黄芪含硒吗？黄芪的营养价值

黄芪是较为常见的一种中药，它的功效有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃等，这主要是因为黄芪营养成分非常的多，那黄芪含硒吗？具体如下！

黄芪含硒

高硒黄芪是经中药材黄芪在天然生长过程中自然吸收纳米硒植物营养剂硒元素富集转化而成的有机硒高含量黄芪，其所含的有机硒元素绝对安全可控.渭源县康荣中药材专业合作社2011年生产的高硒黄芪经江苏硒生物工程技术研究中心检测有机硒元素含量为913ug/kg。

黄芪本身含有多种微量元素和人体必需氨基酸，多糖及黄芪甲苷，毛蕊异黄酮葡萄糖苷等可提高人体免疫功能的有效物质是补益上品，长期以来深受人们的喜爱，现在经科学富硒更是补益之佳品。

黄芪的营养价值

1、蒙古黄芪含黄芪多糖。

2、每100克黄芪含热量74.00大卡(309千焦)。

3、黄芪含钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等微量元素。

4、膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分，其中有些成分具较强的抗氧化活性。

5、黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸等营养成分。

黄芪的功效

1、保护肝脏

黄芪能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。

2、治疗慢性溃疡

黄芪能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。

3、补气养血

蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

4、益气固表

生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

5、降血压

现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。

6、治疗身体困倦、气短的情况

在中医方面认为，日常多喝黄芪水，精神会变得更好，气短的情况也会逐渐的小时。如果增加适量的防风、生姜等等一起用水煎服，还能够有效的增强身体免疫能力，有效的预防身体出现感冒的情况；如果增加适量的浮小麦与麻黄跟，用水煎服之后能够有效的治疗身体出现盗汗的情况。

黄芪的适用人群

一般人群均可食用。

黄芪的禁忌人群

腹胀、风热咳嗽、感冒者；表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者忌食。

黄芪的选购技巧

1、看外皮，外皮发白，内心发黄为佳。

2、看切片断面，有没有洞，因为黄芪容易霉蛀，有黑洞的就不太好。

3、可以凑近闻一闻，如果一股豆腥气扑鼻而来，就是好的；最后放到嘴里嚼一嚼，味道是有一点点微甜的。

综上所得，黄芪是我国常用的中药之一，内除了含有硒元素之外，还含有很多其他的营养成分，它是补气良药，相对于人参等高级补气药材，它具有效果良好，价格适中的优点，而且还有其他的功效！

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鲜桂圆含硒多少？桂圆的营养价值

桂圆干属于补血药，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、铁、磷等营养元素，当然的，还包括很多的微量元素，那鲜桂圆含硒多少呢？具体如下！

鲜桂圆含硒多少

龙眼中含有丰富的营养物质，龙眼是一种含糖量比较高的水果，100克龙眼中的营养成分如下：水分81.4克，碳水化合物16.6克，蛋白质1.2克，膳食纤维0.4克，脂肪0.1克，灰分0.7克，胡萝卜素20毫克，维生素A：3毫克，硫胺素0.01微克，核黄素0.14毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C：43毫克，钾248毫克，磷30毫克，镁10毫克，钙6毫克，钠3.9毫克，锌0.4毫克，铁0.2毫克，铜0.1毫克，锰0.07毫克，硒0.83微克，热量71千卡。

龙眼中含有多种氨基酸，100克龙眼中各个氨基酸成分如下：谷氨酸178毫克，天冬氨酸156毫克，丙氨酸107毫克，苏氨酸98毫克，精氨酸58毫克，脯氨酸58毫克，丝氨酸50毫克，缬氨酸47毫克，亮氨酸45毫克，赖氨酸37毫克，甘氨酸34毫克，组氨酸31毫克，酪氨酸28毫克，异亮氨酸26毫克，苯丙氨酸22毫克，蛋氨酸12毫克，色氨酸11毫克。

桂圆的营养价值

富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药。现代药理研究表明龙眼具有显著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增强免疫力等活性。《神农本草经》称龙眼“主五脏邪气、安志、厌食，久服强魂魄、聪明。”

《滇南本草》曰龙眼“养血安神，长智敛汗，开胃益脾”。李时珍的《本草纲目》中说:“食品以荔枝为贵，而资益以龙眼为良”,并指出龙眼肉有“开胃健脾，补虚益智”的功效。

《折肱漫录》说:“功与人参并”，《理虚元鉴》亦说:“功并人参”。《日用本草》说龙眼肉“盖智宁心”。传统中医学认为，龙眼肉可用于治疗心血不足、体虚力弱、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿诸症。

桂圆的功效

1、美容养颜

桂圆是女性的滋补圣品，在我国很多女性滋补方子中都有桂圆这味药，桂圆泡水喝对女性也有很多功效，桂圆中含有较多的蛋白质，其中部分属于胶原蛋白，食用能补充人体所缺的胶原蛋白，对女性皮下将原蛋白的流失有缓解作用，使皮肤充满弹性，有美容养颜，延缓衰老的作用。

2、补血益气

桂圆是我国传统的补血滋补药物之一，主要是因为桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，这几种成分能促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液的总容量，有促进造血作用，对血虚，气虚有很好的治疗效果。

3、降血脂

桂圆有降血脂的作用，主要是通过还原剂来减缓血液中甘油三酯和胆固醇的氧化作用，血液中的胆固醇和甘油三酯不被氧化就不会形成血栓，也不会造成动脉粥样硬化，再配以适当的运动机能很好的消除体内的脂肪，对高血脂有一定的缓解作用。

4、治失眠

桂圆中含有大量的微量元素，特别是钾元素以及铁元素，这些在接触体内的血红细胞之后具有再生的功效。日常生活中如果出现了由于贫血所引起的失眠、心慌、心悸以及健忘的情况，可以将桂圆泡水喝，这样身体自然就会恢复健康。

5、促进生长发育

桂圆中含有大量的维生素以及铁元素，所以桂圆在进入身体之后能够有效的减轻孕妇出现的下垂感以及宫缩情况。女性在怀孕期间代谢都会出现不稳定的情况，将桂圆泡水喝能够有效的提高身体代谢的情况，同时对于胎儿的发育也具有促进作用。

鲜桂圆怎么吃

1、可以煮桂圆鸡蛋糖水。

2、桂圆炖鸡肉养血益颜

用料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。制法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。功用：养血益颜。注意：感冒发热者不宜服用。

3、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

4、桂圆30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。 5、每晨用桂圆10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 6、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。

大量吃桂圆的危害

1、桂圆中含有丰富的糖分，所以患有糖尿病的患者并不适合服用桂圆或者是将桂圆泡水喝。

2、桂圆性热，所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用；

3、患有妇科疾病的女性也不适合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。

4、日常生活中如果女性的月经量比较多，那么最好也不要服用桂圆，否则容易出现大出血的情况。

5、桂圆吃多了容易导致体内出现滞气的情况，所以说如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃，另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。

6、如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圆。

7、由于桂圆性热，所以小孩子还有青少年应该要少吃。

8、桂圆在新鲜的时候可以吃，但是如果已经变味了，那么最好不要吃哦。

综上所得，桂圆是可以药食两用的，桂圆就是我们日常比较常见的龙眼，桂圆有悠久的历史，经研究发现桂圆富含糖分，可以起到美容养颜的效果，桂圆对人体有很好的滋补作用！

黄芪价格，黄芪挑选方式

黄芪为豆科黄芪属植物膜荚黄芪Astragalus membranaceus （Fisch.） Bunge 及内蒙古黄芪A. mongholicus Bunge的根。野生品秋季挖根；栽培品播种后4～5年春季萌芽前或秋季落叶后采挖，除去茎苗及须根，晒干制作而成，营养价值非常的高，功效也很高，那大家知道黄芪价格吗？具体如下！

