茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“猴魁和龙井哪个好？猴魁和龙井的特点！”一文，帮助各位了解更多关于“猴魁和龙井哪个好？猴魁和龙井的特点！”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
爱好品茶的人一定都传闻过猴魁以及龙井，它们都是中国十台甫茶的紧张成员，也是远销海外外的优良茶叶。它们汤色透亮明澈味道甘醇。平常有些人正在购置茶叶时还出格想理解猴魁以及龙井哪一个更好，实在正在它们该当是算是各有千秋，正在口感与味道上很难分出高低。咱们一同来看一下猴魁以及龙井的特色吧！
猴魁的特色
一、猴魁这类茶叶次要生产正在中国的黄山地域，那边的气象高温多湿，土质肥活，并且整年云雾不时，生产的茶叶挺直、细嫩，光彩茶绿，并且制成猴魁当前光彩苍绿，满身都有精密的毫白，冲泡当前汤色淡绿，清可见底，茶喷鼻浓厚味道甘醇。
二、猴魁这类茶正在色、喷鼻、味与形等多个文具面都独具一格，是其余茶叶不克不及逾越的存正在，佳构猴魁两叶抱一芽，平扁挺直，冲泡当前也会发散。别的猴魁这类茶叶入杯冲泡当前芽叶成朵，或者悬或者沉，就像一只只小山公正在水中游玩同样，此中神韵无以言表，人们把猴魁冲泡当前能够不雅其形，品其味，闻其喷鼻。
龙井的特色
一、龙井是中国传统名茶，这类茶叶次要生产正在中国的杭州西湖龙井村落，听说它从呈现到如今曾经有一千多年的汗青，这类茶叶光彩葱绿，喷鼻气浓厚，茶汤甘醇爽口，具备“色绿、喷鼻郁、味甘、形美”的四年夜特色。m.Cy316.COm
二、龙井茶中的春茶品质最佳，它表面扁平润滑，苗锋尖削，光彩嫩绿，外表无毛，冲泡当前汤色嫩绿亮堂，喷鼻气高远而耐久，具备共同的嫩栗喷鼻，平常人们饮用龙井茶不单能品味它的甘醇味道，还能汲取丰厚的养分，它能抗炎杀菌，降脂减肥还能延缓朽迈，龙井茶的保健摄生成效是一切茶叶中最超卓的存正在。
猴魁以及龙井是很难分出高低的，其实不能自觉认定它们哪一个更好一些，由于猴魁以及龙井都是茶叶中的佳构，它们各有千秋，品学茶人也各有所爱，人些人以为猴魁更好，有些人则以为龙井更好，以是想分清猴魁以及龙井哪一个更好一些，能够两种茶叶都购置一些，冲泡当前正在家中细细品味。
cY316.com延伸阅读
一、太平猴魁
1.产地
太平猴魁产自安徽黄山的山地。
2.茶色
太平猴魁冲泡后的茶水颜色清绿明净，比较清澈，但有些许的淡淡绿意。
3.形状
太平猴魁主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。
4、色泽
太平猴魁主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青，与青苹果的颜色有些相象；茶汤十分清澈，透明度极好，明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定，不易被氧化而发黄发红。
5、香气和滋味
太平猴魁滋味：要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，这些优异的味觉感受，是太平猴魁茶百年不败的根本所在。香气：主要是辨别茶香的类型、高低及持久性。（还应注意茶香是否正常，有无烟、焦、馊及木腥气等）高档猴魁蕴有诱人的兰花香，冷嗅时仍香气高爽，持久性强。
6、叶底
太平猴魁叶底：叶底就是泡过后的茶渣，主要看它的嫩度、色泽和匀度。可先用搪瓷盘加水漂看，再捞出叶底，用手按压，主要是判断芽叶的软硬、厚薄和老嫩程度。高档太平猴魁茶的叶底大多为嫩匀肥壮，枝枝成朵，色泽嫩黄绿明亮。
二、龙井
1.产地
龙井产自杭州西湖的平原。
2.茶色
龙井有江南的婉转，但冲泡后茶汤嫩绿明亮，茶汤颜色要比太平猴魁深了许多。
3.形状
西湖龙井主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定，可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者，根据龙井茶外形的基本特征，对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。
4、色泽
西湖龙井茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。
5、香气和滋味
西湖龙井香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。
6、叶底
西湖龙井叶底的评定叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加人冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。
综上，太平猴魁也好，龙井茶也是都是出名很多年的茶叶，作为名茶，它们有自己独特的特点，有自己吸引人的魅力，所以无论是太平猴魁还是龙井茶都是很好的茶叶。
中国最贵茶叶的排名是:
云南第一金瓜贡茶
云南丰富的茶叶非常有名，许多人喜欢喝云南普洱茶。云南还有一种非常罕见的茶，那就是云南金瓜贡茶。云南金瓜贡茶是最著名的普洱茶，也是国家二级文物。它总是被收集在紫禁城里。2007年，云南人民欢迎他回到普洱市。仅保险金额就达1 . 99亿元。云南金瓜贡茶可以说是神茶，非常贵，35万元100克，应该提供给人们，不卖。
武夷山母树大红袍2号
武夷山母树的大红袍绝对是稀有的茶叶。到目前为止，只有六棵裸母树已经被列入世界遗产名录。在1998年中国武夷山大红袍茶文化节上，一些土豪以156，800元的价格拿走了20克母树大红袍。在2005年第七届武夷山茶文化节上，20克武夷山母树大红袍以20万元的价格拍卖，相当于每公斤1040万元。在今年2月的拍卖会上，武夷山大红袍母树的经营权被拍得960万元。武夷山大红袍的母树茶可以说是无价之宝。
西湖龙井茶3号
西湖龙和茶是中国十大名茶之一，也是世界上最著名的茶，所以没有必要再介绍它的名气了。当然，西湖龙茶中的龙和八裸首领属于天高茶的范畴。目前，龙和八裸首领的年产量只有22%，价格无法用数字来衡量。2014年，除皇家八裸茶外，钱明特级龙和茶的价格超过每公斤10万元。虽然现在特级龙和茶的价格要低得多，但是仍然有很多土豪在追求特级西湖龙和茶。
N0: 4安徽太平猴魁
安徽省有许多名山。据说高山云朵出产好茶，所以当然，如此罕见的太平猴王也来自安徽。另外六块瓜安片、祁门红茶和黄山毛尖也来自安徽。在2007年上海黄山杯优质茶叶拍卖会上，100克600英里品牌太平猴头卖了15.9万元。在2005年5月济南一次著名的茶叶拍卖中，100克太平猴王以20万元的价格售出，相当于200万公斤。
安徽黄山毛峰5号
黄山毛峰和信阳毛尖一样，是中国十大名茶之一。在2007年上海顶级茶叶拍卖会上，50克顶级黄山毛峰以8.5万元的价格售出，相当于每公斤170万元。这样的价格仍然是一个非常惊人的天价。
信阳毛尖6号
上面说安徽黄山、毛峰和信阳毛尖都是十大名茶，所以信阳毛尖也很有价值。信阳毛尖茶是最好的绿茶。在2006年信阳拍卖会上，信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以每公斤74.5元[的价格售出，相当于每公斤149万元，这是中国历史上绿茶拍卖的最高价格。
总而言之，就最高拍卖价格而言，西湖龙井似乎比太平猴魁的贵，但这并不意味着西湖龙井都比太平猴魁的贵。西湖龙井和太平猴魁都有很多等级，不同等级的西湖龙井和太平猴魁价格不同。
太平猴魁和龙井哪个好喝？各人喜欢的口感不一样的，所以对小编来说好喝的茶叶对您来说不好喝，对您来说好喝的对小编来说可能喜欢，所以关键还是看各自的喜好。不过在这里小编可以为大家描述一下太平猴魁和龙井的口感！
太平猴魁的口感
极品：滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”；
特级：滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；
一级：滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；
二级：滋味醇厚甘甜；
三级：滋味醇厚；
太平猴魁的品鉴方法是：
要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，这些优异的味觉感受，是太平猴魁茶百年不败的根本所在。
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
龙井的口感
鲜醇甘爽（精品）；
鲜醇甘爽（特级）；
