茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“崂山绿茶是最好的茶吗？崂山绿茶的益处”一文，帮助各位了解更多关于“崂山绿茶是最好的茶吗？崂山绿茶的益处”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，具有叶厚、豆香浓郁、口感浓郁、耐冲泡的特点。同时，崂山绿茶也是一种质量很高的茶。它不仅美味可口，而且有许多功效。详情如下。崂山绿茶的特点
1.出现
崂山山茶芽头大，叶厚，而南部茶芽头薄而薄。
2.茶汤
崂山茶汤浓而耐煮，而南方茶汤淡。
3.尝
崂山山茶花因其独特的生长环境，酿造后有豌豆香味。
4.尝
崂山山茶花味道醇厚，香味持久。
5、老茶优雅泡沫
取2克崂山绿茶，放入透明干净的玻璃杯中。在80℃的水中浸泡20-40秒，使干茶膨胀和松弛，并促进所含物质的溶解。然后拿着水壶继续冲洗。将水壶向杯口附近倾斜，加水时将其提起。水不会停止流动。像这样倒开水，俗称“凤凰三点”。
崂山绿茶的功效
1.降血脂和减肥
现代医学研究表明绿茶含有氨基酸、酚类衍生物、芳香物质、维生素等。这些物质的综合作用，特别是茶多酚、儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂和胆固醇。
2、预防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能溶解脂肪，而维生素C能促进胆固醇排泄。绿茶还含有茶肝宁，一种可以增强血管韧性的物质。如果经常喝酒，血管不容易破裂。因此，经常喝绿茶可以降低心脏病死亡的风险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性和清除自由基。因此，经常喝绿茶可以延缓衰老。
4.预防口臭
绿茶中的儿茶素能有效抑制致龋细菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。此外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可防止食物残渣滋生细菌。因此，经常喝绿茶可以有效预防口臭。
5、改善消化不良
如果急性腹泻是由细菌引起的，可以喝绿茶来缓解消化不良症状。
6.癌症的预防
研究表明绿茶中的有机抗癌物质主要是茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要是硒、钼、锰、锗等。
7.遮光剂
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会导致皮肤产生大量过氧化物，使皮肤粗糙无弹性。如果事先使用含有儿茶素的茶，皮肤中过氧化物的含量会减少25%以上，所以喝绿茶也有防晒作用。
8.保护神经细胞
绿茶中的多酚可以保护神经细胞。多酚化合物能够激活支持细胞存活的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性疾病的因子，从而提高神经细胞的存活率，减少酸性物质对神经细胞的损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可以预防和治疗心血管疾病。如上所述，茶中的维生素C具有降低血管壁胆固醇沉积和排出胆固醇的作用。
10、能预防流感
绿茶中含有的茶酸可与流感病毒结合，以减少病毒对健康细胞的感染。
总而言之，崂山绿茶是一种非常好的茶。汤是绿色和黄色的，通常被称为黄色的头。茶汤很亮，里面悬浮着极细的白毫。可以看到杯子的底部。同时，崂山绿茶具有很高的营养价值，值得品尝。
精选阅读
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征，同时崂山绿茶也是一种品质非常高的茶叶，不仅好喝，功效也很多，具体如下！
崂山绿茶特点
1、外观
崂山茶芽头大，叶厚，南方茶芽头瘦小
2、茶汤
崂山茶的茶汤浓，耐冲泡，南方茶汤淡
3、味道
崂山茶由于独特的生长环境，使得冲泡后有一股豌豆的香气
4、滋味
崂山茶口感醇厚，香味持久
5、崂茶雅泡
取2克崂山绿茶，置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于内含物质的溶出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称“凤凰三点头”。
崂山绿茶的功效
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、预防癌症
研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、可预防流感
绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
综上夺得，崂山绿茶是一种非常好的茶叶，汤色绿中带黄，俗称带黄头，茶汤明亮，有极细的白毫悬浮其中，可见杯底，同时崂山绿茶的营养价值也非常的高，值得品鉴！
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区，属于绿茶。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶，因此得到很多人的喜欢，那崂山绿茶是上等茶？具体如下！
崂山绿茶是上等茶
作为中国种茶纬度最高、土壤、气候等生长环境最好的北方茶，崂山绿茶汲取山中泉水，沐浴大海朝阳，浸润海雾紫气，成就了其色泽翠绿、香清味醇的气质，崂山绿茶是绿茶中的上品，被誉为“茶中新贵”。
崂山绿茶的营养成分
崂山绿茶所含的成分——茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。
经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。
崂山绿茶的冲泡方法
1、取茶
取适量的崂山绿茶，一般为2-3克，放入透明洁净的无盖玻璃杯中。
2、洗茶
用80℃左右的矿泉水洗茶，洗出茶叶中的杂质，此时的茶水不能喝要倒掉。
3、冲水
冲水量约为杯的七分左右。冲泡崂山绿茶一般以茶叶展开为茶具容量的1/3最合适。冲好茶后可以先观察茶在杯中上下漂浮的美景。
4、温香
冲泡后尽快将茶递给客人，让客人及时闻香。
5、品茶
舌尖尝苦，舌尾尝甜，看茶叶是否回甘。
综上所述，崂山绿茶是绿茶中的名贵茶叶，是一种好喝且功效多的茶叶，所以大家在喝崂山绿茶的过程中要注意方法喔！
众所周知，近年来崂山山茶花因其独特的味道和口感而变得越来越有名，结交喜欢喝崂山绿茶的朋友吹捧它，但大多数时候大家喝崂山绿茶都很难选择，因为崂山绿茶有很多真皮，所以我不知道哪种最好，所以让我们在下面的小系列中介绍给大家。崂山绿茶品牌
1.老明
崂山绿茶的特点是叶厚，豌豆味，味道浓郁，耐冲泡。根据鲜叶的采摘季节分为春茶、夏茶和秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，分为卷曲绿茶和扁平绿茶。
2.茶吧
崂山绿茶的特点是叶厚，豌豆味，味道浓郁，耐冲泡。根据鲜叶的采摘季节分为春茶、夏茶和秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，分为卷曲绿茶和扁平绿茶。
3、老挝乡
崂山绿茶的特点是叶厚，豌豆味，味道浓郁，耐冲泡。根据鲜叶的采摘季节分为春茶、夏茶和秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，分为卷曲绿茶和扁平绿茶。
4.万里河
崂山绿茶的特点是叶厚，豌豆味，味道浓郁，耐冲泡。根据鲜叶的采摘季节分为春茶、夏茶和秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，分为卷曲绿茶和扁平绿茶。
5.天府明察
天府是由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创立的专业茶叶公司。天府名茶十多年来在内地精耕细作，已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游于一体的全方位茶叶品牌。在营销模式上，公司采用多品牌战略，品牌包括[天府]、[天府天心]、[冯丹]和[安科力]占据中国传统茶叶产品市场的各个细分市场。
在商品组合策略方面，公司主要经营中国传统茶叶产品，整合中国茶叶资源，开发1800多种天府系列产品。主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶，以及茶食、茶具、茶艺用品等系列。
6.Yifutang
