欢迎大家来到茶经网，本文为大家带来的是“肉桂茶是什么茶 肉桂茶的功效介绍”的精彩内容，希望丰富的“肉桂茶是什么茶 肉桂茶的功效介绍”知识能够对各位茶友提供一些帮助，让大家更加的了解茶知识！
初次听说肉桂茶的大名，小编当真是好奇极了，认为里面有肉，所以才叫肉桂茶。其实闹了半天，肉桂是一种双子叶的植物药樟科，而肉桂茶则是咱们福建武夷山的特产，味道甜略涩，带有少许的辛辣。
肉桂茶是什么茶?外形条索匀整卷曲，外观光泽油润、呈现褐禄色，干茶闻起来有着甜香味，冲泡之后带有独特的奶油、花果和桂皮香气。肉桂茶和其他茶品有很大的区别，入口醇厚回甘，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
了解完肉桂茶是什么茶?我们也来介绍下关于肉桂茶的功效和作用，肉桂茶和其他茶品都有着很相似的功效，对于防癌、防辐射、抗衰老有着很明显的效果，尤其是对于散寒止痛、补火助阳也有很好的效果。在国际的茶评中，肉桂茶被称之为是“万物之甘露，神奇之药物”，足以可见其影响力。
肉桂茶在茶界有着“健康之宝”的美誉，在气温较低的冬季，一杯肉桂茶可以驱寒保暖，有助于消化。另外肉桂茶具有武夷岩茶的特征，温而不寒、香胜白兰、提神消食，所以在闽南一带，还有人喜欢将肉桂茶直接放入汤料中，味道更加美味哦。
上述就是关于肉桂茶及肉桂茶功能的介绍，希望读完本文之后，大家对于肉桂茶的了解可以更多一些。不要犯小编曾经犯过的低级错误，当真认为肉桂茶里就是有肉。
cy316.COM精选阅读
经常听人说起肉桂茶，那么肉桂茶是什么茶呢?小编知道的肉桂茶，是由于他那非常显著的保健和养生的作用，所以人们将其称之为，“健康之宝”，既然能被称为“健康之宝”，那么他肯定是有过人之处的，我们一起去好好的了解一下肉桂茶吧!
肉桂茶是有防癌、以及防辐射和抗衰老、抗变异和提高免疫力的功效的。肉桂的茶味是辛、温，是有散寒以及止痛和暖脾胃、和疏通血脉、以及补火助阳、杀虫止痢等等的功效的。是适合在汤品里或是在炖补的时候去添加的，是可以让料理变得更加的美味的。
肉桂茶里面是含得有黄烷醇等多酚类的抗氧化的物质的，这是能够提高胰岛素对于血糖的水平的稳定的作用以及可以降低胰岛素的抵抗的作用的。在饮茶之后，桂皮的油在吸收后是会由肺给排出的，会使粘液被稀释掉的，是有祛痰以及镇咳的作用的。桂皮油是有强大的杀菌的作用的，对于革兰氏的染色的阳性菌的效果是比阴性的好的，外敷是可以治疗胃痛的、胃肠胀气和绞痛等。因为是有刺激性的，很少是用作抗菌的药物的。
肉桂茶所具有的保健以及养生功效这么多，这对于大家来说肯定是一件非常好的事情。所以大家平时可以多多饮用肉桂茶，如果你们觉得这个味道不是很好的话，那么你们可以在里面加入一些牛奶或者是蜂蜜之类的东西，这样一来是可以得到不同口感的肉桂茶的。
桂茶是台湾的一道茶品，以良种的肉桂茶树制作而成，它入口的层次感很强，保健效果也很棒，在台湾它有着“健康之宝”的美誉。那么肉桂茶主要在那些方面的养生效果很显著呢?随着小编一起来了解下吧!
肉桂茶在防癌、辐射、衰老、变异等方面有着很强的功效。具体的表现像是如何呢?我们知道肉桂茶中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。
肉桂茶之所以有如此强大的功效，是因为肉桂茶含有的成分——桂皮油。人体饮用肉桂茶后，桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀释，有祛痰镇咳作用。桂皮油是很强大的杀菌物质，尤其是对革兰氏染色阳性菌效果很明显，我们可以用来外敷治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。桂皮油的另一大作用是能够刺激嗅觉，能反射性地促进胃的机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌物增加，胃蠕动增强，有健胃作用。
很多人认为肉桂茶的感觉入口有些涩，口感不够细腻与醇和，那么小编建议大家可以加入些玫瑰花、柠檬、牛奶或者是蜂蜜等不同口味来进行调和，又别有一番风味哦。当然肉桂茶不说你或许不知道，它还是料理界的一把好手，在炖汤的时候，我们可以适当的加入肉桂茶来调味，非但是养生功效更强大，其料理也更为美味可口哦。
肉桂茶和大红袍都是市场上热销的名茶，而且外观略有相似，有些对茶叶了解不深的人还不知道它们之间有什么不同，甚至有些会把它们误当成同一种茶叶，其实肉桂茶与大红袍之间是有很多不同的，想了解肉桂茶和大红袍之间的具体不同，可以看看下面对它们做的具体介绍。
肉桂茶和大红袍的区别
1、茶叶品种不同
肉桂茶与大红袍所属的茶叶品种不同，肉桂茶中以肉桂良种茶树的鲜嫩茶叶为原料，以武夷山岩茶的制作方法制成的乌龙茶，它是武夷山岩茶中的精品，也是难得的高香品种。而大红袍却是以大红袍母树茶叶为原料制成的茶叶，这种茶叶的口感特别诱人，而且年产量特别少。
2、外形不同
肉桂茶与大红袍在外形上也有很大的不同，肉桂茶的外形是卷曲匀整的色泽褐绿的，它表面油润有光，干茶能散发出诱人的甜香。大红袍这种茶叶的外形条索紧结，它略有扭曲，色泽油润，但它在冲泡以后汤色橙黄明亮，叶片更是红绿相间，样子特别漂亮。
3、香气不同
肉桂茶和大红袍虽然都是乌龙茶的一种，但它们的香气却有明显不同，肉桂茶的香气辛锐而持久它香气高远，浓郁的桂皮香是肉桂茶的主要特点。而大红袍则具有浓郁的兰花香，这种茶的茶香不但高远而且持久，它的岩韵特加明显，这也是它与肉桂茶之间最大的不同。
4、滋味不同
肉桂茶与大红袍在滋味上也有明显不同，肉桂茶具有独特的肉桂香，而且茶劲特别足，冲泡以后的茶汤具有明显的辛辣感，这是其他茶叶所没有的特性。大红袍这种茶叶的口感则比较绵软，它滋味悠长，品饮时回甘明显，有种淡淡的甜香。
肉桂是气味浓烈的迷情香料，而它的绝配却是温婉的红茶。肉桂散寒，红茶柔和，愉悦的芳香在沸水中翻腾升华，放纵感官在这样的热茶里，让面色也在奢侈享受的同时红润起来。肉桂对于辅助治疗外感，风寒、肩臂肢节酸痛等有一定之效果。红茶搭配肉桂，淡淡的肉桂香中略带甜味，安神养胃。那肉桂红茶功效与作用有哪些呢？
肉桂红茶功效与作用
1、保护心血管
肉桂红茶由于含有丰富的类黄酮，可以明显的预防缺血性心脏病。每天喝三杯以上红茶的冠心病的发病率可显著低于不喝茶的人群。饮用红茶1小时后，心脏血管的血流速度改善，可防心肌梗死，其含有的钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。每天饮用1-6杯红茶可改善人体的抗氧化状态。
2、调节血糖
美国农业部研究发现，肉桂富含抗氧化剂，有助于调节血糖，降低糖尿病和心脏疾病的风险。改善大脑功能;美国威林耶稣大学研究表明，闻闻肉桂的香气可加快视觉运动反应，提高注意力和改善认知能力，吃肉桂则能显著提高大脑功能；肉桂提取物可防止脑外伤和中风后的脑水肿。
肉桂红茶之所以如此受欢迎，除了它醇厚的口感之外，它强大的功效作用自然也是关键点，此外，在寒冷的冬季饮用，可帮助人体补火助阳，祛除体内寒气，促进体内的血液循环，从而达到养身之效果。
喝肉桂红茶注意事项
1、茶醉千万要避免
肉桂红茶不能与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。
2、睡前不能喝
肉桂红茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
3、冷的肉桂红茶不能饮
肉桂红茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，体内得不到足够铁的来源，对胃不利，还可能引发冷感冒，或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
红茶加肉桂的功效是比较全面的，相信通过以上的介绍，你已经了解了红茶加肉桂都有哪些功效和禁忌。为了能保障自己的身体健康，远离越来越多的疾病的威胁，所以平常要多喝肉桂红茶，避开饮用禁忌，这样就能提高自己的免疫力，保障自己身体更健康。
金俊美
1.创造
2005年，郑山小红茶第24代继承人、郑山会馆茶业创始人江元勋先生，带领团队在传承红茶文化和传统技艺400多年的基础上，通过创新和整合，开发出高档红茶金俊美。
2.名称的来源
金:金俊美由第一批春蕾制成，每年收获一次。此外，武夷山国家级自然保护区只有茶树原料才能生产出正宗金俊美的独特品质，这种品质与黄金一样珍贵，表明它是一种顶级红茶，因此被命名为“金”。
君:因为它的原料取自慕童村自然保护区高山上的野生茶树，同时希望这种茶能像飞奔的马一样传播开来，所以得名君:
眉:传统名茶有“眉”的名字。金俊美以茶芽为原料，茶的形状纤细如眉。眉毛也有长寿的意思，所以它被命名为“眉毛”。经过深思熟虑，它被命名为“正山会馆”金俊美。
3.质量特性
高档金俊美的特点
金俊美红茶含苞待放。小叶红茶又薄又紧。大叶红茶饱满而坚实。它的颜色是黑色和有光泽的。茶吧上有许多金色的丝状毛发。它的香气甜而香，口感甜、醇、鲜。高档金俊美红茶冲泡后呈红色。碗壁和茶汤之间的接触处有一圈金色的孔，俗称“金色圈”。
4.起源
金俊美，其原料取自世界红茶发源地、世界文化和自然遗产地、武夷山国家级重点自然保护区565平方公里原始生态高山茶芽。慕童村位于武夷山国家级自然保护区的核心。慕童村以“茶”闻名，是“世界红茶的发源地”。
5.处理
每500克金俊美需要数万个新鲜茶芽，采摘武夷山自然保护区高山原生态种族的新鲜茶芽，经过萎凋、摇动、发酵、揉捻等一系列复杂加工步骤完成。
肉桂色
1.介绍
肉桂是武夷岩茶的著名品种之一。肉桂，也被称为玉桂，最初是武夷著名的集群之一。在清朝，它已经很有名了。除了岩茶的味道之外，肉桂还因其辛辣持久的高香味而广受人们欢迎。
2.起源
桂茶产于福建省武夷山市著名的武夷山风景区。它最初在武夷山汇源被命名为冷杉，另一个名字源于马真峰。
20世纪40年代初，它是武夷山茶园种植的10个品种之一。自20世纪60年代以来，由于其特殊的品质，逐渐得到人们的认可，种植面积逐年扩大。现已发展到武夷山的水幕洞、三阳峰、马头岩、桂林岩、天佑岩、张先岩、圣音岩、百花岩、朱克、比什、九龙科等地，正在大力培育和推广。现已成为武夷岩茶的主要品种。
3.生物学特性
肉桂茶是灌木型和晚芽型。这棵树被树枝覆盖着，树枝是不平衡和不规则的，像柔软的树枝和自己的目标。皮肤是灰色和白色的，有大的白色斑点。分支角度大，分支节点短。
叶子大部分是水平的或稍下垂的，有稍钝的牙齿，卷曲的边缘，厚叶肉和稍脆的叶子。颜色深绿色，缺光，叶齿薄而浅，侧脉不清，嫩芽短，绿色，略带紫色，毛发多而细。
4.质量特性
外观:细绳、短树枝、紧树皮和稍薄的叶子。颜色是深绿色和油性，有三种颜色。
内部物质:香气清澈纤细，像姜或肉桂一样，具有独特而卓越的香气。口感清醇，汤色为橙色或浅黄色，叶底柔和明亮，叶缘明显红色，主脉明显，叶齿薄而浅。这是一种罕见的物种。
总而言之，金俊美和肉桂都是好茶，但是金俊美比肉桂茶更出名。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。那么武夷岩茶肉桂是红茶吗？
武夷岩茶肉桂不是红茶，武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。
在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。
武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上，分枝尚密，节距尚长（3至6厘米）。叶片水平着生，叶长6．6厘米至12厘米，长者达13．3厘米；叶宽2至4．7厘米，叶幅最宽者6厘米；叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅，叶肉厚质尚软，叶面内折，成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅，30对左右；叶脉细稳，7至8对左右，叶长椭圆形，叶尖钝，整株叶片差异大。育芽能力强，持嫩性尚好，抗寒性好。
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。
肉桂外形条索匀整卷曲；色泽褐禄，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
武夷肉桂茶有防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中，被誉为“健康之宝”，国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。”福建中医学院盛国荣教授说：武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。
武夷岩茶肉桂最适合平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用；妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者；腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者；外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者等可以饮用。但不宜过浓过量。
大红袍的特点
1.形态特征
这种植物是灌木状的，树冠半展开，高度超过2米。树干仍然很明显，树枝也相对密集。叶尖向上倾斜生长。叶子通常为6 ~ 7厘米，长者可达11 ~ 11厘米。
宽度一般约3厘米，宽度可达4 ~ 4.3厘米，为中叶型，近宽椭圆形，先端钝，稍下垂，叶缘稍向表面，叶片绿色明亮。叶肉稍厚稍长稍脆，叶片仍浅而亮27~28对，脉79对，花纹仍大，直径约3厘米，花瓣6片，萼片5片，花丝稀疏稍长，高度不均，二倍体，茶果等。
嫩芽仍然很强壮，深绿色，略带紫色，夏天的嫩芽和叶子甚至更红。发芽和采收期晚于肉桂品种，通常在5月10日左右(冬季缓慢)。
2.香气:香气清新。吸气后，它会从你的鼻子里深吸一口气。如果你能闻到淡淡的香味，那香味就更好了。成熟(脚烤)茶是水果和奶油。香茶(轻度烘焙)是以鲜花和桃子的香味为基础的。
味道:口感甜、滑、滑，而口感苦、涩、麻、酸。茶没有质地，淡茶是劣等的。苦味的严重程度通常决定了岩茶的质量。输注的次数通常约为八次，优选多于八次。好茶有“七泡八泡多香，九泡十泡多香”那不是真的。
外观:干茶的外观和颜色也可以作为质量鉴定的参考。通常，它需要均匀的外观、紧密而牢固的绳索、轻微的扭曲以及油滑而珍贵的颜色。陈茶则是灰色和棕色的。如果条不完整或者碎茶太多，那就不好了。此外，茶叶底部也可以作为茶叶质量的参考，茶叶应柔软、光亮、均匀，底部有明显的红色边缘。
优质茶应该具备:没有明显的苦味、质感(茶在口中感觉粘稠)，润滑，回味甘甜(初学者不容易掌握这种摇滚韵的特点)。
肉桂的特性
1.生物学特性
肉桂茶是灌木型和晚芽型。这棵树被树枝覆盖着，树枝是不平衡和不规则的，像柔软的树枝和自己的目标。皮肤是灰色和白色的，有大的白色斑点。分支角度大，分支节点短。
叶子大部分是水平的或稍下垂的，有稍钝的牙齿，卷曲的边缘，厚叶肉和稍脆的叶子。颜色深绿色，缺光，叶齿薄而浅，侧脉不清，嫩芽短，绿色，略带紫色，毛发多而细。
2.质量特性
外观:细绳、短树枝、紧树皮和稍薄的叶子。颜色是深绿色和油性，有三种颜色。
内部物质:香气清澈纤细，像姜或肉桂一样，具有独特而卓越的香气。口感清醇，汤色为橙色或浅黄色，叶底柔和明亮，叶缘明显红色，主脉明显，叶齿薄而浅。这是一种罕见的物种。
金俊美的特点
金俊美看起来又小又紧。颜色有金色、黄色和黑色。金色的是茶的绒毛和嫩芽，有又紧又细的细绳，又圆又直，芽尖，骨头又重又平。
唐凯汤色泽金黄，水甜，味道甜美，杯底鲜花水果芬芳，这些都是罕见而昂贵的品质，无法模仿和超越。特殊香气，干茶香气；热汤的香气清新纯净。温热的汤(约45℃)有一股清香。冷汤干净、优雅、持久。
冷饮，无论是热的还是冷的，都是滑润的，具有“清亮、和谐、醇香、浓稠”的特点。即使浸泡了12次，味道仍然饱满甜美。叶底伸展后，芽尖新鲜美丽。
以上是大红袍、金俊美和肉桂茶的特点介绍。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +