茶经网

松针茶具有哪些特点?松针茶的原料分布在那?

2019-11-30

说到松针茶,其实就是选用松树上的松针所制成的一种茶饮,这款茶饮不但简单易做,还具有很好的药用价值,对人体预防各种疾病有很好的疗效。松针茶不仅香味沁香袭人、味道香甜可口,还具有独特的品质特征,那么,松针茶具有哪些特点?松针茶的原料分布在那?一起来看看吧。

松针茶

一、松针茶具有哪些特点?

松针茶外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯,回味悠长。

松针茶M.CY316.Com

二、松针茶的原料分布在那?

松树是地球上最古老的树种之一,在我国大江南北普遍都有分布,但是具有药用价值的松针仅限于几个品种,主要分布于我国长江以北偏东北方向地区。据专业松针文献《松针革命》一书介绍,松树主要有马尾松、油松、白皮松、罗汉松、华山松、大别山五针松、红松、赤松、黑松、黄山松、云南松、金钱松、樟子松、雪松等。其中使用最广泛的药用松针为马尾松和油松(马尾松实际上也属于油松)。

以上就是松针茶的品质特点及原料分布啦,在我过多地以松树作为行道树,大家可千万不要采集道路边上的松针啊,因为长期经受汽车尾气的污染,将该松针服用后会对身体健康产生不利的影响。

Cy316.com延伸阅读

正宗的贡茶具有哪些特点?


贡茶是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝,所以说贡茶不是出于一个地区,而是很多产茶的地区。那么正宗的贡茶具有哪些特点呢,一起来认识一!

贡茶的特点:

历史悠久

志书记载,宁波贡茶从元(1271———1368)初开始,到明代万历二十三年(1595)为止,历时长达300余年。数量众多。“每岁额贡茶芽二百六十斤。”据清人《棘林杂俎》记载,出产名茶的江西九江府贡茶岁额也不过120斤,而宁波府的慈溪县竟超过九江一倍多;若以县论,浙江茶叶产地桐庐、建德,每县贡茶不过5斤,而分水县仅为1斤。

制作讲究

在制茶局负责监制贡茶的,为当地知县。每年清明前一天,知县从县城来到车厩岙,至谷雨才能回衙门。所采全为茶芽,采摘的人多为豆蔻年华的处子。

质量优异

贡茶原产地在车厩岙及其附近,车厩为越王勾践停车秣马之地,地处四明山北麓、河姆渡南翼,那里群山叠翠,山泉汩汩,气候湿润,形成独特的产茶小气候。时至当今,西起陆埠,经车厩、大隐,直至乌岩瞭舍,仍有名茶迭出。

贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。贡茶制度是中国封建礼教的象征,是封建社会商品经济不发达的产物。贡茶是古代朝廷用茶,专供皇宫享用。据《中国茶叶通史》和《全国地方志茶叶生产资料集》记载,古代宁波盛产贡茶,以慈溪县区域为主,其他省、府几乎难与它匹敌。

广安松针如何冲泡?广安松针的冲泡方法!


广安松针是名优绿茶中的精品,成品茶色泽翠绿、香高久远,味醇幽香,茶芽直立,栩栩如生,是一款茶友们非常喜爱的上等好茶。不过,想要很好的品尝到美味的广安松针茶,那么必须要懂得掌握好正确的冲泡方法。下面一起来看看,广安松针的冲泡方法介绍吧。

《广安松针的冲泡方法》

1、茶具:冲泡广安松针,一般都建议选择用透明的比较好的钢化玻璃杯,或是白色的瓷器冲泡,或是选择用洁白的盖碗,这样的话有助于衬托出碧绿的茶叶,还有茶汤。

2、水质:冲泡广安松针,一般建议选择用洁净的优质矿泉水,或是经过净化处理的自来水,水的话最好是用酸性水,不要用碱性水,避免茶叶颜色变暗。

3、水温:用初煮沸的开水即可,这个温度冲泡的茶汤,滋味鲜爽;一般建议温度在85度左右即可,太高的温度会影响茶叶被高温破坏,出现变黄的现象;同时茶叶中的茶多酚物质也会在高温下产生氧化,促使茶汤变黄,芳香物质很快恢发掉,让茶汤失去了香味。

