寿眉，也被称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。
寿眉为白茶的一种，药效性很好，寿眉的功效主要如下：
1、寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
除此之外，寿眉还具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等等功效。此外，寿眉白茶年份越久，其药用效用也就越高，因而可以每年入手一些新茶，边喝边保存，在保健的同时，也具有收藏的价值。Cy316.Com
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我国的茶品种有非常之多，如果一些名气稍微没那么大的，不了解也是正常的，像寿眉的话可能也是其中之一。那么寿眉是什么茶？它是白茶的一个品种，有区别于其它茶的风格特点，同其它白茶一样有同等的保健价值。那么，现在我们就详细的来了解下寿眉的相关内容。
寿眉是什么茶？
首先，我们要对白茶的特性有所了解，才能更进一步了解寿眉。那么白茶原料正宗、工艺正确、保存得当是越陈越好的。尤其是寿眉，性价比高，因叶片似眉而得名，同时寓意美好。大叶片粗枝大叶，得以保障滋味的甜醇及后期存放转化空间。
寿眉不仅具有很好的收藏价值，而且品质上也是很不错的，虽然看似“粗枝大叶”，却广受老茶客的喜爱。其新茶呈翠绿色，冲泡出来的茶汤呈黄色，味道甘醇鲜爽。它是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。
1、采制
关于寿眉的采制，其实还是比较自然健康的，因为它本身就是白茶，离不开白茶要求的基本采制标准。那么寿眉的主要产区在福建省福鼎、建阳、政和等地，采自大白茶、大毫茶或小菜茶，形似眉毛，叶背茸毛晶莹透亮。其制作不经炒揉，主要工序有：萎凋——烘焙——拣剔——复焙——装箱。其中萎凋是形成白茶质量的关键工序。另外由于寿眉制作量大，一般都是采用室内的电焙烘干，几乎不用炭焙。
寿眉要和白毫银针和白牡丹相比的话，等级上和外形上虽然是逊色的，但是采制工艺却和它们一样复杂。要做一份好寿眉茶，首先对茶青的要求就很高，最好是高山茶青。因为高山地区昼夜温差大，白天气温高，日照充足，茶树的光合能力强，合成物质多；夜晚气温较低，茶叶呼吸消耗减少，茶树的营养物质得以更多的积累和贮存，而使得高山茶内含物质更加丰富。而且茶叶中氨基酸和芳香物质的含量会随着海拔升高、气温的降低而增加，所以高山茶更鲜爽甘醇。
2、品质
至于寿眉的品质，它肯定是有自身的风格特点的，对于老茶客来说性价比还是很高的。那么优质寿眉新品的品质特征为，叶片完整，色泽浅绿，汤色澄黄，叶底匀整，叶张主脉迎光透视呈红色，滋味鲜爽，香气鲜纯。另外，寿眉有清凉解毒、明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉可退热、祛暑，为夏日佳饮，令人精神愉悦、心旷神怡。而且其中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认的安全又营养的绿色健康饮品。
3、冲泡
要说到冲泡的话，寿眉的冲泡方法也是有点不太一样，虽然都是白茶，但是由于它的特性是大多以叶为主，原料相对粗老，所以在冲泡时，可用沸水冲泡。而存放了二三年的寿眉，一般需润茶1~2遍，一是为了除去杂味，也是为了更好的发挥茶性；陈茶经润茶后，出汁相对新茶较快，所以在冲泡时相对时间较短。如果是存放了五年甚至更长时间的老寿眉，是十分耐泡的，不仅能冲泡，还可以煮着喝。即在冲泡出水味后，还可加水煮饮，一般建议8克茶叶，加300ml左右的水，煮沸后20~30秒左右出汤，汤色橙红透亮、有光泽；甜香、枣香浓郁，滋味甘甜。如饮醇酒，一杯下去，全身发汗。
从以上的介绍我们可以看到，寿眉也是很有自身的价值的，千万不要看它其貌不扬而忽视了它的内质。寿眉就像是一位老朋友。清水出芙蓉，天然去雕饰，貌不惊人，简单纯粹，却芬芳自来。而更难能可贵的是，时间愈久，它的魅力更显。白茶素来有“一年茶、三年药、七年宝。”说法，因而寿眉的药用价值比较高的。只要存储得当，它的保健价值也会随之增加，可以作为日常茶饮来保健身体。
寿眉，一般在从4月中（春尾）开始采摘至秋季，采摘时间长，使得寿眉成为一年中产量最高的白茶，占白茶总产量的70%；寿眉是茶农在采制白毫银针、白牡丹之后余下的粗老茶青按白茶工艺制作而成，因而长期以来，寿眉白茶被称为粗婆茶，主要供茶农、茶工自饮以及在乡间出售，是茶乡人民的口粮茶。
近年来，随着白茶市场的火爆，寿眉的价值也不断被挖掘，逐渐受到热捧；不少茶友被老寿眉茶饼独特的陈香、药香、枣香所折服，再加上馥郁、醇厚的口感，使得陈年寿眉茶饼也备受青睐。因而也就催生了茶友们想了解寿眉白茶知名品牌的需求，今天就简单给茶友们分享下目前市场上知名的寿眉白茶品牌：
