下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“竹叶青树叶的等级分为三个等级:道、冥想和味道。”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“竹叶青树叶的等级分为三个等级:道、冥想和味道。”内容对大家能够有所帮助！
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨嵋山。"竹叶青"既是茶种类，又是其牌号以及公司称号，归属于四川省峨嵋山竹叶青茶业无限公司。竹叶青茶是中国较为高真个绿茶，具备形状扁平润滑、挺直娟秀，匀整、匀净，干茶光彩嫩绿油润；喷鼻气嫩栗喷鼻、浓厚耐久，汤色嫩绿亮堂，味道鲜嫩醇爽，叶底完好、黄绿亮堂。竹叶青茶的等级
竹叶青叶的品质极高，根据品质可分为三类。等级从高到低依次为陶级竹叶青、沉头竹叶青和沉头竹叶青。
道家竹叶论
产于峨眉山海拔1200-1500米的万年寺平茶园，冬季中期堆积，终年云雾缭绕，阳光清淡细腻。150万英镑的苛刻选择确保了每个茶芽都是圆而饱满的，像新月一样美丽。峨眉山平地茶区特定区域出产的精制鲜嫩茶芽，经过精心挑选，对峨眉山水有浓厚的兴趣，能更好地理解“茶禅一味”的精髓。由于产量不受限制，它们极其罕见。
埋头竹叶青
产于海拔800-1200米的峨嵋山平茶区，只在早春腐败前采摘，锁住春天的新鲜味道。严格挑选1/5万的茶叶能培育出新鲜、嫩而饱满的茶芽。峨眉山平地茶区出产的鲜嫩茶芽经过精心挑选。经过仔细的体验后，只剩下嘴唇和牙齿喷鼻，精神依然平静。它们确实是茶中的珍品。
味道等级竹叶青蛇
平地茶产于海拔600-1200米的峨眉山，是世界自然文明遗产。严格选择世界上五分之一的绿茶产地，使春天的每一个芽都充满新鲜和嫩滑的味道。它是由峨眉山平地茶区出产的鲜嫩茶芽精制而成。它的颜色、喷鼻、味道和形状都很好。它可以被描述为茶的劣质产品。
竹叶青茶的功效
一、抗衰老
竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性和心理活性，是人体自由基清除剂。已经证明茶多酚的抗衰老作用是维生素E的18倍
二.辐射防护
竹叶青茶有助于预防和治疗辐射损伤。茶多酚及其氧化产物在茶叶中有能力吸收喷雾材料锶90和钴60的迫害。
第三，美容护肤
竹叶青茶有助于美化和保护皮肤。茶多酚是一种水溶性物质。用它洗脸可以消除面部光线，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤衰老，增加阳光中紫外线对皮肤的伤害。
四、缓解疲劳
竹叶青茶含有强效抗氧化剂和维生素C，不仅能清除体内的自由基，还能分泌对抗紧急压力的荷尔蒙。绿茶中所含的大量咖啡因可以安慰中枢神经系统并锻炼身体。
五、保护牙齿，提高视力
竹叶青茶含氟量高，是一种碱性饮料，能抑制人体内钙的增加。这对防止蛀牙、牙齿保护和硬齿没有帮助。茶中的维生素C和其他成分可以降低眼睛晶体的混浊度。
六、改善消化不良
研究表明竹叶青茶有助于改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻，饮用绿茶会加重病情。
七.避免动脉软化
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、避免动脉硬化的功效，因此经常喝茶的人芥酸的发生率较低。
八.消毒
竹叶青茶中的茶多酚和单宁酸影响细菌，凝结细菌蛋白，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病。
以上是竹叶青茶的等级和功效介绍。竹叶青是好的，但不能空腹喝，否则会“喝茶”。绿茶不适合感冒和肠胃失调的人。孕妇、心理期妇女和哺乳期妇女不应饮酒。
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任何一样东西都有三六九等之分，茶叶更是如此，即便是同一个品种，同一品牌的茶叶，采摘时间的不同，制作工艺的不同，都是影响茶叶等级的原因之一。竹叶青茶是中国十大名茶之一，竹叶青既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。那竹叶青茶等级有哪些呢？
竹叶青茶等级划分
竹叶青茶是我国的传统茗茶，为绿茶类，产于四川省峨眉山，在海拔800～1200米的山腰上，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成。根据茶叶品质，按传统的划分方法可以分为三个等级。
论道级竹叶青
产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园，得寒冬沉积，终年云雾缭绕，阳光稀薄细腻的地利滋养，1/5000000的严苛甄选，保证每颗茶芽都圆润饱满，美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
静心级竹叶青
产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区，只在清明前的早春采摘，锁住春天鲜爽滋味，1/50000的严苛甄选，造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
品味级竹叶青
产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区，世界自然和文化双遗产地，世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选，让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。
竹叶青茶的泡法
为了保证竹叶青的营养元素，茶叶的处理方法都是经过前人不断琢磨和实验的。所以怎么泡好喝，什么时候喝比较好也有一定的讲究。
为了让竹叶青茶能够更好喝，在冲泡的时候需要注意三点。
第一点
选取比较高档的嫩叶，因为高档的茶叶是春茶，比较嫩口感会比较清新。
第二点
冲泡茶水的时候，要选用85-90度的热水，三次冲泡，选用第三次的茶水。因为前面两次的冲泡算是洗茶的过程，可以让茶味更加纯粹，没有杂质。
第三点
就是在饮茶前，要先闻茶香，再品茶味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
上面就是小编给大家介绍的竹叶青茶品级划分知识，竹叶青茶可以分为三个品级，分别是品味级、静心级、论道级，我们可以根据自己的需求选择不同的茶叶哦，希望小编的介绍对大家有所帮助。
我们在喝茶的时候都是会选择自己喜欢喝的茶叶，因为每个人的口味不同，所以喜欢喝的茶叶亦不相同。小编就比较喜欢喝竹叶青新茶，因为这款茶叶有一股自然的清香，十分怡人。下面小编就来给大家介绍一下竹叶青新茶的等级和冲泡方法介绍。
竹叶青新茶产于峨眉绿茶，绿茶比一般乌龙茶更好分辨优劣。最好的峨眉竹叶青采摘独芽制作，外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇，唇齿留香;叶底嫩绿均匀。稍次就是一芽两叶，香气高扬，汤色较清明，滋味教浓厚。然后就是三级了，一般是比较粗老的芽叶制作，香气略扬，汤色青黄，滋味平平。其实通过看叶底就可以分辨出茶叶的好坏，纯芽就是最好的。
竹叶青新茶的冲泡方法有以下几种：1.上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水(100度)，待水温适度时(85度左右)再投放茶叶。此法多适用于上好的竹叶青.2.中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶.3.下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
以上内容就是竹叶青新茶的全部介绍了。之后想必大家也都已经了解了，但是上面的介绍也仅仅就是小编自己的一些了解罢了，所以建议大家再查阅一些关于茶叶方面的知识，只有这样才能了解的更多，自然也就会挑选出适合自己的茶叶了。
竹叶青茶叶等级
竹叶青茶叶品质极高，按品质来划分可以分为三种，级别从高到低依次为论道级竹叶青、静心级竹叶青、静心级竹叶青。
论道级竹叶青
产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园，得寒冬沉积，终年云雾缭绕，阳光稀薄细腻的地利滋养，1/5000000的严苛甄选，保证每颗茶芽都圆润饱满，美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
静心级竹叶青
产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区，只在清明前的早春采摘，锁住春天鲜爽滋味，1/50000的严苛甄选，造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
品味级竹叶青
产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区，世界自然和文化双遗产地，世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选，让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。
竹叶青茶叶功效
1、抗衰老
竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、防辐射
竹叶青茶有助于预防和治疗辐射伤害。茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、美容护肤
竹叶青茶有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、缓解疲劳
竹叶青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
5、护齿明目
竹叶青茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的；茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度。
6、改善消化不良
研究表明，竹叶青茶叶能够帮助改善消化不良，比如由细菌引起的急性腹泻，喝绿茶可减轻病况。
7、防止动脉硬化
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中冠心病的发病率较低。
8、杀菌
竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。
以上就是竹叶青茶叶的等级和功效介绍了，竹叶青虽好，但不能空腹喝，否则会“茶醉”；感冒者、肠胃不好者不宜喝绿茶；孕妇、生理期女性、哺乳期女性忌饮。
竹叶青茶属于中国名茶系列之一，档次较高，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司，不仅口感好，功效也非常的多，是绿茶中的精品，具体如下！
竹叶青茶历史由来
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛，随世而进。西汉末年，佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料。
峨眉山产茶，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载："峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。"
宋代，峨眉山茶叶更是有名，大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞峨眉雪芽。
1964年4月20日，陈毅定名。
竹叶青绿茶的等级
1、品味级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。
2、静心级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
3、论道级
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
竹叶青绿茶的特点
1、产地特点
峨眉山作为历史上著名的产茶地，与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾，被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区，这种环境特别适合茶树生长。
2、外形特点
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。
3、品质特点
品质不同的竹叶青茶外形和口感都不一样，品质最高的竹叶青茶香气怡人，茶汤呈现出黄绿色，非常的明亮、透明，味道很浓厚。
4、观赏性特点
竹叶青茶的颜色非常嫩绿，那一抹绿意搭配上剔透的茶杯，美不胜收。另外，竹叶青茶的香味非常灵动飘逸，茶叶泡开之后，深深的呼吸一下，那种香气会充斥您整个神经。
5、功能性特点
竹叶青茶能治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒治浸淫疮并妇人阴疮。
竹叶青茶叶的功效
1、抗衰老
竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、防辐射
竹叶青茶有助于预防和治疗辐射伤害。茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、美容护肤
竹叶青茶有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、缓解疲劳
竹叶青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
5、护齿明目
竹叶青茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的；茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度。
6、改善消化
研究表明，竹叶青茶叶能够帮助改善消化不良，比如由细菌引起的急性腹泻，喝绿茶可减轻病况。
7、防止动脉硬化
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中冠心病的发病率较低。
8、杀菌
竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。
9、减肥
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，能起到减肥效果。
10、生津止渴
竹叶青茶可解渴消暑，解毒利尿，茶味清香可口，具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。
竹叶青茶怎么泡
1、冲泡竹叶青茶时，可以准备透明的玻璃杯，在冲泡茶叶以前，应该先用热水把茶杯温热一下，然后再取3到5克的竹叶青茶叶，直接放在玻璃杯中，并准备好开水，开水的温度要保持在90度左右。
2、把准备好的开水从高处直接充入的玻璃杯中，让竹叶青茶叶随着水流的注入上下翻滚，它们吸水以后会慢慢伸展，冲水以后三十秒，杯子中的竹叶青茶就能泡好，取出以茶汤以后先闻茶香，再观汤色，然后才能慢慢品饮。
综上所得，竹叶青茶属于中国十大绿茶之一，是绿茶中的精品，成色碧绿，表面光滑，气味清新，口感甘甜不会有苦涩味道，竹叶青茶特点外形扁条，两头尖细，形似竹叶，内质香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，叶底嫩绿均匀！
竹叶青:高端绿茶成长的三个阶段
原题：竹叶青品牌历练的三个“段位”
7月18日，竹叶青精加工生产线，工人们正对明前茶进行筛选，只选择最饱满鲜嫩的芽尖进行加工生产。本报记者周显彬摄
一壶竹叶青“冲泡”出川茶振兴路
打造品牌:选用最好的原料,人工筛选半成品茶叶，质量检测指标达50多项
完整的产业链：基地、初加工、精加工、市场、营销、品牌、文化，缺一不可
从绿到花：启动“论道+”战略，再造N个竹叶青□本报记者杨晓周伟周显彬
7月18日，走进位于峨眉山麓的竹叶青厂区，一股浓郁的茉莉花香扑鼻而来。循着花香，记者来到精深加工车间，100多名工人正紧张有序地对碧潭飘雪进行最后的分拣、包装。
一杯绿茶，一局黑白棋子纵横的对弈，“平常心，竹叶青”，这是大众熟悉的竹叶青品牌广告，而竹叶青公司品牌经过近20年历练，犹如棋坛翘楚，在市场博弈中显山露水。
初段：从无到有
率先把川茶行业品牌立起来
以销售散茶为主、负债上千万元、品牌影响小……这是1998年底，唐先洪接手竹叶青这家峨眉山地区小茶厂时的“家底”。常年在长三角地区做销售的他有个疑问：“为什么同样品质的茶叶，在四川当散茶每斤只能卖80元，贴上西湖龙井标签后就能卖800元甚至上千元？”
有品牌才有力量——唐先洪甫一掌舵竹叶青，便大刀阔斧改革创新。放弃散装茶，用袋装茶提升保鲜度。选用最好的原料，中国人用“眼睛”喝茶，茶叶完整优美的外观是“品”茶的一部分，竹叶青完全用人工对半成品茶叶进行筛选，只选择最饱满鲜嫩的芽尖。引入知名广告策划、包装设计公司，在茶行业率先拿出销售收入的12%-15%做营销推广，率先制定详细的企业产品和品牌战略，率先建立装修风格标准化的直营专卖店，打造茶叶的品牌。
如今，竹叶青的许多创新做法已成行业惯例，也为川茶行业蹚出了一条发展路子。
记者采访当日，竹叶青厂区前半部车间鸦雀无声，处于停产状态。“这些都是初加工车间，一年只运行两三个月，因为我们只做明前茶。”竹叶青生产部经理秦沥告诉记者，峨眉山脉茶园只有每年前3-4轮次采摘的茶叶才符合明前茶采摘的标准。
茶农晨起采摘鲜叶，下午一两点钟将鲜叶送到工厂，迎接50多项指标的质量检测。在竹叶青质量检测中心，几间检测室内整齐放着各种检测仪器，“国家标准只有40余项。”检测员李茂强向记者介绍。检验合格的鲜叶进入审评中心，由专业人员对茶叶进行外形、颜色、香型滋味等感官测评，最终确定茶叶等级。当晚，鲜叶进入粗加工车间完成半成品生产，而后进入零下13℃-零下18℃的冷库保鲜储存。
新的一年里，当竹叶青销售一线向后端发出缺货指令，生产基地就会迅速进行订单式生产，将半成品进行人工筛选分级、流水线包装，再送往成都中转库，最多一个星期就能摆上各地专卖店——一年四季，消费者都能喝到留存着春天味道的新鲜绿茶。
中段：从有到强
把中国绿茶带到奢侈品的高度
2006年的一次参展让唐先洪大开眼界。当年，竹叶青高端产品“论道”以与国际一流品牌靠拢的VI品牌识别系统，拿到了中国茶行业唯一一张摩纳哥国际顶级奢侈品展入场券。“当时‘论道’价格每斤1000元左右，在国内价格已经较高，但我们进入该展用美元标价后，才发现我们的价格太低，而奢侈品打造有一套成熟的经济逻辑。”唐先洪大受启发，成功的奢侈品有着自己成功的文化。
回国后，唐先洪在竹叶青高端路线上又下了一番功夫。
建原料门槛——竹叶青采用“公司+基地+农户”的模式，在改良、栽培、施肥、病虫害防治等环节，为茶农确立种植标准；收购价高于市场价，与竹叶青签署订单的茶园平均亩收入在3000元左右，一些品种优良、海拔更高的茶园，每亩产值能达到7000元。
建技术壁垒——竹叶青耗费数千万元与日本川崎公司联合研发茶叶标准化生产设备、全自动包装机等。十多年来，竹叶青不断更新生产设备，优化生产工艺、提升生产效率。
建数据系统——竹叶青的一切品牌营销决策均以数据说话。“策划只是想象，如果不能回归到销售一线，那就是盲目决策。”唐先洪说，竹叶青非常看重一个“试”字，建立有一整套联通几十万会员客户、所有专卖店的销售数据管理系统，获取最快速的市场反馈。
连续多年参加国际顶级奢侈品展的“论道”，在美元标价后面加上了一个“0”，而销量保持了30%以上的年增长率。看似简单的价格策略背后，实际上是一个完整的产业链条：基地、初加工、精加工、市场、营销、品牌、文化，缺一不可，这些才是品牌的“根”。
高段：从绿到花
跨界整合再造N个竹叶青
夏天到来，成都不少公交广告牌换成了新一季碧潭飘雪广告，宝石蓝为主调，镶嵌了一扇古典后庭院的窗花图案，而这一外观设计源自竹叶青的设计创意。
四川花茶曾一度被贴上了品牌低端、市场紊乱、无品牌引领等标签，并导致四川花茶市场由盛转衰。碧潭飘雪品牌创立后，当时很多企业都想买这块牌子，但碧潭飘雪创始人徐金华最终选择将品牌交与竹叶青，希望竹叶青将以碧潭飘雪为代表的四川花茶发扬光大。
竹叶青不负众望。2013年，竹叶青接受运作碧潭飘雪品牌后，对产品包装、设计及营销等进行全面拓展，让碧潭飘雪美悦度直线拉升。之后，碧潭飘雪每年均保持30%以上的增长，目前已发展为与绿茶竹叶青并驾齐驱的大单品。
首度跨界成功后，竹叶青有了更大的跨界整合再造N个竹叶青
夏天到来，成都不少公交广告牌换成了新一季碧潭飘雪广告，宝石蓝为主调，镶嵌了一扇古典后庭院的窗花图案，而这一外观设计源自竹叶青的设计创意。
四川花茶曾一度被贴上了品牌低端、市场紊乱、无品牌引领等标签，并导致四川花茶市场由盛转衰。碧潭飘雪品牌创立后，当时很多企业都想买这块牌子，但碧潭飘雪创始人徐金华最终选择将品牌交与竹叶青，希望竹叶青将以碧潭飘雪为代表的四川花茶发扬光大。
竹叶青不负众望。2013年，竹叶青接受运作碧潭飘雪品牌后，对产品包装、设计及营销等进行全面拓展，让碧潭飘雪美悦度直线拉升。之后，碧潭飘雪每年均保持30%以上的增长，目前已发展为与绿茶竹叶青并驾齐驱的大单品。
首度跨界成功后，竹叶青有了更大的梦想——启动“论道+”战略。这个“+”不仅包括竹叶青和绿茶，甚至包括乌龙茶、普洱茶、红茶等茶类。“我们可以借鉴竹叶青和碧潭飘雪的成功经验，在产区寻找最好的茶叶、最好的工厂、最严的标准，基于消费趋势、市场气候和企业自我驾驭能力，等待时机成熟，打造诸如论道铁观音、论道普洱茶等品牌，再造N个竹叶青。”唐先洪说。
目前竹叶青销售额和品牌价值已跃居中国茶叶行业前三甲、中国绿茶第一位，而且有望在今年超越竞争对手成为中国茶业“一哥”。中国茶行业是一个万亿级的市场，能不能催生并支撑起一个百亿级的行业巨头？唐先洪说：“跟下围棋一样，段位的差别其实考量的是谁看得更远。我的想法是，用平常心，做非凡事。”梦想——启动“论道+”战略。这个“+”不仅包括竹叶青和绿茶，甚至包括乌龙茶、普洱茶、红茶等茶类。“我们可以借鉴竹叶青和碧潭飘雪的成功经验，在产区寻找最好的茶叶、最好的工厂
界整合再造N个竹叶青
夏天到来，成都不少公交广告牌换成了新一季碧潭飘雪广告，宝石蓝为主调，镶嵌了一扇古典后庭院的窗花图案，而这一外观设计源自竹叶青的设计创意。
四川花茶曾一度被贴上了品牌低端、市场紊乱、无品牌引领等标签，并导致四川花茶市场由盛转衰。碧潭飘雪品牌创立后，当时很多企业都想买这块牌子，但碧潭飘雪创始人徐金华最终选择将品牌交与竹叶青，希望竹叶青将以碧潭飘雪为代表的四川花茶发扬光大。
竹叶青不负众望。2013年，竹叶青接受运作碧潭飘雪品牌后，对产品包装、设计及营销等进行全面拓展，让碧潭飘雪美悦度直线拉升。之后，碧潭飘雪每年均保持30%以上的增长，目前已发展为与绿茶竹叶青并驾齐驱的大单品。
首度跨界成功后，竹叶青有了更大的梦想——启动“论道+”战略。这个“+”不仅包括竹叶青和绿茶，甚至包括乌龙茶、普洱茶、红茶等茶类。“我们可以借鉴竹叶青和碧潭飘雪的成功经验，在产区寻找最好的茶叶、最好的工厂、最严的标准，基于消费趋势、市场气候和企业自我驾驭能力，等待时机成熟，打造诸如论道铁观音、论道普洱茶等品牌，再造N个竹叶青。”唐先洪说。
目前竹叶青销售额和品牌价值已跃居中国茶叶行业前三甲、中国绿茶第一位，而且有望在今年超越竞争对手成为中国茶业“一哥”。中国茶行业是一个万亿级的市场，能不能催生并支撑起一个百亿级的行业巨头？唐先洪说：“跟下围棋一样，段位的差别其实考量的是谁看得更远。我的想法是，用平常心，做非凡事。”
安定县产茶汗青可追溯至明代。清末，猴坑茶农王老二（王魁成），正在凤凰尖茶园，选瘦弱幼新苗叶，精工巧制成王老二魁尖，现称“魁尖”。因猴坑所出魁尖质量轶群，特冠以猴坑地名，称“猴魁”。曾经于1915年巴拿马万国展览会获一等金质奖。
安定猴魁的品级
安定猴魁绿茶的品级规范，其质量按传统分法：猴魁为下品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、以及尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产物分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。详细差别以下：
极品安定猴魁
形状扁展挺直，魁梧结实，两叶抱一芽，匀齐，毫多没有显，苍绿匀润，局部主脉暗红；汤色嫩绿亮堂；喷鼻气鲜灵高爽，有耐久兰花喷鼻；味道鲜爽醇厚，回味甜美，独具“猴韵”，叶底嫩匀瘦弱，成朵，嫩黄绿鲜明。
特级安定猴魁
形状扁平结实，两叶抱一芽，匀齐，毫多没有显，苍绿匀润，局部主脉暗红；汤色嫩绿亮堂，喷鼻气鲜嫩高傲，兰花喷鼻较长；味道鲜爽醇厚，回味甜美，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
一级安定猴魁
形状扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐没有显，苍绿较匀润，局部主脉暗红；汤色嫩黄绿亮堂；喷鼻气高傲，有兰花喷鼻；味道鲜爽回甘，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿亮堂。
二级安定猴魁
形状扁平，两叶抱一芽，大批单片，尚匀整，绝不显，绿润；汤色黄绿亮堂；喷鼻气幽香带兰花喷鼻；味道醇厚甜美；叶底尚嫩匀，成朵，大批单片，黄绿亮堂。
三级安定猴魁
形状两叶抱一芽，多数翘散，大批断碎，有毫，欠匀整，尚绿润；汤色黄绿尚亮堂；喷鼻气幽香纯粹；味道醇厚；叶底尚嫩欠匀，成朵，大批断碎，黄绿亮。
以上即是安定猴魁茶叶品级的分别。不外关于广阔平凡茶友而言，还没方法业余细分各类等第。因此倡议广阔茶友们正在选购安定猴魁茶叶时，可先理解下安定猴魁茶叶价钱，和相干的安定猴魁品牌引见，以便购置到合适本人的、正宗的安定猴魁茶叶。
可是糊口中哪些肝功用没有全的人不克不及喝安定猴魁，由于猴魁茶中含有必定数目的咖啡因，或许需求颠末人类肝脏分化以及代谢，假如肝功用没有全的人汲取过量咖啡因当前，肝脏担负就会减轻，对于身材安康倒霉。
信阳毛尖是我国十大名茶之一，也是河南省的著名特产，深受茶友们的喜爱。而信阳毛尖作为一种上等绿茶，在茶叶质量上也是有不同的等级标准的，以下我们一起来了解下吧！
信阳毛尖茶叶等级
珍品
85%以上为单芽，其余为一芽一叶初展，春采。
外形条索紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。
特级
85%以上为一芽一叶初展，其余为一芽一叶，春采。
外形条索细圆紧尚直，嫩绿显白毫，匀整，汤色嫩绿明亮，香气清香高长，滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀整。
一级
70%以上为一芽一叶，其余为一芽二叶初展，春采。
外形条索圆尚直尚紧细，色泽绿润有白毫，较匀整，汤色绿明亮，香气栗香或清香，滋味醇厚，叶底绿尚亮尚匀整。
二级
60%以上一芽一二叶初展，其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶，春采。
外形条索尚直较紧，色泽尚绿润稍有白毫，较匀整，汤色绿尚亮，香气纯正，滋味较醇厚，叶底绿较匀整。
三级
60%以上一芽二叶，其余为同等嫩度的单叶，对夹叶或一芽三叶，春采。
外形条索尚紧直，色泽深绿，尚匀整，汤色黄绿尚亮，香气纯正，滋味较浓，叶底绿较匀。
四级
60%以上一芽二叶，其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶，夏秋采。
外形条索尚紧直，色泽深绿，尚匀整，汤色黄绿，香气尚纯正，滋味浓略涩，叶底绿欠亮。
信阳毛尖的品种
信阳毛尖根据季节来划分可以分为五种：
1、明前茶
清明节前采制的茶叶。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶，
2、谷雨茶
谷雨前采制的茶。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体，主要适合稍高档消费的人群。
3、春尾茶
春天末期（阳历6月份）前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。
4、夏茶
夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。
5、白露茶
茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。
信阳毛尖是一种较为高档的绿茶，其等级的划分和品种的分类可以帮助我们选到适合的好茶！
信阳毛尖是河南省著名特产，中国十大名茶之一。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能，信阳毛尖受欢迎的程度也在逐年提高。但是对于信阳毛尖茶叶的等级划分您知道多少呢？
信阳毛尖鲜叶等级划分
信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。
鲜叶分级确定质量高低依据其鲜叶大小，色泽、轻重、厚薄、老嫩等几项因素而确定质量的高低。
信阳毛尖鲜叶分级方法有粗分和细分二种。
鲜叶粗分：信阳毛尖鲜叶分级首先检查是否有劣变。如因存放时间过长，鲜叶变红，轻者列为次级，重者作为省变处理，分别摊放制作。
有老叶林片含杂的鲜叶要求当时挑拣分开，除去杂质。老嫩混杂的鲜叶与鲜叶单一老嫩的分开，大鲜叶与小鲜叶分开。
鲜叶细分：根据运回数量的多少首先划成若干产地和若干堆放块。首先看各种茶叶占比重的多少，嫩芽越多标志鲜叶品质越高，同时兼顾鲜叶大小，老嫩、色泽、对尖叶、举地多少等因素，然后依照《信阳毛尖鲜叶分级标准表》定出鲜叶级别，相同地点鲜叶同级合并摊放，通过分级后的鲜叶外观基本一致，有利于制作中掌握。
信阳毛尖根据季节可划分为：
1、明前茶
清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。泡上的条形，给人的第一感觉就是两个字—“高档”!
2、谷雨茶
谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形，口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。
3、春尾茶
春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷雨相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群。
4、夏茶
夏天采制的茶：随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。
5、白露茶
此时的茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受茶客喜爱。
信阳毛尖主要划分为以下六个等级
特级
香高味醇的是特级信阳毛尖，特级的信阳毛尖细秀圆直，且嫩绿显锋苗，白毫密布，冲泡出来的汤色看起来嫩绿明亮，叶底也匀齐。
特级:一芽一叶初展外形紧细圆匀称，细嫩多毫，色泽嫩绿油润，叶底嫩匀，芽叶成朵，叶底柔软，叶底嫩绿，香气高爽，鲜嫩持久，滋味鲜爽，汤色鲜明。
一级
拥有板栗香是信阳毛尖一级的特点，同时茶叶的形状紧细圆直，翠绿显毫，泡出来的茶色也不一样哦，是鲜绿明亮，茶叶子泡后在茶底是成朵状的，非常好看。
二级:一芽一二叶不少于65%条索紧结，圆直欠匀，白毫显露，色泽翠绿，稍有嫩茎，叶底嫩，芽叶成朵，叶底柔软，叶色绿亮，香气鲜嫩，有板栗香，滋味浓强，甘甜，汤色绿亮。
四级
四级的信阳毛尖是粗实圆直，有片，黄绿，香纯，味平和，汤色黄绿，叶底青绿欠匀，对夹叶。
五级
五级的信阳毛尖是粗松有片，黄绿，香纯，味平和，汤色黄绿，叶底欠嫩黄暗，对夹叶
此外，信阳毛尖还分雪芽、珍品、国优、特优、特级、1-3级。其中，雪芽、珍品、国优、特优、特级各分二个等，1-3级不分等，共8级13等。
西湖龙井的品质优劣通常都是以等级为依据的，那么，茶叶的等级究竟是如何划分的呢？目前按照GH/T1115-2015西湖龙井茶大体分为六个等级：精品、特级、一级、二级、三级。
西湖龙井茶等级
西湖龙井茶按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级。
极品龙井茶：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。
特级龙井茶：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。
一级龙井茶：品质特点为扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润;香气：嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。
二级龙井茶：品质特点为扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠;香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。
西湖龙井鲜叶等级
茶鲜叶品质分特级、一级、二级、三级、四级五个级别。
特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶,芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。
一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。
二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等,芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm。
三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。
四级：一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5cm。
以上就是关于西湖龙井等级的介绍了，以上等级别准可在茶友们选购西湖龙井时起到辅助作用！
洞庭碧螺春等级分辨是有标准的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.5—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。特一级洞庭碧螺春条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制，改为单芽,长约1.5cm以内，此茶是碧螺春当中的极品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间
特二级洞庭碧螺春比特一级芽叶稍大，约1.6cm。特二级茶是碧螺春中的上品。
一级洞庭碧螺春条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮。是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩（芽叶）三鲜"（色、香、味）之称。一级茶叶质量优异，价格又适中。
二到三级外型稍大于一级，叶长2cm左右。质优价廉，味醇而甘厚，是办公室及居家日常用茶的首选。
炒青价格较低，产期大约四月既雨前茶，此时天气转热，茶叶生产速度很快，所以芽叶会长大很多，茸毛自然没有早春的多，但炒青并不是碧螺春里差的茶叶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用，价格适中,适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用，
碧螺春一般分为七个等级，等级越低，茶品质越好。挑选碧螺春，一般看芽叶大小。随等级升高，芽叶逐渐增大，芽叶小说明采用的原茶叶越鲜嫩。
>竹叶青是绿茶类的其中一款，是明前茶，市采摘的季节在春天，采摘回来的新叶经过筛选分为一芽一叶，然后经过了炒茶杀青、揉捻再烘焙的工艺制作而成，制成的茶叶茶水呈淡雅的青绿色，口感非常的好，具体如下！
竹叶青茶叶的味道
竹叶青茶外形扁平光滑、匀整、匀净，干茶色泽嫩绿;香气浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇，入口味道清香浓厚，其中，谷雨前采摘的竹叶青茶叶最好。
竹叶青的品质特征
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
竹叶青茶的冲泡方法
1、选具
首先，竹叶青茶的冲泡对茶具的选择是有要求的，这也是泡茶需要掌握的比较基本的一点。那么竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。
2、洁具
其次，竹叶青茶的冲泡要保证茶具的洁净，其实这个说的也是温杯的一个问题。那么洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。
3、置茶
再次，竹叶青茶的冲泡要清楚茶叶的一个投放量，这还要以茶杯的容量来定是更好的。那么一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。
4、浸润泡
从次，竹叶青茶的冲泡在浸润泡这个过程中当然也是有要求的，一般视茶的松紧程度采用两种方法冲泡，即分为上投法和中投法，茶叶紧结的用上投法，松散的则用中投法。一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。
5、冲泡次数
另外，竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究，不用说反复冲泡太多次的，其冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来以示欢迎。
6、赏茶
然后，竹叶青茶在冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
7、品茶
最后，竹叶青茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了，那么品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
竹叶青茶如何鉴别
1、成色鉴别
首先，在鉴别竹叶青茶的时候可以看看它的成色，这是鉴别茶叶时比较基本的一个方面。那么我们可以通过观察竹叶青茶叶的外形，一般茶叶的颜色是绿色，外形也是尖尖的，用手碰触的时候可以很明显的感觉到一个重量。而且茶叶的表面非常光滑，这样的茶叶一般都可以称之为上等茶叶。
2、气味鉴别
其次，在鉴别竹叶青茶的时候可以通过闻闻茶叶的气味来判断它的品质好坏，看看有没存在其它的异味。那么竹叶青茶本身就有一股清新的味道，当没有和水融合的时候，把干的竹叶青放在手心里可以很轻易的闻到味道。
3、口感鉴别
最后，在鉴别竹叶青茶的时候可以通过口感去品味感受一下，看看茶叶的滋味是否够纯正。那么不同等级的茶叶口感也不相同，上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味，而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺，会有苦涩味。选择好茶叶以后，一般要对茶叶进行三次冲泡，这样在每个阶段品出来的味道也会有所不同。同时要注意泡茶的温度一般是85-95度之间，不要过度烫，这样保证茶叶原始的味道。
综上所得，竹叶青茶不是竹叶，其外形扁平挺直似竹叶，而被成为竹叶青茶，属于绿茶，是绿茶中的精品。其色泽嫩绿油润，汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩，滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
西湖龙井
茶鲜叶质量分五级：特、一级～二级、三级～四级。
特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽善于叶,芽叶匀齐瘦弱，芽叶长度没有超越2.5cm。
一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展正在10%如下，芽稍善于叶，芽叶完好、匀净，芽叶长度没有超越3cm。
二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶正在30%如下，芽与叶长度根本相称,芽叶完好，芽叶长度没有超越3.5cm
三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶没有超越30%，叶善于芽，芽叶完好，芽叶长度没有超越4cm。
四级：一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶没有超越50%，叶善于芽，有局部嫩的对于夹叶，长度没有超越4.5cm。
中央规范：西湖龙井茶按其质量差别，分为佳构、特级、一级、二级、三级五个级别。
表面
扁平：扁平润滑、挺拔尖削（佳构）；扁平光润、挺直尖削（特级）；扁平光润、挺直（一级）；扁平挺直，尚润滑（二级）；扁平、尚润滑、尚挺直（三级）。
光彩：
嫩绿鲜润（佳构）；嫩绿鲜润（特级）；嫩绿尚鲜润（一级）；绿润（二级）；尚绿润（三级）。
整碎：
匀整重实、芽峰表现（佳构）；匀整重实（特级）；匀整有峰（一级）；匀整（二级）；尚匀整（三级）。
净度：
匀齐干净（佳构）；匀净（特级）；干净（一级）；尚干净（二级）；尚干净（三级）。
内质
喷鼻气：嫩喷鼻芬芳（佳构）；幽香耐久（特级）；高傲尚耐久（一级）；幽香（二级）；尚幽香（三级）。
味道：鲜醇甘爽（佳构）；鲜醇甘爽（特级）；鲜醇爽口（一级）；尚鲜（二级）；尚醇（三级），
汤色：嫩绿鲜明、明澈（佳构）；嫩绿亮堂、明澈（特级）；嫩绿亮堂（一级）；绿亮堂（二级）；尚绿亮堂（三级）。
叶底：幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜明（佳构）；芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿亮堂（特级）；细嫩成朵，嫩绿亮堂（一级）；尚细嫩成朵，绿亮堂（二级）；尚成朵，有嫩单片，浅绿尚亮堂（三级）。
碧螺春
特一级：条索细微，卷曲成螺，浑身批毫，银绿隐翠，光彩鲜润，喷鼻气嫩喷鼻幽静，味道甘醇鲜爽，汤色嫩绿明澈亮堂，叶底嫩匀多芽，正在鲜叶挑选上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改成单芽。
特二级：条索细微，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，幽香粗俗，浓厚甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的下品。
一级：条索尚细微,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽幽香，味道鲜醇爽口，汤色绿而亮堂、，叶内幕嫩,绿,亮堂.是挑选一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、喷鼻、味)之称。
二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味冉冉伸展，高低翻飞，茶水银澄葱茏，幽香袭人，口胃凉甜，鲜爽生津。
三级：条索细微，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，幽香粗俗，浓厚甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家一样平常用茶的首选。
特级：炒青价钱低，产期约莫四月既雨前茶，此茶口胃较初春的茶叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶：形状尚成螺,光彩深绿。尚整，稍有青壳碎片，味道尚纯粹，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
西湖龙井的品级特点就引见到这里了，西湖龙井的特点次要施展阐发正在表面、汤色、叶底、喷鼻气多少个方面。
太平猴魁产于安徽省黄山地区，属绿茶，是中国名茶之一。太平猴魁茶产品因采摘季节和标准不同而在质量上进行分级。那么，太平猴魁茶的品级如何区分呢？
太平猴魁茶的分类
茶叶的质量按照传统的方法进行分类:猴头是上品，龙头是下品，然后是龚建、田健、地建、任剑、河间、袁剑和万剑的传统茶叶。
产品分为五个层次:美食、超级、第一、第二和第三。
讴歌(Acura):形状扁平笔直，高大结实，两片叶子抱芽，均匀均匀，不多见，浅绿光滑，主脉部分为暗红色。汤是浅绿色的，明亮的。香味清新爽口，高爽，带有持久的兰花香味。味道清新、凉爽、醇厚，回味甘甜，有独特的“猴韵”。叶子柔软、均匀、肥壮。它们正在开花，亮黄色和绿色。
特级:外观平坦结实，两片叶子抱一芽，均匀均匀，不多见，浅绿光滑，主脉暗红色；汤呈浅绿色明亮，有鲜嫩的香味和长长的兰花香味。味道清新醇厚，回味甘甜，有“猴韵”。叶子底部嫩、均匀、厚，变黄、变绿，甚至变亮。
一级:外观扁平厚重，两片叶子抱一芽，均匀均匀，无隐藏外观，淡绿色，更均匀湿润，主脉暗红色；汤是浅黄色、绿色和明亮的。香味清澈，有兰花的香味。味道清新甜美，带有“猴韵”；叶子嫩而均匀地开花，黄色、绿色和明亮。
二级:外观扁平，两片叶子抱一芽，少量单片，均匀整齐，不可见，绿色湿润；汤是黄色、绿色和明亮的。芬芳的香气带着兰花的香气；味道醇厚甜美。叶的底部仍然很嫩，形状很好，只有少量的单叶，黄色、绿色和明亮。
第三级:两片叶子有一个芽，几片散开，几片破碎，细小，不均匀，仍然是绿色的。汤是黄色、绿色和明亮的。香味纯正芬芳。味道醇厚；叶的底部仍然柔软不平。它正在开花。少量的叶子被打破，变黄，变绿，变亮。
太平厚奎加工技术
太平猴魁由四个步骤组成:杀青、吹干头发、烘干脚和再烤。
灭绝
使用直径为70厘米的桶罐，罐壁应光滑干净。使用木炭作为燃料，以确保稳定的锅温。锅的温度约为110℃，每锅甩叶量为75-100克。炒菜需要“轻拿轻放，干净利落，自由摇动”2-3分钟。在完成固定之前，条带应该正确排列。杀青的叶子应该非常尖，茎和叶应该连接，自然直，叶子应该展开。
头发烘焙
根据带有四个干燥笼的固定锅，火的温度依次为100℃，90℃，80℃，70℃。杀青后的叶子铺在烤盘上，轻轻拍打烤盘，使叶子铺得均匀。适当脱水后，转到第二次烘焙，均匀地铺开芽和叶，最后用手轻轻按压茶叶，使叶变平并保持芽的形状，并在烘焙时按压。第三次烘烤温度略有下降。还是想边烤边吃。当转到第四个烤箱时，叶子的质量不再能被压制。当60%至70%干燥时，烘烤并冷却。
足部烘烤
扔出的树叶数量约为250克，着火温度约为70℃。茶叶的形状应该用锦缎垫烘烤和压制来固定。经过5-6次翻转和干燥后，约90%的总量被干燥，然后干燥并铺展。
二次干燥
它也被称为旧火，扔出大约1900克的树叶。火的温度约为60℃，烘烤时会翻转过来。不要按下。双脚干燥后，趁热装入桶中，在桶中填充箬叶，以改善猴魁的香味。因此，有句谚语说，“茶是草，箬竹是宝。”茶叶冷却后，用焊接密封。
太平猴魁成品茶直，两端略尖，平而均匀，厚而结实，全身白毛，华丽而不明显，含而不露，色泽浅绿，叶主脉肝状，如橄榄；用杯子酿造，芽叶慢慢展开，展开成花，两片叶子握着一个芽，要么悬着，要么下沉；高爽的茶汤又绿又香。
太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。关于太平猴魁的等级分法，其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
太平猴魁分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。
极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽，有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
特级：外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
一级：外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高，有兰花香;滋味鲜爽回甘，有“猴韵”;叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
二级：外形扁平，两叶抱一芽，少量单片，尚匀整，毫不显，绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明亮。
三级：外形两叶抱一芽，少数翘散，少量断碎，有毫，欠匀整，尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。
以上就是太平猴魁的等级分法，太平猴魁冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
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