下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶第一泡要倒掉吗？嫩度高的绿茶不建议倒掉！”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶第一泡要倒掉吗？嫩度高的绿茶不建议倒掉！”内容对大家能够有所帮助！
“洗茶”在乌龙茶中广泛应用，一是为洗去茶叶中的杂质、尘垢，二是洗茶后滋润茶叶，对香气和滋味得到发扬。然而洗茶在绿茶冲泡中一直存在争议，一者认为，名优绿茶采摘细嫩，有效成分浸出速度快，如果将其倒掉，茶叶中的有效成分就会大量损失；但也有人认为，洗茶可以洗掉浮灰，更干净。那绿茶第一泡要倒掉吗?洗茶究竟会对绿茶产生怎样的影响呢？
洗茶对绿茶感观品质的影响
1.香气
洗茶与否对香气类型的影响不是很大，但是对香气的浓度及持久度有一定的影响。表现为：淋洗的茶绿香气浓度下降，且下降幅度与淋洗时间成正比。
2.汤色
绿茶淋洗后，汤色的饱满度上升，亮度也有一定程度的提高，单从汤色来看，淋洗对绿茶品质有发扬作用。
3.滋味
淋洗时间不同，茶汤的滋味也不相同：淋洗3S，茶汤的浓纯度有所上升，但淋洗时间长的，茶汤的浓纯度反而有些下降。因此，淋洗绿茶，尤其是长时间淋洗绿茶，会损耗茶汤的滋味物质。
洗茶对有效成分摄入的影响
对于嫩度高的绿茶，洗茶后会加速有效成分的浸出，影响有效成分的浸出比例，从而导致茶叶滋味品质的下降。所以，嫩度高的绿茶不建议洗茶。
嫩度较低的绿茶，淋洗3S后，茶多酚、游离氨基酸均有一定程度的上升，淋洗5S，则呈下降趋势，茶多酚含量下降，游离氨基酸有一定程度上升，其他有效成分无明显变化。因此，嫩度低的绿茶，可以短时间的淋洗。
洗茶对浮灰的影响
这是从卫生意义上来讲的。水不容性灰分是茶叶加工或储藏过程中掺杂的泥沙，淋洗3S的水溶性灰分大于不淋洗喝淋洗5S的灰分，而水不溶性灰分均小于不淋洗和淋洗5S。所以，从这角度，推荐短时间的淋洗。
总的来说，从感官上，推荐短时间的淋洗绿茶；从有效成分摄入来讲，嫩度高的绿茶不建议淋洗，嫩度低的绿茶建议短时间淋洗；从灰分来看，推荐短时间淋洗。淋洗时间建议为3S。
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太平猴魁是我国十大名茶之一，所含营养物质丰富，不仅喝起来滋味爽口，而且长期喝对身体的好处也很多，但习惯喝茶的人在泡茶时，都会把第一泡倒掉，那么太平猴魁第一泡要倒掉吗？
太平猴魁第一泡是否需要倒掉
一种观点认为，把绿茶的第一泡茶倒掉，会损坏茶叶中的有效营养成分；另一种观点认为，倒掉绿茶的第一泡，可以洗掉茶叶的灰尘、杂质，去除农药残留，清除茶叶中的潮气和异味等。其实，绿茶第一泡茶是否要倒掉，可根据不同的绿茶而定。嫩度高的名优绿茶不建议洗茶，而嫩度低的或普通的绿茶，其第一泡茶可倒掉。
嫩度低的绿茶第一泡可倒掉
嫩度低的绿茶在第一泡的冲洗温润后，茶中的茶多酚、游离氨基酸会有所上升，口感和香味会更佳。但是不宜冲洗过久，保持3秒即可，否则容易损坏茶汤的滋味。嫩度较低的绿茶，外观一般较成熟、以展开状的叶片为主，如六安瓜片、太平猴魁。
名优绿茶的第一泡茶无需倒掉
原料等级高、原料较嫩的名优绿茶，比如龙井、碧螺春、黄山毛峰等，它们是由单芽或一芽一叶制成的，原料十分珍贵。此类绿茶的第一泡茶，其内含物质非常丰富，清香馥郁，口感也特别鲜爽，因此第一泡茶汤就可直接饮用。
太平猴魁洗茶的方法
1、浸润洗茶法
浸润洗茶法就是在品茶之前，先将适量茶叶投入泡茶器具，然后注入开水，但对开水的注入量应有着严格的控制，以刚刚能够浸湿干茶为宜，然后迅速将水分倒掉，这样我们不妨心里告诉自己“我已经把茶洗干净了”（洗净心态），这也与专业上所讲的温润泡相吻合，而且如此操作还非常适合我们嗅闻干茶被热水浸润后所散发的鲜灵的“温润香”，尤其是在品饮高档名优茶时，“温润香”是非常高雅清幽的一种香气，其亦是茶叶价值的一项重要构成部分。待享受完“温润香”，再进入正常的冲泡程序。
