中国人喜欢喝绿茶，但很少有人知道，这其实是对茶叶中营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。
茶叶中含有丰富营养
茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素和一部分儿茶素。
在不溶于水的物质中，维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚，具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。
每天最好吃6克
儿茶素的有效摄取量是1天约1克。平常人只要摄取0.8克，也就是6克茶叶就足够了。
我们平时喝一杯茶，大概会用1—1.5克茶叶。以此推算，6克茶叶大概可泡6杯茶。但喝茶和吃茶对茶叶中儿茶素的摄入量并不相同。只有吃茶才能保证这6克茶中所有的儿茶素都被摄入体内。所以，专家建议，每天吃6克茶叶，再喝1—2杯绿茶，是有利于儿茶素吸收的最好的选择。
吃法可以多种多样
茶叶的吃法有两种，一是将泡过的茶用来炒菜，另一种是直接食用。后者有以下几种吃法在日本非常流行，你也可以尝试一下：1.搅拌后撒在米饭上做调料。把绿茶磨成直径1—2毫米的小颗粒，然后撒在米饭上食用。2.用来制作糕点。有人喜欢在家里用烤箱自制饼干或曲奇，如果在做前将茶叶末与面粉一起搅拌，就能做出颜色很好看的绿茶饼干。3.与海带一起食用。将海带放入清水中漂洗、浸泡6小时后取出，晒干或烘干，磨成细末，与绿茶搅拌在一起后收起备用。每天两次，每次20克，放入杯中用沸水冲泡，加盖闷15分钟后喝下。有清热凉血、利尿、降血压的作用。
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有些人比较爱吃茶叶蛋，尤其是端午节快到了，恨不得每天早上吃一个。那么茶叶蛋可以天天吃吗?茶叶蛋可以每天吃吗?
茶叶蛋可以天天吃吗茶叶蛋不可以天天吃。如果长时间经常性的吃茶叶蛋的话，还有极大的致癌危险。通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做=亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。而且茶叶中除了含有生物碱以及鞣酸之外，还含有酸性物质，这些都会与鸡蛋中的铁元素结合，从而对人体胃、肠、胰、肾等脏器官起到很大的刺激作用。
长期吃茶叶蛋的危害1、影响蛋白质吸收：高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收。
2、容易贫血：茶叶中含有生物酸碱成分，烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。
3、易导致缺钙和骨质疏松：茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。
茶叶蛋的做法1、红茶用90℃热水冲泡加盖焖出红茶的芬芳香气，备用。茶鸡蛋的茶香与色泽与放入的茶的量有关，根据需要酌情增减。
2、土鸡蛋放入煮锅添入没过鸡蛋的清水煮熟，煮熟后放在煮锅里自然晾凉。取出晾凉的鸡蛋，用金属勺子的底部上下颠动着把鸡蛋壳轻轻敲破，使鸡蛋壳龟裂出现不规则的裂纹。
3、把敲裂蛋壳的鸡蛋放入砂锅，放入桂皮、八角、香叶、精盐。
4、把泡好的红茶水倒入砂锅，茶水的量要没过鸡蛋。
5、开小火把砂锅里的茶水煮开后关火，煮好的鸡蛋放在砂锅里浸泡数小时，使鸡蛋吸入汤水的香浓味道。
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铁观音每天喝多少克为宜
铁观音每天喝几克并没有什么严格的标准，要因人而异。一般，有饮铁观音茶习惯的健康成年人，每天饮6-10克，分2-3次冲泡为宜﹔从事体力活动且食量大的人每天饮铁观音茶20克左右﹔食油腻食物多，烟酒量大的人也可适当增量﹔年老血弱、脾胃寒者，孕妇及儿童适当减少茶量。
铁观音茶冲泡步骤
1、首先取适量的铁观音茶叶，然后放置到盖碗中，再用沸水冲泡铁观音。
2、冲泡沸水之后，用盖子刮去茶水的泡沫。
3、然后快速的将茶水冲倒在公道杯中，但记得公道杯上要放过滤网，这样可以将碎茶叶过滤掉，因为第一道茶水主要是为了洗茶，因此，一般第一道茶都不饮用，而是以快速冲泡比较好。
4、接着用公道杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。
5、洗好杯子之后，再次用沸水来冲泡第二道茶水，这次要盖上盖子。
6、一般来说，第二道茶通常要浸泡15秒钟，这样才能够出水，再将茶水倒在公道杯中，当然，也可以根据个人的喜好来稍作调整，喜欢喝淡茶，可以延长点时间，喜欢喝浓茶可以缩短点时间。
7、接着将公道杯中的茶水倒入每个茶杯中，品饮。
8、最后再细细的品味铁观音的韵味，饮用完之后，再揭开盖碗来冲泡下一道茶水。
铁观音冲泡方法很简单，但是要掌握好冲泡的时间，这样才能够品饮到铁观音的醇厚、鲜爽味道，毕竟三分茶七分泡。
上述内容就介绍到这里，铁观音茶是健康的植物饮料，只要合理的饮用，可以长期喝铁观音来保健身体。具有抑制心血管疾病、治疗牙齿过敏、提神益思、美容减肥抗衰老等多方面的保健作用。
熬夜伤神伤身的同时还会出现令无数爱美人士的痛恨苦恼的黑眼圈。虽然市面上出现减淡黑眼圈的方法有很多，但真正能做到安全无害的少之又少。那么你知道茶叶、茶包是消除黑眼圈安全无害的一种方法吗?
茶包敷眼睛
1、“敷走”黑眼圈妙招1、把隔夜的绿茶包晾干，然后放进微波炉低火加热20秒后取出;
2、拿出来以后用小力捣一下，让它变成茶叶渣再敷到眼部即可。
听起来是不是方便又简单呢?但可能不少妹纸会疑惑为什么茶叶能减轻黑眼圈的形成呢?
因为茶叶中含有芳香油、咖啡碱、茶碱、茶丹宁等物质，有降火、清热、明目等功效，对于减轻黑眼圈是能达到一定的效果的。
不过其实想要真正解决黑眼圈，小编觉得最重要的还是要先了解清楚自身黑眼圈是如何形成的;毕竟知己知皮才能百战百胜啊。
为了广大妹纸心灵之窗的美丽，赶快来看黑眼圈形成因素吧!
什么是黑眼圈?! 黑眼圈(black eye)是由于经常熬夜，情绪不稳定，眼部疲劳、衰老，静脉血管血流速度过于缓慢，眼部皮肤红血球细胞供氧不足 ，静脉血管中二氧化碳及代谢废物积累过多 ，形成慢性缺氧，血液较暗并形成滞流以及造成眼部色素沉着。
当了解清楚黑眼圈的形成又得知各种民间方法来减轻黑眼圈以后，妹纸是不是觉得松了一口气呢?但其实日常的护理保养还是应当注意的，毕竟对付黑眼圈可是一场持久的战争，从日常护理开始着手，相信一定能事半功倍的;而上场打仗需要武器，妹纸对抗黑眼圈同样需要ta的帮助。
唐代诗人崔护有“人面桃花相映红”的诗句，桃花确实能给人美容增色。下面介绍几种简单实用、易于操作的桃花美容方。
桃花粥取桃花(干品)2克，粳米100克，红糖30克。将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。适用于血瘀表现(如脸色暗黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结)者。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。但此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣效果更好。鲜品每日可用4克。
桃花猪蹄美颜粥桃花(干品)1克，猪蹄1只，粳米100克。将桃花焙干，研细末备用。把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、香油、葱花、生姜末，拌匀，隔日一剂，分数次温服。本方有活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新之功效，适用于面部有色斑的哺乳女子。产后服用此粥，既可通乳，又可去除面部色斑，并滋润皮肤、补益身体。
桃花增白方桃花(干品)60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研成极细末，置瓷瓶中备用，每次1克，每日2～3次，饭后用温糯米酒送下。本方有活血化瘀、去斑增白、润肤悦色之功效，可用于颜面较黑或面有黄褐斑者。
桃花丸取初开桃花，烘干研磨过筛，炼蜜为丸，早晚各服6克。此丸对肝郁气滞、血行不畅所致面色黯黑或见粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效;还可用于妇女痛经及偏头痛的治疗。
桃花茶取桃花(干品)4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。于每年农历三月初三日采集桃花，晒干，保存。每天取桃花干品与冬瓜仁、白杨树皮置杯中，沸水冲泡，加盖，10分钟后可饮。可反复冲泡3～4次，当茶水饮用，每日一剂。适用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及日照较强地区的皮肤较黑者。孕妇及月经量过多者忌服。
桃花酒桃花(农历三月初三日采集)及上等白酒各适量。将桃花倒入酒坛中，加上等白酒，以酒浸没桃花为度，加盖密封，浸泡30日之后启封，滗出药酒另放，每次取药酒5～10毫升饮用，早晚各1次。将桃花瓣放回酒坛，加适量白酒再浸45日，作为第二次药酒，每次服10～20毫升，早晚各1次。健康中青年男女皆宜，饮之可防病美容悦色。月经量多者忌服。
桃花白芷酒采集花苞初放的桃花300克，白芷40克同放于瓶中，加上等白酒1000毫升，密封，一个月后开封取用。每日早晚各饮桃花白芷酒1盅，同时倒少许药酒于手掌之中，双手对擦，待手心发热后，来回擦面部。本方能去除脸部黑斑，治疗面色无华、黑斑及产后脸色黯黑等，一般使用40～60天，色斑消失，面色变得红润光泽。
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