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绞股蓝是一种什么茶 有关于绞股蓝茶介绍

2019-11-27

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“绞股蓝是一种什么茶 有关于绞股蓝茶介绍”一文,帮助各位了解更多关于“绞股蓝是一种什么茶 有关于绞股蓝茶介绍”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

大家知道绞股蓝吗?其实很多上年纪的老人,都喜欢饮用绞股蓝茶。绞股蓝茶叶是一种古老中草药制作而成的茶叶饮品具有很强大的功效。那么大家知道绞股蓝茶叶的功效吗?不知道的话,下面小编就给大家来介绍一下绞股蓝茶。

绞股蓝是茶叶吗?通过上述的介绍,小编肯定的给大家一个答案,绞股蓝是茶叶,它是摘绞股蓝嫩叶和嫩芽,经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成九叶蓝绞股蓝,茶汤碧绿,稍带清香、微苦,入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。

绞股蓝是茶叶吗?我们印象中,绞股蓝更多的是一种植物。绞股蓝按生长环境分为人工种植、野生和仿野。人工种植:就是在平整的农田里,用撒种、藤蔓扦插和根茎繁殖等方法,人工种植的绞股蓝为增加产量,大量施用化肥和叶面肥,甚至洒农药,所以这些绞股蓝多农残和重金属残留。野生绞股蓝:就是在自然的环境中生长的,并且无任何的人为干预的,全靠山泉和雨露来浇灌,以各自然生的落叶腐殖质为其营养的源泉,所以野生的绞股蓝是弥足珍贵的。仿野生绞股蓝:就是将人工所采摘培育出来的种子撒在环境十分优良的环境中,让这些种子在自然的环境中发芽生长,所以这种仿野生绞股蓝与野生绞股蓝的品质其实是一样的。

绞股蓝茶叶的功效有哪些,现在大家有所了解了吧。其实除了上述小编的介绍之外,绞股蓝还具有抗疲劳和促进睡眠等功效,对于很多神经系统类的疾病预防有显著效果。所以我们可以每天都喝一杯绞股蓝茶哦。

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碧螺春是一种什么?一种好茶!


豆香的龙井,竹香的安吉白茶,花果香的碧螺春……清新扑鼻的绿茶深受爱茶人的喜好。碧螺春作为我国十大名茶之一,你怎么能不知道它呢?今天我们就来了解一下碧螺春吧!

一、碧螺春简介

碧螺春茶叶是我国的名茶之一,属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春乃茶中珍品,以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。

二、碧螺春加工工艺

碧螺春炒制的特点是:手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

三、碧螺春功效

碧螺春是绿茶代表产品之一,也是绿茶中的品饮佳品,碧螺春茶叶富含多种营养物质,对身体有很多好处!

1、提神

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

四、碧螺春分类

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级是最为名贵。

优质碧螺春色泽比较柔和自然,而质量低劣,或者加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

用开水冲泡后,优质碧螺春看上去比较清澈柔和、青黄明亮,而质量低劣或者加色素的茶汤看上去颜色较为鲜艳,明显发绿。

五、碧螺春泡法

好的冲泡方法才能更好的析出茶叶中的营养物质,冲泡碧螺春时应该做到这些!

品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。

茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

六、碧螺春品牌

虽说牌子不能代表什么,茶叶的品质主要看气候、环境、采收时间、制作工艺等。但对于不了解洞庭碧螺春的茶友而言,正宗的碧螺春茶叶品牌,至少还有保障,比较著名的碧螺春品牌有三万昌牌碧螺春、吴侬牌碧螺春、碧螺牌碧螺春、咏萌牌和洞庭牌、卢正浩牌碧螺春等。

七、贮存方法

碧螺春是一种非常珍贵的绿茶,自古以来就是茶中的珍品,价格不菲,味道清香,但是也比较难保存,很容易氧化。

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

八、饮茶禁忌

1、不可空腹饮用。碧螺春茶含有大量的茶多酚成分,空腹饮用容易导致脾胃受冷,刺激胃部。

2、不饮浓碧螺春茶。碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等,能振奋人的精神,如果饮用过浓、过量的碧螺春茶,容易引起失眠、头痛等现象。

3、寒性体质不宜饮用。碧螺春是未经发酵的茶,性质寒凉,且富含多酚类成分,寒性体质的人群饮用会雪上加霜,导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。

4、胃病患者禁止饮用。碧螺春茶属于不发酵茶,茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用,会加重病症。

5、不宜用碧螺春茶水服药。碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分,这些成分会影响药物的功效,因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。以上就是关于碧螺春知识的介绍了,现在你知道碧螺春是什么了吧?

老鹰茶是一种什么茶


老鹰茶产于四川省石棉县,主要分布在大渡河流域以北气候湿润的中高山区,目前尚处于野生和半野生状态。具有叶色苍翠、香味持久、滋味醇厚、同味甘美的品质,是当地彝族、藏族及汉族人民的传统饮品。那么,老鹰茶是一种什么茶?下面一起来了解看看。

老鹰茶是一种什么茶?老鹰茶是毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后,可当茶泡饮,当地称它为老鹰茶,也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形,面绿背白,故又称白茶,富含芳香油、多酚类化合物,泡饮时较清香,滋味厚实,先涩后甘,滋味浓而口劲大。《本草纲目》有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。

老鹰茶制作技术1、鲜叶采收:3月至6月,采摘单芽至一芽三叶。严禁采摘雨水露水芽叶、紫色芽叶、病虫芽叶。2、流程:鲜叶→分选→萎凋→杀青→揉捻(不揉捻)→烘干→精选→包装。3、加工技术要求

(1)萎凋:摊放厚度为3厘米至5厘米,摊放时间4至8小时,通风过程中要注意散热,防止机械损伤及发热红变。

(2)杀青:温度控制在120℃至150℃,杀青时间1至2分钟,致含水分55%至65%。

(3)烘干:温度控制在110℃至130℃,时间40至50分钟,最终成品水分控制在8%以内。

老鹰茶品质特性

老鹰茶全芽披亳,芽头饱满均整,游离氨基酸和可溶性糖含量较高。干茶色泽棕红,形态圆浑肥大、壮实;汤色黄亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。

老鹰茶含有多种成分,如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质。老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征,有利于改善造血系统和内分泌系统的功能;其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。

信阳毛尖是一种什么茶


作为一个地道的信阳人,对信阳毛尖也有着一种特别的情感。离乡在外,听到人说起信阳毛尖,心底总会涌起满满的自豪感,那对我就是家乡的根和情的寄托。我偶尔喝茶,喜欢一杯清清的绿茶,捧在手心暖在心底的感觉。那么信阳毛尖到底是一种什么茶呢?今天我来给大家介绍一下。

信阳毛尖又称为”豫毛峰“,属于绿茶类,是中国的传统名茶,有着“绿茶之王”的美誉。信阳毛尖是河南省著名的特产,产自于河南省信阳地区,具有色鲜、香高、味醇、形美的独特风格。

信阳毛尖的品质特点:信阳毛尖,干茶外形均整,色泽鲜绿,白毫满披。冲泡之后,汤色黄绿,明亮清澈,香气高雅、清新,味道鲜爽,醇厚。

信阳毛尖的品种有明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。1、信阳毛尖最高级别的茶就是明前茶,指在清明节前采制的茶叶,明前茶芽头细小,毫多显盛,汤色明亮,有着淡淡的清香。2、谷雨茶级别仅次于明前茶,是谷雨节前采制的茶,味道比明前茶稍微浓重。3、春尾茶特指春季末期前采制的茶,和明前茶、谷雨茶对比,春尾茶更加耐泡,而且价位相对来说也比较便宜。4、夏茶是在夏天采制的茶,冲泡之后的茶水比较浓,微苦。5、白露茶是在白露前后采制的茶,比较耐泡,滋味独特甘醇,有淡淡的清香味。

爱茶之人如果没有喝过信阳毛尖,肯定不会领略到它独特的韵味和魅力!喜欢茶,就来喝信阳毛尖吧!