“艺发堂”成立于2008年，意思是“百年福缘，茶艺荟萃”。它的创始人是李晓军，他倡导制作人们负担得起的健康茶，并指导年轻人喝茶。它被城市快车誉为“几千年来改变行业规则的创新者”。作为杭州首批大学生之一，它是一家集生产、销售和科研于一体的电子商务现代化茶叶企业。
益福堂专注于西湖龙井茶，同时销售世界各地的名茶、凉茶和茶具。它是中国茶叶行业为数不多的年销售额超过1亿元人民币的品牌之一。同时也是全球十大网上商家、十大网上商品品牌、领先的互联网茶叶品牌、杭州领先的农业企业和杭州十大重点工业企业之一。
7.旧茶缘
浙江老茶园茶村有限公司是一家集生产、加工、销售、科研和社会福利事业于一体的企业。其目的是充分发挥“老茶园”专家库的优势，提高科技水平，诚信合法经营，为“老茶园”提供可持续发展资金来源。依托茶叶专家资源，公司严格控制产品质量，努力打造诚信品牌。荣获全国茶叶销售行业质量服务信誉消费者满意联盟aaa级。
8.山脉
公司目前是杭州最专业的西湖龙井茶种植加工企业之一，也是中国茶叶博物馆收藏的西湖龙井茶的唯一制造商。杭州山茶产业植根于西湖龙井茶的最大产地——西湖区龙坞，坚持以技术创质量、以质量创品牌、以品牌促市场，短短几年内已成为西湖龙井茶最具竞争力的品牌之一。
9.三种风味来源
山东三威源食品有限公司专业销售高端、优质、健康的铁观音，辅之以高端茶具和茶饮料，并在特许连锁中开展全国范围内的合作。铁观音的产品分为五个系列:尊帝系列、尊智系列、尊雅系列、尊观音系列和尊韵系列。
其中，尊韵系列属于云香产品。三味源茶品牌以其“传统口味、醇香口感、持久香味”的优良品质受到业内专家的高度赞扬。它已经成为政治巨头和商业精英的专属享受，使它在非凡的荣耀和品味中更加突出，同时感受到这种至高无上的、质量最好的铁观音。
10、肖阳春
青岛晓阳工贸有限公司成立于1998年。由茶园、研究所、茶叶培训学校、茶叶协会、崂山茶香园和“茶香谷”有机茶叶生态旅游基地组成。
如何购买崂山绿茶
1.出现
崂山山茶芽头大，叶厚，而南部茶芽头薄而薄。
2.茶汤
崂山茶汤浓而耐煮，而南方茶汤淡。
3.尝
崂山山茶花因其独特的生长环境，酿造后有豌豆香味。
4.尝
崂山山茶花味道醇厚，香味持久。
5、老茶优雅泡沫
取2克崂山绿茶，放入透明干净的玻璃杯中。在80℃的水中浸泡20-40秒，使干茶膨胀和松弛，并促进所含物质的溶解。之后，水壶被抬向前，水壶在靠近杯口的地方向下倾斜，在注水的同时，水不停地流动，从而冲进沸水中，俗称“凤凰三点头”。
综上所述，崂山绿茶是一种特别好的茶，所以品牌相对较多，但边肖认为品牌不能是唯一的选择标准，因为无论哪个品牌，选择优质茶更为关键！
崂山绿茶是选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的绿茶，因为独特的加工制作，形成品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征，下面我们就一起来了解一下吧！
崂山绿茶特点
1、外观
崂山茶芽头大，叶厚，南方茶芽头瘦小
2、茶汤
崂山茶的茶汤浓，耐冲泡，南方茶汤淡
3、味道
崂山茶由于独特的生长环境，使得冲泡后有一股豌豆的香气
4、滋味
崂山茶口感醇厚，香味持久
5、崂茶雅泡
取2克崂山绿茶，置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于内含物质的溶出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称“凤凰三点头”。
崂山绿茶的功效
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、预防癌症
研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、可预防流感
绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
综上所得，崂山绿茶因为气候条件，生长周 期长，鲜叶叶面厚实，含有的营养成分丰富，具有天然的、独特的豌豆面香，同时内含有的营养物质也非常的丰富，价值非常的高！
说到绿茶，一般都翠绿有光泽，还有一股清香味，茶香自然。好茶的好表现在色香味，而坏茶也是如此。近年来，绿茶的标准也在不断的更新规范化，比如西湖龙井，太平猴魁，崂山绿茶，今天我们就来看看选购崂山绿茶要注意什么，崂山绿茶是如何判断等级的?
崂山绿茶如何分级
崂山茶从感官指标上可以分为特级、一级 、二级 、三级共四个等级。
特级标准崂山绿茶，要闻起来有豌豆香气，冲泡后的汤色要嫩绿明亮。
一级崂山绿茶，闻起来要有栗香，冲泡后的汤色要黄绿明亮，一级茶的口感又醇又厚。
二级崂山绿茶，也有栗香，但是二级茶的口感略淡。
三级崂山绿茶，茶的香气要求纯正即可，汤色黄尚亮。
崂山绿茶如何判断真假
看外形
崂山绿茶以群体种为主，所以从外形看，芽头不太匀整，特级绿茶叶色嫩绿，一般绿茶乌中带绿。南方绿茶干茶颜色呈灰绿，外形很均匀。
味道方面
选购崂山绿茶，如果口感较重，滋味不苦涩，回味有些甘甜，就可以确定是真的崂山绿茶。而南方绿茶味道清淡，品尝时在三泡内有一定滋味，三泡以后变淡。崂山绿三泡后显现出一种特有的清雅、幽香的碗豆香味，茶汤入口滑、绵，微苦，回味悠长，回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。
除了观茶色品茶汤，如今还可以更直观地进行辨别，选购崂山茶要认准 “崂山茶”证明商标标识，这样品质才能有保证。44家“崂山茶”商标许可，禁止散装方式销售。市民选购崂山绿茶，查询可拨打相关的电话，或者发现有销售假冒崂山茶的，都可举报。
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山位于黄海沿岸，属于温带海洋季风气候。土壤肥沃，略带酸性。崂山是长江南北的一个小国。因此，崂山茶的质量在这样的地方特别好。崂山茶属于绿茶吗？详情如下。崂山绿茶属于绿茶
1959年，崂山区的“南茶北茶”获得成功，形成了独具特色的崂山绿茶。崂山绿茶的特点是叶厚，豌豆味，味道浓郁，耐冲泡。
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品。它的香气醇厚宜人，味道清新独特。将水倒入水壶时，用滚烫的热水，提起杯盖，提起水壶，提起手腕并按压手腕。这个过程持续了三次，水柱永无止境。这个过程被称为“凤凰三爪”。拿起碗，观察颜色，闻闻香味，品尝它。品茶时不要忘记刮三次胡子。你刮得越多，茶就越香。
崂山绿茶的成分
茶多酚和咖啡因是两者的综合作用，不仅具有提神醒脑的功效，还具有提高人体免疫力和抗癌的功效。美国化学协会一直发现茶不仅对消化系统癌症有抑制作用，而且对皮肤、肺和肝癌也有抑制作用。
根据科学研究，茶叶中的有机抗癌物质主要包括茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要包括硒、钼、锰、锗等。中日科学家认为茶多酚中的儿茶素具有最好的抗癌效果。
崂山绿茶生产技术
1.采摘
鲜茶叶的采摘标准直接关系到成品茶的质量和等级。一般来说，采摘标准包括单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶和对生叶。采摘鲜叶应嫩、均匀、干净、无杂质。处理轻采，而不是捏采，采摘手不能擦拭化妆品。紫色芽、害虫芽、冻伤芽和其他非标准芽和叶将不被采摘。采摘通常在早上完成，但不是在雨天。采摘后，将其放入干净的竹篮中，而不是塑料袋等密封袋中。采摘后，应及时展开。
2.铺开
扩散的目的是使新鲜叶片中的水分扩散，叶片颜色变暗，叶片变软，可塑性增加，有利于形状和品质的形成。展开新鲜树叶时，应选择干净、卫生、凉爽、透气、干燥且无阳光直射的地方。均匀、薄地铺在垫子或竹板上，厚度约5 ~ 8厘米，铺6 ~ 10小时。雨后新鲜的叶子应该适当延长。
一定要早撒早炸，晚撒晚炸。在传播过程中，它可以被翻转和混合。注意翻过来轻轻搅拌。一般来说，当鲜叶含水量达到68%~70%时，当叶片变软并散发出清香时，就可以进入杀青阶段。如果传播时间太短，很容易做绿茶。如果摊放时间太长，鲜叶失水过多，不利于整形。
3.杀青
杀青是绿茶加工中的关键工序。杀青是采取高温措施使水分扩散到叶片中，使酶活性失活，使新鲜叶片的含量发生一定的化学变化，从而为绿茶品质的形成奠定基础。根据温度对酶活性具有双重性的原理，灭酶采用高温措施，在短时间内快速将灭酶叶片温度升至80℃以上，灭酶活性，防止酶反应。
因此，在杀青过程中，如果锅内温度过低，叶片温度上升时间过长，应注意茶多酚的酶促反应和红茎叶的产生。相反，如果温度过高，叶绿素会被破坏得更多，导致叶片发黄，有的甚至会产生焦边和焦斑，这将降低绿茶的品质。
4.旋转
滚动的目的是打破叶细胞组织，卷曲芽叶形成绳索。揉捏过程中，揉捏叶片受到两个平面之间的压力和揉捏筒内揉捏盘、筒壁和芽叶之间摩擦力的共同作用，茶汁溢出，增加了叶片的柔软性、可塑性和粘性，有利于成条。制作名优绿茶时，一般采用手工揉捻，加工大量绿茶时采用机械揉捻。通常使用45型揉捻机，每次甩叶量约为15公斤。捻线机的转速优选为45~55r/min。
加捻时，压力应轻-重-轻，时间控制在30 ~ 60分钟左右。一般情况下，1~2级鲜叶揉捏30分钟，压力调节至无压5分钟，轻压20分钟，无压5分钟。三级原料轧制时间为35分钟，无压调整至5分钟，轻压调整至10分钟，中压调整至15分钟，无压调整至5分钟。茶汁粘附在适当捻制的茶叶表面，用手触摸后，茶叶感觉黏湿，捻制紧密的茶叶成条率达到60%-80%以上。卷好的茶叶需要用去块筛分机去块。1-2级茶叶揉捻后分离筛选。4~5级茶叶分离筛选后，领导进行再揉捏。
5.把…弄干
干燥不仅蒸发了茶叶中的水分，还产生了一系列热化学变化，形成了茶叶独特的颜色、香气、味道和形状。干燥主要包括三个不可分割的阶段:水分蒸发、热化学变化和外观改善。不同的干燥方法可以分为两种加工工艺:烘焙和油炸。烤青的特点是外观好，颜色好，但香气稍差，而炒青的优点是香气好，外观和颜色稍差。因此，经过多年的实践经验，可以采用半烤半炸技术。
6.包装
将加工好的茶叶摊凉，除去杂质和老叶，按规格筛选包装。包装好的茶叶应存放在低温、干燥和黑暗的地方。
综上所述，崂山绿茶属于绿茶，是中国绿茶中的经典名品。它的香气醇厚宜人，味道清新独特。崂山绿茶是一种品质极高、功效众多的茶，值得品尝！
崂山绿茶是北方绿茶的代表茶品，有着40多年的历史。由于它生长的自然环境非常好，那里空气湿润、土壤肥美，滋养孕育了绿茶界的极品名茶。自50年代发展至今，崂山绿茶经历了风风雨雨，成长为绿茶界的一道名茶。当然，崂山绿茶也有很多品牌，每一种都要它各自的特色，我们要如何去选购呢?先去了解一下比较有名的两个品牌吧。
一、万里江品牌。生产此茶叶的是崂山万里江茶场，它座落于风景独特的崂山脚下，是一家大型现代化茶场，集种植、科研、加工、销售及旅游服务于一体，原山东省委-谭启龙为它亲笔题写场名。 崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，肥沃的土地，优良的水质，昼夜温差大，且霜期长。因此，这里的茶叶生长缓慢，芽叶粗壮 肥厚耐冲泡。该茶场因茶独特的地理位置和精细的加工工艺所产的“万里江”牌绿茶，其茶汤鲜绿明亮，香气清高持久， 具有独特的板栗香味，属于茶中极品。
二、崂池云峰品牌：生产此茶叶的是青岛崂池云峰茶业有限公司，它位于青岛著名旅游风景区--崂山。崂山由于三面环海，是中国海岸线内惟一山海相连的海上名山。该品牌的茶叶种植基地，坐落于依山傍海、景色秀丽的崂山自然保护区内。茶园周边青山碧海、云雾缭绕、空气湿润、土壤肥沃、水质优良。崂池云峰茶的优良品质，在于它得天独厚的自然条件，为茶叶的品质奠定了稳固的基础。
崂山绿茶，作为青岛地区的品牌绿茶，冠绝一方。但是也正是因为它的声名鹊起，一些假冒伪劣产品也应运而生，成为一些投机分子的目标。这里，我们提醒各位绿茶爱好者们，一定要认真鉴别，最好选择正规我渠道去购买崂山绿茶。
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称，所以在这样的地方崂山茶叶的品质是特别好，那崂山茶叶属于绿茶吗？具体如下！
崂山绿茶属于绿茶
1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝；品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。
崂山绿茶所含的成分
茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。
经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。
崂山绿茶的制作工艺
1、采摘
茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。鲜叶采摘注意嫩匀一致、洁净无杂物。提手轻采，而不是掐采，采摘人手不能抹化妆品。采摘时不采紫芽、病虫芽、冻伤芽及其它不符合标准的芽叶。采摘一般在清晨采摘，雨天不采。采后放在干净竹篮中，不可放在塑料袋等不透气的袋子内。采摘完毕后，应及时摊放。
2、摊放
摊放的目的是为了使鲜叶内的水分散发，叶色变深，叶质变软，增加可塑性，利于造型及品质形成。鲜叶摊放时，应选取清洁、卫生、阴凉、透气、干燥、避免阳光直射的场所。摊放在凉席或竹匾内，均匀薄摊，厚度5~8cm左右，摊放时间6~10h，雨后鲜叶应适当延长时间。
做到早摊放早炒制，晚摊放晚炒制。摊放中间可翻拌，注意轻翻轻拌。一般在鲜叶含水量达到68%~70%时、叶质变软、发出清香时，即可进入杀青阶段。如果摊放时间过短，成茶容易有生青味。如果摊放时间过长，鲜叶失水过多，则不利于做形。
3、杀青
杀青是绿茶加工中的关键工序。杀青是采取高温措施，散发叶内水分，钝化酶的活性，并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化，为绿茶品质的形成奠定基础。杀青根据温度对酶活性具有二重性的原理，利用高温措施，使杀青叶温在短时间内迅速升温到80℃以上，钝化酶的活性，阻制酶促反应。
所以注意在杀青过程中若锅温过低，叶温升高时间过长，会使茶多酚发生酶促反应，产生红梗红叶。相反，如果温度过高，叶绿素破坏较多，使叶色泛黄，有的甚至产生焦边、斑点，降低绿茶品质。
4、揉捻
揉捻的目的是为了使叶细胞组织破碎、芽叶卷曲形成条索。揉捻时，揉捻叶在揉桶里受到两个平面间压力以及揉盘、桶壁及芽叶相互间的摩擦力的综合作用，茶汁溢出，叶片的柔软性、可塑性及粘性增加，利于成条。做名特优绿茶时一般采用手工揉捻，加工大宗绿茶时均采用机械揉捻。一般采用45型揉捻机，每次投叶量为15kg左右。揉捻机转速则以45~55r/min为好。
揉捻时加压遵守轻-重-轻，时间掌握在30~60min左右。一般1~2级鲜叶，揉捻时间为30min，压力调节为无压5min，轻压20min，无压5min；3级原料揉捻时间为：35min，压力调节为无压5min，轻压10min，中压15min，无压5min。揉捻合适的茶叶表面粘有茶汁，用手摸后有粘湿的感觉，且揉捻叶紧结而成条率达60%~80%以上。揉捻后的茶叶需要用解块分筛机进行解块。1~2级茶叶，揉捻后即解块筛分。4~5级茶叶解块筛分后，头子进行复揉。
5、干燥
干燥不仅蒸发叶片的水分，而且发生一系列热化学变化，形成茶叶特有的色、香、味、形。干燥主要包括蒸发水分、热化学变化、完善外形3个密不可分的阶段。干燥方法不同又分为烘青与炒青两种加工工艺。烘青的特点是外形好，色泽好，但香气稍逊色一些，而炒青的优点则是香气好，外形与色泽稍差。所以经过多年的实践经验，可以采用半烘半炒工艺。
6、包装
加工好的茶叶经过摊凉，拣去杂质及老叶，筛出粉末即可按照规格进行包装。包装后的茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。
综上所述，崂山绿茶属于绿茶，是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特，是一种品质特别高的茶叶，功效也多，值得品鉴！
在我们的身边，说到崂山绿茶，应该是很多的人都知道的，因为崂山绿茶事实上也是一种特别出名的茶叶，只不过大家对于崂山绿茶的了解不是不那么多，所以下面小编就给大家介绍一下崂山绿茶的产地吧！
崂山绿茶的产地
崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的绿茶。
崂山绿茶的产地环境
1、气候
受海洋性气候影响的暖文湿润季风区大陆性气候，四季分明，冬无严寒，春季回温慢，夏无酷暑，炎热期短，多雾，秋季寡照，昼夜温差大，年平均气温12.4℃左右，无霜期233d左右，平均降水量650毫米900毫米，年平均湿度70%左右，平均有雾日50天左右，气温达到10℃以上的茶树生长天数平均为233天左右，有效积温4317.3℃。
2、土壤
呈酸性或微酸性，pH值4.5-6.5，土质较厚，有机质含量高、地力肥沃，地下水位在80厘米以上。
崂山绿茶的特点
1、卷曲茶
外形：条索卷曲、细紧、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎。内质：香气高，从嫩栗香到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄绿，但不得浑浊；滋味醇、无异味；叶底从嫩绿明亮到黄绿。
2、扁形茶
外形：外形扁平，不同级别茶叶从光滑到扁平；色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。内质：香气高，从嫩香到纯正；滋味醇，无异味；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；叶底从嫩绿明亮到黄亮。
3、理化指标
水浸出物≥37%（米/米），粗纤维≤16.0%（米/米）；对特级和一级崂山绿茶，氨基酸≥3%（米/米）。
崂山绿茶的制作工艺
1、采摘
茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。
2、摊放
摊放的目的是为了使鲜叶内的水分散发，叶色变深，叶质变软，增加可塑性，利于造型及品质形成。鲜叶摊放时，应选取清洁、卫生、阴凉、透气、干燥、避免阳光直射的场所
3、杀青
杀青是绿茶加工中的关键工序。杀青是采取高温措施，散发叶内水分，钝化酶的活性，并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化，为绿茶品质的形成奠定基础。
4、揉捻
揉捻的目的是为了使叶细胞组织破碎、芽叶卷曲形成条索。揉捻时，揉捻叶在揉桶里受到两个平面间压力以及揉盘、桶壁及芽叶相互间的摩擦力的综合作用，茶汁溢出，叶片的柔软性、可塑性及粘性增加，利于成条。
5、干燥
干燥不仅蒸发叶片的水分，而且发生一系列热化学变化，形成茶叶特有的色、香、味、形。干燥主要包括蒸发水分、热化学变化、完善外形3个密不可分的阶段。干燥方法不同又分为烘青与炒青两种加工工艺。
6、包装
加工好的茶叶经过摊凉，拣去杂质及老叶，筛出粉末即可按照规格进行包装。包装后的茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。
综上所述，崂山绿茶的产地是在山东，同时因为崂山适宜的气候、环境决定了崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特！
我国的，茶叶种类，非常的丰富，崂山绿茶，属于绿茶的一种，产于山东青岛。绿茶不仅口感好，而且对身体有益。没有喝过崂山绿茶，的朋友可能会问，青岛崂山绿茶价格多少，好不好喝等问题?今天我们就这些问题，详细为大家解释一下。下面先来看看，崂山绿茶的价格。
崂乡茶叶751简装崂山绿茶豆香浓郁250g一级散茶礼盒2015新茶
崂山绿茶的价格：¥75.00
崂轩2015崂山绿茶正品崂山茶青岛有机春茶新茶叶防辐射日照充足
崂山绿茶的价格：¥27.00
崂山绿茶2015年新茶/春茶大田茶豆香浓郁耐冲泡茶叶500克青岛
崂山绿茶的价格：¥168.00
崂山绿茶2015年新茶/春茶正宗雨前特级有机茶叶手工崂山茶500g
崂山绿茶的价格：¥267.00
崂山绿茶正宗2015新茶叶青岛豆香日照大田有机春茶崂山绿茶
崂山绿茶的价格：¥86.00
青岛绿茶，口感清纯，色泽明亮，适合大多数人，的口感。但是毕竟每个人，的口味有所区别，不同等级的崂山绿茶，口感也会不一样，甚至不同时间采摘，的崂山绿茶，也不一样，建议大家，品尝之后再购买。
崂山绿茶因其独特的气候和优良的生态环境而具有较长的生产周期。新鲜的茶叶很厚，所以茶叶含有丰富的营养。茶本身具有天然、独特的豌豆粉香味和栗子粉香味。你知道崂山绿茶在哪里生产吗？如果你不知道，我们来看看。崂山绿茶产地
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。小洋春崂山绿茶，崂山位于黄海沿岸，属温带海洋季风气候。它的土壤肥沃，略带酸性。它被称为北方和南方。
崂山绿茶在一个泡泡里没有味道，但是在第二个泡泡里味道稍微好一点。三次泡泡过后，豌豆特有的优雅和清香开始显现出来。该茶汤口感滑润、柔和、微苦、回味悠长、甜味佳。六个泡泡过后，味道渐渐淡了。
崂山绿茶的功效
1.预防和抗癌
绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等致癌物质的生成，具有抑制癌细胞生成和提高机体免疫力的作用。科学研究报告表明，茶叶中的茶多酚在预防或辅助治疗胃癌和肠癌方面具有良好的效果。
2.美容和护肤
绿茶中的茶多酚属于水溶性物质，能收敛毛孔，消除面部油腻，减少紫外线的吸收，从而达到美容效果。
3、利尿缓解疲劳
绿茶中的咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液的快速排出，提高肾脏的过滤效率，减少肾脏中的有害物质。此外，咖啡因还能去除尿液中过量的乳酸，这有助于消除疲劳。
4.防辐射
绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有能够吸收放射性物质锶90和钴60的毒性。
5、延缓衰老
绿茶中的茶多酚能清除自由基，抗氧化，从而在一定程度上延缓衰老。
6、提神
绿茶中的咖啡因能刺激人体神经，增加大脑皮层的兴奋时间，长期具有提神、益心、清心的功效。
7、抗菌、抗病毒
绿茶中的茶多酚能明显抑制和杀灭致病菌和病毒，还能缓解炎症和腹泻。
8.治疗心血管疾病和肥胖症
绿茶含有大量茶多酚，对心血管疾病和肥胖症有很好的疗效。
总而言之，崂山绿茶主要产于山东崂山。崂山位于黄海沿岸，属温带海洋季风气候，气候温和，空气湿润，土壤养分含量高。崂山绿茶是中国北方长江以南的一个小地方，非常适合茶树的生长。因此，崂山绿茶的质量特别高。
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