鲜醇爽口（一级）；
尚鲜（二级）；
尚醇（三级）。
龙井的品鉴方法是：
首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，类乎面粉之于芡粉。
接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。
沙鳖呢，一品味原形毕露，首先是香味儿明显清淡，这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐，盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也，同时显明种种杂味儿：有的掺几丝若井水的威味儿，有的间杂土腥气，不一而足，即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一律若蔗糖，蜜糖甜味儿无存；
以上就是对太平猴魁和龙井茶的好坏的介绍了，希望能对您有所帮助。上述的龙井和太平猴魁的口感是公认的口感，最好的方法就是自己买来喝喝看，可以少买一点，觉得口感好了再多买一点。
中国最贵的茶叶的排名是：
NO.1云南金瓜贡茶
云南盛产的茶叶都是非常出名的，云南普洱很多人都爱喝。而云南还有一种茶叶是非常名贵的，就是云南金瓜贡茶了。云南金瓜贡茶是普洱茶中最有名的，也算是国家二级文物了一直都在故宫收藏看。在2007年被云南人民迎接回普洱市，单单只是投保金额就要1999万了。云南金瓜贡茶可以说是神茶了，售价在35万元100克非常贵，应该都是供人们供奉的了并不会售卖。
NO.2武夷山母树大红袍
茶武夷山母树大红袍是绝对的珍稀茶叶，现在为止还仅剩六裸母树大红袍，早已经被列入世界遗产名录中。在1998年的中国武夷山大红袍茶文化节上，有土豪用15.68万的高价拍下了20克的母树大红袍。在2005年的第七届武夷山茶文化节，20克的武夷山母树大红袍被拍卖出了20万的天价，这相当于是1040万元一公斤了。在今年的二月份拍卖会，武夷山大红袍母树的经营权被以960万元拍下，武夷山母树大红袍茶可以说是无价的了。
N0.3西湖龙井茶
西湖龙并茶是中国的十大名茶之一并目坏旱之首，名气就不需要再做介绍了。西湖龙并茶中的龙并御前八裸当然是属于天价茶类了，目前来说龙并御前八裸每年的产量只有二两，而价格方面更是无法用数字来衡量的。御前八裸以外的明前特级龙并茶，在2014年时价格已经是10万元以上一公斤了，虽然到了如今天价龙并茶的价格低了许多，但绝佳的特级西湖龙并茶还是有很多土豪追捧的。
N0:4安徽太平猴魁
安徽省名山非常多，都说高山云雾出好茶，所以这么名贵的太平猴魁当然也是出自安徽省了。其它六瓜安片，祁门红茶以及黄山毛尖等也是出自安徽省。在2007年的上海黄山杯精品名茶拍卖会上，100克的六百里牌太平猴魁就拍卖出了15.9万元。2005年5月份的济南某名茶拍卖会上，100克的太平猴魁拍出了20万元的天价，相当于200万一公斤了。
N0.5安徽黄山毛峰
黄山毛峰和信阳毛尖一样都是中国十大名茶之一，在2007年的上海某精品名茶拍卖会上，50克的极品黄山毛峰就以8.5万元的高价成交，也就是相当于170万元一公斤了，这样的价格放到现在依然是让人非常吃惊的天价了。
NO.6信阳毛尖
上面都有说到安徽的黄山毛峰和信阳毛尖都是十大名茶之一，所以信阳毛尖也是非常名贵的。信阳毛尖是绿茶中的极品。在2006年的某信阳拍卖会上．信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以74.5万元一斤的价格成交，相当于149万元一公斤，当时可是创下了中国历史上绿茶竞拍席上的最高价格。
综上，由此看来，就拍卖最高价来说，西湖龙井比太平猴魁的要贵一些，但是并不代表所有的西湖龙井都比太平猴魁的价格贵，不论是西湖龙井还是太平猴魁都有很多等级分类，不同等级的西湖龙井和太平猴魁的价格是不同的。
太平猴魁和龙井哪个好吃？每个人喜欢的味道都不一样，所以对边肖来说味道好的茶对你不好，对你来说味道好的茶可能对边肖也一样，所以关键是要看他们自己的喜好。然而，这里的小汇编可以描述太平猴魁和龙井的味道。
太平猴魁的味道
极品:口感清新醇厚，回味甘甜，独特的“猴韵”；
特级:口感清新醇厚，回味甘甜，带有“猴韵”；
第一级:味道清新甜美，带有“猴韵”；
二级:醇香可口；
第三级:醇厚的味道；
太平猴头品尝方法是:
评论家需要鉴别茶的色泽、新鲜度、余味和苦味。清新醇厚，回味甘甜，独特的“猴韵”，这些绝佳的味觉是太平猴魁茶百年不败的基础。
太平猴魁口感清新醇厚，回味甘甜。即使茶中放了太多的茶，它也不是苦的或涩的。不喝精制茶的人通常感觉平淡无味。有人说它“像兰花一样香甜，幽深而不冷，静静地啜饮，似乎无味”。喝完酒后，我觉得我的牙齿和脸颊之间有一种和谐，这是无味甚至无味的。”
龙井茶的味道
新鲜、醇厚、甜美(细腻)；
新鲜、醇厚、甜美(特级)；
新鲜、醇厚、清爽(一级)；
它仍然是新鲜的(二级)；
尚春(三年级)。
龙井茶品尝方法是:
第一次，很容易喝到三分之一，然后再喝到一半——那时，外行也能判断这是不是真的。这个池塘的味道“香醇”。味蕾有龙井茶农民称之为“滑溜”的独特质地。这种质地与青岛啤酒相似，不同于任何品牌。味蕾的重量和质地“更重”。同时，“醇香”也更细腻，就像面粉比芡实面粉更细腻一样。
接下来，咽下几口水“回味”，雅香儿明显“润喉”，啜了七八分钟后，雅香儿依然存在，书上说“三不耐洗”。
至于沙龟，原来的味道就显露出来了。首先，它的香气明显清淡。这种感觉类似于张生记的旧鸭煲，它含盐较少。因为它只缺少池塘“醇香”特有的甜余味和醇香质感，还表现出各种各样的杂味:有的混有少许丝如井水，有的混有泥土和鱼腥味，甚至新昌和诸暨还有几株高茶花，很容易与池塘混淆。淡淡的甜味就像蔗糖，蜂蜜的甜味消失了。
以上是对太平猴魁和龙井茶品质的介绍，希望能对您有所帮助。以上龙井和太平猴魁的味道是普遍接受的。最好的方法是自己买和喝。当你感觉好的时候，你可以少买多买。
太平猴魁和西湖龙井拍卖价格
西湖龙井茶(中国第三贵的茶)
西湖龙和茶是中国十大名茶之一，也是世界上最著名的茶，所以没有必要再介绍它的名气了。当然，西湖龙茶中的龙和八裸首领属于天高茶的范畴。目前，龙和八裸首领的年产量只有22%，价格无法用数字来衡量。2014年，除皇家八裸茶外，钱明特级龙和茶的价格超过每公斤10万元。虽然现在特级龙和茶的价格要低得多，但是仍然有很多土豪在追求特级西湖龙和茶。
安徽太平猴魁(中国第四贵茶)
安徽省有许多名山。据说高山云朵出产好茶，所以当然，如此罕见的太平猴王也来自安徽。另外六块瓜安片、祁门红茶和黄山毛尖也来自安徽。在2007年上海黄山杯优质茶叶拍卖会上，100克600英里品牌太平猴头以9000元拍卖。在2005年5月济南一次著名的茶叶拍卖中，100克太平猴王以20万元的价格售出，相当于200万公斤。
太平猴魁与西湖龙井简介
太平猴魁
太平猴魁是中国历史上最著名的茶叶之一。它属于绿茶的范畴。产于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)。这是最高等级的茶，享有悠久的声誉。
它的外形是两片带芽的叶子，扁平笔直，自然舒展，隐藏着白发，有“两头尖的猴头，粘在一起，翘起来卷曲”的美名。
茶叶含有500多种化学成分，具有抗菌、抑菌、减肥、防龋和抑制癌细胞的作用。
清朝咸丰年间(1859年)，孙悟空的祖先郑守清在马川江边的山上开了一个茶园，生产出平坦、笔直、新鲜、醇厚的带有兰花香味的“健茶”，取名为“太平健茶”。
目前，后魁茶业普遍认为“太平健茶”是太平后魁的前身。2004年，他在国际茶叶交易会上赢得了“绿茶王”的称号。他还参加了世界地理标志大会、世博会等活动。
西湖龙井茶
西湖龙井茶是绿茶，也是中国十大名茶之一。它产于浙江杭州西湖龙井村附近的山区，因此得名。
它有1200多年的历史。清干龙游览杭州西湖时，称赞西湖龙井茶，并将狮子山下公户寺前的18棵茶树命名为“御茶”。西湖龙井茶根据其优良的外观和品质分为1 ~ 8级。
超西湖龙井茶平坦顺直，色泽淡绿顺滑，香气鲜嫩，滋味鲜甜，叶嫩。
清明节前收集的龙井茶被称为明前龙井茶。它也被称为红色女儿。"庭院外的莲子微笑，明前龙井茶的女儿红."与西湖一样，西湖龙井茶是人、自然和文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
综上所述，太平猴魁和龙井茶的价格区间太大，每公斤几十美元和几万美元/公斤，所以无法判断太平猴魁的西湖龙井茶哪个更贵。然而，很明显，等级越高，太平猴魁和西湖龙井的价格就越高。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +