桐城小花历史十分久远，明代茶农以龙眠山鲜叶所创，由于桐城小花茶树鲜叶的生长时期长，因而含有很高的有益成分，维生素、氨基酸等含量均高于其他绿茶，对身体健康具有良好的保健疗效，其药用价值也是十分不错的，那么，喝桐城小花有什么好处？一起来看看吧。
桐城小花
喝桐城小花有什么好处？
1、退热：桐城小花茶一直以来都被广泛视为治疗麻疹患者的良药，尤其是陈年的桐城小花茶，退热效果显著，是患麻疹幼儿的退烧药。
2、护肝：桐城小花茶含有丰富的天然黄酮类物质，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解，从而转化成无害物质，大大降低有害物质对肝脏的损害。
3、明目：研究表明，桐城小花茶存放时间越长，其药用价值更高哦。桐城小花茶含有大量的维生素成分，极易被人体吸收，合成视紫红质，有助于保护眼睛，预防夜盲症与干眼病等。
桐城小花
4、提神：桐城小花茶中含有的咖啡碱成分，能促使人体中枢神经兴奋，振奋精神，从而起到提神、醒脑的作用。此外，常饮桐城小花茶，对于缓解偏头痛也有一定的功效。
5、利尿：常饮桐城小花茶，茶中的咖啡碱能刺激肾脏，提高尿液的滤出率，促使尿液迅速排出体外，减少有害物质在肾脏中滞留的时间，有利尿、排毒之功。
以上就是桐城小花的功效与作用啦，桐城小花具有很好的保健作用，但是呢，处于空腹、经期、酒后的朋友们，就不建议饮用桐城小花啦，因为会对身体造成损害。
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桐城小花，是绿茶之一，产自安徽合肥的龙眠山一带。受到龙眠山特定的气侯条件影响，出产的桐城小花质量十分不错，历代名人都对其称赞有加，能与西湖龙井相媲美。而一款上好的茶叶，不仅与其生长环境有关，也与制茶的制茶技术好坏是分不开的，那么，桐城小花如何采制？桐城小花有何特点？一起来看看吧。
鲜叶
一、桐城小花如何采制？
一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。
桐城小花
二、桐城小花有何特点？
成品茶外形条索舒展，芽叶完整，形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。
以上就是桐城小花的采制工艺及其特点啦，经过严格的选料、精细的制作，使得桐城小花不仅品质出众，连带口感也是一绝，感兴趣的茶友可以试喝一下哦。
桐城小花是安徽出产的历史名茶，明朝皖茶农创制，到现在也有数百年的历史了，由于原料选摘标准严格、制茶工艺精湛，出产的桐城小花品质极佳，就连古代皇帝都对其欲罢不能。桐城小花经沸水泡开后，便有一股沁人心脾的花香，瞬间扑鼻而来让人十分愉悦，那么，桐城小花好喝吗？桐城小花该怎么泡呢？一起来看看吧。
桐城小花
桐城小花该怎么泡呢？
1、杯泡：准备一个大杯（建议选用玻璃杯），用茶匙量取大约5克桐城小花该茶放到杯子里。温水温润后再用90度左右的开水直接冲泡，浸泡大约1分钟后便可品饮。
2、盖碗泡：准备一个盖碗，用茶匙量取3克左右的桐城小花该茶投入到盖碗里。温水稍润，然后倒入90度左右的开水，盖上碗盖闷泡。大约闷泡40秒即可饮用。
桐城小花
3、壶泡：准备一个茶壶，用茶匙量取5-7克桐城小花该茶放入茶壶中。倒入少许温水润茶后，再用100度左右的开水闷泡。大约闷泡45秒左右，便可出水品饮。
4、大壶泡：准备一个大茶壶，用茶匙量取7-10克桐城小花茶投入大茶壶里，直接用90-100度左右的沸水冲泡。饮到壶中茶水量余一半时，即可续水进行第二泡。可以反复续水泡饮哦。
以上就是桐城小花的冲泡方法啦，不同的茶叶有不同的泡法，桐城小花也不例外，大家有空可以试着学一学，能够更好地品尝到桐城小花的滋味。
桐城小花，为绿茶，是合肥当地有名的特产。桐城小花的主要茶区分布在龙眠山，由于茶区位于海波400米以上，大量水汽蒸腾而云雾弥漫，且升温速度十分缓慢，因而造就了桐城小花的独特品质。那么，桐城小花产自哪里呢？桐城小花生长环境如何呢？一起来看看吧。
