安吉,是茶乡也是竹乡,拥有大片大片的竹林。还记得当年非常热门的电影《卧虎藏龙》吗?电影里边,章子怡与周润发在竹林中对打的镜头,就是在这里拍摄的!而安吉白茶则是安吉最为著名的茶叶品种。
安吉白茶的营养成分
安吉白茶内含丰富的营养保健成分,并在加工过程中得到最大程度的保留和发挥,现代科学的研究与分析表明,安吉白茶含有多种维生素、磷、钾、钙、铁、硒、锌、锰等微量元素、18种氨基酸,并且氨基酸总量达10.6%。
其中,L-茶氨酸达5%,茶多酚15.4%,儿茶素13%,嘌呤碱2.8%,硒0.2mg/kg,锌54.5mg/kg,硒含量明显高于其他茶品,营养保健成分十分丰富。
安吉白茶的九大功效
1、降三高
安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质,它可以在人体的神经系统中进行传输,起到降低三高的作用。
2、安神镇定
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张,安神镇定;女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
3、增强抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.5%左右,茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量,提高人体的抵抗力。
4、提高记忆力
安吉白茶不但能修复坏死的脑细胞,更能起到提高记忆力的作用,对脑损伤和老年痴呆症有一定帮助。
5、利尿
安吉白茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
6、美容护肤
用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、瘦身
茶叶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢,辅助减重,通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积,防止肥胖。
8、清热
安吉白茶性寒凉,所以有生津止渴、清热解暑的作用。
9、清肝明目
安吉白茶中含有丰富的维生素A和一些对眼睛有益的物质,所以对于眼睛有很好的保护作用。
需要注意的是,安吉白茶应当适量饮用,不宜过度,不然很容易损伤体内的精血,对身体不利;不要空腹饮用,避免损伤脾胃;不要在晚上或者睡前饮用,避免影响睡眠;不要饮用变质的安吉白茶。
众所周知,安吉白茶是一种营养物质非常丰富的茶叶,最典型的就是内含有众多的氨基酸,当然的,除此之外,安吉白茶的还含有很多其他的营养物质,下面小编就给大家介绍一下吧!
安吉白茶的营养物质
1、营养丰富
安吉白茶只采摘春茶一季,茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让安吉白茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮,色泽玉白,叶质柔软。
2、氨基酸含量高
氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素,也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时,也在日照下迅速分解。因春天气温较低,早晚及白天、夜间温差较大,氨基酸的分解速度远低于其得不到产速度,使春茶的氨基酸堆积,在一年的茶叶中,最为丰富,含量最高。安吉白茶又是所有绿茶中氨基酸含量最高的。
3、维生素含量丰富
安吉白茶中含有丰富的维生素,不仅量多,种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等,大部分人体不可或缺的维生素,茶叶中均有储藏。
安吉白茶的功效
1、降三高
安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质,它可以在人体的神经系统中进行传输,起到降低三高的作用。
2、安神镇定
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张,安神镇定;女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
3、增强抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.5%左右,茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量,提高人体的抵抗力。
4、提高记忆力
安吉白茶不但能修复坏死的脑细胞,更能起到提高记忆力的作用,对脑损伤和老年痴呆症有一定帮助。
5、利尿
安吉白茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
6、美容护肤
用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、瘦身
茶叶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢,辅助减重,通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积,防止肥胖。
8、清热
安吉白茶性寒凉,所以有生津止渴、清热解暑的作用。
9、清肝明目
安吉白茶中含有丰富的维生素A和一些对眼睛有益的物质,所以对于眼睛有很好的保护作用。
综上所述,安吉白茶内含物丰富,保健功效很多,常饮可以防衰老、杀菌、消炎、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等,是不错的养生茶饮,非常值得品鉴!
“雀舌尖尖鱼叶黄,银毫闪闪露微光。清泉冲泡舒琼蕊,雾气盘旋散冽香。天地精华七杯品,人生趣理一壶尝。江南绮梦徽州织,直把黟山认故乡。”黄山毛峰,其叶芽肥壮,均匀整齐,白毫显露,色似象牙,是不可多得的名优茶饮。那黄山毛峰包含有些营养成分呢?又具有什么功效呢?
黄山毛峰的营养成分
黄山毛峰茶主要含有茶多酚、咖啡碱、鞣酸、维生素C、茶碱、肌醇、维生素E、叶酸、泛酸、氟、钾和锌等成分营养物质。
1.黄山毛峰茶中所含的咖啡碱,能解除支气管痉挛,止咳化痰。
2.黄山毛峰茶中的咖啡碱和茶碱,具有利尿作用。
3.黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
4.黄山毛峰茶中含有氟离子,提高了牙齿防酸抗龋能力。
5.黄山毛峰茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化作用。
黄山毛峰的功效
1.兴奋作用
黄山毛峰茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用
黄山毛峰茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用
黄山毛峰中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用
黄山毛峰中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用
黄山毛峰的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6.减肥作用
黄山毛峰的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7.防龋齿作用
黄山毛峰含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8.延缓衰老
黄山毛峰中的多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
9.防辐射
黄山毛峰中的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
10.美容护肤
黄山毛峰中的茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
发烧者、肝脏病人、神经衰弱患者、胃寒的人、孕妇、哺乳期妇女、经期女性、醉酒者、空腹者、用药者忌饮黄山毛峰。
正宗浙江安吉白茶
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于低温敏感型茶叶,其阈值约在23℃。茶树产白茶时间很短,通常仅一个月左右。
安吉白茶7大功效:
1.保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;
2.能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;
3.安吉白茶具有消除神经紧张和镇静作用;
4.提高学习能力与记忆力
5.改善女性经期综合症;
6.增强抗癌药物的疗效;
7.安吉白茶具有减肥、护肝的功效。
早在2003年第8期《茶叶信息》就称:《美国科学院学报》报道,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现,喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的化学防线。原因是茶叶中有一种叫做茶氨酸的物质,这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺又能调动为伽马—德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。
据此研究成果认为:喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍,因此可认为,多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。
绿茶是一款最为普遍的茶类,它不仅拥有独特的香味和口感,同时也深受大部分用户的喜爱,且实验研究表明,喝绿茶还具有很多其他的好处,下面我们就一起来了解一下吧!
绿茶的药用价值
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而,对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中,会产生大量自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟,曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口,而苏东坡也有记载,他每次吃完饭后拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用,现在日本人搞清楚了,它不仅能坚固牙齿,还能消灭牙虫,消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
如前文绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
10、预防流感
绿茶中所含的茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。
11、提神醒脑
茶里面所含的咖啡因如果吸收到一定的量,就会刺激体内的器官,特别是造成对中枢神经系统、心脏和肝脏的刺激。一杯绿茶或咖啡可以帮助你在早上醒来后或是长时间没有睡眠后清醒一下头脑。
12、防辐射护眼
科学家发现,接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶,可明显降低辐射所致的损伤。英国科学家发现,绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质,可减轻其对皮肤的损伤。
绿茶的营养成分
1、茶多酚
是茶叶中的多酚类化物质的总称,其主要作用是抗氧化。
2、糖类
茶叶中有葡萄糖、果糖等单糖,也有蔗糖、麦芽糖等双糖。
3、蛋白质
含量约20%。但基本不溶于茶汤。
4、生物碱
包括茶碱、可可碱、咖啡因。
5、维生素
维生素是机体维持正常代谢功能所必需的一种物质,茶中含有十多种水溶性和脂溶性维生素。
6.氨基酸
含量不高但种类很多。其中茶氨酸含量最高,其次是人体必需的赖氨酸、谷氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶于水,决定茶汤的鲜爽度。
7、矿物质
茶叶中含多种人体所必需的矿物质元素。
综上所得,绿茶是中国茶叶中最常见一个品种,它是人们采集茶树的新叶或者新芽经过杀青和整形以及洪干以后得到的特色茶叶,泡以后香气诱人,平时人们冲泡饮用绿茶对身体有多种好处!
安吉白茶属于绿茶,是绿茶中的特殊存在,很多的人听到安吉白茶就会误以为是白茶,但是事实上,安吉白茶属于绿茶,是绿茶中的一个名优绿茶,内含有很多的营养物质,具备很多的功效,具体如下!
安吉白茶的作用
1、增强抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.5%左右,茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量,提高人体的抵抗力。
2、提高记忆力
安吉白茶中含有锰、锌、硒等多种微量元素以及茶多酚类物质,帮助提高记忆力,有助于脑损伤。
3、抗衰老
安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。
4、护眼明目
安吉白茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。
5、安定宁神
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张,安神镇定;女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
6、防电脑辐射
安吉白茶所含的脂多糖可以将人体吸收的电脑辐射等沉淀排出体外,起到抗辐射的功效。
安吉白茶的适宜人群
1、身体健康良好的人
安吉白茶不是白茶,它是按照绿茶制作加工所得,茶性和绿茶差不多,因此身体健康良好的人是非常适合喝安吉白茶的;并且对于这类人群来说,长期饮用安吉白茶的话,对身体抗病毒、免疫提高方面的效果也是非常好的。所以大家可以根据自己身体情况,去选择适当的饮用些安吉白茶。
2、身体不胃寒、不体虚的人
安吉白茶也属于是寒性茶,并且这类绿茶主要功效之一是排毒瘦身,所以建议那些胃寒、体虚体质的话,就还是不要喝安吉白茶了。因为本身身体就是虚寒的,还去饮用安吉白茶的话,那么无疑会加重你身体的负担,导致寒性加重
3、喜欢喝淡口味茶的人
因为安吉白茶为绿茶,并且所含的绿色素并不是非常的多,口感方面是非常的香醇爽滑的,但却不耐泡,泡出来的茶汤色泽、口味都是偏浅的,所以对于口味偏重的朋友来说,活性是没有那么喜爱喝安吉白茶。所以对于喜欢喝淡口味的人来说,是更加适合饮用安吉白茶的。
4、没有肝脏疾病的人
安吉白茶内含有较为丰富的咖啡碱物质,这些咖啡碱物质都是需要经肝脏去代谢的,如果本身肝脏就不是那么健康的情况下,再饮用安吉白茶,无疑会加重肝脏的负担,使肝脏有负重感;但如果你肝脏健康的话,那么还是可以放心饮用安吉白茶的。
5、无尿结石疾病的人
一般尿结石的发生,都是因为草酸钙结石;而安吉白茶内含的草酸物质是非常多的,很容易使尿液排泄的钙形成结石,如果这个适合还继续饮用安吉白茶的话,那么无语会加重尿结石的疾病情况。
6、长期坐电脑的办公室一族
饮用安吉白茶,可以有效的对抗电脑辐射;因为安吉白茶内含的脂多糖,可以有效的吸附身体内的辐射源,还可以清除自由基,可以达到抵御辐射对身体、肌肤的侵害,尤其的起到抵抗辐射、抵抗衰老、延年益寿的功效。
综上所述,安吉白茶是绿茶中的优质茶叶,是一种品质特别高的茶叶,具有很多的功效,适宜饮用对我们的身体有很多的好处,且只要饮用方式正确的话无副作用!
要问安吉白茶是什么茶,许多人只怕会说是白茶吧!不过要知道,安吉白茶真不是白茶,虽然名字有白,可人家是绿茶!为什么叫安吉白茶呢,就是因为它产自浙江省的安吉县,而且茶树嫩叶全部是白色的,故得此名。不过安吉白茶是用绿茶加工工艺制成的,是浙江名茶的后起之秀。下面小编来说一说安吉白茶的功效与作用。
安吉白茶的功效与作用一、
安吉白茶含有多种的氨基酸复合物和茶叶脂质中的二苯酸,所以能够保肝护胃,可以促进肝脏合成凝血素,有着抗衰老的功效。
安吉白茶的功效与作用二、
安吉白茶富含氨基丁酸,能调节脑中神经传达物质的浓度,令高血压患者降低血压,也能降血糖、降血脂。
安吉白茶的功效与作用三、
安吉白茶含有的脂多糖具有防辐射功效,同时含有的茶甘宁能提高血管任性,使血管不宜破裂。
安吉白茶的功效与作用四、
长期饮用安吉白茶能够令体型苗条、皮肤美白滋润。
安吉白茶的功效与作用五、
研究认为,喝茶能够令血液免疫细胞干扰素分泌量提高五倍,而安吉白茶茶氨酸含量是要比茶叶高1-2倍的,因此,多喝安吉白茶对人体免疫能力作用更大哦!