4、茶水比例:泡茶的时候,茶和水的比例一般要求在1:50-60左右,也就是用1克的茶叶,泡50-60毫升的开水,这样比例冲泡的茶汤,浓淡适中,口感鲜醇。

5、冲泡:要求采用凤凰三点头的手势去冲泡,让热水注入到茶叶上,上下浮动,茶汁才容易溢出;此外,冲泡之前,最好是注入少量的热水,先浸润一下茶叶,然后再注入继续注入开水。

6、次数:广安松针中的有效成分一般在第一泡的时候浸出量是最大的,经过3次冲泡后,基本上已经是完全浸出了,所以广安松针一般可以冲泡3次。

《广安松针冲泡技巧》

1、不可以泡太浓

广安松针不可以泡得太浓,否则的话不良成分会刺激胃液分泌;并且有特殊疾病患者,神经衰弱者,都是不建议喝太浓的茶的。

2、水温控制80-90度

冲泡广安松针,热水温度宜控制在80-90度左右即可,切忌不要太高温,避免高温开水把茶叶营养破坏,并且导致茶汤颜色变暗。

3、不可以反复冲泡

广安松针的冲泡次数,一般最多可以冲泡5次左右即可,切忌不要反复的冲泡,不然里面的香气都恢发掉了不单止,还会把咖啡因、鞣酸物质都给浸泡出来,从而影响身体健康。

冲泡茶叶的时候,,每个人都有自己的手法。冲泡广安松针的时候,大家可以按照上面的做法去冲泡,然后注意一些细节问题的话,那么相信你可以冲泡出更好喝的茶汤哦。

保康松针


保康松针是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。在唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气,由湖北采花茶业集团公司保康采花茶叶专业合作社生产的保康松针,被评为湖北省优质名茶。

保康松针历史渊源

保康自古以来为游览胜地,其所产保康松针茶在唐就很有名气。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶,保康就是其中之一。相传,王昭君当年出嫁西域,曾带去保康茶。“保康”二字虽属颂美吉祥之词,可是保康之域系襄阳的边远山区,又称“川陕楚老林地带。土地空旷,烟村稀疏,是省内外流民逃荒避难之所。移民来自四川、陕西、河南、江西、山东、山西等地,他们索取荒山老林中的处女地,挽草为记,搭棚而居,采掘以食,垦荒度日。这些五方杂寓和当地土著不时结伙同心,抗捐抗粮,甚至揭竿起义,官府为防其“聚众谋反”,四处张贴禁令,不准流民进山,对违令者予以大肆捕杀。谋生无路的流民去而复来,被害者血案如山。如此恶性循环,官民矛盾愈演愈烈。朝廷见禁山的措施未能挡住流民涌人山区的洪流,镇压也不济于事,宪宗帝才于成化十二年(1476年)五月,遣左都御史原杰来荆襄巡视,以便另施良策。原杰视察后认为,对山区众多流民不能继续镇压,应编户抚治。使其“附藉耕种,纳粮当差”。鉴于保康县辖境辽阔,县令鞭长莫及难以施治,原杰具本上奏朝廷,提议分置田地,坡地种桑养蚕,洼地植茶种粮。朝廷采纳其建议,至今已有500年的历史。北宋范致明《襄阳风土记》载;“保康诸山旧出茶,谓之保康松针茶,唐人极重之。见于篇什,今人不甚种植,惟店垭歇马有千余本,土地颇类此苑。所出茶,一岁不过一、二十两,土人渭之腊梅茶,味极甘香,非他处草茶可比并,茶园地色亦相类,但土人不甚植尔。”明代黄一正辑注的《事物绀珠》列出了今茶名99个,古制造茶名101个,其中保康出的松针茶,店垭出的腊梅茶属古制造茶名。唐释齐以松针茶诗一首云:“松针为上贡,何以惠寻常,还是诗心苦,堪消蜡梅香,碾声通一室,烹色带残阳,若有新春者,西来信勿忘。”保康松针发源于店垭,因位于五道峡以南而得名。这里气候温和,雨量充沛,每初早春清晨,山中云雾冉冉上升,低空缭绕,经微风吹拂,如轻纱薄雾尽散于茶园上空。茶园地势平坦,土质肥沃,酸度适宜。

保康松针产地环境

保康松针产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。茶区气候温和,雨量充沛,远离工业污染,终年云雾缭绕,如轻纱薄雾散于茶园上空,形成了保康松针茶园得天独厚的自然环境。

保康松针采制工艺

保康松针鲜叶一般在清明节前后五六天开园采摘,要求原料为一芽一叶。抢晴天采,不采虫伤、冻伤芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制,其加工方法分杀青、锅揉、拍汗及烘干四道工序。

蒸青:是利用蒸汽高温破坏酶的活性,制止多酚类的氧化,以形成松针外形、茶汤、叶底特有绿色。要求:高温、薄摊、短时、快速。

扇干水气:骤降叶温是造成松针茶特有香味的重要措施。

铲头毛火(又叫抖水气):是将扇干水气的茶叶放在120℃左右的焙炉上进行,要求进一步蒸发水分,并达到叶色油绿,梗脉略黄且出现“鸡皮皱纹”,芽梢显白毫,手握不粘,亦不成团的程度,即“散子”。铲时两个相对站立密切配合,动作协调,两掌微弯曲,掌心相对,将茶叶如捧球一样,左右来回推揉翻动。

揉捻:与其他茶类一样,目的在于卷紧条索,为形成松针茶紧、细、圆、直、光的外形奠定基础,唯程度较其它茶类略轻,细胞破坏达45%左右,其手法分为“巡转揉”和“对揉”。

铲二毛火:目的在于继续蒸发水分,初步整理茶叶形状,为整形上光奠定基础。用铲的手法完成,手法与头毛火相同,唯活动更为敏捷,扫叶更勤,以叶色泽油黑、滋润光滑,梗呈黄绿色,手捏柔软而不刺手为度。

整形上光(又称搓条上光):它是形成松针紧细、圆整、挺直、光滑的关键。全过程分为两个阶段,采用五大手法完成。两个阶段、五大手法是有机联系统一不可分割的,操作应注意两个阶段、五大手法的联合运用。

第一阶段:采用悬手搓的手法,把0.8-1千克的铲二毛火叶放在70-80℃的焙炉上,具体操作是两手手心相对,大拇指朝上翘起,四指并拢微弯,构成圆筒状,捧起茶叶离炉面16.5-20厘米搓制,如此反复,待搓到茶条呈圆柱状,色泽油绿,约七分干时即进入下一阶段。

第二阶段:目的在于蒸干水分、固定外形。采用搂、搓、端、抽(或扎)四大手法,更换交替,直到干燥为止。

“搂”是紧接第一阶段悬手搓的方法进行的,具体做法是两手相对提起,手腕略向外弯曲,两手如捞机制面条一样,把茶条搂拢,并稍用力

克箍茶条,使少量茶叶从虎口和小指边角吐出,以理顺茶条,做成“茶墩”。“茶墩”高约6.6厘米-10厘米,便于搓制。

“搓”是在搂的基础上连贯使用的。四指第一节微弯曲,形成勾状,压在炉面少量茶叶上固定不动,与炉面形成70-80°角,右手顺势将理顺的“茶墩”带上左手手掌,大拇指翘起,四指并拢,向右前方搓出,使茶叶随手滚动向前,约1/5的茶条从虎口和小指边泻涌而出,当搓至右掌心达弯曲的左指尖相对时,复用搂法做墩换手搓,如此反复,左右交替。