碧螺春是一种什么茶,绿茶!


碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,称为洞庭碧螺春,属于绿茶茶品,因为从碧螺春的制作方法上就可以看出,碧螺春的制作与绿茶的制作相似,所以碧螺春属于绿茶,具体如下!

碧螺春名字由来

根据史料记载,碧螺春名字的由来主要有两种说法。

1、《苏州府志》上的记载

“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异。康熙某年,按候采者,如故,而叶较多,因置怀中,茶得体温,异香突发。采茶者争呼:‘吓煞人香!’茶遂以此得名”。

2、清代王彦奎《柳南随笔》记载

清圣祖康熙皇帝在康熙三十八年(1699年)春时进行了第三次南巡,当康熙一行人车驾至太湖时,巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡给康熙帝,康熙认为这茶的原名不够雅驯,因而赐名为“碧螺春”。碧螺春从此闻名于世,成为清代宫廷的贡茶。

碧螺春的相关传说

传说在太湖岸边的西洞庭山上住着一位叫碧螺的孤女,她为人勤劳善良、美丽大方、天资聪慧,并且天生一副好嗓子,山间云里,经常可以听见她动听的歌声,乡亲们都喜欢听她唱歌。而与两洞庭山隔水相望的东洞庭山上,住着一位名叫阿样的青年渔民,为人正直、勇敢、正直,深受人们爱戴。对于碧螺,阿祥早生情愫却苦于一直无由相见。这年早春,太湖里出现一条横行霸道的恶龙,扬言要踏平山庄,强占碧螺为妻。

住在东山上的阿祥听到这个消息后怒火中烧,为保黎民苍生与碧螺的安全,阿样与恶龙大战七天七夜,双方都身负重伤,倒在洞庭之滨。闻讯赶到的乡邻们齐心协力,斩除了恶龙,洞庭湖畔又恢复了往日的宁静祥和。

碧螺为报大恩,将已身负重伤的阿祥带回家中亲自护理。然而,由于阿祥受伤严重,始终未能脱离危险,碧螺终日四处为阿祥寻觅草药,一日在阿祥与恶龙交战的流血处,发现一株枝叶繁茂的小茶树。碧螺小心翼翼地将这株茶树移植到洞庭山上。在碧螺的精心护理之下,小茶树茁壮成长,可阿祥的身体却日渐衰弱。

万分焦虑的碧螺每日跑上山去以口衔芽叶,泡成了翠绿清香的茶汤,给阿祥饮用。说来也怪,阿祥饮后,顿觉神清气爽。眼见阿样的身体日渐复原,本以为可以和碧螺姑娘从此双宿双飞,可碧螺却因为天天以口衔茶,至情相报,逐渐失去原气,最终憔悴而死。

悲痛欲绝的阿祥为了纪念美丽善良的碧螺姑娘,于是和众乡邻将碧螺共葬下她亲手看护的洞庭山上的茶树之下,为了纪念碧螺姑娘的芳魂,将这株奇异的茶树称之为碧螵茶。此后洞庭太湖虽然历经沧桑,但那株用阿样的鲜血以及碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶,却始终独具妙韵,幽香永存。

碧螺春的制作工艺

1、采摘

碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。

2、杀青

在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。

3、揉捻

锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。

4、搓团显毫

是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。

5、烘干

采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。

6、炒制

手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。

总的来说,碧螺春属于绿茶,是绿茶中的精品,是一种品质非常高的茶叶,关于碧螺春的记载在很多年前就已经出现,可见碧螺春历史悠久!

多喝绞股蓝茶对身体有益


我国的茶叶品种繁多,甚至有很多的茶叶我们都没有耳闻过他的名字。大家知道绞股蓝吗?绞股蓝原来是一种中草药,而随着科技的进步,有人研发出了绞股蓝茶这一道饮品。那么下面我给大家说一下绞股蓝茶的功效吧。

绞股蓝茶叶的功效你了解吗?真是应了一句古话是一说吓一跳。绞股蓝能够明显的增高白细胞数,同时增加白细胞自身的吞噬功能,促进我们体内的白介素的分泌,增加血清免疫蛋白的产生。绞股蓝能够治疗心血管疾病,是因为绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞,能够阻止脂质在我们血管壁的沉积,抗动脉硬化的作用。

绞股蓝茶叶的功效有哪些?绞股蓝对于三高人士来说也是很好的灵丹妙药。绞股蓝具有明显调整血压和降低血粘稠度的功能、同时还能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力,起到保护我们的心肌的作用。绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,维持内分泌系统的正常机能。所以它具有降血糖和改善糖代谢的作用。

综上就是关于绞股蓝茶的功效和作用的介绍了,现在读过本文的朋友们知道了绞股蓝茶的功效了吧,如果你有以上的疾病,那么就可以坚持每天饮用适量的绞股蓝茶来缓解病况,或者预防疾病的发生。

碧螺春是一种油炸绿茶


碧螺春是炒青绿茶中的一种,所谓的炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。

油炸绿茶的分类

1、长炒青

由于干燥过程中不同的机械或手动操作,所形成的茶具有不同的形状,例如长条形、圆珠形、扇面形、针形和螺口形,根据它们的形状可以分为三种类型:长炒绿、圆炒绿和平炒绿。长炒青看起来像眉毛,也叫眉茶。

成品的颜色包括珍梅、宫Xi、玉茶、珍梅、秀梅等,每种都有不同的质量特征。罕见的眉毛:细、紧、直或漂亮的眉毛,形似淑女,绿色、湿润、结霜,香气浓郁清新,味道浓郁凉爽,汤色,底部叶绿、黄、亮;龚Xi:这是一种油炸绿茶。经过提炼,它被称为贡Xi。

形状颗粒与珍珠茶相似,圆叶底部仍然嫩而均匀。雨茶:最初是从珍珠茶中分离出来的一种长茶,现在雨茶主要是从眉茶中获得的。它的形状又细又短,但很紧,颜色绿色均匀,香气纯正,味道依然浓郁,汤色黄绿色,叶底依然嫩而均匀。

长炒青的品质特点是结紧、色泽绿润、香味高持久、味道浓郁、汤色和叶底黄亮。

2、炒青圆

形状像颗粒,它也被称为珍珠茶。颗粒形状圆而致密,可分为平煎绿、春岗白和永喜火绿等。由于不同的产地和采集方法。平超清:产于浙江省嵊县、新昌、上虞等县。历史上,毛茶主要集中在绍兴市坪水镇,精制而成。成品茶呈圆形,像珍珠一样紧紧打结,所以被称为“平竹水茶”或“平陆茶”和“平潮绿茶”。圆炒青具有外观圆而紧的品质特点,如珠粒、香气高、口感强、耐泡等。

3.在平盘中煸制

成品平整光滑,味道鲜美。根据产地和制作方法,主要分为龙井、旗枪和大方。龙井茶:产于杭州西湖区,又名西湖龙井茶。新鲜的叶子很嫩,需要采摘,花蕾和叶子需要均匀开花。先进的龙井茶做工特别精细,具有“绿、香、甜、形”的品质特征。

旗枪:产于杭州龙井茶区及邻近的余杭、富阳、萧山三县。大方:产于安徽省歙县及邻近的浙江省临安、淳安地区,其中歙县老朱大方最为著名。扁炒绿茶也叫扁茶。

4.其他分类

嫩烤绿茶是指用细芽和叶子加工而成的烤绿茶。作为特种绿茶的主要类别,它大多是历史名茶。所有采摘嫩芽和嫩叶加工而成的烤绿茶都是嫩烤绿,因产量小、品质独特、原料稀有而被称为特种烤绿。西湖龙井和碧螺春属于嫩煎绿茶。

碧螺春加工工艺

灭绝

它是在平锅或斜锅里进行的。当锅的温度为190-200℃时,大约500克的叶子主要通过用双手摇动和翻炒来投掷。清洗、摇动、均匀杀灭、彻底杀灭需要3-5分钟,不含红色茎杆、红色叶子和无烟焦叶。

旋转

锅温为70 ~ 75℃,交替使用摇动、油炸和揉捏三种方法,同时进行摇动、油炸和揉捏。随着茶叶含水量的降低,茶叶条逐渐形成。油炸时,茶叶的紧密度应该适中。太松不利于紧实条,太紧的茶叶溢出,容易在锅面形成“锅巴”,产生焦烟气味,使茶叶颜色变黑,打破茶叶条,使绒毛变脆。当茶的干燥度达到60%至70%并持续约10分钟时,锅的温度将继续降低,面团将被揉捏和展示。大约需要12到15分钟。

把一个球揉成一团,以示区别

这是形成螺旋形、蓬松和全覆盖皮肤的关键过程。锅温50-60 c、用双手将所有茶叶翻炒搓成几个小球,不时抖掉,重复多次,搓成条状并卷曲,直至碎毛露出,当达到80%左右干透时,进入烘干过程。需要13-15分钟。

把…弄干

采用轻揉和轻炸的方法,达到定型、继续露出细毛、蒸发水分的目的。大约90%干燥后,取下锅,将茶叶铺在桑葚纸上。把纸放在锅上,用文火烘烤,直到足够干。盆栽温度约为30-40℃,干叶含水量约为7%,持续6-8分钟。整个旅程大约需要40分钟。

总而言之,碧螺春是一种烤绿茶。此外,烤绿茶的品种包括梅茶、竹茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、孟定干露、都匀毛尖、信阳毛尖、五子仙号等。

竹叶茶是竹叶吗?是一种多效茶!


竹叶青茶是一种绿茶。这是中国传统名茶。从它的名字来看,许多人只是混在一起。竹叶青茶是竹叶吗?让我们详细看看上面的内容!

竹叶茶不是竹叶

竹叶茶不是竹叶。竹叶青茶(Trimeresurus stejnegeri tea)形状扁平直如竹叶,呈鲜绿色,油质。竹叶青茶外形平坦光滑,挺拔优雅,均匀整洁,干茶色泽鲜艳,绿色油滑。喷鼻水嫩,栗子厚而持久,汤浅绿而明亮,口感新鲜、嫩而醇厚,叶底完整、黄绿色而明亮。

竹叶青茶,别名“绿露”,属于绿茶。竹叶青茶,主要产于四川省峨眉山市及其周边地区,属于平炸绿茶。竹叶青茶呈扁平、光滑、直、细腻、均匀、整齐的形状,干茶呈明亮、绿色、油状。鼻腔喷雾嫩,栗子厚而持久,汤浅绿色明亮,味道清新,嫩而醇厚,叶底完整,黄绿色明亮,其清晰优雅的书写风格通过石碑传递着一个信息。

竹叶青茶的功效

竹叶青茶是一种绿茶。它是一种健康的饮料,有光泽,味道浓郁,营养丰富。在正常生活中,许多人喜欢用竹叶青茶浸泡在水中。竹叶青茶含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋清等多种营养成分。迷信和合理饮酒对人体有益。

一、抗衰老

竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性和心理活性,是人体自由基清除剂。已经证明茶多酚的抗衰老作用是维生素E的18倍

二.辐射防护

竹叶青茶有助于预防和治疗辐射损伤。茶多酚及其氧化产物在茶叶中有能力吸收喷雾材料锶90和钴60的迫害。

第三,美容护肤

竹叶青茶有助于美化和保护皮肤。茶多酚是一种水溶性物质。用它洗脸可以消除面部光线,收敛毛孔,消毒杀菌,抗皮肤衰老,增加阳光中紫外线对皮肤的伤害。

四、缓解疲劳

竹叶青茶含有强效抗氧化剂和维生素C,不仅能清除体内的自由基,还能分泌对抗紧急压力的荷尔蒙。绿茶中所含的大量咖啡因可以安慰中枢神经系统并锻炼身体。

五、保护牙齿,提高视力

竹叶青茶含氟量高,是一种碱性饮料,能抑制人体内钙的增加。这对防止蛀牙、牙齿保护和硬齿没有帮助。茶中的维生素C和其他成分可以降低眼睛晶体的混浊度。

一般来说,竹叶青不是竹叶,而是一种具有多重功效的茶,所以下次主人在看竹叶青茶的时候,千万不要把它混在一起,否则他就不能开玩笑了!

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南岳云雾茶是一种什么样的茶


你们知道要想产出一款好茶,那么它们的前提条件是什么吗?没错,就是他们所生长的环境,一般来说有高山有云雾的地方所产的茶就一定是最好的,因为他们那里是最适合茶树生长的地方。这个南岳云雾茶就是产于这样的一个地方,所以他算得上是茶叶中的极品了,一起去看一看南岳云雾茶究竟是一种什么样的茶吧!

南岳云雾茶究竟是什么茶呢?按照我国的六大茶系的分类来看的话,它是属于绿茶的,形状十分的独特,其叶子是尖细并且长的,形状有点像长剑,叶瓣是斜展像旗的,颜色也是呈现的鲜绿色,冲泡之后会沉于水中,就像是花蕊绽放一般璀璨和夺目,配合着那股淡淡的并且有点浓郁的茶香,是沁人心肺的、甜润并且醉人。南岳的云雾茶在茶界是拥非常好的口碑的。

名山自古以来都是出好茶的,那么南岳云雾茶的生长环境究竟是如何的呢?它是集中生长在海拔800米以上的衡山的广济寺、铁佛寺以及华盖峰等地,四面都是环山、是古木参天的,这里是有着很好的自然的环境。根据当地气象局的统计来看,南岳的衡山常年是处于云雾缭绕中的,雾气是高达240天以上的,气候算是比较温和,土壤内的有机物质的含量是很多的,尤其是适合茶树的生长以及发育,所以在广济寺一带出产的南岳云雾茶的品质是最佳的。

南岳云雾茶在当地是深受人们喜爱的,当然了它在茶叶市场上也是受到了众多茶客的追捧。要想找到另外一款可以媲美南岳云雾茶的茶其实是有一点困难的,所以既然我们遇到了这样的极品茶叶,那么我们有机会的话就一定要去品尝一下。

遵义毛峰和都匀毛峰是一种茶吗


说到我国的产茶之地,那还真不少,浙江,安徽、福建等地都是我国著名的茶叶产地,在西南地区,茶叶产地最著名的应该是贵州,贵州所产的遵义毛峰和都匀毛峰皆可以算是两大贵州名优绿茶,也因为产地的相近,不少人将两者混为一体,其实两者并不是同一种茶,今天我们就来为大家介绍下关于遵义毛峰和都匀毛尖的区别。

遵义毛峰和都匀毛尖是同一种茶吗?两者有相似之处,但是却是不同的茶叶,遵义毛峰是在解放之后,遵义市自创的一种产品,它产至于遵义市,坡地广阔、山势回暖,自然天气的温度和湿度适宜,为遵义毛峰生长提供了优渥的条件。除了自然条件孕育的优势之外,遵义毛峰的制作工艺相当独特,每年清明节前后的十日内开始采摘,经过整个冬季,茶树可塑性物质的积累让其生长旺盛,茶芽茁壮成长,芽叶细嫩,用这些茶芽再经精细加工而成,遵义毛峰自然就是位列绿茶中的精品。

说说这道茶品遵义毛峰的特点有哪些呢?遵义毛峰茶片紧细圆直,白毫显露,色泽翠绿油润,内质嫩香持久,汤色碧绿明净,滋味清醇爽口。

对毛峰与遵义毛峰的区别有哪些呢!两者比较遵义毛峰因为诞生时间较短,所以名字并不响亮,不过在遵义乃至于贵州省及西南片区大多数地方对于遵义毛峰这道茶叶还是给予了极高的评价,有人说,遵义毛峰延续了遵义会议精神,它代表了我国红军烈士的革命情怀,因而不少老一辈人都非常喜爱这道茶品,是不是属实呢?大家可以去品尝一下。

恩施玉露与玉露的区别,是一种茶!


据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施玉绿。1936年,湖北省民生公司管茶官杨润之,在恩施玉绿的基础上,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为恩施玉露。那这个恩施玉露和我们现在叫的玉露有区别吗?

恩施玉露与玉露属于同一种茶

恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山,曾称"玉绿",因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名"玉露"。所以恩施玉露与玉露属于同一种茶,是没有区别的。

恩施玉露选购要点

恩施玉露按陈旧划分:可分为新鲜绿茶和陈旧绿茶。按季节分:可分为春茶、夏茶和秋茶。按地域分:高山富硒绿茶和平地富硒绿茶。

看茶型

新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、光泽显眼,闻有浓烈清新茶香;陈旧绿茶的外观色稍黄暗晦、光泽不强,香气不太明显,有点若隐若现,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感。

春茶芽头硕壮扁平、色墨绿、润泽明亮,条索紧结、干净干练;夏茶外形条索较粗松,色杂,叶片较大,叶芽木质分明;秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿,没有春茶干练,没有夏茶那么大叶片。

高山富硒绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;平地富硒绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿。

视茶色

新鲜绿茶泡出的茶汤色泽浅绿;陈旧绿茶泡出的茶汤色泽深黄。

春茶泡出的茶汤色泽嫩绿,香气浓;夏茶泡出的茶汤味涩,色泽浓绿;秋茶泡出的茶汤色淡,茶色黄绿。

高山绿茶泡出的茶汤色泽绿亮;平地富硒泡出的茶汤色清淡。

闻茶香

新鲜绿茶有清香、兰花香、熟板栗香味等;陈旧绿茶茶香没有新鲜绿茶那么浓烈,保存的不好的话,还会有各种杂七杂八的杂味,因为茶叶是很容易扯潮的。

春茶香味浓烈,清新的茶香是绿茶的一贯给人的感觉。恩施玉露的春茶也不例外;夏茶香味稍微老道点,浓烈的多;秋茶就好比蜡炬成灰泪始干的蜡烛,已经到了茶树一年之类的最后一次成茶了,这个时候随不如春茶那么丰盛的营养,但也是最后的精华。

高山绿茶香味持久;平地绿茶香味稍微平淡。

茶味

新鲜绿茶,滋味甘醇爽口;陈旧绿茶,味虽醇厚但不爽口。

春茶味清香、清新爽口;夏茶茶汤青涩,味道多变,不过总的来说,还是茶味老道,比春茶较之醇厚,少了清新之气;秋茶味道较之前面两季稍平和,我个人觉得茶树的最后一波冲刺的成茶,是最有品头的,汤味微甜,香气淡。

高山茶叶茶香更持久,而且含硒量更多,滋味浓厚;平地富硒茶滋味醇和。

叶底

新鲜绿茶叶底鲜绿明亮;陈旧绿茶叶底陈黄欠明亮。

春茶叶底柔软明亮,底色鲜绿;夏茶叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子;秋茶叶底较之春茶粗壮,较之夏茶短小,叶底质柔软,多铜色单片。

高山富硒茶叶底明亮,叶质柔软;平地富硒茶叶底叶片较硬,叶脉显露。

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