安吉白茶的功效与作用六、
安吉白茶含有锰、锌等微量元素以及茶多酚,能够增强记忆力、保护神经细胞。
除此,安吉白茶的功效与作用还有消除神经紧张、镇静、改善女性经期综合症、防癌等等。安吉白茶的保健效果很好,尤其是整体面对电脑的上班族更应该多喝。
安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性,富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以喝安吉白茶对我们的身体有很多的好处,具体如下!
安吉白茶的功效
1、养生
饮用安吉白茶,可以有效的保护神经细胞,对脑损伤、老年痴呆症都有很好的帮助作用;并且安吉白茶中内含的多种营养物质,可以对我们的肾脏、胃部都育很好的养护作用,可以达到抗衰老的功效。
2、降三高
对于老年人,尤其是一些三高人群来说,长期饮用的安吉白茶,可以达到降血压、降血脂、降血糖的功效。
3、镇静安神
常饮用安吉白茶,可以消除神经紧张,有安抚神经、镇静的作用。
4、提高记忆力
经常饮用些安吉白茶,不仅仅可以提高学习能力,并且还可以提高记忆力,对于我们大脑神经细胞有很好的保护作用,对脑损伤也有很大的帮助。
5、安抚痛经
安吉白茶,对于女性来说,可以有效的缓解和改善经期综合征。
6、降脂减肥
饮用安吉白茶,还可以降脂减肥, 女性长期饮用,可以让身材变得更加的苗条,肌肤变得更加的滋润,还可以促进身体健康呢。
7、抵抗辐射
重要的是,安吉白茶中所含的脂多糖,具有很好的防辐射的功效哦,可以有效的吸附身体内的辐射、自由基,从而达到抵抗辐射、延年益寿的效果。
喝安吉白茶的注意事项
1、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶
因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮
过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶
茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
综上所得,安吉白茶是茶叶中的精品,是一种品质非常高的茶叶,内含有很多人体所必须的营养成分,适宜饮用具备很多的功效,当然的,前提是饮用的方式要正确喔!
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,由此可见,适宜喝安吉白茶有很多的好处,具体如下!
安吉白茶的好处
1、加强身体抗病能力
要知道,安吉白茶内含的氨基酸种类含量都是非常丰富的,对比起其他的绿茶类要多2-3倍那么多;而氨基酸进入身体以后,可以加强血液免疫细胞干扰素排泄量,从而进一步的增强人体对病毒的抵御力。
2、增强记忆力
安吉白茶中内含有丰富的锰、锌、硒等多种微量元素,还有丰富的多酚类物质,这些物质于我们身体健康来说,有增强记忆力、有助于恢复大脑的康复,是一种对大脑养护非常不错的养生健康饮品。
3、降脂瘦身
安吉白茶中内含有多种氨基酸复合物,并且茶芽中脂质中的二苯胺,对养肾护肝都有很明显的药效;并且里面所含的自由基,可以达到降脂瘦、抵抗衰老的好处哦。
4、抗菌杀毒
根据研究表明,白茶内含的独特物质,可以有效的抑制细菌病毒的繁衍,有抗菌消毒的功效,从而有效的增强身体对于病毒的抵御能力;并且抗菌效果比普通的绿茶要强很多。
5、防辐射
由于现代科技化的不段进步下,电子产品越来越多,并且身边隐藏的辐射区也是有很多的;而安吉白茶内含的脂多糖,可以把身体内的辐射给吸附走,起到抗辐射的效果,这对于长期面对电脑的上班一族来说,是非常适合饮用安吉白茶的。
6、降血压
安吉白茶内含有丰富的营养成分,其中包括有加工过程中构成的a一氨基丁酸,这些物质的主要作用是降血压,所以安吉白茶对于老年人来说,是具有独特的降血压的效果。
7、安抚痛经
很多人不知道,其实对于女性来说,喝安吉白茶是可以铲除痛经,起到安神镇定的作用;因此,生活中做为女性,有痛经现象的话,可以常喝些安吉白茶,这样的话可以缓解经期综合征。
8、坚固牙齿
安吉白茶茶芽中所含的氟量比较多,可以很好地的预防龋齿,护齿、坚齿等牙齿疾病,让你吃嘛嘛香。
9、延年益寿
安吉白茶中所含的微量元素是比较多的,比如有丰富的锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,这些物质可以有效的清除掉身体内的自由基,可以抑制脂肪氧化,所以常饮用安吉白茶的话,可以达到延年益寿的功效。
喝安吉白茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶
因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮
过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶
茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
综上所述,安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。内含有很多人体所必须的营养成分,适宜饮用对我们的身体有很多的帮助!
研讨标明,品茗就可以使血液免疫细胞搅扰素排泄量进步5倍。曾经晓得,安吉白茶的茶氨酸含量要比普通茶叶高1—2倍,因而可以为,多喝安吉白茶一定对于进步人体免疫才能感化更年夜,那安吉白茶合适甚么时节喝呢?详细以下!
安吉白茶的适合时节
安吉白茶喝的是鲜爽,没有太耐泡,可是口感油腻的人都爱好。春季喝热饮,炎天可使用泉水冷泡法,泡24小时后取饮。安吉白茶的采摘期是正在早春,因而就时节来讲,安吉白茶比拟合适春夏饮用,此时的安吉白茶茶叶鲜嫩,口感俱佳,是一年当中最佳的饮历时间。
安吉白茶的适合人群
一、三高人群
安吉白茶中的氨基丁酸则是能够低落人体三高的自然物资,它能够正在人体的神经零碎中停止传输,起到低落三高的感化。
二、痛经女性
常喝安吉白茶能无效消弭神经告急,安神沉着;女性常喝安吉白茶还能减缓经期综合症。
三、抵当力衰的人
安吉白茶中氨基酸含量超出跨越普通茶一倍,为6.5%摆布,茶氨酸能加强血液免疫细胞搅扰素排泄量,进步人体的抵当力。
四、暮年人
安吉白茶不单能修复坏逝世的脑细胞,更能起到进步影象力的感化,对于脑毁伤以及暮年聪慧症有必定协助。
五、上火的人
安吉白茶性寒凉,以是有生津止渴、清热解暑的感化。
六、爱漂亮的人
用安吉白茶茶水洗脸敷脸能肃清脸部的清淡,收敛毛孔,具备消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、增加日光中的紫内线辐射对于皮肤的毁伤等成效。
七、瘦削的人
茶叶内所含咖啡因能增进人体的推陈出新,辅佐减重,经过儿茶素又能无效按捺脂肪聚积,避免瘦削。
安吉白茶的成效
一、维护神经细胞,对于脑毁伤以及暮年聪慧症能够有协助: 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物以及茶叶脂质中的二苯胺,可以保肝护胃,可增进肝脏分解凝血素,具备抗朽迈的成效。
安吉白茶
二、能凡是调理脑中神经转达物资的浓度使高血压患者低落血压:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。
三、具备消弭神经告急以及沉着感化。
四、进步进修才能与影象力:安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物资,能加强影象力,维护神经细胞,对于脑毁伤有很年夜的协助。
五、改进女性经期综合症。
六、加强抗癌药物的疗效:安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
七、减肥、护肝的感化:临时饮用安吉白茶的女性体型修长,皮肤美白滋养,身材安康。
八、安吉白茶所含的脂多糖具备防辐射成效安吉白茶所含的脂多糖具备防辐射成效安吉白茶所含的脂多糖具备防辐射成效安吉白茶所含的脂多糖具备防辐射成效,同时它含有的茶坩宁肯以进步血管韧性,使血管不容易决裂。
综上所述,安吉白茶的采摘期是正在早春,因而就时节来讲,安吉白茶比拟合适春夏饮用,此时的安吉白茶茶叶鲜嫩,口感俱佳,是一年当中最佳的饮历时间。
绿茶我国被誉为“国饮”,现代科学大量研究证实,绿茶内含有众多的营养物质,适宜饮用作用非常的多,所以下面我们就一起来了解一下绿茶有什么功效与作用吧!