“端”是整理茶墩,换手搓茶的手段,其操作时紧接搓法,顺手合抱茶墩,借势端转茶墩,以使茶墩内部疏松,茶条理顺后,换手继续搓茶。

“抽”或称扎。在茶叶较长或条子欠直的情况下,于搂、搓、端交替之间,两手虎口相对,握住茶墩正中,以手臂为支点,向下用力抽扎茶墩,使茶条抽直,身骨较长的能扎短,以便做得更直、

第二阶段四大手法连续采用,不可分割。两手交替,一搂一搓一端,间或采用抽扎的手法,反复搓制,直到茶叶条索紧细、圆整、挺直、光滑呈鲜绿豆色时,从茶墩中抽出少许茶条冷却后,手折即断,干燥适度即可,整个整形上光过程时间约70-80分钟。

拣选:是按松针茶品级规格的要求,选出黄片、梗、果及非茶杂物等,然后分级包装贮藏。

保康松针品质特点

外形条索紧圆、光滑、挺直、显毫,色泽苍翠油润,茶汤嫩绿清澈明亮,香气清爽,滋味甘醇,叶底嫩绿明亮匀齐。

保康松针功效价值

保康松针是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。保康松针中的这些天然营养成份对具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

保康松针冲泡方法

1、茶具:饮用保康松针,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

2、水质:泡保康松针的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

3、水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质保康松针的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

5、冲泡手法:要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。保康松针中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此保康松针一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

保康松针储存方法

1、瓦罐储茶法

此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”绿茶(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是保康松针要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、塑料袋贮茶法

保康松针选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶贮茶法

保康松针储存可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的保康松针,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法

保康松针装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损保康松针茶叶的品质。

常喝广安松针有哪些好处?


广安松针,是四川省广安县著名特产,是一款非常有名的绿茶种品。广安松针,是一款没有经过发酵的茶叶,里面所含的鲜叶营养物质是非常丰富的,正确合理的冲泡,在品尝美味的同时,还可以促进身体健康哦。那么,常喝广安松针有什么好处呢?下面一起来看看相关的介绍。

常喝广安松针的好处

1、延缓衰老

广安松针内含丰富的茶多酚物质,这些物质的主要作用其中是抗氧化,并且生理活性也是非常强的,对于身体所含的自由基有清除的作用,所以常喝些广安松针是可以延缓衰老的。

2、抑制心血管疾病

茶叶中所含的茶多酚,尤其是茶多酚内含的儿子是成分,可以有效的抑制斑状增生物质,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、防辐射

