下面要给大家介绍的是关于安吉白茶的冲泡方法，希望能够喜欢小编讲的哦。
安吉白茶
喝上一杯上好的安吉白茶并非一件易事，好茶、好水、好器具更要有好心情。
为突出安吉白茶“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”的特点，钱群英建议投茶比例为每100毫升水投茶2克(即1袋)、水温以85-90℃为佳，每道浸泡时间控制在1-2分钟。最好采用浸润泡法：先用少量水润茶、摇香、闻香，再注够水量冲泡、品茗。品饮白茶以三道为佳。CY316.CoM
安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
安吉白茶的冲泡方法
1. 茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。
2. 泡茶用水：冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。(一般泡茶选用纯净水或过滤水为好，不适合使用矿泉水或矿物质水，矿泉水或矿物质水中的矿物质粉味会影响茶汤的味道。)
3. 茶具：冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。
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安吉白茶的冲泡方法一（为客人冲泡）：
1、备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水：取矿泉水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4、赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6、置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10、奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11、品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12、观叶底：安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，且叶底呈玉白色。
13、收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
安吉白茶的冲泡方法二（自己饮用）：
1、投茶，量看自己的口味轻重决定，一般来说3g左右
2、注水至1/3杯处，轻摇茶汤
3、注水至七八分满，即可品饮
正确冲泡安吉白茶的步骤
步骤一：用开水将空杯冲烫一遍，不急于倒出杯中热水，目的在于清洗后的杯子再清洁，提高杯子的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来。
步骤二：倒掉杯中的热水，并根据茶杯的大小，将适量的茶叶放入茶杯中。
步骤三：将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中，杯中的水量在一成或两成，不超过三成为宜。此程序为润茶，润茶时间大约为3分钟。
步骤四：润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中，稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了，此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态，入口香甜，咽下后唇齿留香。
安吉白茶饮用注意事项
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
安吉白茶是绿茶中的珍品，不仅品质优异，口感滋味佳，饮用对身体更是有好处。可以提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、降火明目、止痢除湿等，常饮可保健养生。但是，喝安吉白茶的时候一定要注意正确合理的饮用。
安吉白茶冲泡技巧
1、茶叶选择
一般优质白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。
2、准备茶具
冲泡白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，就如红茶一般，通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。
3、泡茶用水
由于白茶较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。
4、温杯
倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出，目的是让杯子留有一定的温度。
5、置茶润泡
用茶匙取白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
6、运茶遥香
这是比较关键的，用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。
7、回旋注水冲泡
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟。
8、品茶
先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。
安吉白茶饮用注意事项
1、适量饮用，不宜过度，不然很容易损伤体内的精血，对身体不利。
2、不要空腹饮用，避免损伤脾胃。
3、不要在晚上或者睡前饮用，避免影响睡眠。
4、不要饮用变质的安吉白茶。
不适宜饮用安吉白茶的人群
1、孕妇
安吉白茶中含有的物质，对胎儿的生长发育不利。
2、尿结石患者
安吉白茶中含有的草酸可以与身体中的钙质结合，所以会加重病情。
3、哺乳期女性
安吉白茶中含有的大量茶多酚、咖啡碱等物质，可以通过乳汁对婴儿造成影响。
4、感冒发烧人群
会提升患者的体温，对病情恢复不利。
5、肝脏患者
过量饮用安吉白茶会影响肝脏的代谢功能，从而可能会对肝脏造成一定的损伤。
安吉白茶不仅味道好，品相佳，还具有清热、降低血糖、美容养颜、清肝明目等功效，是健康的茶饮。但是，安吉白茶饮用也有禁忌，并且不是人人都适宜饮用，品饮时注意根据自身情况合理选择。
