茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“车云山毛尖的功效与作用”一文，帮助各位了解更多关于“车云山毛尖的功效与作用”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
车云山毛尖是茶中精品，也是中国传统名茶之一，它主要出产于中国湖北与河南两省交界地带的车云山。车云山毛尖外形简细圆直，内质香气清高，而且有浓郁的板栗香气，滋味醇厚，口感诱人。车云山毛尖儿，营养价值也很高，养生功效十分出色，下面我就带大家一起了解车云山毛尖的功效与作用有哪些。
车云山毛尖的功效与作用
1、车云山毛尖的功效
车云山毛尖不但口感诱人，还能促进身体血液循环，提高身体抗疲劳能力，也能去除油腻利尿助消化，还能提神醒酒。车云山毛尖中还含有多种天然的消炎杀菌成分，人类的咽喉炎以及气管炎，还有肺炎等常见疾病，也有良好的辅助治疗作用。
2、车云山毛尖能滋阴润肺
滋阴润肺也是车云山毛尖的重要功效之一。平时大家可以取二克车云山毛尖儿用开水泡制取出茶汤，在与泡软的银耳一起放入锅中煮至加入少量淀粉蜂蜜以及白砂糖进行调味，调好之后取出食用，既有车云山毛尖的淡淡茶香，也有银耳的清香之气，人们食用以后可以滋阴润肺，化痰止咳。
3、车云山毛尖能活血通络
车云山毛尖不单能正常冲泡饮用，还有多种食疗方法存在，只怕车云山毛尖与朗姆酒还有白兰地，以及方糖和鲜柠檬等食材一起煮制，可以生津止渴，也能活血通络，对人类的关节肿痛身体酸痛等不良症状都有良好缓解作用。
精选阅读
一、保健功能
常饮此茶，能促进血液循环，恢复疲劳，解油腻、利尿、助消化，可以提神，醒酒、解毒，对高压，动脉硬化，都有一定的疗效。解放后，此茶已作为全国名茶之一，载入了浙江人民出版社出版的《中国名茶》。
二、茶与健康
秋天金风送爽，气温适宜，从养生角度来说，也是养收的大好时节。秋季容易产生皮肤干燥、口干唇燥、舌红少津、口渴便秘等症。秋天燥邪，通应于肺。燥邪犯肺，则可见干咳、少痰或痰粘不易咯出、咽喉和鼻也干燥、口干少津等。甚至出现指甲发脆、毛发干枯、皮肤瘙痒等症。因此，秋季茶疗应以清热润燥、养阴润肺、益气生津为原则。
方1
组方：袋泡车云山毛尖2克、银耳3--5克，湿淀粉，蜂蜜，白砂糖各适量。
功效：滋阴润肺。
用法：将银耳用温水泡发30分钟，置锅中加热水煮至熟烂并捣碎；然后加入由袋泡车云山毛尖泡出的茶汁和少量湿淀粉煮沸，并加入适量蜂蜜和白砂糖，即成。如选用冰糖制作则更佳。
方2
组方：车云山毛尖30克，朗姆酒250毫升，白兰地250毫升，方糖110克，鲜柠檬2只，沸水1000毫升。
功效：生津止渴，活血通络。
用法：先将车云山毛尖用沸水冲泡于金属容器中，并用微火煮沸，备用。再将柠檬挤汁注入另一金属容器内，加入酒及方糖，搅匀后，置微火上加热，并慢慢将茶汁倒入酒液中，共热。另用一块方糖擦柠檬皮，使其汁液吸于方糖中。待加热的混合液酒近沸时，加入方糖，搅拌溶解后，即可分装普通高脚敞口杯内，服饮之。
按语：本品为一款茶宾饴，香浓、微苦、甜润，可供10人服用。本品适宜于秋冬作养生保健之用。
方3
组方：车云山毛尖3克，蔗糖50克，香槟酒50克，食用酒精5克，食用柠檬4克，食用小苏打4克，沸水500毫升。
用法：将车云山毛尖置杯中，用沸水冲泡，浸5分钟后，滤取茶汁，趁热加入蔗糖，搅拌至完全溶后，加食用酒精、小香槟、食用柠檬酸，灌装入瓶后，加入食用小苏打，立即压盖即成。
按语：本品为一款茶味小香槟，泡沫丰富，清凉爽口，生津止渴，是四季皆宜的保健茶饮。
车云毛尖是中国传统名茶，属于绿茶。产于湖北与河南两省交界的桐柏山区，包括湖北随州和河南信阳。车云山毛尖，历史悠久，从六安引种栽培，经茶农精工细制，创造出外形紧细圆直，锋豪显露；内质香高味醇，甜凉生津，色泽嫩绿，汤清叶绿的佳品毛尖。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。
产地介绍
车云毛尖是我国传统名茶，产于河南信阳和湖北随州车云山。
车云山位于湖北与河南两省交界的桐柏山区，境内群峰挺拔，山势巍峨，苍山青翠，巨石嶙峋。特别是千佛塔（始建于唐朝，位于信阳地区车云山）、马鬃岭、右耳岩、鹰嘴石、太峨山、刺鼻尖以及双寨等八大风景区把车云山点缀得更为奇丽。这里处处林木蓊郁，清泉长流，每逢遇雨，群山若隐若现；雨后乍晴，团团白云，翻滚于群峰之间，其状如万马奔驰，又似车轮滚滚，车云山因此而得名。所产毛尖，外形紧细圆直，锋毫显露；内质香气清高，具有浓厚的熟板栗香；滋味醇厚，甜凉爽口；汤色嫩黄，清澈明亮，叶底嫩绿、柔软。
品质特征
