山楂不能与什么喝？吃楂的注意事项

山楂性微温味甘酸，含有丰富的维生素、有机酸、黄酮类及多种微量元素，具有减脂降压、强心、活血散瘀、开胃健脾、消食化积的功效，是一种很多的人都喜欢吃的东西，因为山楂的营养价值非常的高，那大家知道山楂不能与什么喝吗？具体如下！

山楂不能与什么喝

1、山楂+猪肝

山楂不能和猪肝一起吃，这样会降低山楂的营养价值。因为山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后不宜食山楂。

2、山楂+海鲜

山楂不能和海鲜一起吃，这样会容易导致身体不适。因为海鲜类食物，像海参、海鲜鱼、蟹、虾等，是含有比较丰富的钙质和蛋白质的，而山楂中是有着比较多的鞣酸的，如果两者同食的话，会降低蛋白质的营养价值，而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合，会形成一种不易消化、吸收的沉淀物，从而导致身体不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状。

3、山楂+胡萝卜

山楂不能和胡萝卜一起吃，这样会容易破坏到维生素C。因为山楂富含维生素C，而胡萝卜中则有维生素C分解酶，如果两者同时食用的话，维生素C会容易被分解破坏。

4、山楂+人参

山楂不能和人参一起吃，这样会容易抵消人参的补气作用。那么据清·严洁等《得配本草》记载：山楂，服人参者忌之。山楂吃多了是会伤中气的，而像中气不足的人要慎吃山楂。而正在服用人参时，不能同时吃山楂，容易抵消人参的补气作用。

5、山楂+鸭肉

山楂不能鸭肉一起吃，这样会容易引起身体不舒服。因为山楂和鸭肉都是属于寒凉之物，如果两者再这样搭配一起吃的话，加重了体内的寒凉之气，会容易引起身体不适。

6、山楂+柠檬

山楂不能和柠檬一起吃，这样会容易影响消化。虽然柠檬和山楂都是具有比较高的营养价值的水果，但是两者都是偏酸性的食物，最好不要一同食用，否则容易导致胃酸，影响消化。

7、山楂+笋瓜

山楂不能和笋瓜一起吃，这样既降低营养价值也易引起身体不适。因为笋瓜中也是含有维生素C分解酶的，跟山楂一起吃，山楂中的维生素C容易被分解破坏，降低其营养价值，而且也容易导致身体不适。

8、山楂+黄瓜

山楂不能和黄瓜一起吃，这样会容易破坏到维生素C。因为山楂富含维生素C，而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，同食会使得山楂中的维生素C被分解破坏，影响其营养价值。

9、山楂+牛奶

山楂不能和牛奶一起吃，这样会容易影响消化吸收。因为山楂中是含有果酸的，与牛奶同食后，牛奶中的蛋白质跟山楂中的果酸会结合形成较硬的凝块，影响肠胃的消化吸收。

10、山楂+鳝鱼

山楂不能和鳝鱼一起吃，这样会容易导致消化不良。由于山楂中含有较多的鞣酸，而鳝鱼则是含有丰富的蛋白质和钙质等营养成分，同食的话，蛋白质和鞣酸结合能生成鞣酸蛋白，影响蛋白质的营养价值；而且鞣酸还可以与鳝鱼中的钙质结合形成一种不易消化的物质，不仅影响两者的营养价值，还可能导致消化不良。

吃楂的注意事项

山楂开胃但易致结石。很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。得胃病的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。建议不要多吃或者只吃山楂。

因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔，促使胃病更加严重。把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

吃山楂的好处

1、山楂有助于消化

山楂中含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，食用后会增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，还能刺激胃粘膜，促进胃液的分泌，有助于蛋白质与脂肪的消化，山楂对肠胃功能还有一定的调节作用，对于痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌又有兴奋作用。CY316.cOM

2、山楂有助于降血脂

山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而发挥作用的。实验证明山楂中的山楂黄酮（主要含有牡荆素、槲皮素、槲皮苷、金丝桃苷、3’，4’，5，7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁等）能显著降低高血脂动物的血清总胆固醇，低密度蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度，且能显著升高高密度胆固醇和载脂蛋白A的浓度，有助于预防动脉粥样硬化及高血压、脑溢血等心脑血管疾病。

3、山楂有助于对抗心肌缺血

实验证明，山楂中的山楂黄酮水解的产物能增加缺血心肌营养性血流量，山楂在增加冠状动脉血流量的同时，还能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。

4、山楂有助于增强心肌收缩力且有助于降低血压

实验证明，山楂具有增强心肌收缩力、增加心脏排血量的作用。山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药，均显示有一定的降压作用，其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。

5、山楂有助于对抗病菌

山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。

6、山楂有助于对抗癌症

山楂黄酮中含有一种叫牡荆素的成分，它能阻断亚硝酸铵的形成，还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用，预防消化道癌症的发生。

综上所得，山楂的功效很多，吃山楂的好处很多，但是对于有些不适合与山楂搭配食用的食物来说，与其同食反倒是不好的一件事情，所以大家每次吃的时候一定要多注意！不要随便吃！

花茶编辑推荐

迷迭香致死，吃迷迭香的注意事项

迷迭香茶是用迷迭香开花的顶部叶制成，可直接泡水做成茶饮，也可与玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等搭配泡水饮用，是一种营养价值非常高的食品，但是很多的人都说喝迷迭香致死，再此，小编想说的是迷迭香的作用很多！只有一定的注意事项！具体如下！

吃迷迭香的注意事项

迷迭香茶不仅能供人们平常生活中饮用，而且具有一定的药用价值，如果出现胆固醇偏高、血液循环不畅、肥胖症等，食用迷迭香能够抑制这类疾病的发生或者起到缓解疾病的作用。

迷迭香茶的功效很多，是一味很好的茶品。但是古话说的好，是药三分毒，迷迭香茶也不能饮用量太多，它具有一定的刺激性，对于高血压和癫痫的患者来说，不适合服用，还有如果处在怀孕期的妇女，也要避免食用。

迷迭香的食用方法

1. 热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。

2. 取出3-5g迷迭香，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，迷迭香的香气随之飘散开来。

3. 放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。

4. 将迷迭香取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。

5. 如果先放入滚水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的颜色，也比较耐泡。

迷迭香花茶的功效

1、健脾理气

迷迭香花菜能健脾理气，它含有一些天然的挥发油和多种微量元素，能调理脾胃，也能促进消化，对人类的脾胃不和与胃部胀气有很好的调理和缓解作用。

2、健脑益智

迷迭香花菜能直接作用于人类的大脑，它能刺激人类的脑部神经，提高记忆力，也能缓解大脑疲劳，还能有效缓解人类的头痛，平时经常饮用，可以预防神经衰弱，也能提高记忆力，预防老年痴呆。

3、美容

美容也是迷迭香花茶的重要功效之一，它含有多种维生素和一些天然的抗氧化成分，能滋养皮肤，也能减少皱纹和色斑的生成，平时多饮用一些，会让人们的皮肤越来越来，也能减少多种衰老症状的发生。

4、预防肥胖

迷迭香花茶还有加快人体的血液循环，也能降低血液中的胆固醇，还能抑制脂肪在人体内的堆积，能有效预防人类肥胖症的发生，坚持饮用对减肥瘦身也有一定的帮助。

迷迭香茶饮用注意事项

1、不能天天喝

在喝多了迷迭香茶之后会犯困。也就是说，迷迭香茶喝多了可能会引起一些反应，当然，这也与个人体质相关。我们的建议是，最好根据自己的身体状况来饮用，如无意间饮用过多感到困顿，下次就少喝一些；而如果一直喝身体都无碍的话，就无需控制饮用量。

2、隔夜不能喝

从医学养生的角度来说，隔夜的开水都不应该饮用。品茶“三个最大忌讳”之一就是“忌饮隔夜茶”，所以含有一定药用功效的花草茶更不要隔夜引用了！也有人说，可以，因为迷迭香叶里含有抗氧化的鼠尾草酸、迷迭香酸、鼠尾草酚，具有很好的杀菌防腐作用，所以隔夜的迷迭香茶可以喝，没有变质。

综上所得，迷迭香全草含芹菜素和木犀草素的葡萄糖甙，迷迭香碱、鼠尾草和熊果酸等多种化合物。有助消化脂肪、杀灭病菌、抗氧化的作用，营养价值非常的高，但是在喝迷迭香茶的时候是有注意事项的喔！

蒲公英怎么吃就不寒？吃蒲公英注意事项

蒲公英是一种具有药用和食用双重价值的植物，近些年来其功效和作用受到了越来越多人的关注，不过一般体寒的人并不建议喝蒲公英，因为蒲公英茶是一种寒性茶叶，那大家知道蒲公英怎么吃就不寒呢？具体如下！

蒲公英怎么吃就不寒

1、加玫瑰花

中医常用野生蒲公英茶治疗乳腺增生、乳腺炎。玫瑰花茶活血化瘀，调节内分泌，疏肝理气，两者结合，治疗乳腺增生，调节内分泌，去火消炎，不寒不燥。

2、加绿茶

蒲公英是利尿消炎、清热解毒的佳品，很多长期吸烟的人都有咽炎，蒲公英正可以缓解咽炎，绿茶清新口气是最好的，两者搭配，很适合有咽炎、吸烟的人群。

3、加枸杞

蒲公英是清热解毒的中草药，枸杞是滋阴养血的中药，一起饮用可以均衡营养，发挥最佳的效果。经常饮用蒲公英枸杞茶有促进身体新陈代谢、提高身体免疫力、美容养颜、滋阴养血的作用。

4、加山楂

山楂微温，对食滞不化，脘腹胀痛效果好，可以活血化瘀，调节血脂等。而蒲公英可清热燥湿，两者搭配相得益彰，适合人群消化不良，脾胃有火等人群，长期小量服用可防治湿热体质的三高症。

吃蒲公英注意事项

1、低血压者忌喝

蒲公英有降血压的功效，低血压患者本来血压就低，食用蒲公英会加重病情。

2、久病初愈者忌喝

蒲公英性寒，会伤害人的阳气。久病初愈的人身体很虚弱，是需要呵护阳气的，所以久病初愈之人是不能食用蒲公英的。

3、风寒感冒者忌喝

蒲公英性寒，可用于治疗热毒引起的感冒，但不能用于治疗风寒或体寒引起的感冒，以免加重病情。

4、慢性肠炎者忌喝

蒲公英性寒，正常人过量食用可以引起腹泻等症状，慢性肠炎患者吃的话更会加重腹泻等症状。

5、体质偏寒者忌喝

蒲公英性寒，体质偏寒的人本身身体就是凉凉的且体质差，食用蒲公英不但不能治病，还会加重体内的寒性引起腹痛、腹胀和消化不良等症状。

6、过敏者忌喝

蒲公英也可能成为某些过敏体质者的过敏原，所以对蒲公英过敏者不能食用蒲公英，以免出现全身瘙痒或荨麻疹等过敏症状。

蒲公英茶怎么冲泡

取3克蒲公英、0.3克金银花、0.3克菊花和0.1克桂花制成蒲公英三花消炎茶茶包，每天泡一包代替茶饮用即可。

蒲公英茶的饮用量

蒲公英不仅含有丰富的营养物质，还有较高的药用价值，蒲公英泡水的常见用量为10~20克，不宜大量服用，大量服用蒲公英容易导致胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛情况。如服用蒲公英水之后，身体出现荨麻疹、红肿、浑身瘙痒等症状，属于过敏情况，应立即停止用药，然后就医检查。

蒲公英茶不宜天天喝

蒲公英具有消痈散结、利尿通淋等功效，可用于目赤肿痛、肠痈、乳痈等症状，但要注意，蒲公英是一味寒凉药材，不宜过量服用，以免导致脾胃虚弱，若长期大量饮用蒲公英茶，可能会使人出现各种肠胃道症状，如腹泻、恶心、呕吐、反酸等。

综上所得，蒲公英性味苦寒，归肝、胃经，有舒畅肝气、清肝泻火之效，是清热解毒、消肿散结、利湿通淋的良药，但是要是想不寒的话，大家可以在饮用的时候可以适宜的加一些东西喔！

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