茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“紫笋茶要怎么冲泡好喝”一文，帮助各位了解更多关于“紫笋茶要怎么冲泡好喝”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
紫笋茶外形紧洁，完整而灵秀。开水冲泡，香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇，回味甘甜，有一种渗人心肺的优雅感觉，是品质十分不错的绿茶饮品。那么，紫笋茶要怎么冲泡好喝呢？下面一起来了解看看。紫笋茶要怎么冲泡好喝？
1、水质
以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，以80C左右为宜。
2、水温
茶叶愈好，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度。
3、茶用量
绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。
5、冲泡
第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。外形紧结重实的茶烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。
适宜喝紫笋茶的人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
紫笋茶什么时候喝好？
饭后一小时后饮紫笋茶好。此时，紫笋茶可以帮助消化和补充水分。
要注意，饭前饭后不要立即饮茶，因为饭后立即饮茶，茶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，时间长了容易诱发贫血，等饭后一小时，食物中的铁质已基本吸收完毕，这时喝茶就不会影响铁的吸收了。睡前也不要喝茶，会影响睡眠。
另外，空腹的时候不适宜饮紫笋茶。空腹饮茶会刺激肠胃，尤其是对于不是经常喝茶的人来说，如果空腹喝茶，容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸，头痛等“茶醉”的现象。
紫笋茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等保健作用，只要正确合理的饮用，对身体的好处很多，是一道绿色健康的饮品。
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顾渚紫笋好喝。顾渚紫笋茶有着优质的内质和独特的香味，芽色带紫，芽形如笋。茶汁碧绿，兰香扑鼻。喉韵回甘，齿頬留香。自唐代起，更被选为贡茶，可见其珍贵。
顾渚紫笋冲泡方法：1.备器：
宜选用不加盖的玻璃茶具冲泡
2.茶水比例：
1小包茶叶为宜，一般茶水比为1:50 ，85℃开水即可
3.可采用下投法冲泡：
先向杯中投放茶叶，然后再将水注满
4.冲泡时间：
冲泡2-3分钟后即可饮用可依据个人口味调整茶水比例和冲泡时间
顾渚紫笋的历史文化顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡，至明朝洪武八年“罢贡”，并改制条形散茶，前后历史6 0 0 余年，明末清初，紫笋茶逐渐消失，直至本世纪七十年代末才被重新发掘出来。
茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明 亮,叶底细嫩,很有特色。芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮;香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
紫笋茶怎么泡？
1、水质
以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，以80C左右为宜。
2、水温
茶叶愈好，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度。
3、茶用量
绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。
5、冲泡
第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。外形紧结重实的茶烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。
饮用注意事项
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
喝紫笋茶的好处
1、提神消疲：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
以上内容就介绍到这里。紫笋茶冲泡简单，可经常适量的饮用保健身体健康，其功效是很多的。不过，饮用时也要注意相关禁忌，正确品饮。
顾渚紫笋茶怎么冲泡口感好？
1、水质
以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，以80C左右为宜。
2、水温
茶叶愈好，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度。
3、茶用量
绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。
5、冲泡
第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。外形紧结重实的茶烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。
顾渚紫笋茶适宜饮用人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
喝顾渚紫笋茶的好处
1、提神消疲：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
本次内容就介绍到这里。顾渚紫笋茶是绿茶中的佳品，外形内质兼优，常饮可保健养生，是天然健康的茶饮，值得品饮。
宝华玉笋怎么冲泡好喝？
1、烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
2、加水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。水用山泉水为最佳(目前市面的桶装矿泉水也可)，其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水，会糟蹋好茶的。
3、投茶：特级宝华玉笋茶采用上投法。用茶匙把茶荷中的宝华玉笋茶均匀拨到玻璃杯中去。
4、静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3～5分钟)。
5、品茶：宝华玉笋茶内质香气高鲜，滋味鲜醇爽口，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。
喝宝华玉笋茶的好处
1、提神醒脑
宝华玉笋茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝宝华玉笋茶提神。
2、利尿解乏
宝华玉笋茶茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
3、防龋齿、清口臭
宝华玉笋茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
4、抵抗病毒菌
宝华玉笋茶茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
5、塑身减脂
宝华玉笋茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
6、美容护肤，抗衰老
宝华玉笋茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。宝华玉笋茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。宝华玉笋茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
宝华玉笋茶饮用注意事项
宝华玉笋茶每日饮用宜2次～3次，每次量不宜太多，味不宜太浓，可以用200毫升开水冲泡1.5克～2克宝华玉笋茶为宜；
不宜睡前饮茶，因为咖啡碱兴奋神经，会影响睡眠；
不宜在饭前或饭后饮用，若饭前空腹饮茶，肠胃吸收过多的咖啡碱，可能会出现心慌、尿频等不良反应；
若饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，因此在饭后1小时喝茶，食物中的铁质已基本吸收完毕，就不会影响铁的吸收。
紫笋茶特点
紫笋茶茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。
芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。紫笋茶汤色色泽鲜亮;香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。
紫笋茶制作工艺
1、杀青
杀青对紫笋茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。
除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。
2、揉捻
揉捻是紫笋茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。
制江山绿牡丹的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。目前，除名茶仍用手工操作外，大宗紫笋茶的揉捻作业已实现机械化。
3、干燥
干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
紫笋茶产地介绍
紫笋茶，产于浙江长兴顾渚山一带。“紫笋”一名，也由陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名，紫笋茶又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋。被历代文人誉为“茶中极品”。从唐代开始，经过宋、元，至明末，连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶，顾渚紫笋是中国贡茶之最。
紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵，坡度平缓，植被丰富，土层厚，有机质含量高，适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件，从而孕育出流芳千年的紫笋茶，紫笋茶有着优异的内质和独特的香味。
顾渚紫笋茶如何冲泡？
1、水质
以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，以80C左右为宜。
2、水温
茶叶愈好，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度。
3、茶用量
绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。
5、冲泡
第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。外形紧结重实的茶烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。
饮用注意事项
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
适宜饮用人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
顾渚紫笋茶是口感不错的绿茶，饮用可以提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥，对身体的好处是很多的。不过，饮用时也要注意相关禁忌事项，正确合理的饮用。
紫笋茶从唐朝开始就被列作贡茶，虽然名为紫笋，却属于绿茶。紫笋茶是浙江省长兴县所产。唐陆羽著《茶经》称：“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次”。紫笋茶制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋。因此被称为紫笋茶。紫笋茶的价格是多少呢?
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紫笋茶的价格：¥40.00
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紫笋茶的价格：¥116.00
紫笋茶具有养生保健的功效，能振奋精神，帮助人增进思维。绿茶还具有利尿作用，清热解毒。茶叶中所含的茶多酚可以活血化瘀，防止动脉硬化。经常饮茶的人不易患上高血压和冠心病。
紫笋茶功效
1、提神消疲：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
紫笋茶适宜人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
紫笋茶饮用方法
1、水质
以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，以80C左右为宜。
2、水温
茶叶愈好，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度。
3、茶用量
绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。
5、冲泡
第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。外形紧结重实的茶烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。
紫笋茶冲泡后芳香扑鼻，汤色清亮，滋味甘醇，是味道不错的饮品。而且它的功效很多，只要合理饮用对身体都有好处，一般人群都适宜喝。
紫笋茶贵吗
紫笋茶有贵的，也有便宜的，没有一个固定的标准。普通茶叶零售价大概在121-143元每斤左右，品质好一点的193-227元每斤不等，品质等价越高，其茶叶价格也就越贵。
紫笋茶有不同的价格，购买时可根据个人需求选择。不过，一定要选择值得信任的商家购买，确保买到质量有保障的茶叶。
紫笋茶挑选方法
顾渚紫笋茶于每年的清明至谷雨期采摘，摘取一芽一叶或一芽二叶初展的茶芽。其制作，经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等过程。制成的极品茶芽叶相抱似笋；上等茶芽嫩叶稍展，形似兰花。
对于紫笋茶的挑选，唐代茶圣陆羽早在《茶经》上有所记载，其方法是：阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次”。
历代文人墨客对紫笋茶也是情有独钟，写下了不少的关于紫笋茶的诗句。张文规《湖州贡焙新茶》诗云：“凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来”。钱起也有诗云：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”由此可见，紫笋茶所享有的盛誉和当时所受欢迎的程度。
紫笋茶储存方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装紫笋茶。
如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
紫笋茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存紫笋茶。
使用此法应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。
此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损紫笋茶茶叶的品质。
以上内容就介绍到这里。买回去的紫笋茶要注意采取正确的方法储存好，确保茶质不受影响。另外，因为紫笋茶是绿茶，保质期比较短，所以不适合长期的保存，要尽量在保质期内喝完为好。
顾渚紫笋属于绿茶，是浙江的传统名茶，产于浙江长兴县水口乡顾渚山一带。茶叶外表色泽翠绿，芽形如笋，有明显的银毫，香气清新，味道甘醇鲜爽，茶汤清澈碧绿，叶底成朵状，非常细嫩。顾渚紫笋在上品贡茶中占有很高的地位，唐代茶圣陆羽称它为“茶中第一”。
顾渚紫笋鲜叶幼嫩，一般在清明节前至谷雨期间采摘。经过摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成成品。顾渚紫笋含有类黄铜、儿茶素、茶多酚等物质，不含咖啡因，具有防脑中风、减少吸烟危害、降血脂、提高抗生素疗效等作用。
顾渚紫笋要怎么冲泡?它适合用没有盖的玻璃茶具冲泡，用85℃的开水，水温过高会烫熟茶叶，味道较苦，水温过低会减少茶汤的香味。水以泉水为佳，也可以是洁净的溪水江水。茶水比例1:50。泡茶可以采用下投法，即先将茶叶投放到杯中，然后倒满水。此时茶会在水中展开叶片，显现出芽叶的生叶本色。冲泡大概2至3分钟后就可以饮用了。也可以根据你的口味调整茶水的比例和冲泡时间。如果茶叶肥壮，还可以进行二泡，二泡的茶汤更浓，饮后回甘，齿颊生香。
顾渚紫笋是绿茶中的名茶，地位颇高，且得到茶圣的赞誉。顾渚紫笋的冲泡方法也十分讲究，不能闷泡，要用好水，水温必须控制，要采用下投法。了解了顾渚紫笋的冲泡方法才能享受到一杯清香的茗茶。
在品饮顾渚紫笋的时候，有人习惯性的先将顾渚紫笋茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉顾渚紫笋茶叶上的沙尘或者农药残留。那么顾渚紫笋需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了顾渚紫笋独特的风味。
其次，现在顾渚紫笋茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死顾渚紫笋茶叶上附着的大部分微生物。
最后，顾渚紫笋属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡顾渚紫笋并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡顾渚紫笋需要醒茶
如果你的顾渚紫笋茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的顾渚紫笋，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的顾渚紫笋茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡顾渚紫笋时温度低一些的水快速的浸润一下。
随着茶行业的迅速发展，除了有名的绿茶、红茶、乌龙茶、花茶之类的茶，一些原先在古代颇负盛名到现如今却沉寂了的茶种，又重新的出现在了人们的视线之中。比如顾渚紫笋，但是听到这个名字大家肯定会觉得奇怪了，顾渚紫笋是什么茶?它怎么听起来更像是一种笋?
其实不然，顾渚紫笋不仅仅是茶，还是浙江的传统名茶，而且成名颇早。只是因为制茶工艺精湛，制茶如雕花一般细腻，顾渚紫笋的成茶外形如笋，色泽带紫，这才被称作为紫笋茶。又因其是产于浙北长兴县水口乡顾渚村，所以得名顾渚紫笋茶。
而且顾渚紫笋茶也是绿茶的一种，冲泡过后汤色清澈明亮，饮用时能感觉到其滋味甘爽醇厚，饮一口回味无穷。早在唐朝广德年间，顾渚紫笋就已经被列为贡茶，那时候的顾渚紫笋茶品质比现在还要优良许多，甚至被当时的朝廷选择为祭祀宗庙的用茶，可想而知当时顾渚紫笋茶在贡茶之中的地位了。
但是被选作为贡茶和祭祀宗庙茶并不仅仅是因为顾渚紫笋令人回味无穷的味道，更多的还是因为其功效的原因。
顾渚紫笋作为绿茶中的茗茶，要知道它本身就含有绿茶那些为人熟知的功效，但是除此之外，它最有名的功效还是其中的：提神。
传闻，古时帝王在批阅奏则的时候经常熬到深夜，深夜倦怠令他思维不够清晰，这时候他会叫来身边的太监为他泡一杯顾渚紫笋来提神醒脑。只要喝上一口，他的思维仿佛都沉静了下来，因为倦怠而要昏睡过去的感觉也没有了，疲劳感也减少了许多，这样一来帝王就能够继续的批阅奏则。
而且不仅如此，顾渚紫笋还具有抗菌杀菌、降低血脂血压、解渴消暑、解毒利尿的功效。
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