六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带。六安瓜片所含营养物质非常丰富,那么六安瓜片功效作用有哪些?什么时候喝六安瓜片最好?
六安瓜片功效作用
1、补充营养
六安瓜片不但是中国传统名茶,而且是所有茶叶中营养价值最高的存在,这种茶叶中不但含有丰富的维生素和多种氨基酸,还含有黄酮苷和茶多酚,以及咖啡碱等多种对人体有益的营养成分,它们能促进人体代谢,维持人体正常机能。
2、预防高血脂
平时多喝一些六安瓜片可以吸收丰富的儿茶素,这种物质可以清除人体内血液中的总胆固醇和游离胆固醇能降低低密度脂蛋白的含量,从而也就减少了高血脂的发生,另外六安瓜片还可以提高人体内血小板的活性,能预防血小板凝集,平时经常饮用可以减少血栓生成。
3、清新口气去除口臭
六安瓜片中含有多种天然消炎杀菌成分,平时冲泡饮用可以消除口腔中的多种炎症,能预防牙周炎,也能减少口腔溃疡发生,除此以外,它含有的单宁酸还能,还能消除口腔中的多种细菌,能抑制细菌繁殖能去除口臭清新口气。
4、减肥瘦身
平时人们坚持多喝一些六安瓜片还能起到减肥瘦身的重要作用,它含有的茶碱和咖啡硷以及咖啡因都能促进人体内分解与燃烧,而且它们还能提高人体内蛋白激酶的活性,能防止热量和脂肪在人体内过分堆积,既能预防肥胖,也能减肥瘦身。
六安瓜片什么时候喝最好
1、饭后一小时饮用
喝六安瓜片茶是讲究口感的,口感好的六安瓜片通常对我们的身体都有很大的帮助的,不仅是这样,喝的时间也是非常讲究,要说什么时候喝六安瓜片,首先我们要先了解六安瓜片,充分了解之后我们知道在六安瓜片中含有大量的鞣酸,这种物质会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,从而达到收敛的作用,使得肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饭后一小时饮用可以帮助消化和补充水分。这样子喝的绿茶也可以充分保证一天的活力。
2、春天夏天饮用
上述说了一天之中最佳的喝茶时间,那么,在各种季节中又是什么时候喝六安瓜片茶是最好的呢?其实一般是春天和夏天,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、消暑解渴。常喝绿茶可以帮助清除自由基、延缓衰老、、降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
六安瓜片大家都是比较熟悉的,是一款茗茶,六安瓜片可以说是一款很适合女性喝的茶,六安瓜片的主要功效就是防紫外线和美白。另外六安瓜片的功效与作用还有很多,六安瓜片虽好,但也讲究饮用时间,通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的饮用六安瓜片。
茶含有多种营养成分,具有多种保健功效,导致饮茶养生的人越来越多。六安瓜片可以说是绿茶中营养价值很高的一种茶叶了,其产自安徽省六安地区,茶叶形状类似片状,因此被命名为六安瓜片。但你知道喝六安瓜片需要分季节的吗?那六安瓜片适合什么季节喝呢?
六安瓜片适合夏季喝
到了夏季,人体容易受骄阳高温的影响,人们容易出汗,绿茶具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴等功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
六安瓜片的泡法
备器:冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。
润茶:使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。
冲泡:把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。
品饮:待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。
适合喝六安瓜片的人
1、中老年人
六安瓜片适合中老年人饮用,六安瓜片有抗衰老的功效,茶叶中含有较多的儿茶素,能够显著提高SOD的活性,清除自由基,有助于抵抗老化。因此,中老年人常饮用六安瓜片,能够有助于延缓衰老。
2、消化不好的人
研究显示,六瓜安茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六瓜安茶具备整肠的功能,可帮助改善消化不良的情况。
3、血脂高的人
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇;六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、想减肥的人
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、有口臭的人
六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。
为了取得更佳的保健效果,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康,夏季和拉个票很适宜。但发烧者、肝脏病人、神经衰弱患者、胃寒的人、孕妇、哺乳期妇女、经期女性忌饮六安瓜片。
六安瓜片适合一年四季饮用。六安瓜片是中国十大茶叶之一,六安瓜片的功效有很多,美容养颜还能抗老防癌。
六安瓜片的功效功效1、六安瓜片营养价值高
六安瓜片是所有绿茶当中营养价值高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素,十分有益人体健康。
功效2、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
六安瓜片茶还有降低动脉硬化发生率的功效。里面还含有黄酮醇类,具有一定的抗氧化作用,还可以防止血液凝块或是血小板成团的症状发生,从而降低了心血管疾病。
功效3、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
功效4、可改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。
功效5、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
六安瓜片茶什么季节喝?
