作方式
1、用新铁锅、铝锅将茶叶烘干，烘前必须把锅、铲洗净，并用开水煮沸，不能用炒菜锅，否则会使茶叶变味。
2、采摘当日傍晚含苞欲放的茉莉花，用湿布包裹，等花朵略开放，按茶、花10：4的比例放入茶叶内拌匀，一同装入罐内，2~3小时后倒出，再拌匀，装入罐内盖严。
3、窖制的第二天上午把花拣出，将茶叶再次烘干，然后按茶、花10：1的比例重窖一次，即可饮用。如想使香味浓烈，可窨制几次。
茉莉花茶的喝法
一、茉莉冰糖茶
原料 茉莉花、冰糖。
做法
1、将茉莉花放入杯中；
2、倒入适量的沸水；
3、加入冰糖，搅拌均匀；
4、冲泡5~8分钟，即可。
二、茉莉荷叶茶
原料 茉莉花、荷叶。
做法
1、将荷叶洗净，撕成小块；
2、将茉莉花、荷叶放入茶壶中；
3、倒适量水，大火煮开；
4、倒入杯中，即可饮用。
三、茉莉洛神花茶
原料 茉莉、洛神花、冰糖、开水。
做法
1、将茉莉、洛神花放入茶壶中；
2、倒入沸水，加入冰糖，搅拌均匀；
3、盖上杯盖，冲泡5分钟左右，即可。
综上所得，茉莉花茶是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成。外形秀美、毫峰显露、香气浓郁、鲜灵持久、泡饮鲜醇爽口、汤色黄绿明亮、叶底匀嫩晶绿、经久耐泡，最好的方式是冲泡，不建议煮饮！
花茶延伸阅读
茉莉花茶是生活中最常见的花茶之一，它清香扑鼻，色泽洁白，平时人们都喜欢把它泡水喝。那么这种茉莉花茶能不能吃呢？如果能吃它又应该怎么吃呢？在这里小编告诉大家茉莉花茶是可以吃的，而且吃法有很多种，下面我就为大家详细说明一下。
茉莉花茶能吃吗 茉莉花茶怎么吃
茉莉花鸡片
1、茉莉花菜就是茉莉花的干品，是可以食用的，平时可以把它制成茉莉鸡片食用，制作时需要准备生鸡脯肉一百二十克，茉莉花二十四朵，鸡蛋两个。
2、把鸡蛋去掉蛋黄留着蛋清，鸡脯肉洗好以后切成薄片，放入冷水中浸泡一下，然后取出用干布压净，放入湿淀粉和鸡蛋清调匀，腌制一会。
3、把茉莉花茶用清水洗一下，锅中放水，烧天，把鸡片入锅焯熟，取出去掉水分，把鸡汤烧开，加入盐和味精以及胡椒粉与料酒调匀，与焯好的鸡片放在一起再放入茉莉花，就能直接上桌食用。
茉莉玫瑰粥
1、茉莉花茶还能用来煮粥喝，平时煮弱时需要准备茉莉花茶十克，玫瑰花五朵，粳米一百克，冰糖适量。
2、把茉莉花和玫瑰花以及粳米分别用清水洗净，然后把粳米入锅加清水煮制，煮开以后中入茉莉花和玫瑰花以及冰糖一起煮，煮开以后调小火力慢慢煮制成粥，煮好以后关火降温以后取出就能食用。
茶是很多人喜爱的，无论是男性还是女性，对茶都是非常的喜欢，茶的种类比较多，在茶选择的时候，可以根据自己喜欢的进行选择，茉莉花茶是女性最爱，这样的茶对美容养颜效果非常不错，长期喝对身体也不会有损害，那怀孕能喝茉莉花茶吗，这对很多女性来讲并不是很清楚。
女性怀孕的期间在饮食上都是不能随意的进行选择，因此对怀孕能喝茉莉花茶吗，这就需要对这类茶进行多方面了解，使得在喝的时候利于放心选择。
怀孕能喝茉莉花茶吗：
孕妇适量喝点茉莉花茶的好处如下：
好处1、茉莉花茶是一种优质饮料，它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3-5g茶，特别是茉莉花茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。
好处2、饮茉莉花茶可以补充点维生素C，没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。孕妇喝茉莉花茶好吗?专家提示：孕妇适量喝茉莉花茶有益，但最好就不要喝，如果实在想喝，就喝淡点、喝少点。
好处3、其实孕妇适量喝茉莉花茶有益，孕妇如能每天喝3-5g茉莉花茶，或者是淡绿茶，对加强心肾功能、促进胎儿生长发育是大有好处的，但是孕妇是不能喝太浓的茉莉花茶，或者喝太多的茶。
以上就是对怀孕能喝茉莉花茶吗详细介绍，女性在怀孕的时候是可以放心选择茉莉花茶，而且这样的茶对女性身体的帮助也是比较多，以上也是有着一一介绍，因此在喝这样茶的时候，都是可以放心进行，对身体不会有任何的损害。
茉莉花茶
孕妇能喝茉莉花茶吗
孕妇喝茉莉花茶好吗?专家提示孕妇适量喝茉莉花茶有益，孕妇如能每天喝3-5g茉莉花茶，或者是淡绿茶，对加强心肾功能、促进胎儿生长发育是大有好处的，但是孕妇是不能喝浓茶，或者喝太多的茶。
孕妇喝茶还是需要注意的，毕竟各种茶所含的成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。
孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是喝浓红茶，对胎儿就会产生危害。孕妇适量的喝一点茉莉花茶是有益的，但最好就不要多喝。
茶叶中含有2%～5%的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。
孕妇过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。每天喝一杯茉莉花问题不大，而且有益。没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。孕妇喝茉莉花茶好吗?专家提示孕妇适量喝茉莉花茶有益，但最好就不要喝，如果实在想喝，就喝淡点、喝少点。
茉莉花茶清热、下火、明目、去痘花草茶性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、等功效，对于上火时能喝茉莉花茶吗?可以肯定的说上火时能喝茉莉花茶，喝茉莉花茶是可以下火的。
茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用如：
茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶
叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露;二级、三级茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶，原料嫩度较差，条形松、大，常带茎梗。
选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开
水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。
上火时是能喝茉莉花茶的，但是也要注意喝茉莉花茶时的宜忌：肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
茉莉花茶是福州市的代表性名茶，茶水的养生功效已经是众所周知的事。常喝茶不仅可以抗癌、抗氧化、强健身体，还可以预防心脏病、血栓病和防止动肪硬化等等。茉莉花茶作为最受欢迎的花茶之一，除了茶叶常见的保健功效之外，常喝茉莉花茶有什么好处呢?
喝茉莉花茶能延缓衰老
喝茉莉花茶有什么好处，常喝茉莉花茶不仅可以预防疾病而且还有非常好的养颜、抗衰老的功效。茉莉花茶中含有丰富的抗氧化物质，例如儿茶素、黄酮类、茶色素、维生素C、维生素E等，还含有丰富的具抗氧化作用的微量元素，例如锌、锰、铜、硒等等。常喝茉莉花茶可以抗氧化、延缓细胞衰老，还能淡化肌肤上的色素沉淀，使皮肤更白皙光滑。
喝茉莉花茶能瘦身
茉莉花茶的瘦身减肥功效一直为人所称道，常喝茉莉花茶能消脂、促进消化，还能排除身体里多余的毒素，自然令身材越来越好，喝茉莉花茶有什么好处，茉莉花茶的减肥功效绝不能忘。茉莉花茶是以优质的绿茶作为茶坯窨制而成的，而绿茶具有减肥、消脂、清除多余脂肪的累积。
喝茉莉花茶令人心情舒畅
茉莉花茶是以新鲜的茉莉花窨制而成，茉莉花的香气怡人清雅，而且茉莉花具有解郁、疏肝的功效，喝茉莉花茶又什么好处，常喝茉莉花茶可以让人的心情舒畅愉悦，对于在冬季常常心情失落、忧郁、无精打采的人来说，常喝茉莉花茶可以开怀、安神。除了茉莉花茶之外，可以疏肝解郁的茶水还有玫瑰花茶、月季花茶、山楂茶等。
月经是女性正常的生理周期，期间，女性的身体素质会明显的下降，出现全身不适，困乏，乳房胀痛等症状，同时还可能伴有便秘，腹泻，尿频等，此外，有些女性会出现头痛、失眠、心悸、精神抑郁的症状表现，而此时期女性正确的保养对于健康是很重要的，那么，经期能喝茉莉花茶吗?
