喝乌龙茶的好处是什么 乌龙茶的功效和作用有哪些

很多人都想知道喝乌龙茶有哪些好处，通常我们所讲的茶叶，大部分是以绿茶为主，它含有丰富的儿茶素、单宁酸和维他命C,常喝可以促进身体的健康，茶中有些许涩味的儿茶素中，还具有有很强的抗氧化功能和预防发生癌症的功用。那乌龙茶的功效和作用有哪些呢?喝乌龙茶的好处是什么?

喝乌龙茶的好处是什么?绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的茶多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。

喝乌龙茶有什么好处：乌龙茶的好处综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有"绿叶红镶边"的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、"健美茶".

谈到喝乌龙茶的好处是什么?就不得不谈谈乌龙茶的保健功效，茶功如神，早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的： "一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷;四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。 "宋代吴淑《茶赋》说： "夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神。明代李时珍《本草纲目》云： "茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火。 "乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

除了以上喝乌龙茶的好处外，喝乌龙茶的好处还有预防蛀牙、消除危害美容与健康的活性氧、改善皮肤过敏、瘦身、抗肿瘤、预防老化功效等等，了解了喝乌龙茶的好处，如果想选购乌龙茶，可以点击查看最新的乌龙茶价格参考一下。Cy316.Com

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乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。乌龙茶香醇浓郁，鲜爽回甘；茶叶底边缘呈红褐色，中间部分为淡绿色，形成奇特的“绿叶红镶边”。汤色上，闽北乌龙茶汤色较深，闽南乌龙茶汤色则清澈透明。

喝乌龙茶的三大好处

1、乌龙茶中的茶黄质与茶红质，可增强记忆、抗老化

根据研究指出，乌龙茶中的茶多元酚有清除自由基的抗氧化效力，对老人痴呆症、阿兹海默症、及其他因老化而产生的疾病，都有预防的效果!对增强记忆及学习能力也很有帮助!

2、降低胆固醇、预防治疗糖尿病

每天喝5杯茶以上的人比每天喝不到1杯，血压及血中胆固醇浓度明显较低。另外综合日本、荷兰、芬兰等多国长期研究，都可以证实长期饮茶可能具有降低血压、降低血脂肪及抗动脉硬化等预防心脏血管疾病的效果。

3、1天1杯乌龙，1年减少2kg

研究证实，乌龙茶中的多酚类化合物可提高中性脂肪的分解及增加基础代谢率，每天1杯乌龙茶，约可减少6g体脂肪，每年下来可减少2kg!

乌龙茶的正确泡法及步骤

1.准备工作

准备茶具、茶叶和泡茶用水。好的茶叶，更需要好水好茶具，方能将茶水的韵味表现的淋漓尽致。因此，茶具应以“宜陶景瓷”为佳，即宜兴的陶器，景德镇瓷器；水最好选用纯净水或矿泉水。最后，可结合喝茶人数选择茶壶大小和茶叶用量。

2.投放茶叶

根据壶型确定茶叶投放量，如果茶叶是半球型乌龙茶，茶叶需要放入茶壶容积的1/3-1/4；而较为松散的茶叶，则需占到壶的一半。

3.控制水温

由于乌龙茶中含有一些特殊的芳香物质，需要在高温条件下才能发挥出来，因此一定要用沸水来冲泡，才能使茶水的浓郁香味散发出来。

4.开汤时间

闽南和台湾的乌龙茶第一泡浸泡时间一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间稍等10秒左右即可。而闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。

5.冲泡次数

乌龙茶有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。

中国960官方商城提醒您，选购乌龙茶一定要认准正规、可溯源的茶叶生产企业的产品，留意茶叶安全卫生方面的信息，喝健康好茶。

结语：上文就是给大家介绍的关于乌龙茶的相关知识。

乌龙茶有哪些功效与作用？喝乌龙茶有什么好处？

乌龙茶同时也可以称为青茶，作为我国的六大茶类之一，乌龙茶在养生保健方面对于人体来说有着很不错的益处。说到乌龙茶大家是否马上联想到的就是乌龙院之类的呢？想必有许多人会这样就联想过去了吧。其实不然。二者之间是没有什么相关的。

乌龙茶的品种其实是比较多的，像我们所熟知的安溪铁观音，武夷岩茶，台湾乌龙等，都是属于乌龙茶的品种的。饮茶饮健康，喝茶有助于人体健康自古以来就为人们所熟知，在我国许多的医药文学等相关记载中都会有关于饮茶有助健康方面的介绍，同时在民间也有着很多关于喝茶有益健康的说法，那么喝乌龙茶有什么好处呢？

乌龙茶的功效与作用

随着现代科学技术的发展，对于茶叶的研究也随之的更加深入，茶叶中所具有的成分也被人们所发现。通过鉴定发现茶叶中含有着许多对于人体有益的成分，如氨基酸，蛋白质，维生素，茶多酚，生物碱等。这些成分对于人体的健康起着十分重要的作用，经常饮茶可以让人体补充这些有益的物质，帮助调节人体的健康。

茶作为一种饮品可以作为一种饮料来饮用，可以生津止渴。乌龙茶中所含有的咖啡碱成分可以刺激人体大脑中的神经中枢，使得人体保持兴奋状态，从而达到提神益思的作用，同时还可以帮助人体达到利尿的效果。同时茶叶中的某些成分与相遇可以形成沉淀，这样一样就使的可以将由蛋白质为成分的细菌杀死，达到杀菌消炎的效果。

同时现代的研究表明茶叶中所含有的某些成分能够帮助加快人体中胆固醇和脂类物质的分解速度，同时抑制人体过多的对于这两种导致肥胖的主要成分的吸收，达到瘦身减肥的效果。同时有科学研究还表明常喝乌龙茶对于防癌抗癌，抵抗衰老，降低血脑血管疾病发生的几率，降脂降血压方面都起着不错的作用。

除了上述的药用价值外，乌龙茶还可以与食材一起制作成美味的茶叶美食，使其食用起来味道更加的鲜美，而且营养价值也更高。