桐城小花产地
一、桐城小花产自哪里？
桐城小花产于桐城市，主产区位于大别山余脉龙眠山一带，主要产于黄甲镇（原中义乡，黄埔乡），龙眠乡等，龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉，峰高谷深，野生兰草充盈山坡。
桐城小花产地
二、桐城小花生长环境如何？
山峰海拔400——1047米，其中中义乡大徽尖海拔为1047米，年平均气温16℃，年平均降水量1200毫米，降水量集中在6、7月，相对湿度70%以上，无霜期237天。茶区多为砂土和砂壤土，PH5—6.5。
以上就是桐城小花的产地及生长环境啦，桐城小花产自合肥龙眠山，当地优越的自然环境，为桐城小花的品质奠定基础，感兴趣的茶友不妨前去桐城小花的产区游玩游玩，会有不错的收获。
桐城小花是绿茶的一种，明朝汉族茶农所创，选摘海拔400米以上的鲜叶作为原料，经传统绿茶炒制工艺而制成，是一款好喝的茶叶，在众多绿茶中，也只有西湖龙能与之媲美。当大家买完桐城小花茶叶后，都会有这样的苦难，桐城小花茶叶应该如何保存，正确的存放方法，能在一定程度上延长桐城小花茶叶的保质期，那么，桐城小花如何存放呢？一起来看看吧。
桐城小花
桐城小花如何存放呢？
1、冰箱保存法：现在家家户户都有冰箱，买回来的桐城小花可以存放在冰箱内来保鲜保存。只要将不喝的桐城小花放入冰箱冷冻柜进行储藏即可。
桐城小花
2、石灰保存法：除了利用冰箱外，这种方法也是茶叶储存常用的方法。将暂时不喝的桐城小花茶叶用牛皮纸或者其他稍厚的纸包装好，然后将桐城小花茶叶放入陶质坛罐的周围，中间放块状石灰，每2~3个月为一个周期，有规律地检查一次石灰。这样一般可以保持6个月～10个月。
以上就是桐城小花的储存方法啦，买回来的桐城小花在拆封后，最好在保质期限内饮用完，即使过了保质期的桐城小花，也不应该扔掉，过期茶叶的用途还是很大的。
桐城小花品质特点
桐城小花茶是安徽桐城的历史名茶，徽茶名品。除具有名茶应有的特征外，还附有独特的“兰韵”。兰花禀天地之精华，香幽远而飘逸，纯皎洁而无暇，彰显君子风范。桐城小花茶五百多年的历史传承中，翰墨茶香，浸润了桐城派的文章，也造就了一代人臣的谦谦君子之风。“六尺巷”是桐城文化物化了的载体之一，故事的主人翁具有小花茶“精行俭德，兰幽山中”一样的品格，两者文化有一脉相承的契合。探讨小花茶文化对“六尺巷”形成的影响，将“六尺巷”作为桐城小花茶文化的载体，对做大做强桐城小花品牌，振兴山区经济，建设社会主义新农村无疑将起到积极推动作用。
桐城小花饮用方法
正确的泡桐城小花饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究，尤其是水温。一般的桐城小花冲泡方法及注意事项：
器具：泡茶用具也各有讲究，以优质陶壶为佳，比如紫砂壶。一般多用瓷质端杯或玻璃杯。用玻璃杯泡茶也别有风味。
冲泡桐城小花时，水温控制在80℃～90℃左右。冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。而且不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
品茶：看着茶叶在杯中热水里张开还原成采摘时的形状并在热水里慢慢下沉，水汽带着茶叶的清香袅袅升起。观茶型，闻清香，品味道，好茶的回味让人流连不已。新炒的茶叶劲道很大，所以切勿多喝，适量品饮即可。
上述内容就介绍到这里，总体上来说，桐城小花是口感滋味都不错的一款好茶。当然了，也要注意选购到品质好的茶叶。桐城小花属于绿茶，因此茶性较寒，所以胃寒的人群要少喝或者不喝。饮用桐城小花茶要注意适量合理，这样才能利于身体健康。
喝茶可以养生，懂得享受生活的朋友，就会经常喝茶。因红茶茶性温和，适宜养胃，所以胃肠比较弱的人或者冬季有很多的朋友选择喝红茶，那么喝红茶的好处有哪些呢? 红茶的功效与作用是什么?
红茶
红茶的功效与作用：
1、预防流感
相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是小编建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能。
2、帮助胃肠消化
从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻，还可利尿，并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的症状的。
3、抗癌、抗氧化
茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。
4、明目
红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。
5、止血
红茶中含有丰富的酸素，该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。
6、止痒
用温热的红茶洗头或擦身，茶中的所含的氟能够迅速止痒，还能有效的防治湿疹。
7、生发
用红茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸红茶水刷眉，时间久了，你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。
8、固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
9、除口臭
红茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口红茶，可使口气清新，经常用红茶漱口可消除口臭。
10、去腥除油腻
红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽。
11、防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
以上是小编为您整理的十一种喝红茶的好处，喝红茶有什么功效与作用的详细整理，希望对您有所帮助。
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《喝凉茶有什么好处?凉茶的功效与作用》内容，感谢阅读！
凉茶可以自制也可以购买,一般都是当做饮料来喝的,那么喝凉茶到底有哪些好处呢?本期我们来介绍下凉茶的功效和作用吧!
喝凉茶有什么好处1、夏天天气炎热,尤其是出汗后感到口渴时,人们都想喝上一大杯凉茶,既解渴又解热,痛快无比,而且还能降火,清新口气.
2、适当饮用凉茶,可以起到抵御、消除暑邪的作用.
3、适当的喝凉茶,可以保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果.
4、适当的饮用凉茶,能降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病.
5、适当的饮用凉茶,对人体的能起到提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力,且兴奋中枢神经,增加运动能力.
不同凉茶的不同功效癍痧凉茶
功效:清热解毒、湿热肚痛、四时感冒、痰多咳嗽、咽喉肿痛、风热眼痛、青春暗疮、润肤养颜、烟酒过量、头刺身热、火毒牙痛、开胃消滞.
白茅根竹蔗水
功效:生津润燥、清血热、调补气血、肺燥咳嗽.
菊花雪梨茶
功效:清肝明目、润肺生津、化痰祛燥、理气开郁.
罗汉果五花茶
功效:清热润肺、滑肠通便、清肝祛湿、解酒毒、祛痰火除燥咳.
椰子汁
功效:消暑解热、养颜佳品.
酸梅汤
功效:清热润肺、开胃消滞、暑热烦渴、燥热久咳.
火麻仁
功效:滑肠通便、补血明目、瘦身养颜、生津通乳.
采芝龟苓膏
功效:有清热止咳,抗疲劳、养心的功效,适用于阴虚心神不定,心悸不眠等症状.
饮茶须知1.切记不要空腹饮茶
空腹饮茶会引起身体不适,这是因为胃液会被茶水稀释淡化,使得消化功能变低,吸收率增高,导致茶叶中不良的成分大量进入血液,引发头痛、头晕等症状.
2.饭后禁止马上喝茶
一般人喜欢在饭后马上喝茶,认为它具有清肠去油的功能,这么做有可能会产生反效果,原因在于它会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收.
茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质,同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用,使肠胃蠕动减缓,导致粪便在肠道时间变长,容易衍生便秘、制造有毒致癌物质等问题,建议大约在饭后一小时再喝.
3.醉酒不宜喝茶
一般人喝酒醉常用喝茶来解酒,这不是正确的做法!通常,人在喝酒的时候,心脏跳搏会加快,如果再喝茶,血容量加大,心脏的负担会更重,发病的风险会很高.
另外,茶叶虽然有助于利尿,但大量没有分解的乙醛通过肾脏,会使肾脏受损,产生病变.
4.感冒发烧不要喝茶
人在感冒发烧的时候,体温会升高,如果此时再喝茶,茶水中的鞣酸会干扰体内的排汗机能,妨碍体温散热,体温会持续上升无法降低,感冒就会愈来愈严重,很难康复.
喝凉茶注意事项1、不要把凉茶当水或保健饮料.凉茶是药,就算是在超市买的凉茶,它也只是药性比较平和而已,一样要谨慎对待,不要盲目乱喝.有问题最好向医生咨询,或到医院购买煮凉茶的材料.