生活中的辐射源有很多,很多时候都是防不胜防的,所以我们可以常喝一些广安松针来抵抗辐射源对身体的伤害,并且可以有效的去帮助降低辐射对身体的伤害。

4、抑制、抵抗病菌

广安松针内含的茶多酚物质是比较丰富的,这些物质有较强的收敛作用,并且对病原菌、病毒都有明显的抑制、杀灭的作用,并且在消炎止泄方面的效果也是非常棒的。

5、美容护肤

广安松针内含的茶多酚物质是一种水溶性物质,用茶汤来洗脸的话,是可以清除面部肌肤油腻的,还可以收敛毛孔,有消炎、灭菌的效果,还可以减少日光中紫外线对肌肤的伤害呢。

喝广安松针的注意事项

1、忌空腹饮用

空腹状态下饮用广安松针的话是可以稀释胃液的,会降低人体的消化功能,加水吸收率高,导致茶叶中不良成分进入血液内,引发头晕、心慌、四肢无力的现象发生。

2、忌饭前饮用

无论是饭前还是饭后,都是不建议饮用广安松针的,否则是不利用消化的哦,最好的饮用时间,是在饭后的一小时饮用,这样可以促进消化,并且可以减肥祛脂。

3、忌发烧饮用

广安松针内含的茶碱成分,有升高体温的作用,这对于发烧病人来说,无疑是火上浇油,所以发烧患者是不适合饮用广安松针的哦。

4、忌喝新茶

因为新茶的存放时间比较断,里面所含的多酚类、醛类、醇类物质是还没有被氧化的,这些物质对人体的肠胃粘膜有刺激作用,是很容易诱发胃病的,所以建议大家,新茶最好是存放半个月时间以后再喝。

事实上,广安松针茶叶中的鲜叶天然物质是非常丰富的,常喝对身体健康好处多多,但喝茶的同时也需要注意一定的问题哦,避开一些禁忌,才可以促进身体健康呢。

松针茶的功效与作用 松针茶的制作方法


松针茶是用植物松树的叶子制成的中药养生茶,它味道略苦,滋味甘醇,冲泡以后能为人体补充丰富营养,而且能预防多种疾病发生,下面是对松针茶功效以及制作方法的详细介绍,像和送茶的人可以重点了解一下。

松针茶的功效与作用

1、预防血栓

平时多喝一些松针茶,能预防血栓发生,因为松针茶不但能提高人体血液中血小板的活性,而且能提高血红细胞的携氧能力,可以降低血液粘稠度,促进血液循环,能从根本上阻止血栓生成。

2、延年益寿

松针茶中含有多种天然抗氧化成分,它能阻止人体内自由基生成,也能加快人体内过氧化脂质代谢,并能提高人体组织细胞的携氧能力,人们经常冲泡饮用松针茶,可以提高身体各组织细胞的活性,也能延缓人体衰老,坚持饮用可以延年益寿延长寿命。

3、滋养细嫩肌肤

松针茶还具有一定的美容功效,它能为人类皮肤细胞提供丰富营养,可以加快皮肤细胞再生和代谢,经常饮用这种养生茶可以延缓皮肤衰老,也能去除皮肤表面的色斑和痘痘以及痘印,能让人们的皮肤变得光滑细嫩而有弹性。

松针茶的制作方法

1、松针茶的制作方法比较简单,在制作的时候需要把准备好的松针用清水洗净,再把它切成三段,然后放到小锅中,加入适量的清水一起煎煮,开锅以后再煎煮10到15分钟,关火以后取出过滤,得到的液体就是自制的松针茶。

2、松针茶还可以采用闷泡的方法来制作,在制作的时候,可以准备一个热水瓶,把准备好的松针洗净以后,直接放到热水瓶中,然后冲入沸水,盖好热水瓶的瓶盖,闷泡半小时,然后取出里面的汤汁,代茶饮用就可以。

喝松针茶的用量 关于喝松针茶的用量


喝松针茶的用量为5克左右就可以,外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。

煮松针茶的方法:

煮水法,

将洗净浸泡过的松针切剪成三段,放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮,10-15分钟煮剩300毫升即可。

泡水法,

将洗净松针切剪成三段,在大口热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以代茶叶喝,以保健为目标,无需煎得很浓,用量与茶叶差不多。

松针茶喝法,

松针茶初喝味道有点涩,特别是油松,但也有人说非常好喝,有喝上瘾而戒茶的,总之体质不同反应也有所不同。

喝松针茶的好处:

1.平衡营养,使人体延缓衰老成为可能。

2.大部分病因不明的原发性、继发性高血压患者病状可以得到控制。

3.高血脂、高血糖、高胆固醇、高血粘、前列腺炎等成年人“富贵病”发病率大大降低,症状减轻。

4.因药源性引出的疾病大大减少。

5.大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复。

6.大部分的消化系统、血循环系统的病症都能治愈。

7.由此带来大部分亚健康状况中年人近百种轻微病症康复。

8.镇心安神,解决失眠难题。

有关松针米茶的介绍 关于有关松针米茶的介绍


想了解《有关松针米茶的介绍》知识吗,丰富的《有关松针米茶的介绍》内容等你来看!