外形紧细圆直，锋毫显露，色泽翠绿，芽叶匀齐，香气清高，具熟板栗香，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀净。
生态环境
车云山位于湖北与河南两省交界的桐柏山区，境内群峰挺拔，山势巍峨，苍山青翠，巨石嶙峋。特别是千佛塔、百庙、马鬃岭、右耳岩、鹰嘴石、太峨山、刺鼻尖以及双寨等八大风景区把车云山点缀得更为奇丽。这里处处林木蓊郁，清泉长流，每逢遇雨，群山若隐若现；雨后乍晴，团团白云，翻滚于群峰之间，其状如万马奔驰，又似车轮滚滚，车云山因此而得名。所产毛尖，外形紧细圆直，锋毫显露；内质香气清高，具有浓厚的熟板栗香；滋味醇厚，甜凉爽口；汤色嫩黄，清澈明亮，叶底嫩绿、柔软。
气温
海拔100-300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为1
5.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4-9日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为4384-4750℃。
光照年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。
降水
年平均降水量在1200-1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。
土壤
土壤类型比较复杂。中山区（内山区）主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5；外山丘岗地区（外山
区）属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，PH5-6.5；其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土（乌沙土），土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。
品质特征
外形紧细圆直，锋毫显露，色泽翠绿，香气清高，具熟板栗香，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀净。
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经检测表明，都匀毛尖茶的茶多酚含量为24.13%，排名也是第一，排在第二位的信阳毛尖平均为22.5%，国内13种名茶平均为21%。
氨基酸不仅是茶叶中重要的营养物质，也是鲜味物质，含量的高低直接影响茶叶的内在品质和口感质量，国内13种名茶的平均含量为3.5%，最高为4%，而都匀毛尖为4.15%，排名也是第一。
水浸出物是茶叶中能溶于水的物质总称，如果含量高，则茶汤浓度高，耐泡。信阳毛尖茶水浸出物在38%左右，其他13种名茶水浸出物含量在27.0%——40.0%之间，而都匀毛尖则为43.4%，最高可达到47.3%。
这些主要影响绿茶观感、口感、嗅觉和营养保健功能的成分比较表明，都匀毛尖的生化指标名列中国名优绿茶的前列。
都匀毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。
常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。具有显著的抗癌物质的突变作用。由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应；茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成；茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用；亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。
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毛尖茶属于绿茶的一种，毛尖的种类根据地域不同而等级也有所变化。大家或许对于信阳毛尖和黄山毛尖比较熟悉，而我们今天要介绍的就是古丈毛尖了，古丈毛尖对于不常喝茶的人来说或许比较陌生。那么古丈毛尖相较于别的毛尖种类有什么不一样的地方呢？一起来看看古丈毛尖的功效与作用。
古丈毛尖的功效与作用
一、古丈毛尖清血脂的功效作用
