茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“碧螺春知名品牌有哪些”一文，帮助各位了解更多关于“碧螺春知名品牌有哪些”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
碧螺春知名品牌有哪些，本碧螺春十大品牌排行榜由百强网结合大数据分析评选，每月更新一次，优秀碧螺春品牌有乐品乐茶、艺福堂、蜜蜂天使、四月茶侬、沁爱、新益号、圣木百益、家乡缘、茗然和碧螺等。具体如下：1、乐品乐茶品牌简介
乐品乐茶品牌隶属于安徽中联茶叶进出口有限公司，于2010年3月正式成立，公司总部坐落于安徽芜湖市外包产业园内，是一家以电子商务、生产、加工、研发、出口、为一体的综合性现代茶叶企业。
2、艺福堂品牌简介
杭州艺福堂茶业有限公司，花草茶知名品牌，互联网茶叶影响力品牌，杭州市著名商标，杭州名牌，代用茶行业标准起草单位，专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。
3、蜜蜂天使品牌简介
蜜蜂天使绿茶隶属于芜湖市口口香贸易有限公司，蜜蜂天使茶业肩负重振徽茶的历史使命。传统经营模式中，茶叶经过茶农采摘后，还需要经过商贩、茶企、代理、商超等一列中间商，才能最终到达顾客手中。因此，市场上的茶叶对于老百姓而言，普遍比较贵。价格和市场的混乱，将很多人挡在了健康茶生活之外。
4、四月茶侬品牌简介
四月茶侬品牌隶属于芜湖四月茶侬茶业有限公司，成立于是一家采购、设计、生产、销售为一体的茶叶服务商，专门解决茶叶批发商和零售商的定制需求。四月茶侬主要利用的是互联网和聚集白领CBD超市为主要渠道，四月茶侬白领茶。目前覆盖铁观音、绿茶、乌龙茶、袋泡茶、花果茶、红茶、水果茶等，依托电子商务为营销平台，多渠道的营销方式的茶叶网购名牌。
5、沁爱品牌简介
沁爱品牌成立于2011年，隶属于昆明沁爱茶业有限公司。沁爱茶始终专注茶叶事业，以现代企业经营理念和管理模式，从技术、人才、产品、市场、品牌全方位着手，聚集一批茶行业的精英人才，心怀一份"助成功"的茶缘，以"茶中有情，相知天下"的品牌核心诉求，在治茶事的道路上励精图治，业务遍及全国各地及东南亚国家。
6、新益号品牌简介
新益号品牌隶属于昆明沁爱茶业有限公司，始于2009年，经过10年的发展，新益号成为知名普洱茶品牌，器产品深受广大消费者的喜爱，成为云南普洱茶的又一主力军。
7、圣木百益品牌简介
圣木百益品牌目前的办公地在云南昆明，在互联网上开设了官方旗舰店圣木百益旗舰店，让广大网民在网上也能买到与圣木百益实体店同款的商品。圣木百益品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然圣木百益已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
8、家乡缘品牌简介
厦门市家乡茶业有限公司成立于2002年，在2007年底又增资扩股，已具备了产，供，销一体的现代化管理的企业。其前身是创办于1990年的安溪县西坪家乡茶叶加工厂。经过多年的艰苦创业历程，经营规模在不断扩大，产品质量在不断提高。现产的“家乡”牌和“家乡缘”牌系列大小包装产品深受国内外消费者的好评和信赖。
9、茗然品牌简介
茗然品牌隶属于武汉晟希商贸有限公司，成立于2014年，主营信阳毛尖、碧螺春、恩施富硒茶、湖北茗茶等，我们始终为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。
10、碧螺品牌简介
碧螺的品牌负责人是碧螺旗舰店，自碧螺品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前碧螺在经营的产品主要有：碧螺春、碧螺茶、碧螺红、洞庭东山特产。了解碧螺产品效果质量怎么样、查询碧螺产品价格或碧螺实体店地址和售后联系电话等信息，请点击碧螺的LOGO旁边的“官方网站”查看。
以上就是对碧螺春知名品牌的介绍了，上述知名碧螺春品牌是最新的品评选结果，挑碧螺春选大品牌质量好有面子，海量热卖名牌碧螺春，多种风格多种选择，总有一款适合您！
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1.乐品乐茶品牌简介
乐品乐茶叶品牌隶属于安徽中联茶叶进出口有限公司，于2010年3月正式成立。公司总部位于安徽芜湖外包工业园。是一家集电子商务、生产、加工、研发、出口和一体化的综合性现代茶叶企业。
2.怡富堂品牌简介
杭州一府堂茶有限公司，药草茶知名品牌，网络茶有影响力品牌，杭州著名商标，杭州名牌，替代茶行业标准起草单位，是一家专业经营西湖龙井茶，兼营世界名茶、药草茶和茶具的现代茶企业。
3.蜜蜂天使品牌简介
蜜蜂天使绿茶隶属芜湖广翔贸易有限公司，蜜蜂天使茶产业肩负振兴徽茶的历史使命。在传统的商业模式中，茶叶被茶农采摘后，还需要经过贸易商、茶叶企业、代理商和商家等一系列中间商才能最终到达客户手中。因此，对于普通人来说，市场上的茶通常更贵。价格和市场混乱让许多人远离健康的茶生活。
4.四月份茶农品牌简介
四月茶农品牌隶属于芜湖四月茶农茶实业有限公司，是一家集采购、设计、生产和销售为一体的茶叶服务提供商，专门满足茶叶批发商和零售商的定制需求。四月茶农主要利用聚集白领的互联网和cbd超市作为主要渠道，而四月茶农则是白领茶。目前，它涵盖铁观音、绿茶、乌龙茶、袋泡茶、郭华茶、红茶、果茶等，依托电子商务作为营销平台和多渠道营销方式，在线购买知名品牌的茶叶。
5.奇耐品牌简介
秦爱品牌成立于2011年，隶属昆明秦爱茶叶有限公司，秦爱茶叶一直专注于茶叶行业。凭借现代企业管理理念和管理模式，从技术、人才、产品、市场和品牌等各个方面聚集了一批茶叶行业的精英人才。凭借“助成功”的茶亲和力和“爱茶知天下”的核心品牌号召力，秦爱茶在茶叶管理的道路上努力奋斗，业务遍布全国和东南亚国家。
6.新沂品牌简介
新怡品牌隶属于2009年成立的昆明奇奈茶叶有限公司。经过10年的发展，新沂品牌已经成为著名的普洱茶品牌。其产品深受消费者喜爱，成为云南普洱茶的又一主力军。
7.神木百艺品牌简介
盛慕白一品牌目前的办公室位于云南省昆明市。它在网上开设了一家官方旗舰店，这使得广大网民能够在网上购买与圣慕白怡实体店价格相同的产品。盛慕白一品牌自创立以来就深受用户喜爱。虽然盛慕白已经取得了一些不错的成绩，但它并没有放慢前进的步伐，仍然在努力成为行业的顶级品牌。
8.家乡品牌简介
厦门家乡茶叶有限公司成立于2002年，2007年底增资扩股。拥有集生产、供应、营销于一体的现代化管理企业。其前身是安溪县西平家乡的茶叶加工厂，创建于1990年。经过多年的努力，经营规模不断扩大，产品质量不断提高。大大小小包装产品的“故乡”品牌和“故乡缘”品牌系列深受国内外消费者的欢迎和信赖。
9.明然品牌介绍
明然品牌隶属于武汉圣溪贸易有限公司，成立于2014年。主要业务有信阳毛尖、碧螺春、恩施富硒茶、湖北明茶等。我们始终为客户提供最好的产品、良好的技术支持和完善的售后服务。
10.罗比品牌简介
罗比的品牌经理是罗比旗舰店。自罗比品牌建立以来，罗比一直努力用高品质的产品和更好的服务来对待用户。目前，罗比的主要产品是碧螺春、罗比茶、碧螺红和洞庭东山特产。想了解罗比产品的效果和质量，想了解罗比产品的价格或罗比店铺的地址和售后联系电话，请点击罗比标识旁边的“官方网站”查看。
以上是著名碧螺春品牌的介绍。上述著名碧螺春品牌是最新的产品选择结果。挑选碧螺春，选择一个大品牌，质量好，面子省。大量热卖品牌碧螺春可供选择。有很多风格和选择，总有一种适合你！
碧螺春为一个茶品种,除了苏州外其他地方可能也有种植碧螺春,但只有洞庭碧螺春才是最正宗的碧螺春。正宗碧螺春品牌:“三万昌”、“御牌”、“邓尉牌”等等。
苏州正宗碧螺春品牌有哪些
第一梯队：碧螺春著名品牌
三万昌、咏萌牌、碧螺牌。能够列入第一梯队的，都是具有几十年甚至上百年历史的老字号品牌，中国的百年品牌不多，三万昌算一家，咏萌和碧螺也都是原来的国营茶厂，茶叶的品质毋庸置疑，价格上也都比较贵，送礼的话可以考虑，买来自己喝的话不太建议。
第二梯队：碧螺春当地企业品牌
除了第一梯队的知名品牌外，近年来也有一些当地茶企，用心经营碧螺春，渐渐获得了市场的认可。如庭山牌、洞庭牌、古尚锦、吴郡牌等，虽然成立时间不长，但是凭借着现代化的经验模式，严格的质量管理，其碧螺春的质量也是不错的。价格方面会比第一梯队相对便宜一些，销量也都不错。
第三梯队：碧螺春当地茶农自卖
虽然经营碧螺春的企业较多，也都有各自的茶园，但目前来说洞庭碧螺春大部分供应来源，还是当地茶农，包括上述的品牌，也会在新茶上市的时候，大量向茶农采购茶叶。因此，现在也会有一些脑子活络的茶农，在网上出售自家的碧螺春，典型的如小徐家碧螺春、小茶侬碧螺春、周师傅碧螺春等，这些也是我现在经常买的，价格要便宜不少，品质也很不错，不过是自产自销，所以产量有限，可能到下半年就买不到了。当然，离苏州较近，有条件的人也可以开春的时候，自己跑到苏州洞庭山这边来向茶农购买。
第四梯队：外地碧螺春品牌
淘宝上这样的品牌很多，销量很高，价格也很便宜，就不一一举例了。不过这些品牌的碧螺春，并不是中国十大名茶里的洞庭碧螺春。单从外观来看，不懂茶的人很难区分，但口味见分晓。洞庭碧螺春味醇，顺口，入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味。外地碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，喝完后淡而无回味，还有青叶味，奥土气。这些品牌的碧螺春千万不要买来送人，重复，千万不要买来送人。
总结
前面所说的是通过品牌来判断，但最终还是要自己喝过才知道，说不定有些人口味独特，不喜欢洞庭碧螺春，就喜欢外地碧螺春的味道。所以对于网上买碧螺春的朋友，可以多家购买，自行对比，直到选到价格合适，自己又喜欢的品牌。
碧螺春的真假鉴别方法：
闻名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”，此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。许多购买的朋友并不知情，常常会误买，今天小编就来跟大家简单说说如何分辨。基本可以从外形、色泽、香气、滋味、叶底这几个方面来辨别。
1、外形上，正宗碧螺春的核心外观特征：“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，由来纤细，且约莫6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶，这一特征也足以想象出来。碧螺碧螺，卷曲呈螺，不过其他茶叶也有类似的卷曲似螺的特征，所以并不能一概而论，准确的说，形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”才是更主要的特征。
还有一点就是身披白毫。正宗碧螺春的白毫如同蜜蜂腿上的绒毛。市场上也有在茶叶中添加枇杷茸毛等手段鱼目混珠的，由于掺进去后并不自然，所以只要稍微认真观察即可辨别出来。
2、色泽，洞庭碧螺春茶色泽泛绿，自然鲜润，若是添加色素的茶叶，尽管干茶颜色比较绿，但绝对没有新茶那样自然。碧螺春一般采用上投法泡茶，先入水，再放茶，片刻后杯子上层仍然是白水色泽，除却香气外，基本无味；杯底却是出现了一层清透的碧色。一般来说头泡是不喝的，第二泡的时候芽叶基本全部舒展，全杯汤色碧绿清澈，宛若碧玉，特别漂亮。伪冒碧螺春汤色黄暗如同隔夜陈茶，毫无美感。
3、从香气和滋味来说，洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式，使得碧螺春茶有着天然的花果香味，可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了，其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香，有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味，两者可无法比较的哟！
闻之清香扑鼻，那么尝起来如何呢？饮之舌根含香，滋味鲜醇甘厚，带着浓郁的花果香气，回甘持久，口味凉甜，鲜爽生津，令人回味无穷。
4、叶底，其实是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察。碧螺春的叶底柔匀，嫩绿明亮，非常有辨识度哦。
信阳毛尖，为中国十大名茶之一，早已驰名中外。茶友们想要买到货真价实，性价又高的信阳毛尖并不是一件容易的事情，因而很多茶友为了规避购买中的风险，觉得大品牌的信阳毛尖是个不错的选择，那么信阳毛尖品牌有哪些呢?接下来，让小编为大家介绍几个比较好的信阳毛尖品牌。
信阳毛尖品牌之蓝天牌
蓝天茗茶，位于北纬32度中国最北茶产区信阳，产区拥有2700年的产茶史。蓝天茗茶，是河南蓝天集团旗下的茶业品牌，产品源自国内十大茶叶核心原产地，经六位茶界大师精选，确保原产地品质好茶。以提供更为“精选、便捷、专业”的服务，以“您身边的茗茶专家”的标准，全力向全国市场进发。
信阳毛尖品牌之龙潭牌
龙潭茶叶有限公司为信阳毛尖集团旗下公司，成立于1989年，经过多年发展，公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌，其中核心品牌“龙潭”有50个系列近400款产品，深受广大消费者的欢迎。
信阳毛尖品牌之文新牌
河南省信阳市文新茶叶有限责任公司成立于1992年，是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。主导产品“文新”牌信阳毛尖现有18个系列，300多个品种，生产的信阳毛尖茶，多次获得国内外多个茶叶大奖，是个质量有保证的信阳毛尖茶品牌。
以上这3个信阳毛尖品牌在信阳毛尖市场享有比较高的知名度。信阳毛尖的优质品牌还有很多，在此就不一一列举说明了。市面上存在很多信阳毛尖的仿冒茶品，大多都是用劣质的南方绿茶冒充的。想在源产地之外买到正宗的信阳毛尖，还是认准品牌最好。
我是一个喜欢喝茶的人，尤其是碧螺春，喝了十几年了。一开始是在茶叶店里买的，虽然价格偏高，但基本上看得见摸得着，买到的茶也都不错。后来淘宝起来了，我也去淘宝上买，价格确实便宜，但是假茶太多，买到的很多都是浙江、四川等地的碧螺春，跟之前喝的苏州碧螺春一比，实在没法喝。不过上当的次数多了，就渐渐摸出一些经验来了，今天就来给大家介绍一下正宗的碧螺春品牌。
1、三万昌
听上去就是一个很有年代感的名字吧。如果你去苏州旅游，走在苏州著名的观前街上时，一路上会看到好几家三万昌茶叶店。三万昌从清朝开始创立，至今已有150多年的历史了。它排第一的原因在于其历史最悠久，名气最大，销量最高，价格最贵。其在太湖洞庭东、西山开辟了2500多亩基地茶园，自产、自制、自销碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、万昌绿等品种。在三万昌，不用担心买到假茶，只需要担心你钱包的厚度是否达标即可。三万昌的问题就是品牌溢价太高，明前茶基本上都要卖掉两三千一斤，所以更多是外地的游客过来购买。
2、碧螺牌
苏州的碧螺春产于洞庭东、西两山，碧螺牌即为原来的国营东山茶厂，创建于1958年，国有制改革，卖给了浙江人。浙江人确实也会做生意，改变了原来国有制下相对落后的管理模式，并且聘请了专业的管理人员，也做了很多的宣传工作，因此碧螺牌越做越大，目前已成了了仅次于三万昌的碧螺春品牌，当然，大规模的运作和宣传，也导致了其较高的价格
3、咏萌牌
前面说的是东山碧螺春茶厂，下面便轮到了西山碧螺春茶厂，即咏萌牌碧螺春。关于洞庭东西山碧螺春质量好坏的争论，向来不绝。东山碧螺春生长环境土质成分较好，西山碧螺春生长环境更加原生态无污染。但是，两者的气候环境，茶树品种、炒制方法、炒制方法都是一样的，属于同一产区，本质上没有区别。咏萌牌碧螺春作为西山碧螺春的代表，拥有绿色食品认证茶园200亩，贡茶院核心区600亩，茶叶基地3000亩，并且执行了严格的食品质量标准，排在第三当之无愧。
4、吴侬牌
看到这个品牌，不禁想到了“吴侬软语。”吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山，名气上虽然没前面几个那么大，但其专注制碧螺春，恪守制茶标准，坚持品质至上，保证每盏茶的品质与健康。其实行“六统一”规定：统一采摘、统一挑拣、统一炒制、统一包装、统一宣传，统一销售。合作社挑选二十几名炒茶能手负责炒茶，引进了齐全的检测及化验设备，对每道加工工序进行严格把关，因此也逐渐打造了其品牌知名度。
5、玉品牌
玉品是苏州市洞庭山碧螺春茶业有限公司的商标，其为苏州市市级农业龙头企业。年产量达1万斤。建有2千多亩生产基地，首批使用原产地域产品保护标志、绿色食品标志。05年通过ISO9001国际质量体系认证，06年在市茶叶行业中首家通过QS质量安全认证，也是江苏省的著名商标
品牌劣势
总结，上面所说的是一些企业化运作的知名品牌，碧螺春的真假和品质大家都可以放心，但是企业化运作也有其劣势，投入大，维系成本高，所以总体的价格都偏贵。另外一方面，虽然各大品牌的自有茶园产量都不少，但是一斤碧螺春青叶，炒成干茶又有多少呢？因为无法满足市场的大量需要，这些企业主要的茶叶来源还是从茶农手里收购。
因此，想要买到正宗的碧螺春，又想价格便宜，跳过大品牌，直接从当地的茶农手上去买是最好的。因为茶商的收购价格太低，现在网络也比较方面，所以除了上面这些企业品牌外，也有茶农自己在网上买，有点名气的像小徐家碧螺春、小茶侬碧螺春、新茶哥碧螺春等，都是不错的选择。当然，选择这些茶农的碧螺春时，也要注意一些，可以先少量试买，喝的好再选择长期购买。
以上便是我对各位茶友的忠告，希望能帮到爱喝碧螺春的你。
洞庭山碧螺春茶已有1200多年的历史。
早在唐代“茶圣”陆羽在《茶经》中已有记载，宋代被选为贡茶，后因清康熙皇帝御赐茶名而名扬天下。另据史书记载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’”。后因康熙皇帝南巡时，不喜“吓煞人香”之名，即改为“碧螺春”，并列为贡茶。如今，洞庭山碧螺春是我国茶叶类中首件地理标志商标，中国驰名商标，吴中区碧螺春制作技艺也入选第三批国家级非物质文化遗产名录。2015年，洞庭碧螺春茶基础信息入选国家新闻出版社《国家地理标志产品大典》。
所以正宗的洞庭碧螺春一定是苏州东、西山出产的，外地包括苏州其他山头出产的都不能被称为“洞庭碧螺春”。
这个很重要！
碧螺春的传说
据说，太湖边西洞庭山上有一个叫“碧螺”的美丽姑娘，十分贤惠善良，碧螺有一副亮丽的歌喉。
与西洞庭山隔水相望的东洞庭山上住着一个英俊的青年，叫阿祥，阿祥以打鱼为生，精通水性和武艺。碧螺和阿祥互相仰慕，渐渐的爱上了对方。
这时，太湖里出现了一条恶龙，十分残暴，搅得村民不得安宁，还要霸占碧螺。
阿祥决心除去恶龙以救助碧螺和村民，经过一番恶斗，终于将恶龙杀死，但是，阿祥也身负重伤，危在旦夕。
碧螺为了救治阿祥，踏遍洞庭，寻找灵药
她发现一株阿祥鲜血滋润的小茶树在初春就长出了许多芽苞，碧螺便用心照料这株茶树，将采下的几片嫩芽泡在开水里，再让阿祥喝下，顿时，一股清香沁入阿祥的心脾，阿祥竟然苏醒了，姑娘喜出望外，将所有茶叶采下，用自己的体温将嫩茶叶暖干后，泡茶给阿祥喝，渐渐地，阿祥康复了。
但是碧螺因为耗尽了元气，长眠在洞庭山上，原来碧螺的元气全凝聚在阿祥喝的茶叶上了。
从此，这里的茶树总是比别的地方的茶树长得好，泡出的茶味道十分甘醇，为了纪念碧螺姑娘，太湖的人们就将此茶叫做“碧螺春”。
美丽的传说配上甘醇的茶，使得“碧螺春”更加名声在外，真是应验了“佳茗似佳人”的说法。
碧螺春的特色
嫩叶卷曲似螺
绿油油，毛茸茸
味道清香浓郁
夹杂着一丝丝梅香
碧螺春的采摘
碧螺春大概在每年的三月20号左右开始，采摘时间，很短，很短，真的很短！大概是20多天。
其次是量少，量少，量真的很少！尤其是一芽一叶的明前茶。
我们常用这样一句话来形容碧螺春：“一斤碧螺春，四万春树芽。”
意思是，做一斤碧螺春需要四万棵个芽头，其实特一级根本不止，起码得5、6万！
所以很多时候茶农起早贪黑采一天的鲜叶，也做不了一斤碧螺春。
你以为蓝天白云下，提着小篮，哼着小调采茶是件很美妙的事情？
哦NO！不知道在看这篇文章的人当中有多少人采过茶叶。但采过茶的应该知道，采茶是件苦差。
一般早上5、6点钟就起床上山，午饭吃一些自己带过来的简餐，采到下午5、6点才回去，一天下来脖子疼、手疼腿也疼。
碧螺春的挑拣
挑拣茶叶也是一道非常重要而又辛苦的工作，每一根茶叶都需要细心挑拣，或“一旗一枪”或“单芽”都需要根据各村茶叶合作社的要求。
一忙不过来的时候，一个大家庭成员都会来帮忙挑拣，父母、兄弟姊妹团团一桌挑拣茶叶，亦苦亦乐。
倘若您有幸，在平日的生活中能喝到一杯正宗的碧螺春茶，定能从中品味到母亲的味道。
请珍爱每一杯碧螺春茶
这是一杯茗茶是一种乡情不忘的母亲之情
所以碧螺春除了“碧螺姑娘”的传说，还有更感人的故事，它还有个名号，叫“母亲茶”...
母亲们采茶、挑茶，接下来就是父亲们开始干活了！
目前，洞庭碧螺春大都采用手工方法炒制，其工艺过程是杀青、炒揉、搓团、培干，这些工序在同一锅内一气呵成。其炒制特点可以总结为：“手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成”。
杀青：当锅温达到200°C左右时，将茶叶投入锅中，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶。火必旺，旺则茶水绿，香味足。然火旺必须翻炒迅速，不然贴锅的茶叶会焦掉，以致茶水有火气。
揉捻：要求锅温80°C以上，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。
显毫：边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露。
烘干：锅温约40°C上下，且当达叶达八成干左右时，采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。全程约为45分钟左右。
一般炒制500克洞庭碧螺春需要两锅以上4斤嫩芽才能制作完成，花费时间为1.5小时以上。要是算上手工采摘,挑拣的时间足见洞庭碧螺春的珍贵。
碧螺春的冲泡
1、因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。
2、碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。
3、碧螺春泡法尤其要注意，只有碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应清明透亮。
每年一到三月，苏州人就开始盼着碧螺春的采摘，直到吃上一杯碧螺春茶，这个春天才是圆满的！喝过碧螺春的人基本都忘不掉它的味道，作为中国十大名茶之一，那什么品牌的碧螺春比较值得信赖呢？今天给大家推荐10家比较受欢迎的碧螺春品牌。
碧螺春品牌推荐
一、三万昌牌碧螺春
三万昌品牌始创于1855年（即咸丰五年），其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区，是中华百年老字号之一，“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店，遍布南京、无锡等地。
二、吴侬牌碧螺春
吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山，专注制碧螺春，恪守千年制茶标准，坚持品质至上，保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品，同时也是2010年上海世博会特许产品。
三、碧螺牌碧螺春
碧螺牌始创于1953年，为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛，厂名为苏州市东山茶厂，与碧螺春茶叶历史渊源雄厚，比较值得信赖。
四、闻品香碧螺春
闻品香是北京的一家茶贸公司，是一家专业从事生产、加工以及销售的制茶企业。
五、天福茗茶碧螺春
天福茗茶经过多年的发展现在已经成为集茶业加工、生产以及销售、旅游为一体的全方位品牌，该品牌具有多种产片系列，主要有乌龙茶、绿茶、红茶以及花茶等等。
六、卢正浩碧螺春
卢正浩家的洞庭碧螺春口碑以及产品都非常的好，现在的卢正浩已经成为了一个品牌。卢正浩这个茶叶品牌，是卢正浩的子女为继承周恩来总理与父亲生前想要把茶生产好的心愿，从而以父亲名字所创办的品牌，并成立了杭州正浩茶业有限公司。所以，该品牌不仅是一个好品牌，还是一个老字号茶品牌。
七、忆江南碧螺春
忆江南茶叶专业从事茶叶的研究和开发，他们家的产品非常有自己的特色，且深入人心。公司拥有强大的产品开发实力，注重产品的包装设计以及潮流魅力。在销售模式和传播渠道方面，做得十分出色，也是一个很值得信赖和选择的茶品牌。
八、张一元碧螺春
北京张一元茶叶有限公司，是原来张一元茶庄的著名老字号，也是京城著名的老字号，始建于1900年，真的是百年老字号哦。张一元拥有“中华老字号，中国茶叶第一品牌，中国驰名商标”等殊荣。张一元的洞庭碧螺春口感极好且质量纯正，一直以服务大众，健康的良好品德，越来越受消费者青睐。
九、茗德碧螺春
茗德是一家集茶叶种植，加工，销售以及茶饮品开发，茶文化推广为一体的茶企业。该公司的绿茶基地坐落于中国茶叶之乡——浙江泰顺，那里风景秀丽长年云雾弥漫，有着极好的茶叶种植环境。所以，该公司的洞庭碧螺春是非常纯正的，值得大家选择。
十、艺福堂碧螺春
艺福堂这个茶叶品牌创立于2008年，创始人是李晓军，一直主张做老百姓喝得起的健康茶，并引导年轻人喝茶，还被誉为“改变千百年来行业规则的创新者。”艺福堂主打西湖龙井，他们家的绿茶都非常纯正，尤其是洞庭碧螺春，谁喝过都说好，同样是一个很受消费者喜欢的茶品牌。