浸润洗茶法既能温润了茶叶，使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质，又起到“洗净心态”之功，可谓一举两得！
2、刮沫洗茶法
刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，我们习惯上往往认为泡沫就是茶叶中的脏东西（其实茶汤中的泡沫并非全是因为茶叶中有脏东西而产生的，恰恰相反，茶汤中的泡沫主要是因茶叶中所含有的一种叫茶皂素的物质而产生），然后只需把浮沫刮掉（一般会认为脏东西已经被洗去了）就可以放心的饮用了。这样既可以洗净心态，又不会流失多少茶叶的营养，茶童在“四君子茶艺”中即是采用的此种洗茶方式。
通过本文的介绍，相信大家都了解了太平猴魁在泡饮时第一泡茶汤是不用倒掉的，如果你不习惯不洗茶，可以按照小编以上介绍的两种洗茶方法尝试。
泡茶的第一杯最好倒掉。目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。其实对人体无害，只不过还是会轻微的影响口感。
第一，为了清洁喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶。这些茶是需要炒制的。古时候工业技术没这么强，炒茶都是在一个铜鼎里用手炒，甚至还有人是用脚踩的。
所以，为了卫生起见，人们在泡茶时习惯性地洗洗茶，把第一泡茶倒掉不喝，久而久之，这一习惯成了功夫茶道的一道工序。在泡茶待客时，主人先冲掉一遍，用茶碗盖刮去漂在上面的泡沫，一是清洁茶表面的灰层，二是表示对客人的尊重。
第二，为了醒茶醒茶分干醒和湿醒。干醒是在冲泡前，湿醒则是第一次冲泡时，用适宜的水及温度使叶片舒展，洗去茶叶表面的浮灰，使茶能够达到最佳的冲泡状态，相当于给茶做个热身运动。
第三，烘托气氛招待客人时，客人主人面对面坐着，第二泡的茶还没冲好，第一泡洗茶的茶汤虽然清淡，但也有茶香，洗完茶杯后淋在茶盘上，茶香飘出来，还没开始喝，就闻到了，让人急不可待想品一品，品茶的气氛马上就来了。
众所周知，绿茶是通过在高温下灭酶以杀死各种氧化酶并保持茶的绿色，然后揉捏和干燥采摘的新鲜叶子制成的。此外，绿茶在加工和制作过程中有严格的要求。因此，不建议在喝绿茶时喝茶。应该倒出第一泡绿茶吗？上车。应该倒出第一泡绿茶。
事实上，知道如何制作绿茶的人知道，当制作绿茶时，第一种通常会被扔掉。其中一个说，"洗茶。"字面上的意思是先洗后喝，也就是说，当绿茶被用来泡茶的时候，人们用少量的水泡一会儿茶，倒出水，然后正式泡茶。因此，在正常情况下，应该倒出第一杯啤酒。
为什么第一泡绿茶被丢弃
1.洗涤杂质
洗掉茶叶表面的灰尘和污渍；毕竟，茶是手工制作的产品，无论是采摘还是加工，都需要用手触摸，所以很可能会沾上污渍，需要清洗后才能饮用干净。
2、醒茶
同时，洗茶也是一种提神的茶。洗茶可以诱发茶的香气和味道。
绿茶酿造中的注意事项
1、不能泡得太厚
绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，高血脂和心脏病患者不适合喝太浓的茶。
2.不要空腹喝酒。
绿茶属于凉茶饮用，所以最好不要空腹饮用，否则容易引起腹泻。
3、第一泡绿茶不要喝
不要喝第一杯绿茶，冲热水后把它挤出去，然后在喝之前用新鲜开水冲一遍。
4.水温应控制在80℃至90℃之间
冲泡绿茶时，水温控制在80-90℃左右。如果冲泡绿茶粉末，可以用40-60℃左右的温水冲泡..
5.冲泡好的绿茶在0-60分钟内饮用。
冲泡好的绿茶应在30-60分钟内饮用，否则茶中的营养成分会变得不稳定。
总而言之，喜欢喝绿茶的人都知道，喝绿茶的时候应该先倒出泡泡，但是在整个过程中，我们需要注意避免浪费的方法！
经常喝茶的人，尤其用茶壶冲泡功夫茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。那么对于六安瓜片这种珍茗需要洗茶吗？
六安瓜片第一泡需要倒掉吗
一种观点认为，把绿茶的第一泡茶倒掉，会损坏茶叶中的有效营养成分；另一种观点认为，倒掉绿茶的第一泡，可以洗掉茶叶的灰尘、杂质，去除农药残留，清除茶叶中的潮气和异味等。其实，绿茶第一泡茶是否要倒掉，可根据不同的绿茶而定。嫩度高的名优绿茶不建议洗茶，而嫩度低的或普通的绿茶，其第一泡茶可倒掉。
嫩度低的绿茶第一泡可倒掉
嫩度低的绿茶在第一泡的冲洗温润后，茶中的茶多酚、游离氨基酸会有所上升，口感和香味会更佳。但是不宜冲洗过久，保持3秒即可，否则容易损坏茶汤的滋味。嫩度较低的绿茶，外观一般较成熟、以展开状的叶片为主，如六安瓜片、太平猴魁。
六安瓜片的洗茶方法
1、浸润洗茶法
浸润洗茶法就是在品茶之前，先将适量茶叶投入泡茶器具，然后注入开水，但对开水的注入量应有着严格的控制，以刚刚能够浸湿干茶为宜，然后迅速将水分倒掉，这样我们不妨心里告诉自己“我已经把茶洗干净了”（洗净心态），这也与专业上所讲的温润泡相吻合，而且如此操作还非常适合我们嗅闻干茶被热水浸润后所散发的鲜灵的“温润香”，尤其是在品饮高档名优茶时，“温润香”是非常高雅清幽的一种香气，其亦是茶叶价值的一项重要构成部分。待享受完“温润香”，再进入正常的冲泡程序。
浸润洗茶法既能温润了茶叶，使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质，又起到“洗净心态”之功，可谓一举两得！
2、刮沫洗茶法
刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，我们习惯上往往认为泡沫就是茶叶中的脏东西（其实茶汤中的泡沫并非全是因为茶叶中有脏东西而产生的，恰恰相反，茶汤中的泡沫主要是因茶叶中所含有的一种叫茶皂素的物质而产生），然后只需把浮沫刮掉（一般会认为脏东西已经被洗去了）就可以放心的饮用了。这样既可以洗净心态，又不会流失多少茶叶的营养，茶童在“四君子茶艺”中即是采用的此种洗茶方式。
通过本文的介绍，相信大家都了解了六安瓜片在泡饮时第一泡茶汤是不用倒掉的，如果你不习惯不洗茶，可以按照小编以上介绍的两种洗茶方法尝试。
绿茶是中国的传统名茶，含有很多的营养成分，具有很多的功效，在我们的生活中也得到了很多人的喜欢，并且很多的人在喝绿茶的时候会在里面加一些东西，比如枸杞，但是绿茶可以与枸杞在一起冲泡吗？下面我们就一起来看一下吧！
枸杞绿茶不可以在一起泡
绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。枸杞虽不起眼，但是体内却蕴含着丰富的营养物质，并且枸杞是一种水溶性多糖，主要有葡萄糖，阿拉伯糖，半乳糖，木糖，甘露糖等组成的，其功效具有生理活性，提高抵抗力等。但是绿茶和枸杞是不能一起泡的。
为什么不能一起泡
主要是因为这两样东西是相克的茶叶中含有的一种物质会吸附枸杞中的微量元素，从而很难被人体吸收，难吸收也就难消化，虽然看似不起眼的效果，长期喝枸杞的营养却被破坏了，自然的枸杞的养生效果也就差了很多。
绿茶知识
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
枸杞知识
枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
总的来说，绿茶和枸杞还是不要一起泡饮，这两种饮品以后还是分开喝比较好，不要觉得只要对身体好的东西就可以堆一起喝，要想养生就要科学的食用避免不必要的浪费。
众所周知，绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，制作非常的简单，且绿茶的整个制作过程有着严格的要求，所以大家在喝绿茶的时候是不用洗茶的，具体如下！
绿茶不建议洗茶
因为绿茶本身制作非常的简单而且都是高温杀菌过程。最重要的因素是如果洗茶，一来茶的香气在洗茶的时候大部分都挥发掉了，另外茶叶里的有效成分咖啡碱也被您这么一洗洗跑了百分之七八十，太可惜。
绿茶不用洗茶的原因
1、香气
洗茶与否对香气类型的影响不是很大，但是对香气的浓度，以及持久度却是有一定影响的。具体表现为：淋洗的绿茶的香气浓度下降，且下降幅度与淋洗的时间成正比。
2、汤色
绿茶经过淋洗后，汤色的饱满度上升，亮度也有一定程度的提高，单从汤色来看，淋洗似乎对绿茶的品质起到了发扬作用。
3、滋味
淋洗的时间不同，茶汤的滋味也不相同：淋洗三秒左右，茶汤的浓纯度会有所上升。但是如果淋洗时间过长，茶汤的浓纯度反而会有所下降。
4、有效成分
对于嫩度高的绿茶，洗茶后会加速有效成分的浸出，影响到茶叶中有效成分的浸出比例，从而导致茶叶的滋味与品质的下降。所以，嫩度高的绿茶的话一般不建议洗茶。
绿茶的冲泡方法
1、备具
茶叶的选择，要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活，略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀匀整优质的绿茶。
2、茶具
中国茶文化源远流长，博大精深，茶具的制造和选择已成体系。不管是何种茶叶，都需要选择正确的，适合的茶具，才能有助于茶叶的冲泡。
3、水质
泡绿茶的水质要好，通常选用优质矿泉水或纯净水，也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
4、水温
煮水初沸即可，这样泡出的茶汤鲜爽度较好。沏茶的水温要在85℃左右最为适宜。用这个水温冲泡，香气口感都恰好能释放出来，又能让茶叶更耐泡一些。冲泡绿茶，绝对不可使用100℃的沸水冲泡。
5、必须温杯
烫杯是为了洁净杯具，同时也除却杯中的冷气，提高杯身的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来；所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
6、茶水的比例
通常茶与水的比例为1比50至1比60（即一克茶叶用水50-60毫升)为宜，最能反映茶汤的品质，水过之则太淡，茶过之则苦涩。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
总的来说，绿茶是一种制作严格，原料非常鲜嫩的茶叶，所以绿茶的在冲泡的过程中是不用洗茶的，因为洗茶不仅会影响了茶叶的口感，还会影响了茶叶的功效！
在我们的身边，孕妇不适合喝绿茶几乎成为了一种常识，因为很多的人认为，绿茶应该没有经过发酵，刺激性的物质非常的多，所以孕妇不建议喝绿茶，但是事实上到底是怎么样的呢？下面我们就一起来了解一下吧！
孕妇可以适宜喝绿茶
日常生活中的含锌饮食品有绿茶、可可粉、芸麻及紫菜等，其中尤以绿茶的含锌量为最多，每天饮用3—5克普通绿茶所冲泡的2—3杯茶水，即可满足人体对锌的要求。一项医学研究调查表明，饮茶孕妇所生婴儿的血中含锌量也较高。
但是科学家们发现绿茶叶中所含的多种成分对人体都有好处，其中含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如果能每天喝3～5克茶，特别是淡绿茶，能够加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿。绿茶中含锌比较丰富，可促进胎儿生长发育。
孕妇喝绿茶注意事项
科学家进行过试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7％，而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2％。 虽然饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物，也能妨碍母婴对铁的吸收。
此外，虽然绿茶中的咖啡因含量相对来说比较低，但是，咖啡因具有兴奋作用，较高浓度的咖啡因，不仅增加孕妇的心率和排尿量，从而加重孕妇心、肾负担，这样易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲健康。也会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。因此科学家建议，孕妇每天可以喝3～5克的绿茶是最理想的。
喝绿茶的禁忌人群
1、贫血的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，喝绿茶会加重贫血病情。
2、肝胃不好的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、胃溃疡病的人
喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，很容易加重病情。
4、尿结石的人
绿茶茶叶中含有草酸，尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
女每天喝绿茶能减肥吗
5、正服药的人
在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情。
7、营养不良的人
绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
8、便秘的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动，加重便秘，儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结。
综上所述，绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育，但是这也并不是决定的，因为适宜的喝绿茶是很好的！
众所周知，晚上是不建议喝绿茶的，如果一定要晚上喝茶的话，首要要了解茶叶的特性，无论是红茶、绿茶还是黑茶，关键看怎么喝，喝的时间，特别是晚上不建议喝绿茶，具体如下！
晚上不建议喝绿茶
喝绿茶对人体健康是有很多好处的，但是在喝绿茶的时候，最好是不要大量的喝，并且尽量避免在晚上的时候喝绿茶，晚上喝绿茶很有可能会导致失眠，这样对身体健康就会造成不利的影响，如果晚上喝绿茶，尽量吃点茶点，能够有效缓解喝绿茶之后失眠。
喝绿茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
2、忌空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧忌喝绿茶
绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
4、饭后忌喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
5、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
喝绿茶的注意事项
1、贫血的人忌喝
贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者本就需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情的。
2、营养不良的人忌喝
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
3、肝胃不好的人忌喝
肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
4、便秘的人忌喝
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
5、发烧的人忌喝
发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
6、尿结石的人忌喝
患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
综上所述，晚上事实上是不建议喝绿茶的，因为绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，晚上喝绿茶是会影响睡眠的，但是大家晚上要喝的话也一定要注意方法！
众所周知，喝绿茶是可以帮助减肥的，且除了减肥之外，喝绿茶还有很多其他的好处，但是喝绿茶减肥是不适合在饭后喝的，所以为了让大家更好的喝绿茶，下面小编就给大家具体的介绍一下喝绿茶的禁忌吧！
喝绿茶减肥的原理
绿茶中含有的芳香族化合物能有效溶解体内脂肪，防止体内脂肪的囤积，另外还有化浊去腻的功效。其次绿茶中的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，帮助消化，同时起到有效消脂的功能。
绿茶中的茶多酚还能有效抑制脂肪酸合成酶的形成，让细胞内的脂质难以合成，体脂肪就不易堆积。除此，绿茶可以养容美颜，让肤质更幼嫩，还可增加体液，营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内。
喝绿茶减肥的误区
1、空腹喝茶更减肥
茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。
2、晚上大量喝茶
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。如果晚上喝茶，影响睡眠，不但不能达到减肥目的，还会导致抵抗力下降，促进食欲的激素水平，令人感觉饥饿。
3、经期喝茶
经期喝茶容易加重痛经，头痛，腰酸，乳房胀痛，精神紧张等经期综合征。由于神经分泌调节的改变，女性会或轻或重伴有不一些适症状。因为茶中含有令人兴奋的咖啡碱，会加重以上不适症状。
4、只喝淡茶减肥
量变会发生质变，喝茶减肥，所摄入的茶多酚没有到达一定的量，是很难产生减肥效果的。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量需要达到90~690毫克之间。只喝几杯清淡的茶减肥效果并不明显。
5、用新鲜茶叶泡茶
新鲜的茶叶口感清新，但是其存放时间不足，茶叶上含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，经常喝新茶容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝。
喝绿茶减肥的禁忌
1、肠胃不好的少喝新鲜绿茶
绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
2、头泡茶不要喝
在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
3、服药期间不要喝绿茶
绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
4、胃寒者少喝绿茶
绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。
5、贫血之人少喝绿茶
绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。
6、便秘之人不能多饮用绿茶
适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。
综上所得，实验证明茶多酚可以减少人体对胆固醇的吸收，对调节脂肪代谢具有一定的作用，但是喝绿茶减肥一定要注意饮用的方式及其饮用的注意事项！
喝茶是很多人的习惯，而经常喝茶的人对于洗茶来说最为熟悉不过了，所谓洗茶则是把第一泡的茶汤给倒掉，能洗除茶中的脏物，那么在喝太平猴魁时第一泡能不能喝吗？
太平猴魁第一泡能喝吗
从茶艺的观点上来说，太平猴魁第一泡是不需要倒掉的。
因为以前茶叶有灰尘，需要多一道洗茶的工序，其他茶叶根据工艺不同在第一遍冲泡的时候有些是要倒掉的，这道工艺在茶艺上来说叫做洗茶。
太平猴魁怎么泡
1、太平猴魁这种茶叶适合使用中投法来冲泡，平时冲泡太平猴魁可以先观赏它干茶的色泽与姿态，然后把茶叶放到茶杯中，再取九十度的开水冲入到茶杯中，水的数量约占茶杯的三分之一，让干茶吸收伸展再把开水冲满，这时水中的太平猴魁游移飘浮，特别好看，人们可以观赏茶的动态，别有一番韵味。
2、太平猴魁也可以茶壶来冲泡，但这种方法适合太平猴魁的低等茶叶，在冲泡时先用热水把茶壶冲洗一下，再取适量的太平猴魁茶叶放到茶壶中，然后冲入九十五度以上的开水，焖泡三分钟以后取出茶汤注入到茶杯中，等它的温度降到适宜以后可以直接饮用。
太平猴魁的冲泡方法
1、冲泡太平猴魁时要选择透明的玻璃杯，它方便人们在冲泡时观赏茶叶变化的样子。准备好茶杯以后用热水把杯子温热一下，再取五克左右的太平猴魁直接放到茶杯中，冲入准备好的开水，水的温度应该控制在九十度左右，而且水质要好，最好选择天然的矿泉水。
2、冲泡太平猴魁第一次冲入的开水数量不能太多约占杯子的一半就可以，过两分钟以后再次注水，这样能让太平猴魁茶叶均匀吸水，能让它们在开水中慢慢伸展，人们可以透过杯子壁观赏到茶叶的变化过程。
3、在冲满开水二分钟以后茶汤可以取出饮用，取出茶汤的数量应该在杯子容量的三分之二左右，取出以后还要及时续水，然后就可以慢慢品尝太平猴魁的诱人滋味了。
通过本文的介绍，相信大家都知道了太平猴魁时不用洗茶，第一泡也是能喝的。另外一般第一泡不能喝的茶是一些老茶，第一泡不喝要倒掉是因为茶叶在存放过程中，上面有灰尘物，二是为了醒茶，唤醒茶叶中的物质，以便品饮的滋味。
绿茶是中国[的标签:缩略图]传统名茶，含有大量营养成分，功效多。在我们的生活中，很多人也喜欢它，很多人在喝绿茶的时候会添加一些东西，比如枸杞，但是绿茶可以用枸杞酿造吗？让我们一起来看看。
枸杞和绿茶不能浸泡在一起。
绿茶和枸杞都有营养。绿茶含有儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等。许多实验证明绿茶能消除自由基、延缓衰老和预防癌症。虽然枸杞鲜为人知，但它含有丰富的营养成分。枸杞是一种水溶性多糖，主要由葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、木糖、甘露糖等组成。其功效具有生理活性，提高抵抗力。但是绿茶和枸杞不能浸泡在一起。
为什么我们不能一起浸泡？
主要原因是这两样东西是混合茶中所含的一种物质，能够吸附枸杞中的微量元素，因此很难被人体吸收，即使很难吸收也很难消化。虽然效果看似微不足道，但长期饮用枸杞的营养遭到破坏，天然枸杞的养生效果也差得多。
绿茶知识
绿茶是中国的主要茶叶之一。它是指由茶树新叶或新芽未经发酵，经过杀青、定型和干燥过程制成的饮料。成品的色泽和冲泡好的茶汤更能保持新鲜茶的绿色风格。定期饮用绿茶可以预防癌症、降低血脂和减肥，还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。
绿茶是未经发酵制成的。它保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。绿茶中的这些天然营养素具有其他茶无法比拟的抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、抗炎等特殊功效。绿茶是由茶树新梢经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶。
干茶的色泽和冲泡后的茶汤及叶底主要是绿色的，因此得名绿茶。绿茶是通过高温杀青采摘的鲜叶，杀死各种氧化酶，保持茶绿色，然后揉捏和干燥制成的。清汤中的绿叶是绿茶品质的共同特征。中国生产各种各样的绿茶。河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕西南部)、湖南、湖北、广西和福建是中国主要的绿茶生产省份。
枸杞知识
枸杞是茄科和枸杞属植物。枸杞是商品枸杞、宁夏枸杞和中国枸杞等植物的统称。人们食用和药用的枸杞大多是宁夏枸杞的果实“枸杞”，宁夏枸杞是中国药典2010年版唯一收录的品种。
宁夏枸杞是中国栽培面积最大的地区。宁夏枸杞主要分布在西北地区，而枸杞及其品种在其他地区较为常见。宁夏中宁枸杞被评为全国农产品气候质量气候标志。
如果“枸杞”是指商品“枸杞”，它基本上是指宁夏枸杞的干果。如果“枸杞”是指除西北地区以外的野生枸杞植物，它基本上是植物枸杞或北方枸杞。
一般来说，绿茶和枸杞不应该一起喝。最好分开喝这两种饮料。没必要认为只要对你的健康有益，你就可以一起喝。如果你想保持健康，你应该科学地吃它们，以避免不必要的浪费。
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是一种没有经过长期制作的茶叶，是一种嫩度非常高的茶叶，所以冲泡绿茶的水温并不能太高，具体如下！
绿茶的冲泡水温
泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
绿茶怎么泡
1、备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶
倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡
提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡
经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
7、奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮
一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
泡绿茶注意事项
1、绿茶不能泡得太浓
绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、水温控制在80℃～90℃左右
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
3、不能反复冲泡
绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质。
综上所得，绿茶是一种嫩度非常高的茶叶，所以在冲泡绿茶的过程中并不能用沸水冲泡，要不然会影响绿茶的口感，最主要的还会影响绿茶的功效！
尽人皆知，绿茶含有茶多酚，可加强毛细血管韧牲，避免毛细血管决裂出血；茶叶中的单宁酸可低落胆固醇，防备动脉软化以及脑中风，以是一般状况下，妊妇喝绿茶是能够降血糖的，可是妊妇没有倡议喝绿茶！
妊妇喝绿茶降血糖
妊妇血糖高是能够喝绿茶的，绿茶中的茶多糖可以经过抗氧化与加强葡萄糖激酶活性而无效的低落血糖，并且妊妇如能天天喝3-5克茶，出格是淡绿茶，能够加强心肾功用、增进血液轮回、协助消化、防备怀胎水肿、增进胎儿发展发育等。
没有合适喝绿茶的人群
一、胃欠好的人没有合适喝绿茶
由于胃欠好的人喝绿茶简单形成胃肠胀气等病症。
二、经期女性
经血会耗费体内铁质，茶叶中的鞣酸会阻碍人体对于食品中铁的汲取。
三、孕期女性
茶中的咖啡碱会添加妊妇心、肾的负荷。
四、哺乳期女性
茶中的鞣酸影响乳腺的血液轮回，会按捺乳汁的排泄。
五、更年期女性
喝绿茶能够会呈现心跳放慢、就寝品质差等景象。
六、血虚患的人
绿茶中的鞣酸可与铁分离成没有溶性的终合物，使体内患上没有到充足铁的根源，因而，血虚患的人没有宜饮绿茶。
七、醉酒的人
醉酒后喝浓茶会减轻心脏担负。饮绿茶还会减速利尿感化，使酒精中有毒的醛还没有分化就从肾脏排挤，对于肾脏有较年夜的安慰性而风险安康。
八、低血糖患者慎用
由于绿茶能正在很短的工夫内，疾速低落人体血糖，以是低血糖患者慎用。
喝绿茶的忌讳
一、防止空肚品茗
空肚吃茶品茗易使肠道汲取咖啡碱过量，从而会使某些人发生临时性肾上腺皮质功用亢进的病症，如心慌、头昏、四肢举动有力、心猿意马等。没有常品茗的人，特别是黄昏空肚喝浓茶，更易呈现上述病症。
二、没有要饮用太浓的茶或者饮用过量的茶
常饮浓茶，因为咖啡碱的安慰感化会匆匆使心跳过快，血流减速，呼吸放慢，易招致心律没有齐或者心动过速。另有能够影响中枢神经零碎和钙质的汲取，使胃壁细胞排泄出少量胃酸，一朝一夕易构成胃、肠溃疡或者使已经有的溃疡面难以愈合。
三、没有要喝新茶
关于新上市的鲜茶没有要急于饮用，更不克不及多饮，最最少要寄存半个月后才干喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物资发扬或者氧化失落一局部，咖啡因、生物碱或者芬芳物资的活性低落当前，饮用起来才比拟平安，而且无益安康。
四、分清体质
正在品茗前必定要晓得本身体质以及安康情况，关于心脏病、肠胃溃疡、便秘、缺钙或者骨折、泌尿系结石、肝功用没有良等病症患者应只管即便少吃茶品茗。
综上所示，绿茶自身就有降血糖的成效，以是不论是哪一类人喝都是能够降血糖的，可是需求留意的是，妊妇作为一个非凡的群体，现实上是没有倡议喝绿茶的！
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