茉莉花茶又名茉莉香片，具有舒肝明目，润肤养颜的功效，同时，还能很好的进行排毒养颜的作用，具有提神，消火，消食，利尿等功效，那么，对于在月经期间的女性来讲是否适用呢?经期能喝茉莉花茶吗?以下就是相关内容的介绍：
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而向消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。因此，女人经期可以适量喝茉莉花茶，适量喝不会对月经造成影响。
从上面的介绍中，我们可以看出，虽然在月经期间，女性的身体素质下降，对于很多东西都是不变摄入的，但是，茉莉花茶对于女性的健康是没有任何影响的，同时还可以达到安神，稳定情绪的作用，这样您就可以放心饮用了。
不同的茶品种也是为了满足更多喜爱喝茶人的需求。便秘的人不管是饮品还是品尝的饮食都是需要比平常的人注意，我们知道有些食物的性质就连正常消化系统的人去食用都会造成食物的残留，更何况便秘的人。那么便秘能喝茉莉花茶吗?
茉莉花茶是寒性的,茉莉花茶属于绿茶的再加工茶,就是绿茶放上茉莉花窨制而成的,所以便秘的人能喝茉莉花茶。
茉莉花茶的药用功效
从中医药用认识角度来说，它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，特别是茉莉花茶，除了茶本身的药用功效外，还有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花与茶叶相联姻，更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶为主，其中，茉莉花香气化合物含量4%。据测定，茉莉花含有的香气化合物质就有20多种，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。有关资料记载，从现代医学观点看，花茶的抗菌作用更强。有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用，试验表明，其杀菌作用有明显差别，其中茉莉花茶抗菌效果最强。茉莉花茶，主要是茶与花窨制过程，茶叶充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。茉莉花本身即为茶之，早在明代的《茶普》即记载：“茉莉、玫瑰、梅花等皆可作茶”。
而今，广西的横县、梧州、南宁、桂林等地盛产的茉莉花，开花早、花蕾大、花期长、花香浓、产量高，含有对人体保健、美容等多种有益的微量元素，尤其是广西横县的茉莉花，以其突出的蕾大、香浓、量高、期长的特色，享有“中国的茉莉花之都“的美誉，并已成为茉莉花茶的加工基地。在广西横县，俗称“人间第一香”的茉莉花开花时节，自夏至秋，色白如玉、清香悦人，已成为“桂”域大地的一道亮丽的风景线。
上面介绍了茉莉花茶的制作和性质，从而可以看出便秘的人是可以去饮用茉莉花茶的，因为茉莉花茶还有助于便秘的人进行消化系统的运作。只有清楚的了解食物的性质才可以知道便秘的人是否可以正常的去食用。茶品也是相同的道理。只要是可以有助于消化的饮品都是可以饮用的。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。那么茉莉花茶应该怎样饮用，茉莉花茶的饮用方法是怎样的呢?下面就详细介绍茉莉花茶的饮用方法。
茉莉花茶的饮用方法建议：用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡，既能赏心悦目，又能娱乐口舌。
1.份量：4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)
2.水温：约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)
3.水量：约150~180cc
4.浸泡时间：2~3分钟
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢……。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
以上就是对茉莉花茶的饮用方法介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
各种花茶的功效
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