六安瓜片茶是绿茶中的名茶,绿茶属寒,比较适合夏季饮用。
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
2.喝绿茶最好的时间是在吃饭后一个小时或吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好。睡觉前饮用绿茶容易引起失眠。饮用绿茶切忌:饭前、饭后不饮茶、空腹不饮茶。
喝六安瓜片有什么样的功效?
六安瓜片功效一、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基,阻止自由基对人体的损伤。
六安瓜片功效二、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
六安瓜片功效三、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
六安瓜片功效四、促进消化
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。
六安瓜片功效五、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
所以,六安瓜片茶什么季节都可以喝,不过要说最好,那么就是夏季喝的最好。
六安瓜片茶是什么季节喝最好?
有句话说“春喝花茶、夏喝绿茶、秋喝乌龙、冬喝红茶、一年四季喝普洱”,而六安瓜片茶是绿茶中的名茶,所以六安瓜片茶夏天喝最好。
为什么夏天要喝绿茶?
古时候就有着“夏饮绿茶”的说法了,比起冷饮来说,一杯绿茶带来的不只是一时的舒畅,更多的还是其对身体的保健功效。夏天喝绿茶的好处有哪些,你都知道嘛?
解渴生津
盛夏酷暑之际,喝绿茶远远比一般的饮料解渴,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。
另外,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。
提神醒脑
酷暑时期,人的体力消耗很快,整天都感觉精神不振,干起活来总感觉脑子糊糊的。这时,一杯绿茶为你解忧,在夏日乏困的中午喝上一杯绿茶,瞬间为你缓解疲劳,达到提神醒脑、清心益思的效果。对于夜晚没有睡好而有些偏头痛的人士来说,也可起缓解作用。
防晒抗氧化
夏天的太阳有多毒,大家应该都了解吧。一出门就算撑着遮阳伞,依旧难以忍受,更别说没带伞习惯的人了。而绿茶具有很强的防晒防辐射功效,为你的皮肤撑起一把无形的保护伞。不仅如此,绿茶具有很强的抗氧化功效,可以说是人体自由基的清除剂,具有良好的抗衰老功效。
护肤减肥
绿茶有助于美容护肤,还具有很好的消毒、灭菌、抗皮肤衰老的功效,让你更年轻、更美丽。此外,常喝绿茶还有减肥瘦身之功效,在体力消耗大、食欲不振的夏日,一杯绿茶给你的肠胃洗洗澡。
喝六安瓜片有什么样的功效?
六安瓜片功效一、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基,阻止自由基对人体的损伤。
六安瓜片功效二、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
六安瓜片功效三、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
六安瓜片功效四、促进消化
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。
六安瓜片功效五、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
“夏饮绿茶”并非没有道理,炎热的夏季喝绿茶对身体是非常有好处的。所以夏季喝六安瓜片茶更好。
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,是我国绿茶中唯一不采梗、不采芽、只采片的片茶,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
一、六安瓜片属于什么茶?
六安瓜片是世界上唯一的单叶片茶,这个特殊的身份让六安瓜片显得与众不同。若按照六大茶类的分类原理,属于绿茶品类。从产地来看,六安瓜片因产自安徽,则属于安徽绿茶。
二、六安瓜片是绿茶吗?