绿茶的好处
1、预防和抗癌
绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成,并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示,茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌,都有着不错的效果。
2、美容护肤
绿茶中的茶多酚属于水溶物,可收敛毛孔,除去面部油腻,减少紫外线辐射的吸收,从而达到美容效果。
3、利尿解乏
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液快速排除,提高肾脏的滤出效率,减少肾脏内的有害物质。另外,咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸,有助于消除疲劳。
4、抗辐射
绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、延缓衰老
绿茶中的茶多酚成分,可以清楚自由基,抗氧化,从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。
6、醒脑提神
绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋,增长大脑皮层的兴奋时间,起到长时间提神益思、清心的功效。
7、抗菌、抗病毒
绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果,还可以消炎、止泻。
8、治疗心血管以及肥胖症
绿茶中含有大量的茶多酚,对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。
绿茶的营养成分
1、茶多酚
是茶叶中的多酚类化物质的总称,其主要作用是抗氧化。
2、糖类
茶叶中有葡萄糖、果糖等单糖,也有蔗糖、麦芽糖等双糖。
3、蛋白质
含量约20%。但基本不溶于茶汤。
4、生物碱
包括茶碱、可可碱、咖啡因。
5、维生素
维生素是机体维持正常代谢功能所必需的一种物质,茶中含有十多种水溶性和脂溶性维生素。
6.氨基酸
含量不高但种类很多。其中茶氨酸含量最高,其次是人体必需的赖氨酸、谷氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶于水,决定茶汤的鲜爽度。
7、矿物质
茶叶中含多种人体所必需的矿物质元素。
总而言之,绿茶含有非常丰富的维生素c,维生素c呢,可以提高人的免疫力,还可以帮助我们的身体抵抗外部的一些侵略,而且呢,还可以很有效地起到美白功效,可以起到美容养颜,值得品鉴!
医学研究证实,茶之防老功能来自其所含之茶多酚,茶多酚是茶叶中众多的营养元素的一个元素,同时也是众多营养元素中非常重要的一个营养元素,在众多的茶叶种类中尤其以绿茶含有的茶多酚非常的多,下面我们就尤其来了解一下吧!
绿茶的茶多酚含量最高
茶多酚为强效之自由基清除剂,可降血脂、抗血栓、抑制多元不饱和脂肪酸的脂质过氧化,减少活性氧自由基和羟自由基的产生,可防止细胞及组织被氧化破坏;也能增加体内自由基的消除,延缓衰老。因此多饮茶可防老的理由在此。而各种茶中,以绿茶之茶多酚含量最高。另外,因为普洱茶浸出物总量在茶中最高,茶多酚含量也非常高。
绿茶的营养物质
1、维生素
茶叶中所含的B族维生素也相当丰富,如B(硫胺素)、B(核黄素)、B(泛酸)、B5(烟酸)B11(叶酸)等。其中维生素B2对人体最为重要,缺乏B2可引起代谢紊乱和口腔疾病,而从一般食物中又较难摄取,茶叶中每100克中含维生素B2300~1700微克。维生素P则对防止血管硬化和高血压有积极作用。这些维生素都可溶于水,人们只要饮用茶汤,就可以吸收利用。
另外,茶叶中还含有较多的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。其中维生素A的含量甚至比胡萝卜还多,维生素E的含量也比普通
2、矿物质
茶叶中含有钾、钙、镁、铁、锌、锰、氟、磷等众多矿物质。湖北等地生产的富硒茶,还含有大量的硒。这些矿物质绝大多数对人体健康有利。如钾是人体细胞液的主要成分,夏天出汗过多会引起细胞缺钾,造成人体虚脱,而茶是补充人体钾素的理想饮料;锌可促进儿童的生长发育,并能防治心肌梗塞;铁可增强人体造血机能,防治贫血;氟可防治蠕齿,保护牙齿;硒则具有抗癌功效等。
3、蛋白质、碳水化合物和类脂
蛋白质是由氨基酸组成的。茶叶中的氨基酸含量,细嫩高级绿茶中达5%左右,一般茶中也有2%-4%。特别是茶氨酸为茶叶中所独有。氨基酸对防止早衰,促进生长和者力发育,增强造血功能,具有重要作用。
茶叶中的碳水化合物含量虽然达到30%,但大部分是不溶于水的多糖类,溶于水的糖分仅4%~5%。因此,茶没认为是低热量的饮料,适合于糖尿病人等忌糖者饮用。茶叶中类脂含量不多,仅为2%~3%,但它是生物体的能源和重要的组成成分。
绿茶的种类
1、碧螺春
条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
2、龙井茶
以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。
3、恩施玉露
恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。
4、安吉白茶
安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
5、黄山毛峰
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
6、太平猴魁
两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
7、六安瓜片
“六安瓜片“”历史名茶、中国十大名茶之一,国际著名特种绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状,因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工艺分七道:提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火。
8、信阳毛尖
条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。
9、日照绿茶
因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但是也正因为此,这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。
10、崂山绿茶
茸芽细嫩,色泽翠绿,汤色清澈莹黄,味感醇厚浓郁,芳气弥漫于绛唇皓齿间,若兰馨香扑鼻而来,回味隽永。
综上所述,绿茶是中国的历史名茶,是一种品质非常高的茶叶,绿茶茶多酚含量的高低与季节有关,与茶树品种有关,与采摘的老嫩有关,与加工方式有关!