黄芪价格

近几年，黄芪种植效益虽不及当归、党参，但相对甘草等效益则较高，故药农积极性没有消退，反而在新产区有扩种的迹象，由于机械化在黄芪生产中推广，整体下来，黄芪种植面积没有多大调减。再加上其库存量也较大，且与党参相对比，黄芪更易存储。在2年内，黄芪行情可能不会出现较大的涨幅，主要还是以平稳运行为主。

黄芪挑选方式

1、看外形

黄芪药材呈圆柱形，上端较粗，少数老根的中心木质有枯巧状，灰褐色或呈空洞（俗称胡椒眼），向下渐细。挑选黄芪，先要看外皮，外皮发白，内心发黄为佳；再看黄芪切片的断面，有没有洞，因为黄芪容易霉蛀，有黑洞就质量不佳。

2、闻气味

黄芪气微、凑近闻有股豆腥气为佳，嚼之味道略甜。挑选黄芪时，以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心为佳。

黄芪的特征

黄芪，中药材名。本品为豆科植物蒙古黄芪的根。春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干。功能主治为：补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。

多年生草本。茎直立，上部有分枝。奇数羽状复叶互生，小叶12～18对；小叶片广椭圆形或椭圆形，下面被柔毛；托叶披针形。总状花序腋生；花萼钟状，密被短柔毛，具5萼齿；花冠黄色，旗瓣长圆状倒卵形，翼瓣及龙骨瓣均有长爪；雄蕊10，二体；子房有长柄。荚果膜质，半卵圆形，无毛。花期6～7月，果期7～9月。

黄芪的适宜搭配

1、小便不通。用黄芪二钱，加水二碗，煎成一碗，温服。小儿减半。

2、酒疸黄疾（醉后感寒，身上发赤、黑、黄斑）。用黄芪二两、木兰一两，共研细。每服少许。一天服三次，酒送下。

3、白浊。用盐炒黄芪半两、茯苓一两，共研细。每服一钱。

4、萎黄焦渴（每与痈疽发作，先后伴随）。用黄芪六两，一半生焙，一半加盐水在饭上蒸熟；另用甘草一两，也是一半生用，一半灸黄。二药共研细。每服二钱，一天两次。也可以煎服。此方名“黄芪六一汤”。

5、老人便秘。用黄芪、陈皮各半两，研细。另用大麻子一合，捣烂，加水揉出浆汁，煎至半干，调入白蜜一匙，再煮过，把黄芪、陈皮末加入调匀服下。两服可通便。可以常服。

6、血淋。用黄芪、黄连，等分为末，加面糊做成丸子，如绿豆大。每服三十丸。

7、少淋。用黄芪、人参，等分为末。另用萝卜四、五片，加蜜二两，稍稍灸过后，蘸药末吃下，以盐水送服。

8、吐血。用黄芪二钱半、紫背浮萍五钱，共研为末。每服一钱，姜蜜水送下。

9、咳脓咳血，咽干（这是虚热，不可吃凉药）。用黄芪四两、甘草一两，共研为末。每服二钱，热水送下。

10、肺痈。用黄芪二两研细，每取二钱煎汤服。一天可服三、四次。

11、甲疽（趾甲边红肉突出成疽）。用黄芪二两、茹一两，醋浸一宿，加入猪油五合，微火煎成二合。去渣，取脂涂疮上。一天三次。

12、胎动不安（腹痛，下黄汁）。用黄芪、芎各一两，糯米一合，水一升，一起煮到半到。分次服下。13、阴汗湿痒。用黄芪酒炒后研细，切熟猪心蘸着吃，有效。

综上所得，黄芪主要产地在甘肃、宁夏、内蒙古等地，其中甘肃产量比较大。黄芪价格行情目前来看，比较稳定，黄芪切片市场价格一斤50-60元，一般用来泡茶喝或者磨粉吃！

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