和其他绿茶相比较而言,六安瓜片名气虽大,或是很多茶友难以分辨六安瓜片茶的归属。因此,常有茶友一而再,再而三的询问,“六安瓜片是绿茶吗”,这个问题在前文中已解答了,六安瓜片确实是绿茶。
三、六安瓜片工艺流程
为了让大家更好的了解六安瓜片绿茶,接下来,我们在详细地介绍一下六安瓜片茶的工艺流程。具体如下:
六安瓜片工艺流程,主要有“鲜叶-生锅-熟锅-毛火-拉小火-拉老火-成品茶”等几道工序。
1、鲜叶采摘:待茶树新稍生长至一芽一叶、二叶或三、四叶,每枝有一两张大片开采,采新稍上较成熟的三、四叶,留芽与幼嫩的叶片、鱼片在嫩稍上,待芽叶生长到一定的成熟度再开采。
2、炒片(生锅、熟锅):
用于炒制瓜片的炒茶锅口径约70厘米,呈30度倾斜,两锅相邻,一生一熟。生锅锅温180-200度,熟锅以160-180度为宜,炒嫩片稍高,炒老片略低。在鲜叶下锅后,手执竹帚压在叶上面,使叶片贴锅旋转翻炒,动作迅速轻巧,使其受热均匀,炒1-2分钟,叶片萎缩柔软,叶色转暗,为生锅翻炒适度,立即用竹帚将叶片扫入熟锅。熟锅主要是整形,采用边炒边拍的动作,使叶片成片状。炒片大约总历时3分钟。
3、烘焙(毛火、拉小火、拉老火)
毛火温度掌握在100度,拉小火的目的主要是蒸发多余水分和发展香气,小火要烘到含水量10%以下,老火是最后一次烘焙,对形成特殊的色香味影响极大,火温要比小火高而均匀。
四、六安瓜片茶的品质特征
从品质特征来看,六安瓜片品质特征与其他绿茶不大相同,外形叶缘向背面翻转,每一片不带茎梗,微向上重叠,形似瓜子,自然平展;机制瓜片卷曲度大,似条状,有色泽宝绿,大小勾整。内质香气清高,水色碧绿,味甘鲜醇,叶底黄绿明亮。
五、历史上的六安瓜片
六安瓜片早在唐代就已闻名,李白有“扬子江中水,齐山顶上茶”之赞语。宋代有茶中“精品”之誉。明代以前已为贡茶。明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效。因其外形像瓜子,呈片状,故得名六安瓜片。六安瓜片以金寨县齐云山鲜花岭蝙蝠洞所产的茶质好,称为“齐山名片”。六安瓜片是绿茶类的名茶。
初听六安瓜片很多茶客新手都会觉得这个名字好奇怪,那么它到底是何方神圣呢?且让的小编为您娓娓道来。
六安瓜片的原产地是在齐头山周围的山区,因为其品质特别的好,在清朝的时候还一度被列为了皇家的贡茶。六安瓜片是绿茶当中的特级品种,完全由单片叶子制成,茶叶当中不包含茶芽以及茶梗,泡制出来的茶品质纯正,香浓而不具有涩味,入口回甘、唇齿留香。
六安瓜片采用的茶叶必须在谷雨之前采摘,此时的茶叶生长得最好,外形酷似西瓜子,自然舒展,色泽光润,大小匀称,特别适合用来制作顶级的绿茶。
茶农将上好的茶叶采摘回来之后,还要用两种不同的锅来炒制。刚开始用大约100摄氏度的生锅将鲜茶叶炒制一两分钟之,等到茶叶变软时,就可以将茶叶倒入到温度相对较低的熟锅之中。在熟锅里面要将茶叶炒到基本定型,茶叶当中的含水量在美30%左右,就可以出锅了。之后还有经过烘焙等多道程序才最终完成。
六安瓜片不仅口味特别的鲜嫩可口,香气袭人。它的功效更是别的绿茶所无法比拟的:六安瓜片在减肥瘦身方面有着独特的效果,它能够活化蛋白质酶,减少脂肪细胞堆积,从而起到减肥瘦身的效果。六安瓜片还能够有效的延缓人体衰老,起到养颜美容的疗效。
六安瓜片以其优异的品质深受当代的名人喜爱,特别是老一代的革命家。敬爱的周恩来总理和叶挺将军特别喜爱六安瓜片。在1971年美国国务卿基辛格访华的时候,六安瓜片还作为国礼馈赠给了基辛格,为中美两国友好往来起到很好的促进作用。
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