2、凉茶不要喝太多.即使是水,喝多了也会影响身体的钾钠平衡,更何况是有药性的凉茶.像超市卖的凉茶,天热的时候最多是一天喝一到两盒.
3、不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好.苦味、颜色只不过和所用的材料有关系,对药效的影响不大.反而对太苦的凉茶要小心,因为从理论上说,越苦代表越寒凉,更易伤阳气.若是在家里煮凉茶,考虑口感,可适当在凉茶里加盐或加糖.
4、不要以为凉茶里的材料越多越好.对现代都市人来说,喝凉茶最好是简单易行又有效.自己在家或在办公室喝凉茶,拿一种或两三种常用的清热解毒药材泡水足够了.当然,如果有新鲜的药材,其效果会比烘干的药材更好.
最后,值得强调的是,在炎热的季节,于日照下作业者,宜适当劳逸结合,减少进食煎炒燥热的食品,即使不服用中药补品及煲汤进补,也能从根本上预防上火的发生.
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碧螺春是一种绿茶，采摘一芽一叶为原料，外形条索纤细，卷曲成螺，多产于气候温和，雨量充沛的地区。碧螺春是中国十大名茶之一，至今已经有了1000多年的制造历史，泡制时可散发出迷人的芳香。碧螺春含有多种对人体有益的物质，那么大家知道喝碧螺春有什么好处吗？下面就让我们看看碧螺春的功效与作用。
碧螺春的功效与作用
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
以上就是碧螺春的功效与作用的相关解答，希望给大家一些帮助。
苦丁茶是一种传统的纯天然保健饮料佳品,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。中医认为,苦丁茶性大寒,味苦、甘。苦丁茶兼备保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。
苦丁茶有什么功效？
苦丁茶的功效：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻， 散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
大家都知道普洱茶具有减肥的功效，但是对于习惯于喝苦丁茶的人来说：苦丁茶能减肥吗?
苦丁茶，类似普洱茶，能起到能缓解生成脂肪的作用，有一定的减肥作用。但苦丁茶性寒，不宜长期、大量饮用，想要通过苦丁茶快速瘦身也是不现实的。另外，肠胃不好的朋友、体质虚弱、风寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜饮用苦丁茶。
苦丁茶泡制出的茶汤滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)，然后有微甜味味，无涩、辣、臭、酸及其他异味。苦丁茶极耐冲泡，冲泡多次后，甘苦味仍聚而不散，其口感仍然保持清爽、醇甘，不会变得清淡如水。
苦丁茶有什么功效 苦丁茶的作用与副作用
凡事有利就有弊，现在就给大家对比说明苦丁茶的利于弊：苦丁茶的作用与副作用
苦丁茶的作用显现在药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍。
医疗价值
功能主治：疏风清热；明目生津。主风热头痛；齿痛；目赤；聤耳；口疮；热病烦渴；泄泻；痢疾。
药用功效
药用效果
苦丁茶的药用效果明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠
等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
降三高
苦丁茶当药用时，对糖尿病、高血压，高血脂等疾病有非常好的疗效。
如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显；如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度；如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。
对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用，消费者平时把苦丁茶当作茶来饮用，从而预防各种疾病的发生，达到保健的效果。
增强人体免疫力
苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。 常年饮用可以保健身体、延年益寿，被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。
据《广东科技报》1993年5月15日记载：“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
苦丁茶能消除口臭
茶叶之所以可以缓解口臭是由于茶中所含的多酚也可以杀死导致口臭的细菌，细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物，这也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制这种臭味的产生来源。除了抑制这种细菌生长之外，红茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物，双管齐下，也可以保持人的口腔健康和口气清新。
茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分，都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。无论是红茶、绿茶或乌龙茶，这种效果都非常明显。首先是茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用，能阻止细菌在食物残渣中繁殖，能够有效地防止口腔异味，所以苦丁茶是能消除口臭的
红茶是一种全发酵茶，它具有独特的品质特征和保健作用，那么，喝红茶有什么好处呢，红茶的功效与作用有哪些？
红茶的十大功效与作用：
1、提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
红茶
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
7、抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8、养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
9、抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
10、舒张血管
研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
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