下面小编为大家带来一篇《白茶冲泡方法》，希望能够帮助到大家。
白茶是六大茶类之一，成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀，是不错的茶品。如果要喝白茶的话，要采取正确的方法冲泡，那样泡出来的茶汤口感才会更佳。接下来，就给大家介绍下白茶的冲泡方法。
白茶冲泡方法
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
（1）量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
（2）温度的控制，水温要求在90到100。
（3）冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
饮用注意事项
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
喝白茶的好处
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
1、治麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
2、促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
3、明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
4、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
“白茶冲泡方法”的相关内容就介绍到这里。白茶，素为茶中珍品，历史悠久。不仅品质优异，还是营养价值很高的保健茶饮，经常适量的饮用可以保健养生。
本文《白茶冲泡方法》不知道是否有帮助到您呢，更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目！
安吉白茶色、喷鼻、味、形具佳，正在冲泡进程中必需把握必定的本领才干使品饮都充沛领会到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉葱绿，鲜爽甘醇的视觉以及味觉的享用。
安吉白茶冲泡前的预备
1.茶叶挑选：要挑选一芽二叶初展，干茶葱绿新鲜略带金黄色，喷鼻气高傲鲜爽，形状细秀、匀整的优良安吉白茶。
2.沏茶用水：冲泡安吉白茶选用境内黄浦江泉源水是最好挑选。因为安吉白茶质料细嫩，叶张较薄，以是冲泡时水温没有宜过高，普通把握正在80-85℃为好。
3.茶具：冲泡安吉白茶选用通明玻璃杯或者通明玻璃盖碗。经过玻璃杯能够纵情地观赏安吉白茶正在水中绰约多姿，品其味、闻其喷鼻，更能不雅其叶白脉翠的共同风致。除了冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需求备有：玻璃冲水壶，不雅水瓶、竹制的本性茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾以及红色瓷质漂盘等用具。
安吉白茶的冲泡
1.备具：将安吉白茶冲泡时的器具一一端到扮演台上。
2.备水：将滚水倒正在玻璃壶中备用。
3.不雅水：取黄浦江泉源水，高冲于不雅水瓶中，再拔出白茶鲜叶枝条，泉水清澈，枝条正在水中漂泊，给人以动感。
4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉葱绿，新鲜欲出。
5.温杯：倒入少量开水于茶杯中，茶艺蜜斯双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少量置放正在茶荷中，而后向每一个杯中投入3克摆布白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁突入杯中，水量约为杯子的四分之一，目标是浸润茶叶使其开端睁开。
8.运茶遥喷鼻：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针标的目的悄悄迁移转变，使茶叶进一步汲取水份，喷鼻气充沛发扬，遥喷鼻约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采纳盘旋灌水法，能够观赏到茶叶正在杯中高低扭转，加水量把持正在约占杯子的三分之二为好。冲泡后静放2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶馈送到宾客眼前。
11.品茶：品饮安吉白茶先闻喷鼻，再不雅汤色以及杯中高低浮动玉白通明形似兰花的芽叶，而后小口品饮，茶味鲜爽，回味甜美，口齿留喷鼻。
12.不雅叶底：安吉白茶与其余茶差别，除了其味道鲜醇、喷鼻气清雅外，叶张的通明以及茎脉的葱绿是其特有的特点。不雅叶底能够看到冲泡后的茶叶正在漂盘中的美丽 姿势。
13.收具：主人品茶后拜别，实时收具，并历来宾请安送别。
下面小编为大家带来一篇《月光白茶的冲泡方法》，希望能够帮助到大家。
月光白茶又名月光美人，也被称为月光白、月光茶，是普洱茶中的特色茶。月光白奇香无比，形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄，清凉透澈。一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷。
月光白茶的冲泡方法
1、投茶量
投茶量为5g-7g。可根据饮茶的人数和各自的口味轻重，适当增加茶叶数量。
2、水质
使用净化水或山泉水，北京地区不要使用自来水冲泡。
3、茶器
（1）最好用陶制茶壶或紫砂壶，可将“月光白”的厚重韵味发挥到极致；
（2）茶壶优于盖碗，更保温更聚香气。
4、水温
“月光白”需要100℃水温来冲泡。
5、泡茶法
（1）温壶、净壶
向茶壶注足热水，提升茶壶温度，温壶用水弃之不用。
（2）备茶、投茶
备茶、投放茶叶。
（3）醒茶
注水后等待10秒左右，茶叶慢慢吸足水分逐渐下沉。醒茶的水弃之不饮用。
（4）出汤
再次向茶壶中注水，待上10秒左右出汤，为第一泡。出汤后，茶壶盖子斜放在壶口。或放到盖置上，避免造成焖茶。
（5）淋壶
第8泡之后可适当用沸水淋至壶身，提高泡茶水温，进一步激发茶的香气。
6、注水
沿着壶口的边缘向里面轻柔注水，勿浇至茶身。
7、冲泡时间
每泡10秒，逐次增加。
8、冲泡次数
每次冲茶，泡数可达15次以上。冲泡15次后可放壶里煮饮，水沸后小火慢煮30分钟至1小时。可煮2次。煮后的茶汤，汤色红润，口感稠滑，滋味甘甜。
同一道茶先泡后煮，这样通过不同的冲泡方法，呈现出不同的色泽与口感。
喝月光白茶可以清凉，去火，去痘，调节内分泌，通经络。此外，此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重，而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少！长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤，已经是不争的事实。月光白含有的AHAS（醇酸），能去除死皮，使新细胞更快到达皮肤表层，从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。
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白茶冲泡方法
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
（1）量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
（2）温度的控制，水温要求在90到100。
（3）冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
饮用注意事项
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
喝白茶的好处
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
1、治麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
2、促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
3、明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
4、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
“白茶冲泡方法”的相关内容就介绍到这里。白茶，素为茶中珍品，历史悠久。不仅品质优异，还是营养价值很高的保健茶饮，经常适量的饮用可以保健养生。
老白茶即是贮存多年的白茶，在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和，当然，老白茶的冲泡方法不能和新茶一样，那么老白茶应该如何冲泡呢？下面笔者为你介绍。
老白茶冲泡方法：
一、盖碗泡法
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。
2、洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
二、紫砂壶冲泡
紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤。
1、温具：沸水冲洗茶具
2、置茶：茶量约占紫砂壶的三分之二
3、醒茶：洗茶2~3次，以便唤醒茶味
4、冲泡：90-95℃沸水为佳
5、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中（每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变）
6、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用
7、品茗：闻其香，观其色，品其味。
三、老白茶叶底蒸煮法
老白茶叶底蒸煮法分为温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗6个步骤。
1、温具：沸水冲洗茶具
2、置茶：可先将沸水倒入紫砂壶中，再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中
3、冲泡：待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤（可煮久一点）
4、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中（每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变）
5、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用
6、品茗：闻其香，观其色，品其味。
中国是最早发现茶的国家，同时也是茶叶大国，拥有成千上万种茶。被这些茶分为六大茶类，如红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶七大类，福鼎白茶受到人们的喜爱与好评。其实喝茶讲究其色、香、味、韵等，而这些都与其冲泡方法有着密不可分的关系，那你对福鼎白茶的冲泡方法了解多少呢?喝茶是修身养性的简易方式，同时也是保键养生的简便方法，但喝茶养不在一朝一夕，而是一个长久的过程，同地要选择适合自己体质、口感、品味的茶。
白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，亦称侨销茶，昔日，品白茶，是贵族身份的象征。福鼎白茶性寒凉功同犀角，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用，但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此，肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。
五种福鼎白茶的冲泡方法如下：
1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
以上就是福鼎白茶的冲泡方法的详细介绍，无论大家选择什么方法泡此茶，都要注意投茶量，而投茶量与人数、饮茶习惯有关，否则饮用过多过浓的茶，对人体是会有伤害的。尚客茶品是一家集种植、生产、销售为一体的电子商务，同时可进行茶叶批发等相关业务。
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