一、品品香
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂，在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩。主要产品有：福鼎白茶白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、太姥绿茶及系列有机茶产品等，品品香牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。
二、张元记
座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业，主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料，结合本公司自身的技术力量的优势，研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。主要产品有：白毫银针、白牡丹茶、贡眉、寿眉等系列白茶。
三、天毫茶业
福鼎市天毫茶业有限公司坐落在被誉为海上仙都的国家级风景名胜区、国家地质公园——太姥山境内的店下镇溪美，是一家从事茶叶种植、生产加工、销售一体化的专业化茶制品公司。公司拥有三个茶叶基地，其中福鼎白茶基地1000亩，野山茶基地300亩，乌龙茶（铁观音）基地100亩，为创优质的产品提供了保证。公司主要产品有天毫牌白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶、野山茶等20余个品目，产品经中国农业科学院茶叶研究所检测为达到欧盟十五项标准。
现在越来越的人进入了肥胖阶级了，有人说运动可以减肥，可是天天运动，能量消耗掉导致饭量见长，不减反增了;又人说直接喝减肥药好了，可是最后肠胃被搞坏了，减肥药变成了泻药;那又有人说我直接去医院抽脂，简单见效快，可是手术有风险，一不留神……等等有很多的情况。
可能你用了很多方法，也很努力的去减了，疾苦是达不到效果，甚至体重比减之前还要恐怖，学上认为这很可能就是因为身体内分泌出现失调的现象，所以才引起了虚胖，这时候要是用一些不科学的方法来减肥的话适得其反。所以现在的人通过喝一些茶来调理治疗内分泌失调，从而达到减肥的效果，
接下来为大家介绍几款常见的减肥茶，有需要的朋友平时就可以多喝。
1、乌龙茶
毫无疑问，乌龙茶是可以帮助我们消除身体内多余的脂肪的，所以在帮助我们减肥瘦身的同时，也不用担心我们的血脂会被降得过低，反而有助于高血脂的治疗。当然，乌龙茶是有点上火的，所以长期大量食用也不是特别好，还是要根据自己的情况饮用比较好。
2、普洱茶
普洱茶其实是广东很常见的一种茶，同样具有消脂的功能，所以在平时饭后可以喝几杯普洱茶，是可以帮助消化的。不过长期大量饮用，普洱茶还是会对我们的胃有一定的不良影响，多喝还可能会造成失眠。
3、荷叶茶
众所周知，荷叶茶具有从消脂的功效，所以饮用荷叶茶是在瘦身减肥上是有一定的作用的。不过因为荷叶茶具有消脂的功能，所以食用过多也会让人的身体内的血脂下降，所以是不适宜过多饮用，只要每天一两杯就可以了。
4、苦瓜茶
将晒干的苦瓜切块后磨成粉末状倒入杯子中，加沸水搅拌，待搅拌均匀后根据自己的口味加入适当的蜂蜜即可饮用。
功效：苦瓜能清热解毒，还能消除水肿，被视为夏天喝减肥茶排毒效果最佳饮品。在消脂的同时，还能润肠通便，清除肠道里的垃圾。但是因为苦瓜性寒，体虚的女性要多多留意。5、荷叶茶
5、决明子绿茶
先将决明子放入锅里干炒，直到闻见香气便可关火。等决明子冷却之后，和绿茶一起放入杯中，加沸水冲泡5分钟，即可饮用。
功效：决明子具有清热明目、润肠通便的作用，还能降低血脂，和绿茶一起冲泡，能够起到排毒消脂的作用。
6、桂花茶
将干燥的桂花花瓣和绿茶用沸水煮3分钟，等到能清洗闻见桂花的香味后，关火，待到水温降至室温后，加入蜂蜜即可完成。
功效：桂花有很好的润肺效果，因此可以治疗咳嗽，同时还能提高肠胃功能。蜂蜜和绿茶可以排毒消脂，经常喝有利于身体排出毒素，大道清肠的效果。是口臭患者的福音。
7、蜜柚绿茶
将柚子榨汁，过滤出残渣，绿茶在冷水中浸泡10分钟，然后将柚子汁和浸泡过的绿茶水混合在一起，加入适当的蜂蜜，即可饮用，每天一杯。
功效：柚子富含维生素和纤维素，其中维生素可以和人体内的胶原蛋白发生作用，促进人体解毒机制，而蜂蜜可以润肠通便，被认为是解毒最好的食物，常喝减肥茶排毒效果明显，养颜美容效果也不容小觑。
以上所介绍的这7款减肥排毒茶都是我们日常生活中很常见的瘦身减肥茶，对于肥胖的人士来说也是很不错的选择，但是还是要根据自己的身体情况量力而行，事不宜迟，赶紧行动起来吧。
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