古丈毛尖内有蛋白质、氨基酸等多种营养物质，茶叶中所特有的生物碱、茶多酚、有机酸都是养生保健的基础能源。古丈毛尖可以养精蓄神，恢复眼睛视力，排毒消脂，帮助消化。古丈毛尖里面的茶多酚和有机酸可以带动血管壁恢复紧致，扩充血管内壁的直接，让血液可以更加通畅的在体内运行。
二、古丈毛尖抗癌的功效作用
古丈毛尖中有嘌呤碱和腺嘌呤两个成分，这两个成分能够激素脂类物质分解消散，古丈毛尖中还有大量的黄烷醇，能偶缓解人体消化无力的情况，有助于肝脏的排毒作用。古丈毛尖中的茶多酚是最能抗癌防癌的元素，多喝古丈毛尖能恢复人体机体能力，抗癌防癌。
采花毛尖的功效与作用有，抗辐射、美白肌肤、清烟、消暑解渴清热等。女性喝采花毛尖能减肥瘦身，采花毛尖中的茶多酚能清理人体血液中的胆固醇，也预防高血脂，另外它含有的鞣酸在进入人体以后还能促进胃液分泌，促进人体内脂肪的分解。
1、采花毛尖茶功效一：抗辐射。
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
2、采花毛尖茶功效二：美白肌肤。
喝茶能减少体内的黑色素，使肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
3、采花毛尖茶作用一：清烟。
瘾君子们的烟瘾都是很大的，烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多，对人体造成伤害。多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。
4、采花毛尖茶作用二：消暑解渴清热。
夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
采花毛尖适合女性喝采花毛尖是适合女性喝的一种健康茶品，它对女性身体有多种好处，能预防三高和癌症，还有很好的美白作用，采花毛尖中含有大量的维生素C，这种物质可以滋养皮肤，而它含有的类黄酮则能促进人体对维生素C的吸收，能提高皮肤的抗氧化能力，平时女性经常饮用可以让皮肤变得白嫩细滑。
信阳毛尖是中国名茶之一，主要出产于河南的信阳地区，这种茶叶茶香浓郁，营养价值出色，很多人都喜欢饮用它。其实信阳尖除了味道与营养出色以外，还有多种保健功效存在，接下来我就对信阳毛尖的功效与作用做一个详细的介绍，喜欢喝信阳毛尖的朋友快来看看吧。
信阳毛尖的功效与作用
1、信阳毛尖能抗菌消炎
抗菌消炎是信阳毛尖的重要功效，它能消除人体内的多种病菌，特别是对人体肠道中的一些敏感菌作用明为，人们饮用以后能有效减少肠炎和痢疾等疾病的发生。
2、信阳毛尖能保护牙齿
保护牙齿也是信阳毛尖的重要作用，这种茶品能消除口腔中的多种病菌，能减少龋齿的生成，平时多饮用一些，还能清除口腔异味，对去除口臭也不错的作用。
3、信阳毛尖能预防感冒
平时多喝信阳毛尖能预防感冒，它含有的酚类物质可以抑制病毒对人体细胞的伤害，也能让人体内部的毒素快速排出，从而也就提高了身体的免疫能力，起到了预防感冒和其他常见疾病的作用。
4、信阳毛尖能减肥
减肥也是信阳毛尖的重要功效，它能加快人体内脂肪的燃烧，也能清除人体内多余的热量并加快它们的排出，对减轻体重，保持身材苗条有很大的好处。
众所周知，茶叶是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今茶叶已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一，茶叶并将成为21世纪最健康的饮品，下面我们就一起来了解一下绿茶毛尖功效与作用吧！
绿茶毛尖的功效
1、保健功效
毛尖中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，对养生非常有帮助；信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。
2、医疗功效
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
3、抗茵消炎
毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。例如：信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作用。
4、防龋齿
用毛尖茶水来漱口可以保护口腔健康，消除口腔异味，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
5、分解烟草毒素
毛尖能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。因而，喜欢吸烟的茶叶，记得实时饮用信阳毛尖茶。
6、抑制细胞突变与癌变
毛尖能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
7、止血、止痛
毛尖水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。
8、消滞、减脂
常喝毛尖茶，可以提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。
9、治唇疱
用煮沸的毛尖水冷却后，直接涂在嘴唇疱疹处，一天反复涂几次，3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
10、软化血管
每天喝毛尖可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
毛尖的特点
1、外形
匀整、鲜绿有光泽、白毫明显；外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。
2、茶汤
虽然毛尖冲泡后茶水有绿色，但并不是纯绿色，而是绿黄色，主要原因是毛尖采摘嫩芽头，日照期短叶绿素稀少；且高等级的毛尖茶汤为淡乳黄绿色，视觉上来直观认为毛尖不是绿茶是不科学的。
综上所得，绿茶毛尖属于绿茶，是绿茶中的精品，是一种品质非常高的茶叶，内含有众多的营养物质，适宜的饮用好处非常的多，所以毛尖绿茶非常值得品鉴！
毛尖茶是绿茶的一种，毛尖茶是采用茶树芽尖经杀青、揉捻、干燥的方式制成，毛尖绿茶中保留了鲜叶中大量的营养物质，这些营养物质不仅使得茶汤滋味更加鲜爽，而且常喝对身体有不错的保健功效，下面一起来了解下吧！
1、消暑解渴
毛尖绿茶是一种性质微寒的饮品，人们饮用他以后能清热解毒，预防上火，而在夏天多喝一些毛尖，绿茶还能起到消暑解渴的重要作用，因为毛尖绿茶中含有的多糖和氨基酸等营养成分在进入人类口腔以后能与人类口腔中的唾液产生反应，它能促进唾液分泌可以润泽口腔与咽喉。
2、淡斑美白
面部色斑是让很多女性最头疼的事情，它们都想让色斑淡化，能让皮肤变得更白嫩，如果在日常生活中能让这些女性多喝一些毛尖，绿茶就能起到淡斑美白的作用，因为毛尖绿茶可以阻止人体内黑色素生成，它能让女性面部色斑淡化，坚持饮用，美白功效特别明显。
3、护肤防晒
毛尖绿茶对人类皮肤还有明显保护作用，它不但能消灭皮肤表面的细菌和真菌，阻止炎症发生，还能去除老化的角质，并能促进皮肤细胞再生，能让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。人们在平时多喝一些毛尖，绿茶还能增强皮肤的抗紫外线能力能减少紫外线对人类皮肤的伤害。人们的皮肤不小心被阳光晒伤时还可以用毛尖泡出的茶汤清洗皮肤，它能让受损的皮肤尽快康复。
4、清除尼古丁
生活中很多男性都喜欢吸烟，一会儿不吸烟就感觉特别没精神，特别是那些熬夜加班的人群更是烟不离口，但在这种情况下，他们身体内就会堆积大量的尼古丁，如果不能让尼古丁尽快排出体外就会导致肺炎或肺癌。毛尖绿茶对人体内的尼古丁有明显分解和清理作用，能让它们随身体代谢排出体外那些喜欢吸烟的人多喝一些毛尖绿茶就能防止尼古丁对身体产生伤害。
毛尖是茶叶的一种，绿茶类，具体又分沩山毛尖，信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。毛尖绿茶喝起来非常爽口，常喝对身体还具有不错的保健功效与作用。本文的介绍就到这里了，希望能帮助大家更好的饮用毛尖绿茶。
采花毛尖功效与作用
1、美容护肤，抗衰老
采花毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。采花毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。采花毛尖茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
采花毛尖茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝采花毛尖茶提神。
4、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5、防龋齿、清口臭
采花毛尖茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
采花毛尖适宜人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
采花毛尖禁忌
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
采花毛尖功效是不错的，只要合理饮用，对身体的好处很多。而且一般情况下，多数人群都适宜饮用的。不过，想要喝采花毛尖茶保健身体健康的话，一定要注意以上饮茶禁忌，正确饮用。
毛尖是生活中一种常见的茶叶，而且它在市场上的售价还比较高，茶香浓郁，味道清爽，那么毛尖属于什么茶呢？毛尖有哪些功效与作用呢？下面我就带大家去了解这些问题。
毛尖属于什么茶 毛尖的功效与作用
1、毛尖属于什么茶
毛尖是一种没有经过发酵处理的茶叶，这方面来看它是绿茶的一种，但是毛尖儿多采集茶树的鲜内细芽制作而成，年产量比较低，而且口感鲜嫩，是绿茶中的精品，而且产地不同的毛尖在口感与特色上也有很大的不同。
2、毛尖能抗辐射
毛尖茶是绿茶中的精品，它含有大量的茶多酚以及天然的抗氧化成分，这些物质被人体吸收以后，可以提高人体的抗辐射能力，能让对人体产生伤害的电子辐射物质分解并排出体外，平时经常冲泡毛尖饮用，可有减少一些辐射类疾病的发生。
3、毛尖能润肺排毒
润肺排毒也是毛尖茶的重要功效之一，它特别适合那些平时喜欢吸烟的人群饮用，因为毛尖茶中含有的营养成分进入人体之后可以滋阴润肺，也能有效清理肺部积存的毒素，可以让人体内的尼古丁快速排出体外，从而也就减少了吸烟对人体的伤害，能有效预防多种肺病的发生。
毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，毛尖绿茶喝起来很舒适爽口。那么毛尖绿茶的功效与作用禁忌有哪些？
毛尖绿茶的功效与作用
1、预防感冒
毛尖茶中含有多种天然的抗菌消炎成分，它能清除人体内多种致病菌，同时也能提高人体免疫细胞的活性，提高身体免疫力，平时人们把它冲泡饮用以后，可以有效预防感冒症状的发生。
2、润肺解毒
毛尖茶是一种能润肺解毒的健康饮品，它能分解烟草中的某些毒素，能减少尼古丁对人体肺部的伤害，最适合那些经常吸烟的人群饮用，他们饮用以后可以起到良好的润肺解毒作用，能有效降低肺癌的发生机率。
3、软化血管
毛尖茶还能软化血管，它能清理血管中的胆固醇，也能让血液中的纤维蛋白含量降低。平时经常冲泡饮用，既可以降血脂，也可以软化血管，对动脉硬化和冠心病有良好预防作用。
4、抗辐射
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
5、美白肌肤
喝茶能减少体内的黑色素，使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
6、消暑解渴清热
夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
毛尖绿茶的饮用禁忌
（1）饭后饭前不要喝毛尖：由于空腹喝都匀毛尖简单让胃酸添加，致使愈加饥饿，而刚吃过饭半个小时内喝毛尖，对许多食物的吸收格外是铁的吸收有影响。
（2）女人方面生理期和怀孕都不要喝过浓的都匀毛尖，也上面缘由一样，正本生理期就丢失过多铁，喝都毛尖不简单铁的吸收，形成身体虚弱。
（3）吃药和喝酒时分不要喝都匀毛尖茶，茶叶能溶解有些药的成效而致使药失去其正本看病的意图，而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为紊乱，不简单醒酒。
（4）毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌讳是枯燥性皮肤不要用都毛尖茶洗脸，更不能说喝了都毛尖就可到太阳下暴晒，所以要多注意。
冲泡毛尖绿茶的方法
1、用水
水质对茶汤的滋味影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水，一般来说，以矿泉水(比如农夫山泉)或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)
2、水温
都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。
3、茶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌，翠片一类的扁形茶，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
毛尖是茶叶的一种，绿茶类，具体又分沩山毛尖，信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
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