色泽绿翠、气味芬芳的松针也可做“茶”。松针含蒎烯、乙酸龙脑酯、胡萝卜素,维生素B1、B2、C和K较丰富,磷、铁、钙等无机盐也不少。长服松针米茶,有增加人体钙质,调节心肌功能,降低胆固醇的作用。对风湿疼痛、牙痛有明显疗效。松针米茶是一味良好的保健饮料,日本人很爱饮用。

松针米茶的制作方法较简单,可按如下顺序制作:

鲜松针叶经切断、揉捻、水浸、糖渍、炒干再加炒米即成松针米茶。

采取当年的红松针(叶),经适当摊放散热后,用铡刀把松针切成1~2厘米长,再放在揉捻机揉20分钟左右取出,投入木桶内,按1公斤松针加2.5公斤水浸泡一昼夜后,弃浸液,再用清水漂洗,使松脂质尽量去除,减轻涩味。经漂净的松针用稀糖水渍泡10小时后捞出、沥干,投入瓶式机内滚炒至足火香,也可在锅内炒干,即成为松针茶。

另用糯米或粳米淘净沥干后,放在锅内炒至足火香,制成炒米。将炒米与松针茶拼和。拼配比率在每百克松针茶中加入6~7克炒米,即成为香气浓郁、滋味爽口的松针米茶。

以上就是为您提供的《有关松针米茶的介绍》全部内容,在阅读的过程中是不是有所收获呢?更多内容请继续关注我们网站内容更新!

滇红松针如何喝 滇红松针的泡法


滇红松针是滇红茶的一种,主要出产在中国的云南,中国历史名茶之一,它能为人体补充丰富营养,也能补益脾胃,提高人体消化功能,对维持人体健康有极大的好处,但在生活中也有很多人对滇红松针并不了解,不知道这种茶应该如何冲泡饮用,今天我会针对滇红松针的冲泡方法做一个详细介绍,能让大家全面了解这种茶叶应该怎么喝。

滇红松针如何喝 滇红松针的泡法

1、冲泡滇红松针时一定要准备合适的差距,这种茶适合用透明的玻璃杯或者水晶杯以及白瓷茶具来冲泡,因为滇红松针使用这些茶具来冲泡时,可以让人们直观的欣赏到它遇水以后发生的变化能让人们欣赏到真正的高原红。

2、滇红松针在冲泡时水的选择十分重要,尽量不要使用家中的自来水,如果有条件可以选择自然的山泉水或者矿泉水,如果没有也可以使用地下水或者蒸馏水,再简单一点,可以购买那些桶装的纯净水,滇红松针用这些水冲泡以后,口感与滋味会比较出色,如果直接用自来水冲泡不利于它香气的挥发。

3、滇红松针在冲泡时水的温度一定要控制好,这种茶的耐泡性特别强,水温应该保持在95~98度之间,只有这样才能让它的香气和滋味得到充分释放,在冲泡以前还应该先用开水冲泡一下,洗掉它表面的浮尘,然后才能冲入开水浸泡。

4、滇红松针在冲泡的时候还要注意浸泡的时间,因为浸泡时间的长短直接决定了滇红松针茶汤的甜度,它在不同的温度下所展现出的层次感与口感都不相同,品茶的人可以根据自己的口感去选择合适的饮用时间。每次放入的滇红松针可以反复冲泡多次,但每次饮用茶汤都不能超过容量的2/3,在饮用以后要及时续水,如果一次把茶汤全部喝干,再次冲泡以后茶汤的口感也会变差。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4779472.html

上一篇:喝松针茶有哪些好处?喝松针茶多久为宜?

下一篇:喝普洱茶远离亚健康 怎么喝茶远离亚健康

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +