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重庆也生产绿茶么 重庆生产的绿茶有哪些品种

2019-11-27

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“重庆也生产绿茶么 重庆生产的绿茶有哪些品种”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“重庆也生产绿茶么 重庆生产的绿茶有哪些品种”内容对大家能够有所帮助!

其实重庆自古出好茶,也是国内优质绿茶的产区,那么重庆生产的绿茶有哪些品种?除了较为熟悉的永川秀芽、巴乡御芽外,重庆还出产碧水天香、翡翠秀芽、巴乡贡芽、巴乡竹尖、巴乡毛峰等优秀绿茶。

巴乡御芽

产于永川茶山竹海,云雾缭绕、翠竹茂密,适宜茶树的生长。巴乡御芽采摘3月上旬,一芽一叶初展的嫩幼鲜芽,为原料,每500克约含5万多个芽头,因其产量有限而弥足珍贵。其成茶外形纤细秀美、白毫明显。开汤后汤清叶绿、香气高鲜。具有鲜爽宜人回甘等特点。芽头在水中飘逸起伏,具有很高的观赏价值,为重庆高档绿茶之臻品。

翡翠秀芽

产于翠竹茂密的永川茶山,这里群山环抱、溪涧纵横。翡翠秀芽采摘3月中旬,一芽一叶初展的嫩芽为原料、每500克约含3万多个芽叶,因其产量有限而弥足珍贵。其成茶外形纤细秀美、色如翡翠、形似竹芽,为巴渝绿茶之上品。

永川秀芽

永川秀芽,良种茶树之早春嫩芽为原料。其外形挺秀绿润,香气清香持久,汤色翠绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。

以上即是几款比较受欢迎的重庆绿茶有哪些种类的介绍了,中国绿茶如此之多,其实有时候不细分下地域,真的没多少人知道绿茶的品种有多少。

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江苏宜兴生产的绿茶有哪些品种


浙江江苏一带自古产茶,人们如今比较熟知的是浙江的绿茶,而宜兴位于浙江的邻省江苏省的产茶圣地。一直以来以生产绿茶的数量居多,那么宜兴的绿茶品种有哪些呢?

绿茶有哪些品种?宜兴阳羡茶,不仅得到朝廷帝王的赏识,也倍受历代名士的盛赞。唐代大诗人杜甫、白居易、杜牧等均曾为紫笋茶吟诗作赋。诗人卢仝更留下了 “闻道薪年入山里,蛰虫惊动春风起。天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”的诗句。宋代苏东坡在“耳根洗尽功名话”以后,更是爱上了阳羡香茶、甘泉、紫砂壶,卜居阳羡,写下了“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山”的名句

绿茶有哪些品种 ?阳羡贡茶鲜芽色紫形似笋,故又称“紫笋茶”。特点是形美、色鲜、香高、味醇。在焙制时,唐贡山下有泉水“从砂砾涌出,泉色金黄,上贡汲完就枯”,故称金沙泉。

据史籍记载,唐肃宗年间,自常州刺史李栖筠开始,每到产茶季节常州、湖州两地太守,便汇集于宜兴茶区,朝廷特派的茶吏、专使、太监于此设贡茶院,茶舍、专司监制、品尝和鉴定之职。采摘下来的嫩茶要分五批通过驿道,快马日夜兼程赶送京城,务必赶上朝廷的“清明宴”,谓之 “急程茶”。当时诗人李郢的诗,“凌烟触露不停采,官家赤印连帖催……驿路鞭声砉流电,半夜驱夫谁复见?十日皇城路四千,到时须及清明宴”便是真实的写照。

重庆的名优绿茶——永川秀芽


十年多前,我就曾买了些永川秀芽,芽头秀美,翠绿可爱,滋味则甘爽,些许蜜香。因为绿茶喝得少,慢慢就忘在一边,没想到过了数年,这些陈茶喝起来依然还不错,在陈味中带着甘醇的气息,心想重庆的绿茶也是有着久远的历史的啊。重庆能让人知道的茶并不多,早些年有重庆老茶客熟知的重庆沱茶,系以当地的晒青毛茶为原料压制的小沱茶,曾在上世纪50~70年代垄断了川渝沱茶市场,后来被云南的沱茶抢占了市场,2001年之后再也找不到国有茶厂出品的重庆沱茶了。

但重庆的名优绿茶是谁也替代不了的,重庆人像热爱火锅一样热爱他们自己的绿茶,那就是永川秀芽,这是每年春天的味道。

1189年,宋光宗赵惇先封恭王再即帝位,自诩“双重喜庆”,重庆由此得名。长江奔流而过的巴渝重地,三峡如诗般梦幻雄浑,古来兵家战场,今时繁华江城,重庆代表着不屈的性格。重庆与四川分分合合,1997年成立直辖市后发展快速,与成都性格迥异。

人们对重庆的茶比较陌生,但古代讲的巴国巴山皆与此地有关。巴山蜀地,茶的发源地。《茶经》曾述“巴山峡川有两人合抱者”。重庆的山区很容易找到茶,三峡山间亦有古茶树,缙云山也发现一些百年的野茶树,这是当地大叶种茶的原居处,就和中国南方大部分茶乡一样,这类古树茶多已湮灭在广袤的山间。

永川秀芽原名四川秀芽,1959年为向国庆十周年献礼在灌县(今都江堰市)创制成功,后来陈椽教授建议改为永川秀芽。

每年3月中旬,春天刚刚开始,永川300多米海拔的茶芽已经发得很好了,正是制茶的好时间。从重庆市区驱车到茶园并没有太远。永川秀芽种植地域范围包括:永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。但面积最广的也最为人知晓的是茶山竹海森林公园处。这也是永川秀芽茶叶科技示范观光基地,是重庆市茶叶研究所实验场所在地。此处海拔588~800余米,常年云雾,日照充足,适合茶叶的生长。

泡在玻璃杯中的绿茶,这是中国很多地方都一样的场景。因为显毫,汤色有些绿浑。春天来得早,永种秀芽除了群体种,还有一些南江种,早白尖,前几天已经进入茶季,绿茶赶早,一天一个价,不同品种发芽期都不一样,据说福鼎大白的品种都采了十几天了。带着些许蜜香的秀芽是当地人喜欢的茶,手工制茶几乎已不存在,大生产背景下滋味清爽、芽叶美观的绿茶是快销品。

茶厂创于1959年,审评室中的审评盘已经用了很长时间了,木色泛白,很有年代感。每一春的茶叶要进入审评室品鉴,鉴定等级、筛选、拼配。好的永川秀芽讲求条索紧圆细直,色泽翠绿鲜润、汤清绿亮、香气馥郁高长持久、滋味鲜醇回甘。实际上,永川秀芽也会根据市场的需要而有不同的外形,有的外形针形微卷,锋苗显露,也有外形更接近扁平,条索较松。

厂里还留着电炒锅用于手工制茶的演示,茶厂的老师傅为我们演示手工炒茶的技艺,水分多时就抛,水分少时就闷,在抛翻闷抖间掌控好作用在茶上的温度。炒到半干后,将茶出锅在竹匾上进行揉捻,双手对搓,又压着抱紧揉搓,之后又在锅中整形做條。

永川秀芽以早春一芽一叶初展鲜叶为原料,要求芽叶完整、新鲜、洁净。加工工艺主要包括:摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序。茶厂的生产越来越机械化,除了采摘还需要人工外,其他制作工序都有专门机器。正在萎凋槽中摊晾的鲜叶,通过运输带的滚动进入到炒青的制作工序,车间里有制茶师傅负责看管机器,偶尔会用手搅匀一下鲜叶,茶香在机器的交响声中成就。

茶厂后就是茶山,茶园不远处就可望见高楼耸立的山城,雾气中更显见时代匆忙的脚步。永川秀芽环山种植,一眼望去,层层叠叠。修剪方整的茶园,管理较多。早期的茶园还有大石块垒起的护坡,可以防止水土流失。土层上洒落着冬天的枯草似乎像冬天还未结束一样,茶树茁壮的芽却已经很有生命力了。茶园的茶树品种多为蜀永系,在茶园的外围,还可以看到一些大叶种,这是早期从云南移种来的品种,主干已经长得很壮,只是由于常年修剪的关系,茶树并不高大。

茶山采茶的几乎多是六十多岁的阿姨了,带着塑料脸盆在采摘,一天也采不了太多,人工成本是茶行业面临的大问题。

因为有重庆爱茶人的拥护,永川秀芽依旧在这片土地上、在初春的一丝冷意里顽固地吐露碧翠,不远处的雾都,高楼林立,长江奔涌,时代不停流转,茶味愈显珍贵。

有机绿茶有哪些品种 有机绿茶的价格高么


有机绿茶在茶叶市场上是不多见,但事实上很多的茶企开始在生产有机绿茶,如今投入生产的有机绿茶有哪些品种呢?在杭州,西湖龙井茶的生产量不低,但是有机的标准却不高,而安徽一代的绿茶,有机的程度较高。

有机绿茶的价格高么?高山茶园不会要夏秋茶的,因为茶的品质不好,而且也不划算。以前爬那么高的山,人工非常贵,夏秋茶的鲜叶价格又很低。现在爬那么高的山,春茶的质量又好,所以春茶的价格自然要高出许多。

少的时候一整片的茶园也就生产40-50公斤的有机绿茶,多的时候生产到60-70公斤。绿茶有哪些品种比较好卖?比如高端的野雀舌,一亩地只能产五六斤。至于竹林间的野茶,不算正规茶叶,有的时候采一点,一年百十来斤根本不够出售。安徽一带的有机茶,一般不会低于每斤200-300元。野雀舌的价格是2000多元一斤。成本、产量和价格,都决定了不可能所有的人都喝上有机茶。

有机绿茶的价格高么?数据表明,要达到欧美准入标准,从采摘、拼配、加工、包装到储运,每批次茶叶需要检测农残指标数至少43个,微生物和有害金属检测指标在13个以上,每批次茶叶仅检测费用就高达3.36万元。这也是为什么有出口能力的大中型茶企,其种植园相对管理规范,对农药源头的掌控力也强。所以不仅仅是绿茶的价格,只要是冠上有机茶的产品,价格都不会太低,这与绿茶有哪些品种也有关系,品种好的价格会更高。

烤绿茶生产工艺,烤绿茶生产干燥技术


烘焙绿茶属于绿茶。根据不同的干燥方法和干燥程度,烘焙绿茶分为许多不同的类型。不同的类型有不同的优势和特点。当然,这些茶叶的质量也是由制造过程决定的,所以让我们来看看烘焙绿茶的制造过程。烘焙绿茶的制作工艺

1.杀青

杀青和揉捻过程与眉茶和珍珠茶基本相同,干燥过程中只使用烘焙。绿茶烘焙初级过程中的杀青与眉茶基本相同。

2.旋转

在加捻过程中,根据大多数国产烘坯对耐气泡性和线绳完整性的要求,加捻程度应比梅茶轻。揉捏时,最好使用单独的筛子反复揉捏(老叶和嫩叶的混合)。

3.把…弄干

绿色干燥过程分为两种:羊毛烘焙和足部烘焙。

(1)用羊毛火烘烤

采用高温减薄和快速干燥。温度在80-90℃之间,每笼铺3-4斤叶子,叶子在烘干笼开口处均匀铺开,中心较厚,外围稍薄;叶子展开后,叶子被放在炉子上。每3-4分钟翻一次。手在离展开的叶子5厘米的地方感觉很热,并且感觉到温度。取下烘干笼,放在竹盖上,防止茶叶掉入炉内产生烟雾,影响茶叶质量。烘烤大约15分钟,达到60%到70%的干燥度。如果茶有点硬,有触须的感觉,它可以被展开并干燥半个小时。

(2)用火烘烤

采用低温慢烤方法。温度在70℃左右,每个笼子放4-5公斤的叶子,每隔10分钟翻拌一次叶子(翻拌方法与羊毛火相同,姿势要轻)。当茶叶用手揉成粉末时,它们可以在火下烘烤大约60分钟。

4.扑灭羊毛大火

茶烤半小时前,木炭放入烘箱(或火盆)生火(或使用煤,必须采用间接火温,必须安装上海棒,必须盖上铁锅)。

5.凉爽的

粗糙化后,必须进行稀释20-25分钟,以重新分配水。

烘焙绿茶的特性

1.芳香

浓郁、沉闷、烘烤。

2.汤的颜色

(1)、干燥温度过高,汤色清澈绿色

(2)温度稍低,汤色稍黄,但透明度降低。

3.叶底

色泽统一,绿色柔和。绿色烘焙工艺用于提取香气,适合新鲜饮用,不适合长期储存。

烘焙绿茶的类型

烘烤绿色,采摘嫩芽和叶子,用精湛的工艺制作。它们大部分都是嫩的、烤的和绿色的,有紧密的、细的和卷曲的绳索,白色的头发和绿色。香气浓郁,口感清新醇厚,芽叶完整。许多制作精美的嫩烤绿色蔬菜是著名的茶叶之一。

包括黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花、景亭绿雪、华鼎云、天目绿顶、雁荡毛峰、高桥银峰、永川秀雅、阳海毛峰、连欣茶、田阳绿雪、翠罗等。

一般来说,烤绿茶在生产过程中干燥后主要是烤青,所以被称为烤绿茶。烤绿茶外观完整,略有弯曲,前苗外露,干色深绿色,香清味道醇厚,汤色底部黄绿色明亮,值得品尝!

绿茶有哪些品种 制作工艺不同绿茶的品种也不同


绿茶有哪些品种?绿茶根据不同的产地,制作工艺,可分为很多品种,从产生了各种不同特点的茶。其中比较出名的绿茶都有上百种,例如,西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖等属于顶级绿茶!其中容易出现误区的是安吉白茶是属于绿茶名品,而不属于白茶。绿茶有哪些品种?下面简单的介绍一下2个顶级品种。

龙井:是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,因为产地和制作技术的不一样,归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵。

六安瓜片:是属于家国等级的名茶,为绿茶特种茶类。采摘自当地的特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过比较特别的工艺做成形状像瓜子的片。“六安瓜片”具有深远的历史意义和文化底蕴。

绿茶有哪些品种?如果根据制作工艺,有以下的4个品种:

炒青绿茶:因为在干燥的时候手工操作或者机械臂不同力度的作用下,成茶呈现出长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

烘青绿茶:是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。

晒青绿茶:是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省。

蒸青绿茶:以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。

总结得出,在制作工艺上绿茶有不同的品种,不同品种的绿茶又包括了各色各样的茶。据说绿茶有一百做种产品,都有其本身的特点,喜欢绿茶的朋友不妨多了解一下,选择一些适合自己饮用的产品。

绿茶有哪些|绿茶有哪些品种


绿茶是一种没有经过发酵处理的、自然清新、色泽翠绿或黄绿的茶叶。那么,绿茶有哪些品种?绿茶的种类非常多,主要有龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、太平猴魁、雨花茶、惠明绿茶、安吉白片等数十个品种。尤其以龙井、信阳毛尖和碧螺春等最为著名。

龙井茶

是我国绿茶的代表,主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地,因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同,龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种,尤其以后者质量最为上乘。龙井茶的主要特点是:叶片呈剑片状,叶质柔嫩细小,茶汤色泽翠绿清透,人口先苦后甜,富含氨基酸及维生素C等营养成分。

信阳毛尖

是绿茶中的名品,主要产自河南省的信阳大别山地区,并因此而得名,信阳也由此成为我国八大产茶区之一。信阳毛尖的主要特点是:叶片细嫩、直长、有白色毛尖,茶汤色泽嫩绿明亮,人口清香芬芳,并带有熟板栗的香味,味道醉厚清冽,冲水多次仍能保持长久清香。

碧螺春

又名洞庭碧螺春,素来以“细秀”而出名。主要产自江苏苏州的吴县洞庭山风景区,这里依山傍水,自古以来就是产茶之地,有着悠久的种植、采摘和加工茶叶的历史。碧螺春的主要特点是:叶片紧细呈卷曲状,叶质细嫩,色泽翠绿顶端带白色毫尖,茶汤呈翠绿透明的颜色,香气清新混合着花香和水果香。

黄山毛峰

黄山毛峰为毛峰茶中的极品。据史料记载,黄山茶叶在明万历年间就已相当知名。《黄山志》载:“云雾茶,山僧就石隙微土间养之,微香冷韵,远胜匡庐。”黄山云雾茶就是黄山毛峰的前称。

风景奇特的黄山,峭壁穿云,悬崖摩天,茶树沉浸在云蒸霞蔚之中,因而芽叶茁壮,加以采制技艺精湛,成茶品格独特,状似雀舌,遍披银毫,色泽嫩绿,并泛象牙色;冲泡时,香气似白兰,滋味似甘露,汤色澄净,芽叶朵朵,清鲜明亮。

庐山云雾

名山出名茶。“匡庐奇秀甲天下”的庐电,出产名茶己有1060多年的历史。据登庐山志》记载,庐山云雾茶始于明朝。《本草纲目》的集解中,已列有洪州白露、双牛白毛、庐山云雾等名茶,由此可见,庐山云雾茶命名已有300多年的历史了。

这里的茶树多生长在云雾弥漫的山坡上。由于自然条件优越,芽叶柔嫩,‘制成茶叶,形状挺秀如针,银毫显露,色泽青翠,汤色碧绿清撤,芽叶嫩绿明亮,香气清而幽长,滋味鲜洁甘甜,经久耐泡,余香不绝。1970年,朱德委员长曾写诗赞扬庐山云雾茶:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长年饮,延年益寿法。”

太平猴魁

太平猴魁产于安徽省太平县猴坑一带,外形魁伟,品质最好,号称尖茶的魁首,故名“魁尖”,亦有叫“奎尖”的.。猴坑所产的尖茶,在色泽、白毫、香气、滋味等方面,超出魁尖,故称“猴魁”。它是我国绿茶中的一颗明珠。早在1915年,巴拿马举行的万国博览会上,猴魁参加展出,荣膺一等金质奖章和奖状。从此猴魁蜚声中外茶叶市场,使许多人念念以求。

太平猴魁形状挺直,两端略尖,不散不翘不曲,魁伟匀称,手掂沉重,色泽苍绿,白毫多而不显。入杯冲泡,徐徐舒展,芽叶成朵,或悬或沉,令人有“刀枪云集”之感,香气高爽,蕴有诱人的兰花香,滋味鲜快,回味怡人。

平水珠茶

珠茶,亦称圆茶。平水珠茶,是浙江的独特产品。它的形状浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,活像一粒粒墨绿色的珠子,香高味浓,经久耐泡,驰名中外。

绿茶品种有哪些?绿茶的代表绿茶有哪些?


绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,同时绿茶的种类也特别的多,那大家知道绿茶品种有哪些吗?具体如下!

绿茶的品种

1、炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

2、烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

3、蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露,中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

4、晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”,不过大都被用作紧压茶的原料了。

绿茶的代表茶叶

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

2、洞庭碧螺春

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

六安瓜片真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

综上所述,绿茶的种类繁多,不同的种类有不同的特点,最主要的是不同的种类适宜不同的人,所以大家可以根据自己的需求选择适合自己的绿茶!

绿茶的品种有哪些 绿茶有哪些功效


绿茶是最熟悉不过的一种茶叶,这种茶叶在中国很久很久以前就已经出现在人们的日常生活中了,大家在平时喝茶的时候也都是比较喜欢喝的一种,可是大家都是不太了解绿茶的功效和绿茶的种类都是有哪些。绿茶的种类有很多,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。

研经研究表明,绿茶中儿茶素对导致人体致病的有些细菌有按捺作用,一起又不致伤害肠内有益菌的繁殖,因而绿茶具备清理肠道的作用。 有研讨标明茶多酚能铲除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,然后维护和修正抗氧化体系,对增强机体免疫、对防癌 、防变老 都有显著作用。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,然后防止心脑血管疾病。但是,绿茶的种类有哪些?我们接下来一下来看看!

绿茶的种类分为:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

以上这些就是绿茶的种类,你清楚了吧?当然,作为消费者的你来讲,在购买绿茶的时候,就必须要知道绿茶的这方面知识,方便你以后购买,而且它的功效众多,可以达到减肥功效

绿茶有哪些品种 绿茶的功效有哪些


绿茶有哪些品种?绿茶指未经过发酵的茶叶,经杀青、整形和烘干等工序制成。中国是茶叶大国,而绿茶是中国主要茶叶种类之一,也是最受欢迎的茶叶。绿茶有哪些品种呢?绿茶的品种多不胜数,最知名的绿茶包括以下品种:

知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、湘波绿茶、晒青绿茶、山岩翠绿茶、蒙顶甘露绿茶、瑞草魁绿茶、河西圆茶绿茶、普陀佛茶绿茶、雪峰毛尖绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、都匀毛尖绿茶、黎平雀舌绿茶、鸠坑毛尖绿茶、桂平西山茶绿茶、老竹大方绿茶、泉岗辉白绿茶、雪水云绿绿茶、眉茶绿茶、安吉白片绿茶、南京雨花茶绿茶、天尊贡芽绿茶、滩茶绿茶、双龙银绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

绿茶有哪些品种大家都知道了。绿茶不仅品种繁多,绿茶的功效也不可忽略。而且绿茶保留了较多的茶多酚、儿茶素等天然成分,对抗衰老、防癌、消炎以及视力保健有显著功效。女性、学生以及用眼过度的人群都非常适合饮用绿茶。

绿茶有哪些品种 绿茶的种类有哪些


道吗?通常所说的绿茶都是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。呈现出的茶汤是绿色的,所以叫绿茶。经常喝有益于身心的健康。下面就为您介绍一些绿茶中比较有名的品种。

绿茶有哪些品种?品种一:西湖龙井,这是一种非常著名的茶叶。因为龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。

绿茶有哪些品种?品种二:洞庭湖碧螺春。碧螺春生产于江苏省的洞庭湖附近。茶叶嫩绿,清新茶香甘醇。洞庭分东西两山,洞庭东山宛如巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山则是屹立在湖中的岛屿。

绿茶有哪些品种?品种三:黄山毛峰。毛峰有着很好的预防疾病的作用。黄山毛峰属烘青绿茶,特级黄山毛峰堪称毛峰茶之极品;黄山风景区内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰为黄山毛峰的主产地。

绿茶有哪些品种?品种四:庐山云雾茶。主要分布在整个庐山,具体在五老峰与汉阳峰之间因为终日云雾不散,这样独特的第一条件使得庐山云雾茶的茶叶品质最好。

经过以上的介绍,您知道绿茶有哪些品种了吗,上面为您介绍地都是绿茶中一些比较有名的茶叶,多喝这些茶叶有助于预防疾病,可以提神醒脑,对身体健康有很大的益处。

绿茶有哪些品种 我国的绿茶品种众多


绿茶有哪些品种?这是大多数对于绿茶感兴趣的人,或者想购买绿茶的人会问的问题,绿茶作为我国六大茶类之一,满足绿茶的制作工艺,我们就称之为绿茶,既然是六大类别之一,品种自然是不少,下面就是关于绿茶有哪些品种的介绍?

绿茶有哪些品种?知名的绿茶品种有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。

绿茶有哪些品种?除了以上比较知名的绿茶品种,绿茶品种还有:顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、信阳毛尖、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶、天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙须、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、六安瓜片、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭、云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿、无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖、青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄江翠片、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针。

以上就是关于绿茶品种的介绍,大家对于绿茶有哪些品种?应该有个大概的了解了,绿茶在我国的分布广泛,因而绿茶品种也是特别多,没有人敢说可以喝遍全部的绿茶,因而,喝绿茶主要还是要看绿茶的功效与作用。

绿茶有哪些品种 绿茶的品种是什么


近年来随着生活条件的提高,越来越多的人们开始注重养生保健,而绿茶作为我国历史最悠久的茶类也一直备受人们的关注和喜爱,在忙碌的工作之余,饮一杯口味绵长的绿茶,不仅能消除工作中的疲劳,还能提神醒脑,长期饮用还可以抗衰老,绿茶确实是一件好东西。然而中国绿茶的种类繁多,各种名字的绿茶实在让人眼花缭乱,往往不知道该如何选择,那么,绿茶有哪些品种呢?

绿茶有哪些品种——炒青绿茶

绿茶的品种可以根据其干燥和杀青的方法分为四大种类。第一种是现在最常见的炒青绿茶,顾名思义,这种绿茶是经过机械和手工炒制而成。最有名的炒青绿茶当属龙井了,它的产地在著名的杭州西湖,精选新鲜均匀成朵的细嫩茶叶,做工细致,具有“色绿、味甘、香郁、形美”的品质特征。

绿茶有哪些品种——烘青绿茶

茶叶经过采摘筛选之后是用特制的烘笼进行烘干的,其香气大都没有炒青高,特种的烘青主要有天山绿茶、黄山毛峰、六安瓜片等。以黄山毛峰为例,外形细嫩,微微有些卷曲,芽肥壮且均匀整齐,形状如同“雀舌”,口感醇厚。

绿茶有哪些品种——晒青绿茶

晒青绿茶是最原始的制作工艺,是用日光将茶叶晒干而成,主要分布在我国的湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省份,其中以云南的大叶种品质最为优越,被称为“滇青”。

绿茶有哪些品种——蒸青绿茶

蒸青绿茶是利用我国古代的杀青方法,以蒸汽杀青。这种方法在唐朝的时候传入日本,保留至今。用蒸汽烘干的绿茶香气较闷,并且涩味比较重,在我国的产量较少,主要品种是产于湖北恩施的恩施玉露。

绿茶在我国的历史已经有三千多年,经历时代的变迁,绿茶的品种也逐渐的多种多样,绿茶的加工工艺也逐渐的成熟完善,有着上千年历史的绿茶值得我们去品尝回味。如果还想了解更多关于绿茶有哪些品种的知识,可以登陆,那里有比较全面详细的介绍。

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