安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,是茶叶中的精品,那大家知道安吉白茶产地哪里呢?具体如下!
安吉白茶产地
吉白茶产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。
安吉白茶的产地环境
1、植被
安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
2、气候条件
安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
3、生长环境
大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
安吉白茶的制作工艺
1、摊青
所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上,让嫩叶的质地发软,芽叶舒展,摊至嫩叶的水分散发出来,并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。
2、杀青
杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的,即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏,让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度,而杀青的原则就是一定要高温,且要先高后低,多抛少闷,嫩叶要老杀,老叶要嫩杀。
3、理条
杀青后,就可以慢慢提高速度,先慢后快,这样茶叶的温度也会慢慢升高,而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低,等看到茶叶变细小且成挺直状,就可以出锅摊凉。
4、初烘
等茶叶摊凉后就可以用履带式或者是五斗式的烘干机对茶叶再进行烘干。
5、摊凉回潮
不要以为进行了初烘的茶叶就可以用了哦,其实还需要把初烘过的茶叶摊到软匾处,大家这个时候会发现茶叶又再变软了,这是就是因为让水份重新回来茶叶内部。
6、复烘
通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干,要采用微型的烘干机或者是名茶烘焙机进行烘干,如此名扬江南的安吉白茶就制作成功。
综上所述,安吉白茶浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品),是一种品质特别高的茶叶!
安吉白茶是浙江省安吉县的特产,获得“2018年国家森林城市”荣誉称号,含有人体所需的多种营养成分,加上多年来政府季候对于安吉白茶的宣传效应,使得安吉白茶品牌变得越来越多,下面我们就来看一下安吉白茶有哪些品牌吧!
安吉白茶十大品牌
一、宋茗安吉白茶
宋茗,为浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌,为浙江安吉宋茗白茶有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州市农业龙头企业,拥有白茶基地2095亩,并通过订单扩展基地4000余亩。
二、芳羽安吉白茶
芳羽,为安吉芳羽白茶有限公司旗下的品牌,其厂名为安吉递铺三官大明山茶厂,位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县—安吉县递铺镇三官村大明山。拥有注册商标“芳羽”、“卧虎藏龙”等品牌,已连续5年获得天猫安吉白茶类目销量排行榜首位。
三、极白安吉白茶
极白,为安吉茶产业集团有限公司旗下的品牌,拥有30年安吉白茶产销历史,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、旅游观光等为一体的综合性公司。其共有订单农户30多户,订单茶园5000多亩,2018年销售安吉白茶已经达到8万多斤,是一个新兴的知名安吉白茶品牌。
四、艺福堂安吉白茶
艺福堂创立于2008年,年销售额超过2亿元,连续九年稳坐茶类目宝座,CCTV中国品牌榜入围品牌,以及国家高新技术企业称号。在安吉白茶十大品牌中,艺福堂拥有由安吉白茶协会颁发的原产地证明,产品以明前茶为主。
五、龙王山安吉白茶
安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。
六、百竹源安吉白茶
安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。
七、卢正浩安吉白茶
杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市。
八、芽生安吉白茶
安吉萌峰茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。?
九、银叶安吉白
安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。
十、骆氏安吉白茶
安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气。
以上便是关于浙江安吉白茶知名品牌的简单介绍,至于说什么牌子的安吉白茶好,由于不同的茶友品茶口味不尽相同,适合自己的便是最好的
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