首先碧螺春正宗的还得数苏州洞庭碧螺春是最正宗的，而且洞庭碧螺春才是中国十大名茶，在苏州分为东山和西山，因此品牌比较多，以上十家口碑比较好，可放心选购！
绿茶是中国的主要茶类之一，是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，是一种品质非常高的茶叶，在全国绿茶的种类可以说是非常的多，下面小编就给大家介绍一下十大名品绿茶吧！
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
西湖龙井属炒青绿茶，干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、洞庭碧螺春
碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香，早在唐代时就为贡茶。传说清康熙年间，康熙皇帝在巡游太湖时，喝到这茶后，龙颜大悦，但觉得此茶名不登大雅之堂，看行如螺状，遂将其命名为“碧螺春”。
产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始，谷雨前后结束，具有早和嫩的显著特点。
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰，是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期，在明朝时随着贸易的进一步扩大，黄山毛峰名声逐渐远播。而大批量生产和少量外销是由一家名为“谢裕大茶庄”的茶庄，在清朝光绪年间运作，后逐渐名扬天下。产地在安徽黄山一带，包括黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束，叶片鲜嫩。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
现今，猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。主产区位于安徽黄山市黄山区（原太平县），新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
6、六安瓜片
“六安瓜片”真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
7、竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。竹叶青茶也就有了丰厚的文化底蕴。
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后，形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
9、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
在清明前后开始采摘，以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后，干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
10、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，始于汉朝，宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶，后由于佛教的传入，庐山僧侣云集，逐渐将野茶驯化为家茶。至今已有百年历史。产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。
条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
以上就是绿茶中的十大绿茶，也是品质非常的高的茶叶，同等的，也是价格非常高的茶叶，所以大家在选购的时候一定要根据自己的实际情况来选购！
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